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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬，全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊：川巴子火鍋樓
地址：台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉，步行3分鐘)
電話：02 2516 8550
在疫情之中，餐飲業要如何求生呢？以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者，我從來沒有在任何社群平台發言過，
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，
今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎？
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去，
連鎖帶的反應鏈，
誰去深思過？
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用，我們只能將成堆的冷藏，冷凍冰箱食材情空當垃圾丟，當我打電話給收垃圾業者時，含瑄問侯了幾句，
聽到的是讓人辛酸的，可能很多人不知道，餐飲業的垃圾都是民間業者在收的，這些每天開著車，日夜顛倒，在又臭，又累，又熱的半夜，一晚上要跑幾十個點收垃圾，開開停停，上上下下，收完後要開到焚化爐廠，排隊稱重頃倒後，才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做，知識份子不願做，因為這份工作是全社會最基層，最勞累的，大部份是已經找不到工作的人去做，任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了，
我的收垃圾業者告訴我，原本20台車在收，因禁止內用後只剩3台車在跑，17位司機失業了，有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到，情何以堪
政府説，不能內用改外帶，一天做幾個便當可以撐一間店嗎？
改做外帶，垃圾量也不多，就買個環保袋自己丟吧！
所有餐飲業者大概都差不多，食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%，還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成，最少75%
那25%夠付房租，夠付人工，水電，瓦斯嗎？
但不和平台和作，
又怎麼辦？
只能說有的就開始省成本，少給，質量差，省著點
我不想形容這平台業者是發國難財，但事實呢？政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎？
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去，牽連到供應商，環環相扣，
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想，抱負投入餐飲業者，生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的，
可能自己辛苦存點錢，可能家裡資助，可能去借來的，他們只想圓自己一個夢想，但面臨的是場惡夢，有餐飲業者撐不住自殺的，新聞媒體輕輕帶過，可能大部份人都不知道有這事情，
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅，因為進項不可能充抵銷項，我們買菜，買肉拿不到發票，因為都是免開發票開收據的，人事成本，勞健保費，都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報，即使我們每個月虧幾十萬，但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説，要投入餐飲業要想清楚，那是條不歸路，要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短，
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣，
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬，簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛，這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬，業者呢？
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保，員工一人3萬，業者只有6萬，試問夠補貼一個月的房租嗎？
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱，次幸運的是減免幾成，大部份是減個一，兩萬
飯店業者呢？
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%，，，
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎？
是房務的清潔工，是洗衣部的洗衣工
無房間可清，無床單可洗，大堂的經理，接待那些是門面，必須要留著，有些還可能有合約保障呢！
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來，怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款，真想調查看看有誰知道這事？有誰去年貸到了？
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸，提供了兩年的401表還要跟今年比較，所有文件交了，苦等兩個月，到6月才告知，
（你們現在停業中無法核准，等開始營業後再提交）
