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【臺茶25號紫葉招搖 做檸檬綠茶秒變酸甜粉紅】
「臺茶25號」四季均有紫色芽葉，夏秋氣溫較高為紫紅色，冬春氣溫偏低為深紫色，色澤艷麗新穎，歷經茶改場28年選育，是我國第一個命名的紫芽茶樹品種。田間一列臺茶25號，景觀就是跟一般茶樹不一樣，農友種茶還可營造地景，發展休閒農業。
臺茶25號每公克茶葉花青素含量有0.5毫克（mg），是「臺茶18號」（紅玉）的50倍。花青素是多酚類物質，具有抗氧化、抗發炎等保健功能，臺茶25號可應用於機能性產品開發；並且，做成綠茶加入酸性物質如檸檬汁，茶湯就會變成粉紅色，相當有開發手搖飲產品的潛力。臺茶25號植株抗旱性佳又耐病蟲害，適合推廣有機、友善栽培。
#臺灣茶 #茶葉 #紅茶 #綠茶 #青花素 #手搖飲
https://www.agriharvest.tw/archives/66196
高溫且伴隨午後雷陣雨，正是當前的氣候常態。這炎熱又潮濕的環境，便讓蚊蟲隨之起舞，不僅可能引起病菌傳播，更讓人煩躁又焦慮！而受疫情警戒影響，不少人除了廚藝被解鎖，更成了名符其實的「綠手指」！自家的前庭後院綠意盎然，宛如置身浪漫小花園！
植栽不僅可以美化生活環境，還具有天然的驅蚊及芳療作用；在進行園藝活動時，更是具有紓壓解憂的神奇能量，令人愉悅又充滿幸福感！以下「5種驅蚊香草」，我們一起來認識吧！
❶貓薄荷
屬無毒的荊芥類植物，因其突出的香氣而能發揮卓越的驅蚊力，早在古羅馬時代，就被作為天然的驅蟲劑。於20世紀中期，有科學家從中分離出其活性成分-荊芥內酯，該物質就是讓貓咪趨之若鶩；同時讓蚊蟲聞之喪膽的關鍵成分。而據美國西北大學和瑞典隆德大學的聯合團隊發現，荊芥內酯能活化蚊蟲的TRPA1受體，可能就是其具有卓越驅蟲能力的重要來源
🔺種植方法
適於種植於排水良好的土壤，施肥程度中等即可，合適種植在中小的花盆裡。土壤配置為三分之一的腐殖土，進行播種，每穴約種1-3粒，溫度維持在18-22度之間，可於10-14天出芽，播種後應避免陽光直射，置在庇蔭處。夏天溫度高要每天澆水，因薄荷喜濕潤環境，而冬天則是需要控水才能維持其穩定生長
🔺注意事項
貓薄荷對戶外光線不太挑剔，而室內則可讓光線直射，即使每天強光照，也可達5小時的耐力。貓薄荷的蔓性強韌，種於花盆為宜，且應隨時修剪，可有助其長勢更好，還會開出藍紫色的美麗小花。因很少會受病蟲害影響，所以無需特別使用殺蟲劑；但在移植後，仍需澆一回殺菌劑為宜
❷迷迭香
其為觀葉花卉植物，該葉片即為蚊香原料，具備優異的驅蟲作用；而其絕美香氣，亦是提升食物風味的好幫手，因而廣受歡迎。且天生具備耐旱耐曬的特性，盆栽只要擺放在採光良好的陽台或窗邊，正常澆水，每隔2個月補充點有機肥料，便可長得茂密又旺盛
🔺種植方法
於5吋盆栽中，撒入10~15顆有機肥粒，置於土壤上。種子發芽最適溫度為15.5℃，播種後14-21天發芽，將種子先貯放於24-27℃1星期，然後再置於18℃以下的溫度可增進種子之發芽率。播種在穴盤中，當幼苗發育到7-8公分時可移植室外種植，行距90公分。在栽培上需注意水分拿捏，水若太多，葉片或葉尖會轉為褐色及掉落，亦容易發生根腐。因此，利用容器盆植栽培時，栽培介質建議混有10﹪的珍珠石或砂以利排水
🔺注意事項
迷迭香喜歡全日照環境，最好置於花園、陽台，或是能有陽光的窗台邊。乾爽環境對其生長有利，建議逢土壤快乾時再澆水，水量以澆透花盆為主。只要營造肥沃的土壤，平均每月施一次有機肥，便可生機勃勃，茂盛秀麗
❸甜羅勒
堪稱「香料之王」的羅勒，各地品種多元，其嫩莖、葉散發出強烈的特殊清甜芳香，似茴香、辛香、酒香、花椒香、薄荷香。甜羅勒葉片油亮且因丁香油酚而散發出強烈香氣，蚊蟲則很不喜歡這些味道，所以也被提取作為天然防蚊液的成分
