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《業配》
之前很多業配合作我沒有接，但是這次 #翠果子航空頭等艙綜合米果 的邀請一來，朋友同事都敲碗了😆
二年無法出國，大家真是太想念飛機上的小點心啦！
今年到現在我很節制沒吃太多月餅，可是不小心開了好幾包翠果子航空頭等艙綜合米果😂
綜合米果小包裝，每一包18公克，內含翠果子醬燒豆、白米香、角小酥、翠果子原味豆、醬燒米果、BBQ米果、調味腰果、櫻花米果（每包稍有不同比例或組合）。
小包裝適合嘴饞的時候開來過個癮，也比較不擔心一次吃太多（雖然不小心還是會開二包以上⋯😛）；我自己覺得有點想吃零食的時候，是個不太罪惡又解饞的零食；熬夜準備考試提神或是工作煩悶時調適心情也很適合。
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團購代理是由 喬致庸國際有限公司，產品製造商是豆之家食品科技股份有限公司 （小時候引領流行的 #翠果子！）如果有興趣的朋友請自行填表洽廠商喔
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電話☎️ 02-24260458
呂昇達老師親自教導的伴手禮專門書 #預計六月份上市
作者序
如何濃縮美味到極致？是創作這一本書的核心理念。
從事烘焙教學多年，常常會遇到學生有一個共同問題！那就是為什麼配方減量之後變得不好吃？因為烘焙甜點製作必須遵循一定的比例之外，烘烤過程中水分丶油脂及麵粉的改變，都會影響最終的美味！
老師依據烘焙理論為準則，設計了《最少量的極緻美味》，同時也是最低操作量的方式，讓各位讀者能夠輕鬆製作出美味的糕點！如果想要製作更大的份量只需要按照比例增加即可。
本書特別感謝統一食品丶元寶食品、開元食品丶銘珍食品丶萬記貿易丶胖鍋麵包機丶喬致庸國際有限公司等各方廠商大力協助，以及烘焙技佐湯瑪士（呂畇餉）、攝影大哥以及上優文化編輯團隊的努力，才能讓本書順利地上市，衷心地感謝。
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等確定印刷日期之後就會馬上跟大家報告💖
請耐心等候🥰
【Dowai多偉全營養萃取鍋】
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1. 前50名完成付款者送［KAL馬卡龍潔顏魔球］一顆（洗臉、卸妝、卸除泥膜超好用）
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夏天有了萃取鍋減輕很多廚房煉獄的痛苦，現在冬天快來了，更是萃取鍋發揮妙用的好季節。
用萃取鍋燉煮的肉軟而不柴，湯頭清澈味道濃，上星期我用萃取鍋燉了黑蒜枸杞烏骨雞，燉好後雞皮和蒜頭都保持形狀沒有破裂，但蒜頭的味道卻已經完全煮進湯裡，只加鹽就好好喝。
萃取鍋可預約、可定時、免顧火、360度環型加熱、燉煮3小時不到3元電費，比在爐子燉煮方便又節省能源。
以前我用電鍋或在爐子上燉煮的料理，現在都改用萃取鍋了。
萃取鍋真的是方便慘了的燉煮滷神器，更是忙碌媽媽、銀髮族的廚房救星，而且不管夏天冬天都實用。
只要我用萃取鍋做了新料理都會把食譜記錄在我的的分享文（持續更新中），目前已經累計13道了：
#羅宋湯
#皮蛋搜肉粥
#軟骨飯
#四神湯
#紅燒牛肉麵
#當歸滷豬腳
#日式白蘿蔔牛肉煮
#義式香腸番茄肉醬麵
#滷肉燥
#咖喱牛肉
#肉骨茶
#花生湯
#紅豆湯（綠豆湯）
再加上官網和附贈的食譜總共有上百道,煮一年也煮不完。
更多萃取鍋的介紹與食譜分享請看我的文章 http://sc.piee.pw/MKG4S
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