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超便宜CP漁貨 澎湃海鮮宅烤爽爽吃 小菜私藏在家居酒屋菜單 這樣準備好輕鬆 ｜乾杯與小菜的日常
這次要來分享-漁業署的漁業嘉年華活動啦!
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✨梨梨亞的輕鬆廚房✨ 有了德國百靈BRAUN手持式食物處理機料理變輕鬆♬今天的食譜是『無麩質夏夜雪雲紫蘇葉餅』無添加粉類，食材是用我親自釣的白帶魚🐟天然美味居酒屋風味菜上菜喔❗️（食譜&步驟在下方⬇️）
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這次跟馬達很強的德國百靈BRAUN手持式食物處理機合作，讓我想把多種食材搭配，做做看很多食譜😊我們愛美食的人，嬰兒專屬美食，長輩專屬美食都能做出來呦✨
最近大家都注重健康，「無麩質」這詞也越來越有名。其實一直以來都有「無麩質食物」的需求。因為有一群過敏體質者完全不能吃有含麵粉的東西。我親妹妹就是。不過，市面上很難找到無麩質食品。
那麼，剛好近年來，無麩質飲食被不是過敏體質的人受注目。無麩質飲食成為健康飲食之一。所以，這次來跟大家分享無麩質菜🍳
找不到無麩質又美味食品的人，注重健康但想吃的美味可口的人，那就我們一起下廚吧😄
有了德國百靈BRAUN手持式食物處理機(攪拌棒)，超多美食可以在家呈現❗️而且用什麼食材都由你挑選的。食安問題自己顧✨
這次的食譜是獻給有麵粉過敏的所有人✨
大家一起吃真的好吃的食物來增加人生的樂趣吧❗️
我之後會陸續給大家我研究的食譜。所以趕快下單擁有一台十項全能：攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰 的這一台食物處理機&攪拌棒❗️
400W靜音馬達強勁動能，讓你體驗秒速成泥，縮時備料時間❗️真的很厲害👍握把也很好握，處理機也很穩，好操作。
無麩質夏夜雪雲紫蘇葉餅
材料：
白帶魚：280公克
日本山藥：140公克
蛋白*：1顆份（打成蛋白霜）
鹽巴：2公克（差不多喝咖啡喝紅茶用的小湯匙一匙）
紫蘇葉：12片-15片
耐高溫油炸油：油倒進平底鍋深度一公分的量。
其他：瀝油網或廚房餐巾紙
自己喜好：上面蛋白剩下的蛋黃當沾醬
日本美乃滋加WASABI也很搭❗️
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步驟：
1，準備白帶魚肉片。切成小片，放著。
2，戴矽膠手套山藥削皮，切成小塊放進食物處理機打成泥狀。
3，把1的魚肉片放進2的山藥泥裏，繼續打成泥狀。
4，把蛋白放進附送的攪拌杯裡，用打蛋器打成雪白色的蛋白霜。
5，把蛋白霜放進3的山藥魚肉泥裡，順便放鹽巴，攪均勻就可以了。
6，把紫蘇葉洗一洗，擦乾。擦乾很重要喔！不然等等水碰到油會熱油亂噴會燙傷。
7，平底鍋裡放差不多1公分深的油，開中火。這次要半煎半炸。
8，把5的混合的魚肉泥放到紫蘇葉的背面，放進平底鍋裏。放進去就不要碰他。
9，看到旁邊有金黃色再翻面。
10，放到瀝油網或廚房餐巾紙上，吸一下油。
11，擺盤！完成！請快快享用♬
關於商品有什麼問題都可以在下方留言詢問喔❗️
