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【「花劍隊大師兄」張小倫IG直播講鬼網民推爆 】

人氣這回事，確真話嚟就嚟！

現年36歲、人稱「花劍隊大師兄」的香港劍擊運動員張小倫（Shawn），自從早前東京奧運賽事之後，已跟同屬「劍擊F4」的奧運金牌得主張家朗直飛深圳，並隨即入住酒店隔離，稍後便會「出關」參加在陝西舉行的「第14屆全運會」。

隔離是一件絕對會悶出鳥來的事，所以張小倫除了瘋狂在房間做Gym外，亦會抽時間回覆網友訊息，更與隊友在Instagram開直播吹水解悶。有趣的事情發生了！期間因為張小倫經常分享大量親身經歷的靈異事件，經過其繪形繪聲描述後，令直播區霎時間「寒氣」迫人，就連有份做聽眾的吳諾弘亦嚇到要揞耳仔，結果相關內容被網民「推爆」，成功吸引無綫與ViuTV一同邀請「大師兄」上電視講鬼故。

代表大台的，是由myTV SUPER製作、曾安排於J2播放的《鬼上你架車》主持之一方力申，他在IG限時動態表明來意，「本人希望誠邀你和吳諾弘先生，坐上Donald（「當奴」唐劍康）和我的《鬼上你架車2》。我哋呢（個）咁受歡迎嘅節目，再加埋兩個撞鬼英雄，收視率一定破紀錄。」而代表Sound Bear的是《晚吹 ── 總有一瓣喺左近》的兩位主持：「鬼王」潘紹聰和詹朗林（JJ），其中潘師傅在fb私信給張小倫，冀對方能率先亮相其YouTube頻道的節目《恐怖在線》：「近日來睇到你IG開Live講左（咗）不少鬼古（故），有唔少觀眾也希望可以邀請你透過視頻在我的節目分享，希望你可以抽時間，我們可以傾下。」

對於兩台爭相邀請，張小倫希望讓觀眾提供意向，透過IG限時動態上舉行投票，結果ViuTV以94％得票，大比數拋離只得6%的TVB，不過其實小倫暫時未有任何決定，他透過IG回覆時表明，「對於亮相電視節目擔任嘉賓甚感興趣，但要稍後才能作決定。」據知他最快要到九月中旬完成全運會賽事後才會返港，惟不知道他會否聆聽網民意向，接受ViuTV邀請亮相《晚吹》。

談到擁有大量靈異經歷一事，張小倫坦言自細已知自己有「奇特體質」，能夠感受到甚至看到別人看不到的事，就連家母也知悉此事。「我細細個十歲左右外婆過身，佢好錫我，之後暑假喺佢屋企嗰邊梳化瞓覺，成日瞓瞓下就會見到佢坐喺一張櫈度，好似個影咁。」他笑言自己一直以來都是友儕間的「鬼故王」：「識咗我十幾廿年嘅朋友，或者我啲隊友都知，因為我成日都撞到呢啲，成日都感受到，所以我唔係好驚，但我就會成日分享畀佢哋聽我遇到嘅嘢囉，我喺IG度講，係因為我悶，純粹同大家傾下講下，點知被啲網民推推推推到有主持人叫我上去節目講鬼故。」

張小倫方力申IG Live分享酒店尾房靈異事件：https://bit.ly/3iNI7nX

📸圖片由張小倫提供

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（13082021）

#游大東 #游大東影視筆記 #東京奧運 #張小倫 #張家朗 #吳諾弘 #蔡俊彥 #劍擊 #全運會 #方力申 #潘紹聰 #詹朗林 #VIUTV #TVB #鬼上你架車 #晚吹 #總有一瓣喺左近 #鬼故 張小倫 Cheung Siu Lun 方力申AlexFong 詹朗林 做乜膠睇電視 港人講電視 NG LOK WANG Lawrence 吳諾弘 浪遊旅人

遇到阻礙時，想一想是不是自己的方向錯了
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【Alex大叔】2021年8月12星座運勢
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8月星象概述：00:00-02:21
8月事業運排行榜：02:22-06:59
8月事業注意事項：07:00-08:07
8月情感運排行榜：08:08-10:52
8月情感注意事項：10:53-12:43
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★★2021年8月12星座生肖運勢懶人包★★↓↓↓
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水星入獅子座7.28
重要指數：★★★★★
水星從巨蟹座走到火相的獅子座，終於甩開了敏感和多疑，整個人精神煥發開始衝衝沖！
這個位置會有更多自信和表現欲，沒有人願意當默默無聞的小角色，有機會就想讓自己成為被關注被重視的對象，工作呢，也比較渴望表揚和肯定。但負面的就是太直接太盲目了，做事不經思考就行動，或者在分析判斷的時候過於主觀，不周全有漏洞。特別是在工作、人際交往上，我可求求大家別那麼依靠第一印象了！！比如你看這個人順眼，他就是啥啥都對，越看越順眼；反過來，在一開始要是沒入你的法眼，那麼後面的磨合、互動都會非常困難。
感情上水星會讓戀愛更有熱度更刺激，如果已經有了心上人，那未來一個月就好好努力爭取一下，曖昧什麼的，也很有可能明朗化！總的來說不要羞澀，抓住機會好好展示自己是對的，如果幸運，還能短時間內有好成績，一夜成名、一鳴驚人的都不是夢！
這個位置也會讓我們拿出些時間享受生活，玩樂、聚會、社交啥的，有伴的利受孕，也適合討論子女的教育問題。
好運星：獅子、射手、白羊座！

