#Joseph廚房小物 #不發霉Epicurean砧板
各種居家料理器具真的是我的愛啊!最近疫情升溫也開始停課,我們就好好待在家不要亂跑增加醫護人員的壓力~待在家就要讓各種用具更美好,做菜才更有動力。
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每天都會用洗碗機後,就開始想把所有料理物品都換成可進洗碗機的,從換砧板開始,一路到Joseph Joseph的料理配件,廚房器具越來越好用真的會讓人更想進廚房啊!
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#美國epicurean環保砧板
說真的,這砧板我真的觀望滿久,因為他不算便宜...當初在紐約Chelsea Market就有看到,覺得很好看,但因為我用習慣了木砧板,一開始對這種環保砧板都沒什麼FU,所以就沒下手...
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直到我發現我開始天天用洗碗機後,開始覺得連砧板都不想手洗(到底多懶惰)XDDD就終於入手觀望很久的epicurean環保砧板!換了之後才有種「後悔太晚換的概念」~
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因為可以耐熱到170度左右,無孔隙不用擔心食材的水份被吸入!環保複合木不用擔心傷害刀具,最重要的是能進洗碗機裡機洗,真的是現代主婦會覺得相見恨晚的砧板啊!
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尤其是超輕,大概三塊才原本木砧板的厚度,好收納,用到目前也完全沒發霉,真的好適合台灣!
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如果是常在煮的主婦,我自己的排名是:樂活款L、基本款荳蔻色M或L、把手款大黑,這樣你不同款不同大小跟色系都入手了!
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如果不常煮,偶爾切切菜或烹飪,我覺得可以買個把手款大的,可以切蔬果、熟食或當上菜盤,另外再加一個基本款S切生食應該就很夠了。
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#Joseph智慧除臭廚餘桶-贈專用袋
這廚餘桶不用說,是JJ的經典熱銷款!我之前一直沒有入手就是覺得白色好看但又有點少了什麼...直到這新款限定的天空藍出現我才整個被燒到,一定要入手啊~
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這次開團有送7個專用廚餘袋,用完後也可以隨時上網買貨到百貨專櫃加購~不過我覺得用一般塑膠袋就很夠用了,不一定要搭配專用廚餘袋喔!
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上面有可替換除臭劑,我覺得真的有點用耶!!!網路上有些說用了這廚餘桶完全沒臭味,我覺得算是正確,因為沒有打開蓋子前靠近真的不會有味道,像我曾經放了三天的廚餘,沒開蓋不會有臭味飄出,但開蓋又要丟新廚餘時還是會聞到味道喔~
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除臭劑效果是有,但不可能完全沒臭味,不過通常大家廚餘都是天天倒,比較少像我放到三天,基本上天天倒的話,開蓋就不太有明顯臭味囉!
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以前每次備料切下來的東西都丟在水槽裡,最後要收的時候都覺得超噁心XDDD現在有廚餘桶,邊切就邊丟在廚餘桶裡,我的水槽終於不再堆滿蔬果垃圾,清理超方便。
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#Joseph可延伸杯碗盤瀝水組
這新款的碗盤瀝水組超美,而且可伸縮!!!碗盤不多或小空間可以直接用最小模式!家中人口眾多或是空間寬敞,直接拉到最開,可以放好放滿,超方便~
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濾水口可稍微調整方便,但只能從短邊出水,無法兩邊交換喔!我個人很喜歡凸起上面的矽膠,不用怕傷碗盤。
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#Joseph清潔用品收納座
這天空藍的清潔用品收納座真的超方便,除了像我放一些筷子湯匙或是奶瓶刷外,也可以放洗碗精瓶罐,把菜瓜布、洗潔精集中管理:)
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#Joseph大蒜磨粒好棒棒
很不想要手碰大蒜的我,這個毫不猶豫一定要入手!我平常都把大蒜放進冷凍,從冷凍拿出來也可以立刻擠出蒜泥~
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我很討厭生蒜的味道,但又不得不說像是醃肉、燙青菜、醃黃瓜還是得要大蒜的香氣!像我這麼不想碰生蒜,這種大蒜擠壓器就是救星~
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#Joseph三合一刨絲器
前陣子超夯的減醣料理櫛瓜麵,有了它就能搞定!!!虛華的主婦一定要來一個XD
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#Josephn三合一削皮刀
這一支抵三支,只要按下一個鈕,就能更換不同削皮款式,終於可以省下一些廚房收納空間。
◆鋸齒削皮適用水果
◆平面削皮適用根莖類蔬菜
◆刨絲適用蔬果刨長條絲
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超美黃瓜片、超簡單黃瓜絲、高麗菜絲都可以立刻搞定。
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##Joseph量杯打蛋盆9件組
這組單價真的不便宜,但有了它你真的所有廚房器具都搞定!!!
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Joseph Joseph 量杯打蛋盆9件組包括:5 款量杯~1茶匙 (5ml), 小型及大型攪拌盆 (0.5L/4.5L)、不銹鋼濾篩 (1.65L)及濾籃 (3L),一應俱全,是準備食材的好幫手。
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將烘焙工具組由小到大層疊收納設計,不佔空間,使用時拿取一目了然,底部止滑設,寬幅的握把,使用更輕鬆又穩固。而且最後全都收進大盆裡,完全不佔空間,要用時也不會找不到,也真心推薦。
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#Joseph不沾桌矽膠料理鏟匙組
主婦們也是有這款料理匙組後就無敵!有煎鏟、料理匙、刮刀、過濾匙、去油鍋鏟,全都可以放在底座上收納也兼擺設!
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#料理匙 ,我最常用的就是它了!炒菜翻炒時超方便~可以澆淋醬汁,也能直接盛起食物裝盤!最重要的一樣是不沾桌!
