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夜已深～還有什麼人～～😌🎶

如果沒有這一波疫情
我應該上個月底就會去台南Bar INFU 找我異父異母親兄弟Bella喝酒聊天🚬🍸

沒想到在端午前夕收到了我兄弟寄來的這一盒Bar INFU 「美人保平安」組合
讓我們在家裡也可以享受Bar INFU 的專屬調酒
拍手的餐桌任意門今天又開往了台南❤️

雖然我們兩個小酒鬼在家都會自己隨性調酒來喝
但一打開這盒「美人保平安」專業的調酒包
我還是覺得應該要認真看待調酒這件事🤓

「欸欸，兄弟，我是直接倒進杯子裡喇喇欸還是要用雪克杯搖一搖蛤😆」實在很害怕自己亂調毀了兄弟的心意怎麼辦

「哎唷兄弟妳三八，輕鬆喝就好啦～是要給你們享受用的！」Bella的文字訊息也是彷彿傳來她爽朗的笑聲

但我還是拿出亨利爵士琴酒、雪克杯杯、調酒專用量酒杯、攪拌棒準備來試著自己玩玩看

拍公也已經準備好音樂跟燈光，一切就緒
喝酒最重要的就是什麼？

氣氛，that’s right 😎👉

把雪克杯裝好半杯冰塊
倒入琴酒約30ml
再倒入Bar INFU 手寫字超好看的調酒包
看要用攪拌棒攪到杯壁起霧
還是要帥氣的蓋上蓋子搖一搖之後
倒入漂亮的酒杯
最後滴入隨包附的玻璃香水管增添香氣跟風味

完成！！！
天啊！！這味道真的一喝就覺得瞬間移動到台南Bar INFU 了！😍

真的！如果你也是Bar INFU 的常客、粉絲
一喝就懂我說的那種感覺
感覺那個溫馨、熱鬧、復古時尚的Bar INFU 氣氛跟場景都重現眼前了～

「這個檀木！哇真的好檀欸！真的跟在Bar INFU 喝的味道一樣！超酷的！」檀木這支調酒是讓我們印象很深刻的味道，喜歡木質調的人千萬不要錯過，真的很檀木啊！🤎

「白毫東方美人也是！真的一樣欸！沒想到我們成功把Bar INFU味道重現了🤭💕」

味覺記憶真的是一種很玄的東西
那個味道一觸及舌尖，立刻就會引發大腦回憶
美好的回憶裡有熟悉的香氣、味蕾感受，還有歡樂的笑聲

現在防疫期間不能亂跑
在家喝酒最好（還押韻呢😎）
關上家裡主要燈源，點上溫馨的小桌燈
放張喜歡的爵士音樂🎶
都會優雅知性飲酒人～享受啊～
用這樣的小酌時光來迎接端午節的到來
真是不錯

端午節喝雄黃？遜
在家喝東方美人玩美人（？）酷～～

哎唷我的媽啊🤣這麼老的哏還有人懂嗎🤣🤣🤣

是不是很想訂Bar INFU 專屬的調酒好味道回家鬆一波？
手刀到Bar INFU 的ig帳號首頁連結訂一波啊！
喜歡喝Bar INFU 調酒的小酒鬼們
這可是我們第一次可以不用衝台南就喝到他們的經典味道啊！

雖然我還是很想念Bar INFU 🥺

＃熟成咖哩 ＃SOGO復興館七樓的美食藏飽圖 ＃日本百道咖哩料理職人來台調製的咖哩專賣店 ＃大推牛排咖哩 ＃文末價值近三千元的抽獎
啊，這味道....這個白飯小偷太厲害！
對我而言，咖哩醬比台灣的肉鬆更香甜、比韓國的蟹膏更鮮美，是等級最厲害的白飯小偷，一匙就下飯，尤其泰迪農園咖哩的咖哩醬都是濃郁豐厚有層次，根本讓人一吃就上癮，戒都戒不掉！

