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牛轉豐年呷好料，我們嘉義今年準備十八鄉鎮最棒的食材，讓大家在家就能烹飪輕鬆煮，從拼盤到甜點，餐餐澎湃，過年免煩惱，選用嘉義優鮮最棒的農漁特產，絕對是尚好的選擇。
一起來看我們嘉義隊親自下廚後，究竟會端出哪些美味過年私房菜！
【年菜食材大公開】
東石鄉：杏鮑菇香腸、一口烏魚子
大林鎮：鵝鐵蛋、乾燒鵝骨
竹崎鄉：黑麻油、茂谷柑
六腳鄉：花生
新港鄉：黑豆醬油、彩椒
溪口鄉：紫蘆筍
朴子市：松板臺灣豬、紅豆湯
義竹鄉：玉米筍
中埔鄉：黑木耳
大埔鄉：砂鍋魚頭
鹿草鄉：童子雞
太保市：極光哈密瓜
民雄鄉：蘿蔔糕、鳳梨
阿里山鄉：咖啡
梅山鄉：高山茶
水上鄉：玉女番茄
布袋鎮：稻香米、蘿蔔
番路鄉：柿子冰淇淋
感謝 翁章梁 Weng Chang-Liang 蔡易餘 家己人 蔡英文 Tsai Ing-wen 黃貞瑜 林緗亭，需要您相挺！ 嘉義縣農會
開市囉！今天把家鄉特產帶來高雄旗津，等大家買走，我不想再帶回嘉義啦🤣
溪囝仔生活實驗室
✅黑米
✅黑米麵線
✅黑米麩
✅鳥仔餅
✅紫蘆筍
✅鵪鶉皮蛋
✅紅藜蛋捲
✅《徠到溪口》溪口旅遊書
旗津樂活快閃市集
活動時間：11/28（六）11:00-17:00
地點：高雄科技大學旗津校區
✨天哪！我剛剛查網路資料發現，真的要謝謝陳保復前農會總幹事陳爸爸前人種樹，後人乘涼，陳爸爸2006年的作為讓小編為之驚艷啊！！網路上東森記者有做紀錄～看到當時陳爸爸一心想為在地農業產業打開通路，做了好多有創意的點子，不僅
1、努力拓展大陸市場以外
2、開發4款罐裝飲料
3、把辦公室一樓用成農特產物流中心
4、與物流中心結合增設咖啡廳
（推廣梅山咖啡）
都是他在任內的時候做好做滿的計劃
看完這篇報導，還有鄉內長輩的流傳，不可否認陳爸爸真是一個人才。
這個報導小編上網無意間查到的，陳爸爸在我們小組開會的時候就特別有創意，想法很新穎！看完這篇就發現他真的很想為地方做些什麼！
今天陳家推出信文選舉，絕對沒有要騙選票！我們一心一意要為地方做事，我們只跟自己說：「我們只想要讓嘉義梅山大林溪口更好！不再駐足不前，要讓年輕人更有希望！老年人能夠被照顧，沒有別的！」
而爸爸「陳 保 復」
就是我們團隊的態度！
沿用爸爸正派、務實、創意、熱心
帶著爸爸的期望與信念
一起為民服務 希望大家能夠感受到我們的用心 讓我們年輕人有機會能夠為地方服務
啾咪 愛你們喔 一定要看完報導喔❤️
http://m.xuite.net/blog/teanet/tea/4846650
官方網yungfang.istop.tw 溪口店：嘉義縣溪口鄉溪東村民生街23號‧, ... 總店位於嘉縣溪口的永芳烘焙坊，成立已近30年，每天供應熱騰騰出爐的美味麵包、溪口名產鳥仔 ... ... <看更多>
孫維聰鄉長提到這幾年推展特色經濟作物，有 嘉義 極光歐若拉–卡蜜拉哈密瓜、紫蘆筍、無毒米以及黑米等，另外 溪口 鄉的傳統美食也是名不虛傳，黑輪、蚵嗲、 ... ... <看更多>
嘉義 溪口 特產 在 [食記] 嘉義溪口．鳥仔餅- 看板Chiayi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：溪口鳥仔餅
詳細地址：嘉義縣溪口鄉溪東村民生街161號
電 話：05-2694236, 0912-182661
消費日期：2015年/3月
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心得：
圖文版：https://blog.yam.com/larle/article/87521796
曾造訪過溪口鄉一次，間接得知鳥仔餅這項特產，只是覺得或為
自己不好的古早餅類而未訪。這次到溪口鄉文化生活館一帶蹓躂，老
大對鳥仔餅充滿好奇，於是來到民生街。
店家除了鳥仔餅外，也兼賣其它如麵茶粉等傳統食品。鳥仔餅一
盒一百元，約有十一個，分芋頭和地瓜口味，可選綜合款。
鳥仔餅外觀與預想相異，以為會是類似小雞的樣貌，但似乎較像
帶眼鳥頭。咬下後滋味則與推測相符，即為接近花蓮薯或花蓮芋的感
受。外層餅皮軟薄，內餡軟黏帶Ｑ，甜度一般人應可承受，對我來說
稍高。
強烈建議回家後將鳥仔餅入烤箱微烘，餅皮麵香及餡料的芋頭地
瓜香氣皆為變得迷人許多。
雖非印象深刻的小點，卻滿是古早懷舊的滋味。喜好傳統點心者
，有機會造訪溪口時，記得也來此品嚐品嚐。
延伸閱讀：
嘉義溪口．中正路阿珍姐肉羹店
https://blog.yam.com/larle/article/71421044
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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