🔺種植方法
一般可直接播種或移植。播種深度為0.3-0.6公分左右，播後約大約14-18天發芽。在小苗展開四枚葉片時即可移植，植株抽出花穗前需要即早摘心。通常在主莖發育到20-30公分時或本葉長到8-12葉片時，保留莖部下面4-6葉片摘心，以促進分枝發生，完整生長期約為一年
🔺注意事項
甜羅勒喜好日照充足、排水良好，pH落在 5.5-7.5之土壤。其易於生長，若溫度低於12.7℃葉片會黃化，再低至10℃ 植株則無法存活。而在炎熱季節，葉片易下垂枯萎，需注意為其適時補充水分
❹萬壽菊
株形美觀大方，花姿清麗，花色鮮豔，是常見的觀賞型用花。萬壽菊能分泌出噻吩類化合物，對蚊蟲有很強的的毒性，且其花和葉皆會散發奇香，蚊蟲皆會避之，而具有良好的驅蟲作用
🔺種植方法
盆栽萬壽菊常用的是插枝法，可在夏季進行插枝，容易發根且成苗快。從母株剪取8-12厘米嫩枝作插穗，去掉下部葉片，插入盆土中，每盆插3株，插後澆足水，略加遮蔭，2周後可生根。後續再逐漸移至有陽光處進行日常管理，約1個月後便可開花
🔺注意事項
屬於喜光性植物，擺放於溫暖且陽光充足的環境為佳。於生長期澆水宜採少量多次，掌握逢乾增濕即可。萬壽菊喜歡溫暖濕潤的生長環境，適宜的生長溫度在20～30℃，夏季溫度不能高於30℃，冬季的越冬溫度則需要在5°C以上
❺檸檬草
檸檬草又稱檸檬香茅，是熱帶常見的香草植物，其莖葉中含有檸檬醛成分，具有檸檬的香氣，驅避蚊蟲時的效果極佳，清新檸檬香氣就是蚊蟲避之唯恐不及的氣味！亦可將乾燥的葉片或於器皿中放點鹽與滴幾滴檸檬草精油混合後，置於生活環境中，皆能發揮驅蚊蟲作用
🔺種植方法
屬易栽種植物，使用園藝用土和有機肥料，加上充足的日照，每日澆水一次，就能穩定生長。適宜每天8~10小時日照，維持溫度25~30度，保持土壤濕度約70％，不久便可長出新分芽
🔺注意事項
即便其生性強健，仍應避免使用高黏度土壤，日常掌握土乾即澆透，以不積水不爛泥即可
#同場加映
五招夏走登革熱 https://reurl.cc/bXxnl6
5大身無分蚊的原因 https://reurl.cc/MADkyX
#凱鈞話重點
#5種驅蚊香草
最近衛生紙要大漲了
剛好這期小行星的小書《葉子的秘密》談到樹🌲
就趁勢拿來玩主題囉😀
📖參考書目📖
1️⃣小鏡頭大自然《大樹》
2️⃣第一次大發現《樹》
3️⃣臺灣麥克自然繪本《和樹做朋友》
4️⃣小行星《葉子的秘密》
5️⃣臺灣麥克自然繪本《葉子為什麼會變色》
6️⃣臺灣麥克自然繪本《垃圾到哪裡去了？》
7️⃣寰宇迪士尼sing along2
📖小鏡頭大自然《大樹》
小鏡頭大自然算是一套簡單有趣的入門科普書
短小富含韻文的文字陳述
搭配插圖和真實圖像
很容易吸引初次接觸或是小小孩的目光
這套書淺顯易懂
用極簡有趣的筆法介紹樹
所以小鏡頭通常被我用來當作主題的第一本書
📌樹的結構與功能：
1️⃣樹葉：製造養分與氧氣
2️⃣樹幹：支撐樹枝、樹葉
輸送水分、養分
3️⃣樹皮：呼吸、保護樹木
4️⃣樹根：支撐樹木、水土保持、吸
收泥土養分
5️⃣樹的花、果實、種子：傳宗接代
📌樹與草的區別：
草只有根、莖、葉
莖無木質部
所以內部空心柔軟
不像樹幹堅硬
📌樹的分類
根據樹葉形狀分為三類：
1️⃣常綠樹：針葉樹
2️⃣落葉樹：闊葉樹
3️⃣棕梠樹：熱帶樹
📌樹齡推算
1️⃣外觀大小
2️⃣年輪
3️⃣枝條數目
📌樹的疾病
1️⃣爬藤植物搶奪陽光
2️⃣病蟲害
3️⃣動物啃食樹木
4️⃣真菌、孢子寄生
📌樹的貢獻：
1️⃣人與動物的食物
2️⃣淨化空氣
3️⃣阻擋強風和噪音
4️⃣涵養水分
5️⃣乘涼休憩
📖第一次大發現《樹》
📌闊葉樹
這本書以「馬栗」樹為主角
從種子到樹的成長涵蓋介紹
再從樹葉變化介紹四季
是很典型的闊葉樹的例子
📌針葉樹