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旋風滑蛋鰻魚丼 ($98)
綜合粒粒魚丼 ($88)
金磚炸豆腐 ($48)
Bookmark左呢間日式餐廳好耐，終於都試到了💛💛
旋風滑蛋鰻魚丼可以話係必點， 旋風滑蛋打卡靚靚之餘，味道仲好好食，鰻魚鮮嫩多汁，個汁送飯一流，同埋個飯嘅份量都比想像中多♥️
綜合粒粒魚丼魚生份量都幾多，幾新鮮，一次過可以試到好多唔同款嘅魚生🐟🐠🐙 而金磚炸豆腐炸得好新鮮，真係要小心辣親，個皮好薄，外薄脆內軟，加埋椒鹽好入味💓 下次想試埋啲串燒😁
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在家居酒屋
📍大圍下徑口村154號地舖
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在家居酒屋 在 [討論] 2023 金馬影展第六波片單- 看板movie 的推薦與評價
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《小曉》《八戒》《菠蘿，鳳梨》《大山來了》金馬獎入圍電影世界首映
《不夠善良的我們：第1-2集》林依晨、許瑋甯、賀軍翔、柯震東追情奪愛
王兵《黑衣人》陳哲藝《燃冬》練建宏《莎莉》金馬影展加碼推出
將於11月9日展開的2023金馬影展，將有多部入圍影片進行世界首映，包括陳意涵、林品
彤飾演母女入圍七項大獎的《小曉》，同樣問鼎女主角講述中國高考畸形現象的《菠蘿，
鳳梨》，以荒誕不羈的黑色幽默問鼎新導演《大山來了》，超人氣男星許光漢配音的動畫
長片《八戒》，瑰麗又詭異的現代愛情奇譚《（真）新的一天》，以及入圍短片的《公鹿
》、《乙方及其後》、《吹夢無蹤》、《白雲蒼狗》等。此外，包括去年金馬最佳原創音
樂得主黃衍仁首度擔綱演出的《來世還作人》，台灣視覺藝術家蘇匯宇與演技派女星吳可
熙合作的《未來的衝擊－永恆的消逝》，以及著名編導徐譽庭邀來林依晨、許瑋甯、賀軍
翔、柯震東上演追情奪愛的劇集《不夠善良的我們：第1-2集》，都將在金馬影展讓影迷
先睹為快。
此外，以《青春（春）》入圍本屆金馬獎最佳紀錄片的名導王兵，還有一部揭露中國作曲
家於文革受難的《黑衣人》將在影展亮相。金馬獎得主陳哲藝則有兩部截然不同的新片參
展，一部是由金馬影后周冬雨、劉昊然、屈楚蕭主演的《燃冬》，和他首度執導的英語長
片《漂流人生》（Drift）。台灣新銳導演練建宏勇奪2019金馬創投會議百萬首獎的《莎
莉》，集結入圍本屆金馬獎男主角的林柏宏和劉品言、李英宏、楊麗音等精彩陣容，上演
出乎意料的跨國網戀，有笑有淚。
不讓入圍多項金馬的馬來西亞電影《五月雪》、《富都青年》專美於前，新加坡導演姚志
衞入選柏林影展的《明天比昨天長久》，特地請出金馬得主戴立忍以演技壓陣。同樣來自
新加坡的楊國瑞在盧卡諾影展獲獎的《好久不見》，則以魔幻風格揭開糾結難解的三角情
緣，讓人聯想起泰國名導阿比查邦。香港導演謝家祺的《七月返歸》更邀來百變女星白靈
與香港偶像團體「MIRROR」成員江熚生，再現港產靈異恐怖類型。
金馬影展也蒐羅多部世界首映的精彩短片，包括台灣導演藍憶慈與女星范曉萱合作的《馬
語》，楊婕導演集結金士傑、方郁婷、王渝萱、馬念先主演的《地獄催淚部》，由今年意
