#在家沒事就做菜，待在家就會沒事
同學們，可能不太知道，我除了烘焙其實也好愛料理喔，這陣子我特別迷戀韓國菜。
「料理儼然已經是我考驗自已實力的每日幸福儀式。」
去年因為參賽，去了幾趟韓國，就是因為太愛吃韓國菜，還去上當地的料理課，學做泡菜，海鮮煎餅，燉到雪白的人蔘糯米雞...等，寫到這，我又滿滿回憶湧現，想起韓國老師與同學。希望她們也是保持健康與平安。
而最近在家我也會經常料理各式不同的韓國菜，因為這陣子很努力拜讀 #黃景龍師傅與王陳哲師傅的新書 #最火紅的韓國餐廳菜
裡面有我很愛的韓式炸雞🍗，辣炒年糕，韓式糖餅，韓式烤肉飯，鐵板烤豬五花等......（你們聽聽這菜名是不是非常值得口水流滿地🤣）
緣分很微妙，跟黃景龍 龍師傅結緣可以從2年前我的第一本書說起。
當時我們同一個出版社，我第一本書《翻轉烘焙教室》出版後，換龍師傅《經典台菜95味》。
這兩年在很多場合會碰面，許多比賽中也一起擔任評審。黃景龍師傅總能帥氣出現，那裡有他氣氛就很輕鬆自在，因為他的好人緣。
真幸運，上個月我們的新書一同岀版，所以我很榮幸去參加《最火紅的韓國餐廳菜》簽書會。
現場滿滿的來賓，人山人海的盛景，雙廚魅力可見一斑。
希望我的簽書會，也能人山人海，呵呵呵（疫情關係，目前延期舉辦）
我真心，這是非常值得推薦的好書
在疫情持續的這段期間，建議大家不如專心學學料理，不要把專注力放在疫情發展上，關注是必須的，但太關注會焦慮喔！
大家鬆一口氣，轉換一下心情，來料理囉！推薦給大家喔！
#黃景龍師傅與王陳哲師傅的新書 #最火紅的韓國餐廳菜
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