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#居家發瘋家常料理
#古早味家常炒米粉
最愛小時候阿嬤的炒米粉，還有二叔炒米粉（傳承阿嬤手法還要加上家傳肉燥），以及二阿姨的炒米粉也是最愛，每次都吃好多碗。💖
每位長輩的炒米粉各自有不同味道，都是自己懷念也想念的美味。
也許久久無法忘記的，是放學時看著阿嬤在廚房忙碌的背影，那充滿愛的香氣。
#備料是最累的
#在家吃愛加什麼都可以
#清冰箱
#至少20年沒有炒米粉了
#麻吉兔廚房
#字幕贊助募集中 #詳細產品請看說明 #focus #車主分享 #ford #rav4 #corolla #cross #chr #crv #mazda3 #u6 #kuga #桃園
#沒有超音波就落伍了 #買一送一
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拍攝工具⬇︎
相機：Sony a7iii，Sony A6500，Sony A6400，GoPro Hero 8
鏡頭：Batis 2.8/18，SEL1670Z，SEL1018
麥克風：Rode VideoMic Pro
空拍機：Dji Mavic 2 Pro，Mavic Air 2
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剪輯工具⬇︎
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【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！
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你是不是常常不小心炒太老？
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你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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#青江菜
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