外離世的名導萬瑪才旦監製的《黃昏馬戲團》，《緣路山旮旯》香港導演黃浩然的新作《
老家》，曾以《阿爾祖之夜》入圍金馬的導演Tawfiq Nizamidin的《和百合的一個下午》
，以及劉博濠入選柏林影展新世代14 Plus單元的《火箭發射時》，都不容錯過。
不只華語電影頭角崢嶸，多部亞洲新片也來勢洶洶。包括日本名導塚本晉也在威尼斯影展
獲獎的《火影》（Shadow of Fire）；導演岸善幸邀來稻垣吾郎、新垣結衣攜手掀開社會
病態的《（非）一般慾望》（(Ab)normal Desire）；實力派演員池松壯亮一人分飾兩角
深入幫派情仇的《在黑鍵與白鍵之間》（Between the White Key and the Black Key）
；氣質女星橋本愛和仲野太賀尋找愛情之道的《愛的狂熱》（After the Fever），都讓
原本很強大的亞洲片單更添看頭。但更不能忽視越南導演范天恩勇奪坎城影展金攝影機獎
的《霧中潛行》（Inside the Yellow Cocoon Shell），悠然節奏與神祕氣息令人聯想到
多位亞洲大師的風格。菲律賓導演肯尼斯達格丹橫掃各大奇幻影展的《母侵夢魘》（In
My Mother’s Skin），寶萊塢巨星蘭威爾辛格和孟買女帝艾莉雅巴特的《寶萊塢之我們
相愛吧》（Rocky and Rani′s Love Story），驚人的歌舞大場面，絕對值回票價。
2023金馬影展將於11月9日至26日展開，10月27日周五晚間舉辦選片指南，10月28日下午
一點於官網開始售票。更多影展訊息與精彩片單，將陸續公布，敬請期待。
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▎《來世還作人》（I Want to Be a Plastic Chair） ▎
來自澳門的導演歐陽永鋒，首部劇情長片《來世還作人》以仙姑助人投胎為荒誕引子，邀
來《窄路微塵》金馬得主黃衍仁跨界擔綱主角，飾演來世投胎只想作紅色膠凳的喪世代青
年，遠離家庭侵擾另尋新居時，意外結識地產經紀阿娟，兩人乍看劍拔弩張，實則惺惺相
惜，然而生活彷彿永無止盡的漩渦，此生到底何時才是個頭？影片揮灑另類風格，奔放詭
奇狂想與視覺奇觀，大開腦洞之餘，也道盡青年與家庭的恆久羈絆，還有對生存與空間的
奮力吶喊。
▎《未來的衝擊－永恆的消逝》（Future Shock - The End of Eternity） ▎
台灣視覺藝術家蘇匯宇繼短片《未來的衝擊》，以長片《未來的衝擊－永恆的消逝》再創
第二部曲。在年代不明的時空裡，地球上最後的人類A發現來自1972年的訊息，竟精準預
測了人類的命運，讓他決定踏上旅程尋覓這個「來自過去的未來」。蘇匯宇刻意打破錄像
、實驗、劇情與紀錄等類型藩籬，融合寰宇蒐奇式的傳說，串連台灣人追尋現代與渴求未
來的集體記憶。吳可熙突破肢體與性別框架，與變裝皇后Popcorn激烈又親密的互動，展
現驚人突破演出。
▎《不夠善良的我們：第1-2集》（Imperfect Us: Ep.1-2） ▎
《誰先愛上他的》導演徐譽庭與公視、台灣大哥大共同出品的《不夠善良的我們》，再度
拋出愛情大哉問。主角是面臨40不惑的人妻，日子別無所求但了無新意，她發現年輕時的