就是因為這麼好吃，所以龜毛麗想要送你一份四人分享套餐（價值2980元）
💟主餐提供牛小排和紐約客 兩款牛排，並隨附四款咖哩醬任您搭，滿足各種不同喜好。
💟選用究好豬的酥炸腰內豬排、香煎里肌豬排
💟主菜內搭配的多款季節蔬菜+白飯+沙拉+漬菜
💟一品料理--印度風烤雞翅、咖哩烤蝦
💟甜點
💟飲品無限暢飲--繽紛檸檬釀、熱咖啡、熱紅茶

分享餐份量飽足、誠意十足，適合與親友、同事度過小小聚餐時光。！

👀今天的早餐...英雄聯盟的 #蜂蜜漿果 你們ㄘ過嗎
有玩過的都知道吃這個會回復HP啊^^
這味道...這味道...看我們的表情...
影片中哥來告訴你
🔥試吃影片｜https://youtu.be/f9FgLi6M2-o

#激鬥峽谷
謝謝Riot Games東南亞團隊送的限量禮物
我們記者會見啦

本集主題：「啊，這味道：深入馬來西亞市井巷弄，嚐一口有情有味華人小吃」新書介紹
　　
專訪作者： 陳靜宜
　　
內容簡介：
全臺灣第一本馬來西亞華人飲食文化專書！
　　
肉骨茶、海南雞飯、福建薄餅……這味道，是記憶中似曾相識的美味，也是華人魂牽夢縈的原鄉況味。
　　
　　早年華人移民東南亞的人數眾多，源自於原鄉的飲食也跟著開枝散葉，馬來西亞有的城市仍保留著華人傳統飲食，也有與當地飲食融合後產生的特色飲食。
　　
　　儘管我們樂於享受馬來西亞的美食，對於大馬食材與飲食文化卻往往知其然而不知其所以然。例如肉骨茶的「茶」不是源自「茶葉」而是「人名」，那麼為什麼這道菜要叫做「肉骨茶」？又如提到「海南雞飯」，我們腦海裡往往第一個聯想到新加坡，殊不知它其實源自大馬；而在地的海南咖啡都會附上一根中式調羹，究竟所為何來？福建麵與一代歌后鄧麗君之間又有什麼不為人知的軼事？
　　
　　作者陳靜宜受大馬知名飲食作家林金城啟發，長期鑽研馬來西亞飲食文化，每每遠赴吉隆坡、怡保、麻六甲、檳城等地，親自品嚐各式華人美食，採訪其人其店，記錄「吃一次少一次」的道地小吃。她以馬來西亞的人和食物為主軸，囊括福建、潮州、廣東系的經典小吃，如福建薄餅、肉骨茶、海南雞飯、廣東豬腸粉、潮州炒粿條、華人沙嗲等。寫馬來西亞食物激盪出的辛甘鹹香，也寫背後的華工歷史與庶民文化；寫馬來西亞小吃的誕生與淵源，也寫老店與老時代的軼聞野史，大馬風味盡在筆下、在書中，進而瀰漫在空氣裡，使讀者隨之勾起食欲與玩興，更為馬來西亞的飲食做了精采的見證。
　　
作者簡介：陳靜宜
　　出生於臺灣臺南，一個充滿美味食物的地方，曾擔任報社美食記者十多年，現正往飲食的路上走，相信人離不開食物、食物也離不開人，擅長以簡單溫暖的文字，訴說食物背後的故事。
　　
　　品嚐過世界各地上千家餐廳，撰寫《TLife》、《料理‧台灣》飲食專欄，文章散見「米其林官網臺北」（Michelin Guide-Taipei）、《自由時報》等，擔任多屆臺灣美食展顧問，出版《臺味：從番薯糜到紅蟳米糕》（聯經）、選入《臺灣年度飲食文選》（二魚），曾獲曾虛白新聞獎、《聯合報》傑出卓越獎等。

雖然99天接近倒數尾聲了，吃吃喝喝還是馬不停蹄😋
之前偶然路過這一家低調隱身在雙連街的泰式美食店
吃過一次驚為天人啊啊～這味道完全是非常地道地！
所以今天特別再跑了一趟，品嚐了這家常的美味
還跟老闆娘學了幾句道地的泰語🤪😃

#撒瓦低咖～🙏
#開始懷念曼谷了啦～😎
#好好吃啊～

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