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#過濾匙,在煮水餃、燙蔬菜跟吃鍋時必備,且一樣免沾桌,就算撈完火鍋料後放在桌上,也不會把桌子弄髒。
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#刮刀,烘焙控必備好物,對於從料理機中把食材撈出來或攪拌也很方便。
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#煎鏟,因為斜面邊,很方便鏟製食物下方翻面或切斷食材,矽膠面可耐高溫達270度,像炒溫度一下就會升高的醬汁,這種料理匙組真的必備,不用擔心過於高溫而釋放有毒物質外,矽膠鍋鏟適用於任何鍋組,不用擔心刮傷鍋物的表面塗層。
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##去油鍋鏟,也是翻面快炒時很方便,像是炒蔬菜蛋類,不希望有太多油或湯汁的話,用這個就很方便~且炒到一半要加醬汁或是臨時要去冰箱拿東西,都可以隨手佔放,這就是免沾桌的好處啊!
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#Joseph不沾桌不鏽鋼餐夾
而料理匙中我自己覺得最最最好用的就是餐夾了!但因為矽膠料理鏟匙組沒有餐夾,我就另外買了餐夾。
基本上我覺得餐夾無敵,可以拌炒、可以夾肉菜,除了不能舀醬汁外,基本上都萬用~如果你家裡人口不多,覺得矽膠料理鏟匙組太多,建議可以買個餐夾就搞定。
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這次一次把廚房超好用的料理器具備齊,廚房器具越來越好用真的會讓人更想進廚房喔!疫情升溫我們不能亂走,就讓家裡更美,烹飪起來才能心情絕佳啊~
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Aiko Chiu
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:老外也瘋這一味?! 超夯團購美食排行榜!! 想看完整版嗎?點我就對了►►http://bit.ly/2GuSdGz 來賓:甄莉、倪雅倫、徐凱希 各國代表:杜力、費丹尼、愷杰、姜勳、兆群、妲夏 各國代表也瘋這一味!網路團購美食到底有多夯?!愷杰忘不了的逢甲好滋味,網路上也能團購烤玉米?!又香又...
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✨最強特蒐大集合!端午節名店粽子團購
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我本人就是個澱粉控,米糕和粽子絕對是我心中最摯愛的台味,它們兩位就是孿生兄弟無誤啊😍
防疫在家一直吃水餃怕太無聊,我有時也很喜歡囤粽子在冰箱,很像在吃米糕但是餡料更豐富,尤其粽子是我少數覺得冷掉還很好吃的東西!
只是好吃的食物都很邪惡而且熱量爆錶💦
我通常是等聚餐或節日的時候再吃,只是現在防疫暫時不能出門了,還好還有端午節的名店粽子可以預購。
這次從北到南一共網羅了10家名店,讓大家方便一起買只付一次運費就好,順便也幫重視節日的長輩一起訂,讓他們乖乖待在家不要亂跑!
不要懷疑,接下來的食用心得一點都不客觀,完全是按照我個人口味偏好在排名的☺️
✨傻瓜肉粽。干貝櫻花蝦粽✨
我最愛粽子裡有包蛋黃和香菇啦~~
它的餡料炒得很香很好吃
而且不會油
用的全是瘦肉2大塊
裡面竟然還有放干貝和蓮子
不會只吃一顆就膩了
糯米煮到很黏但沒有糊化
還是可以吃到一顆一顆米粒的感覺
這個很危險會讓人想吃兩顆以上!
✨南門市場合興。湖州鮮肉粽✨
有些人吃粽子就是只喜歡粽香和肉香
它的圓糯米很黏很綿密
餡料很簡單只有包了瘦肉
是重鹹人士會愛的單純好滋味
✨南門市場合興。湖州豆沙粽✨
我很喜歡吃豆沙包
這個粽子有做出那種沙沙的口感!
我不是螞蟻人不是很愛吃甜
這個剛好微甜不膩很不錯
✨南門市場南園。鹼粽✨
我老媽超愛吃鹼粽淋果糖啊
但菜先生竟然說他從來沒吃過鹼粽😳
立馬邀請他試試沾二砂來吃
咔哩咔哩的顆粒口感,
搭配QQ冰涼的鹼粽真的超消暑
廠商非常過份只有提供4種口味讓我試吃,剩下的遺珠之憾就等你們有吃過的人推薦我啦,我自己也要跟風預購爆吃一波,防疫在家就是要吃好睡好善待自己啊🌈
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#兩日結團 #Joseph廚房小物 #Epicurean砧板
上一團JJ矽膠小物跟不發霉沾板結團後還有超多網友敲碗,好不容易趕快喬了這一團,但只有三天快閃團,所以有興趣的快下單不要再想了,關團後就沒有囉~~~
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#JosephJoseph不沾桌刀具3件組
我超推這款,無敵好切深色又好看,竟然三件組才$700多!!!這個不買你一定會後悔~
平常東西切一切臨時要接電話什麼的,常會陷入一種刀子不知道要放在哪的窘境~放在流理台上就髒了,拿在手上接電話又超怪...但Joseph Joseph這款刀具就是免沾桌設計,放在桌上也不會沾染到流理臺,是不是超。聰。明!
每款刀都有自己的刀套,要帶出去野餐都沒問題!而且這刀無敵利,也許你會覺得是因為新刀才這麼好切,但我買過滿多刀具,新刀也沒有好切成這樣,且以三把才$700多塊來說真的無敵超值,你會覺得瞬間刀工都變好,立刻升級大廚XDDD~~~
這價格真的打趴市面上很多刀具,真的是入手度NO.1的排名。
#JosephJosephn三合一削皮刀
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一次把五種料理匙都備齊,看來就差個料理夾就完美了啊!!!
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Aiko Chiu
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