假想敵，如今不僅生活充滿驚喜，男友還很年輕，竟讓她感到不甘心，這場人生的勝負她
必須得贏！林依晨、許瑋甯雙雌對決，賀軍翔、柯震東各有轉型。為了追求理想的小情小
愛，要犯下多少的小奸小惡。這一齣奪愛小品，影展將在大銀幕搶先放映兩集，讓觀眾先
睹為快。
▎《黑衣人》（Man in Black） ▎
以《青春（春）》與《黑衣人》雙料入選坎城影展的紀錄片名導王兵，《黑衣人》展現出
不同以往的紀實路線，遭受文革迫害長達14年的中國作曲家王西麟，在鏡頭前重現痛苦經
歷，以孱弱身軀奮力彈琴高歌，憤慨回顧往事。影片一改常用的訪談或觀察，將身體、音
樂、口述三種被攝者見證歷史的載體，構成精煉而澎湃的三重奏，為這位耿直的音樂家量
身打造一場行為藝術表演。
▎《燃冬》（The Breaking Ice） ▎
新加坡導演陳哲藝繼《爸媽不在家》獲坎城影展金攝影機獎肯定後，時隔十年重返坎城的
新作《燃冬》，找來金馬影后周冬雨、劉昊然、屈楚蕭飾演三名性格背景互異的青年，在
天寒地凍的東北相遇，彼此共度白晝與黑夜，各懷心事的他們感情逐漸升溫，決定展開一
場壯遊，為彼此的青春見證一段無悔。影片以流暢詩意的鏡頭和氛圍，透過浪漫耽美的筆
觸，細膩勾勒出中國當代青年多愁善感、夾在理想與現實之間的幽微心境。
▎《漂流人生》（Drift） ▎
新加坡導演陳哲藝首部英語劇情長片《漂流人生》，將作家亞歷山大馬克西克的小說搬上
大銀幕。影片描述出身富裕世家的女子因躲避戰火，從西非賴比瑞亞逃到希臘小島，當她
遇見同樣來自異鄉的孤獨導遊，惺惺相惜的兩人似乎為彼此的未來帶來一絲微光。影片透
過截然不同的女性「外來者」視角，以詩意影像、獨特韻律，道出異鄉人如何在他方重新
建立起身分認同和歸屬感，追尋生存動力。
▎《莎莉》（Salli） ▎
台灣新銳導演練建宏首部長片作品《莎莉》，籌備初期便贏得2019金馬創投會議百萬首獎
，備受矚目。故事講述住在山區的大齡女子，平常拔拔玉米餵餵雞，日子單純愜意，直到
姪女幫她裝了交友軟體取名叫莎莉，竟和法國男子配對順利，沒想到疑似感情詐騙的風聲
傳來，讓她決定為這段異國戀曲做出努力。影片以網戀為題，邀來劉品言領銜主演，林柏
宏、李英宏、楊麗音互飆台語接地氣，連戲裡公雞演技都不容小覷，交出既在地又國際的
清新小品。
▎《明天比昨天長久》（Tomorrow is a Long Time） ▎
曾為金馬電影學院學員的新加坡新銳導演姚志衞，首部長片《明天比昨天長久》勇闖柏林
影展新世代單元。金馬得主戴立忍搭檔新加坡素人演員陳嘉良，飾演一對關係緊繃的父子
，父親偽裝強悍隱藏脆弱，兒子看似怯懦卻有著堅韌的心，短暫又沉默的相處時刻還未結
束，竟已聽見告別的鐘聲。影片以和緩沉靜的鏡頭，凝視這對生存在鋼筋都市的父子，揉
和多重風格觸探真實與夢，最終叩問活著的意義，在明天到來前，為迷惘靈魂尋一條生路
。
▎《好久不見》（Dreaming & Dying） ▎
新加坡新銳導演楊國瑞首部劇情長片《好久不見》，於盧卡諾影展驚豔亮相便贏得當代影
人最佳影片的肯定。影片講述三名中年校友時隔多年重聚，一女二男身分關係卻已不同往
昔，權力關係此消彼長，懊悔、迷戀或思念暗湧蔓延，三人情不自禁編造著關於記憶的虛
實謎題，也被召喚著走入前世的幻境。全片魔幻風格濃烈，以別出心裁的方形景框與伸縮