柏樹、加州紅木、雲杉、雪松、石松的簡介
📌樹的功能
1️⃣動物食物
2️⃣動物住處
3️⃣木製品
📌特殊樹木外型介紹
1️⃣山毛櫸：外型巨大
2️⃣白楊木：直挺頂端尖
3️⃣垂柳：枝條細長，柔軟而下垂
📖臺灣麥克自然繪本《和樹做朋友》
這本書是我在這個主題中
最喜歡的一本書❤️
自然繪本簡而言之就是以故事性的方式去呈現生硬的科普知識
《和樹做朋友》更是這套書的翹楚
用溫柔友善的筆觸呈現「樹」的形象
讓人讀來更珍惜愛護樹木🌲
📌人與樹的關係
1️⃣日常用品：松節油（白松松脂）
橡膠（橡膠樹乳膠）
2️⃣食物：楓糖（糖楓樹液）
果實
3️⃣紙張
4️⃣提供氧氣
📌動物與樹的關係
1️⃣食物：無論草食、肉食、雜食性
動物
食物鍊的起源都是植物
2️⃣居住：鳥、松鼠、樹蛙等動物棲
息地
3️⃣提供氧氣
📌樹根的重要
1️⃣固定土壤，水土保持
2️⃣幫助儲存地下水
📌光合作用
利用陽光能量
綠葉將水和二氧化硫一起作用
產生糖和氧氣
提供樹本身與動物享用
📌愛護樹木做環保：
1️⃣減少紙張
2️⃣購物自備購物袋
3️⃣重覆使用
4️⃣再生紙
📖小行星《葉子的秘密》
《小行星》最棒的部分
我個人覺得是每期附贈的小書
每每翻閱都令人感到驚豔😍
這本《葉子的秘密》篇幅雖小
但是卻是主題明確新鮮
下筆又以孩子視角呈現
讓人在同一主題打轉時
有不同味道的體驗
📌葉子的外形、觸覺均不同
📌葉子味覺：薄荷（清涼感）
檸檬（橘子香氛）
📌葉脈：養分、水分的輸送管
📌葉子功能
1️⃣光合作用
2️⃣調節水分
3️⃣食物：高麗菜、空心菜、地
瓜葉都是植物的葉
4️⃣香料：九層塔、香菜
5️⃣飲品：茶葉
6️⃣包裝：粽葉、香蕉葉、月桃葉
7️⃣喻意：幸運草（四瓣酢漿草）
📖臺灣麥克自然繪本《葉子為什麼會變色》
「葉子變色」的主題相當有趣
尤其在賞楓季節更是帶入主題的好時機
但市售科普書在「葉子變色」的主題上大多用「季節」帶過
再深入一點會談到「闊葉樹」的特性：葉子因季節轉換而變色
好像沒有一本書像這樣從葉子結構上去討論「葉子變色」的原理
而且整本書就像藝術品一樣美
自然繪本真的是一套很棒的科普繪本（大推👍👍👍）
📌葉綠素
1️⃣存在葉子的天然顏料
2️⃣幫助葉子吸收陽光
3️⃣光合作用產生糖分供給樹木養分
📌葉子變色原因
秋天天氣和陽光變化
葉綠素消退
📌葉子顏色呈現
1️⃣葉綠素消退
原本存在葉子的其他色素顯現
2️⃣葉片上多餘的糖分形成紅色、紅
褐色、紫色
3️⃣橡樹製造單寧
📌落葉貢獻
提供土壤礦物質
使樹木更健康
📖臺灣麥克自然繪本《垃圾到哪裡去了？》
從《和樹做朋友》中
我想延伸給孩子環保的概念
正好在同系列的《垃圾到哪裡去了？》有介紹
於是一起帶入延伸
📌環保實踐
1️⃣垃圾分類
2️⃣資源回收
📌垃圾簡史
1️⃣不分類的垃圾場
2️⃣海洋垃圾場
3️⃣垃圾掩埋場
4️⃣焚化爐
5️⃣回收再利用
📖寰宇迪士尼sing along 2
📌We're going to plant a tree
表達前人種樹
後人乘涼的觀念
📌The tree in the hole
樹的生態系
📌Look at me
樹木提供休憩遊樂
📌Twigs and Branches,Twigs and Logs
1️⃣twig=>小樹枝
2️⃣branch =>樹枝
3️⃣log=>樹幹
4️⃣樹木的功能：升火煮飯、保暖、照明
👉以《垃圾到哪裡去了？》和美妙的迪士尼音樂作這個主題的ending
其實就是想喚起孩子對週遭環境的重視
以及愛護珍惜之心❤️
從《垃圾到哪裡去了？》的垃圾簡史來看
人類從消極的「眼不見為淨」
到現在有意識的「垃圾分類」、「資源回收再利用」
不旦在處理垃圾的方法上有長足的進步
在心態上更是截然不同的轉變
地球上的生物共依共存
唯有了解
才能更加珍惜愛護眼前一切
這就是我想帶給孩子的❤️