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用，我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個？
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業，千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者，飯店業者
想破頭的促銷，打折
有用嗎？
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆，塞車塞爆
消費卷年輕人，不不能繳房租
不能繳學貸，不能繳手機費，不能加油，不能買買便當，不能買個飲料
，我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了，這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了，
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景，我每個顏色都有好朋友，我只求平平安安的生活
這篇文很長，花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者，飯店業者，八大行業，百業，千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
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在家防疫有保障 在 [新聞] 輕症在家「防疫保單」要賠！ 金管會：比- 看板Stock 的推薦與評價
原文標題：輕症在家「防疫保單」要賠！ 金管會：比照一般住院理賠
https://finance.ettoday.net/news/2232740#ixzz7QtQj4w7n
2022-04-19 16:22
原文內容：
記者陳依旻／台北報導
輕症居家照護「防疫保單」要比照理賠！金管會協調產、壽險公會就現行已售防疫保險商
品承保範圍包含住院日額保險金部分，對於無症狀或輕症確診者於居家照護期間，「得比
照一般住院情形予以理賠」。
因應疫情，地方政府依上開指引，對於未滿65歲且無懷孕或洗腎之無症狀或輕症確診者，
且居家環境符合一定條件，得採居家照護方式管理。
保險局官員指出，每張商品設計不太一樣，有些是綜合險，有些住院醫療。大家關注的是
，過去都寫確診住院都要賠，但現在很多人是輕症居家照護，未來本來契約約定確診就要
賠、有住院日額保險金的輕症居家照護也應該要理賠。「只要地方政府開立電子化指定處
所隔離書，跟理賠確診證明就能申請理賠」。
為保障保戶權益，保險局邀請產、壽險公會及相關保險業者研商，對於無症狀或輕症確診
者於居家照護期間，得比照一般住院情形予以理賠。
公會並訂定相關理賠因應處理流程，保險業者將審視隔離通知書及解除隔離通知書之隔離
起迄期間，認定為「實際住院日數」，並依保險契約條款之約定給付一般住院日額保險金
。
被保險人如經醫師診斷確定罹患法定傳染病，原應入住醫院、集中檢疫所或防疫旅館接受
治療或照護，但因地方政府為進行輕重症分流照護，保留醫療量能而調整為「居家照護」
，且居家照護期間仍須經地方政府成立之COVID-19個案關懷服務中心定期進行健康評估，
必要時亦須由專責醫療團隊進行遠距醫療或後送就醫等事宜。
心得/評論：
金融股有產險跟近期大量賣出防疫保單的 可能都要逃伊波了
原本的設定是政府會因應大量確診人數 將隔離通知與法定傳染定拿掉...
看來我猜錯了...
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補充另外一篇報導
金管會拍板防疫保單理賠原則 居家照護比照一般住院
2022年4月19日 週二 下午4:41·3 分鐘 (閱讀時間)
國內疫情持續升溫，連日新增破千例本土個案，引起防疫保單搶購潮，民眾關心遭隔離或
確診後的理賠金如何認定。金管會今天拍板防疫保單理賠原則，無症狀或輕症確診者居家
照護將比照一般住院理賠，以「隔離期間」認定為實際住院天數；另因屬於輕症，將不給
付加護病房或負壓隔離病房住院日額保險金。
因應「輕症居家照護」陸續啟動，金管會協調產、壽險公會訂定防疫保單理賠因應措施，
今天正式公布防疫保單理賠因應原則。
第一，針對現行已銷售防疫保單承保範圍包含住院日額保險金部分，無症狀或輕症確診者
在居家照護期間，可比照一般住院予以理賠。
第二，由於輕症或無症狀者才會安排為居家照護，無須入住醫院加護病房或負壓隔離病房
進行診療，因此不會給付加護病房或負壓隔離病房住院日額保險金。
第三，輕症仍是確診，防疫保單若有提供確診定額補償，保險公司仍會依契約條款約定進
行理賠。
金管會保險局副局長林志憲針對理賠原則指出，保險業者將審視隔離通知書及解除隔離通
知書的隔離起迄期間認定為「實際住院日數」，並依保險契約條款約定給付一般住院日額
保險金。
林志憲說明，被保險人如果確診COVID-19，原本應入住醫院、集中檢疫所或防疫旅館接受
治療，但為進行輕重症分流、保留醫療量能而調整為「居家照護」。由於居家照護期間仍
須經地方政府成立的COVID-19個案關懷服務中心定期進行健康評估，必要時也須由專責醫
療團隊進行遠距醫療或後送就醫等事宜；因此，金管會協調業者放寬防疫保單理賠認定。
隨著近期政府防疫政策變化，保險業者進行保單下架改版，市場預估未來新版防疫保單承
保範圍，將與舊版防疫保單保障內容大不相同。
對此，林志憲強調，保險公司進行招攬作業時，應明確向保戶說明重要約定事項，並在要
保書等書面文件或網路投保網站以明顯顏色或字體提醒民眾；民眾投保前也應詳閱保單條
款，以維護自身權益。
責任主編：于維寧
https://pse.is/45pfhv
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散戶守則第一條:打死不認賠賣股。
散戶守則第二條:一直買、一直買。
散戶守則第三條:不要賣、不要賣。
散戶守則第四條:不知風險為何物。
散戶守則第五條:住套房、地下室。
散戶守則第六條:不知股票為何物。(忘記持股，最高境界)
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