攝影，破譯神祕難解的三角情緣，再現醉生夢死的今生前世。
▎《七月返歸》（Back Home） ▎
繼《濁水漂流》、《窄路微塵》，「mm2新晉導演計劃」三部曲推出新銳導演謝家祺的首
部劇情長片《七月返歸》。影片講述旅居海外多年的男子，返港探視自殺未遂的母親，在
鬼影幢幢的故居老樓，做紙紮的鄰居老人鬼鬼祟祟，樓上小孩的求救哭喊，童魘與鬼魂再
度來糾纏。百變女星白靈與香港偶像團體「MIRROR」成員江熚生攜手，紙紮師傅太保心懷
鬼胎，影片結合東方巫術、民間信仰等經典元素，再現港產靈異恐怖類型。
▎《馬語》（The Horse） ▎
台灣女導藍憶慈短片《馬語》，邀來影歌雙棲女星范曉萱合作，飾演一名即將搬離老公寓
的女子，一匹棕馬竟憑空出現，令她措手不及。無需對白，范曉萱眼神流轉馬語之間，雙
瞳凝視，讓悲傷有了重量。
▎《地獄催淚部》（Cry Me Through Hell） ▎
台灣導演楊婕短片新作《地獄催淚部》，飆出眼淚與新意。年邁的吳先生前往陰間機場櫃
檯報到，卻等不到忙碌女兒的眼淚得以投胎；另一頭女導演對拍片現場百般挑剔，原來問
題不在演技而是內在心緒。金士傑、方郁婷、王渝萱、馬念先同台飆戲，要將眼淚催出十
八層地獄。
▎《黃昏馬戲團》（Circus at Dusk） ▎
新銳導演陳信源邀來已逝名導萬瑪才旦監製的《黃昏馬戲團》，講述馬戲團小丑團長來到
江南，率領動物演員輪番演出，直到兩名混混提出非分要求，讓現實比作戲更荒唐，觀眾
有錢即老大，風格化影像盡顯底層生活的殘忍與悲涼。
▎《老家》（Home Kong） ▎
《緣路山旮旯》香港導演黃浩然短片新作《老家》，訴說一對夫妻準備返回老家，丈夫嘮
叨妻子老是忘本，妻子回應只是徒增傷心。黃浩然空拍鏡頭交疊香港記憶與台灣情意，浮
城交錯，兩地不寧，原來遺忘與叨念皆是心碎的陰影。
▎《和百合的一個下午》（An Afternoon with Berti） ▎
曾以《阿爾祖之夜》入圍金馬獎的導演Tawfiq Nizamidin，短片《和百合的一個下午》講
述旅居法國的維吾爾族男子，透過音樂和街頭運動，牽起與故鄉的牽絆。直到與另一個她
相約在巴黎午後街頭的咖啡座，兩人反芻彼此時空，飄蕩的不只是戀人絮語，還有我輩族
人的去留難斷、失根與背叛。
▎《火箭發射時》（When a Rocket Sits on the Launch Pad） ▎
曾以紀錄短片《鷹棲涼山》贏得美國導演工會學生電影獎的劉博濠，新作《火箭發射時》
將鏡頭轉向四川涼山的籃球訓練營，15歲的小芳談起夢想，雙眼炯炯有神，但現實卻不如
人意，而遠方火箭發射至深空的火光，成了她的寄望。
▎《火影》（Shadow of Fire） ▎
日本鬼才導演塚本晉也繼《野火》、《斬、》後，推出戰爭三部曲最終章《火影》。鏡頭
轉向二戰砲火下斷垣殘壁的居酒屋，女人、士兵和孤兒宛如一家三口在殘骸裡享受片刻寧
靜，直到神祕男子將男孩拐上血與仇恨的不歸路，開啟人間的地獄之門。甫獲日本電影金
像獎最佳新人的趣里細膩大膽演出、影帝森山未來魄力十足。火光煙硝雖助燃暴戾，或許
也能照亮人間僅存的溫柔。
▎《（非）一般慾望》（(Ab)normal Desire） ▎
日本導演岸善幸新作《（非）一般慾望》，改編〈聽說桐島退社了〉暢銷作家朝井遼的小
說〈正欲〉。以多線敘事描述討厭社交的上班族男子、年過三十的單身女子、經營影音頻
道的小學男孩，對異性恐懼的女大生和獨來獨往的男舞者，彼此看似無關，卻各自有著社
會所不容的特殊癖好。稻垣吾郎、新垣結衣以精湛演技揭開社會的偽善，解構日本社會保
守價值觀之餘，更大膽提出質疑，如何定義常態和病態？少數族群真能見容於主流價值之
中？
▎《在黑鍵與白鍵之間》（Between the White Key and the Black Key） ▎
日本怪才名導富永昌敬新作《在黑鍵與白鍵之間》，改編爵士樂手南博同名回憶錄，講述
昭和末年，年輕的鋼琴師在銀座的歌廳演奏，一首電影《教父》的主題曲〈Love Theme〉
，讓他誤入幫派首領的禁忌，也牽連起兩個鋼琴師的命運。禁忌樂章揭開的不只幫派情仇
，還有青年困於糜爛現實和精神追求之間的一籌莫展。實力派演員池松壯亮一人分飾兩角
，攜手仲里依紗、森田剛等性格演員，歌手Crystal Kay亦跨界站台演出，讓精彩情節與
角色充滿迷人韻味。
▎《愛的狂熱》（After the Fever） ▎
師承日本名導諏訪敦彥、黑澤清的新銳導演山本英，以真實案件為靈感《愛的狂熱》，講
述一名殺人未遂的女子在六年刑期後出獄，結識隨和開朗又不介意她的過去的林業工人，
當兩人攜手走入婚姻，以為從此就能安穩度日，一位神祕女子的出現，卻讓生活再度掀起
漣漪。影片在非一般愛情故事裡另闢蹊徑，聚焦癡迷愛戀後，變質失衡的男女關係，《小
森食光》橋本愛、《喜劇開場》仲野太賀，跌跌撞撞找尋屬於他們的愛情模樣。
▎《霧中潛行》（Inside the Yellow Cocoon Shell） ▎
越南新銳導演范天恩一鳴驚人勇奪坎城影展金攝影機獎的首部長片《霧中潛行》，延伸短
片《意外不可收拾》的故事軸線，描述成為孤兒的年幼男孩，與僅存的親人決定離開喧擾
的胡志明市，找尋男孩失散多年的父親，也踏上尋求人生意義的征途。影片以近身的鏡頭
，隨著人物穿梭越南的都會與荒山，時間與空間在攝影機巧妙的運鏡之下，流轉出悠然的
節奏與神祕的氣息，光影之中蘊含蔡明亮、阿比查邦的神采，一場關於電影的幻術悄然上
演。
▎《母侵夢魘》（In My Mother’s Skin） ▎
菲律賓新銳導演肯尼斯達格丹入選日舞影展和多國奇幻影展的《母侵夢魘》，以二戰尾聲
的菲律賓為背景，居住偏遠家庭，因母親病重，家中無糧食，姊弟倆穿越森林去鄰村覓食
，意外在廢棄教堂遇見仙女相助，並聽從指示讓蟬爬入母親體內幫治病，母親確實痊癒，
但似乎已不是她的母親。影片充滿濃厚菲律賓特色，將在地傳說、宗教信仰、戰爭與殖民
歷史，以身體變異與穿腦音景的驚悚手法，融合為一部讓人惴惴不安的暗黑童話。
▎《寶萊塢之我們相愛吧》（Rocky and Rani′s Love Story） ▎
《我的名字叫可汗》印度名導卡倫喬哈爾的新作《寶萊塢之我們相愛吧》，邀來寶萊塢巨
星蘭威爾辛格和《孟買女帝》艾莉雅巴特，展開富三代愛上女主播的愛情喜劇，本以為就
要走向完美結局，沒想到截然不同的家庭背景、社會階級，成為兩人間最大難題。經典的
愛情難題在寶萊塢更不會隨便了事，大場面歌舞連氣球都鍍金，男女老中青都得唱上一曲
，不論是個人主義還是家族第一，在愛情面前都舉重若輕。
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