木星入水瓶座7.28
積極指數：★★★★★
木星兜兜轉轉再次回到水瓶座，跟去年底的首次過境相比，經歷了在雙魚座的試探，大家也該明白自己的痛點和high點了吧？未來要繼續用木星的力量，讓自己再提升一個高度啊！
木星確實是好運的代言，當它回到水瓶座，年初的課題也再一次回來了。不同的是，那時候你阻力重重，現在接近完工，再使一把勁就雨過天晴。當初是動起來，尋求變化，雲裡霧裡接受挑戰，現在是放下無謂的糾結，走出固定的思考模式和舊格局。在變動裡先找到生機，先找到出口，順勢跳上更高臺階。
同時木星這次過境，也意味著之前3個月它在雙魚座的收穫，也許你有規劃，也有行動的方案，然後默默努力耕耘，那麼現在該看到成效了。比如一些新格局正在形成，新的局面、人事關係也在萌芽當中，特別是個人定位和發展，會有很多新思路和途徑，完全能夠走出之前的沉悶、左右搖擺去自我成就。
我也想跟大家說，只要你做好了變化的準備，心裡就真的能輕鬆很多。看到一些新的風景，看到一個人更值得珍惜的一面，當然，最最重要的是我們自己的成長，每個人都是一個渺小的個體的，但內在驅動力卻可以無限放大，怎麼就不相信你能創造奇跡了？！我都信，所以，你也得信！
12星座都有好運！

木星沖火星7.28
影響指數：★★★★
同一天，還是同一天！！話說這個週三真的不要太熱鬧啊！！各種星象排隊似的擠一起了。
火星木星相沖，這個位置代表了衝突和抵抗，不一定是你跟周圍人，也可能是跟自己最原始的想法相背離，可以說有一點不滿、一點由頭就會爆發出來，給自己整成浮躁易怒的火藥桶。咱誠實點說，一件事雖然看到了希望，或者某個人雖然給你口頭上的允諾，但如果沒有完全準備好，或者其中一方還有猶豫，那唯一能做的就只有等，同時最好找點兒別的事兒幹。可你偏不！你覺得答應了就要做到，說好了就不能反悔！！！（這麼想肯定沒錯，可事實沒這麼發展，你就不能硬杠啊對不）。於是對方本來對你心存愧疚，現在也不愧了，而你呢，帶著一腔希望，其實只是沒足夠底氣瞎張羅。
還有的人總想幹點兒啥，突然就想辭職了，就想創業了，或者看到哪個行業有熱錢就也打算撈一把，也不管自己有沒有足夠資源，時機成不成熟。還可能失去耐心，跟人衝突，或者引發辭職、裁員、分手、終止合作。真心建議寶寶們不要過於武斷，也別斷章取義，當你退一步，穩一穩的時候，就不會抓住最後一根稻草，抓得很狼狽了，因為出路本來有很多，就是沒看到而已。一定要避免口舌是非和肢體衝突，別逞一時之快。
需要格外注意的：獅子、水瓶、天蠍、金牛座

火星入處女座7.30
影響指數：★★★★☆
火星進入處女座，並不是特別樂觀的位置，簡單點說，做事確實靠譜，但如果追求完美過度就會讓自己、讓周圍人非常累，所以適可而止是最好的辦法，適當忽略細節，也是放鬆的良藥。
說實話，處女座太細緻、太細節了，特別是在工作當中，你會發現自覺不自覺地，自己都變得龜毛起來、自卑起來，比如哈，你是上班的小白，就會更緊張，怕領導交代的任務無法完成，怕掉鏈子，有時候在辦公室關係裡也變得謹小慎微不敢說話，不但錯失良機，還容易真的就默默無聞起來，立好了這個“人設”。如果你已經是中堅力量或是領導，就會很挑剔、難相處，覺得下屬都是豬，覺得上司也不行，反正就是難取悅難合作，一丁點小事你也反復核對，給人的感覺就是不信任別人，而且賊龜毛。
勸大家不要過於執著，凡事有度，不然迷失在細碎裡會讓你看不清大的格局，更加焦慮不安。不如善用這個相位好的一面，比如提高效率呀，高標準嚴要求呀，減少錯誤和漏洞，發現自身的潛能。其實如果做好了，還有可能提前升職加薪！畢竟火星處女座會帶來職場的調整，我當然希望所有人都是向高處走，往更有發展的地方調動。
除了要保持穩定和淡定，生活中可能要注意寵物健康，或者著手維權、勞動仲裁。跟醫療、醫藥相關的事情也會成為社會焦點，特別是疫苗啊、體檢啊、養老看護之類的。你也可能打算找保姆、換家政服務。
好運星座：處女、金牛、摩羯座
(判答)
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8月2日太陽、水星沖土星（至8月9日）
星象重要程度：★★★
太陽、水星與土星的對沖，為大家的自我實現和表達帶來不小的阻力，要當心一些自以為還不錯的創意和想法不被人理解、甚至被打槍，在職場中孤軍奮戰，或者是兢兢業業往前沖卻遭遇高層權威的打壓等等，挫敗感滿滿。
娛樂、投機等相關領域也可能會有限令或更嚴格的規定出臺。想要避開麻煩的話，最近千萬要收起想炫耀的心，低（夾）調（著）謙（尾）虛（巴）做人了。
黴運小星星：獅子座、水瓶座、金牛座、天蠍座
8月3日金星拱天王星（至8月8日）
星象重要程度：★★★★
金星與天王星在土象星座的三分相，為最近沉穩有餘的感情氛圍增添了新鮮感，你可能會有突如其來的創作靈感，為另一半準備小驚喜；或是有突如其來的桃花運，也可能是被有趣的人或事吸引。
而且由於金星與天王星都位於土象星座，大家理智線上，驚喜也不容易變成驚嚇。另外某些新的科技產品、新鮮的投資理財管道也會讓人有眼前一亮的感覺呢。
幸運小星星：處女座、金牛座、摩羯座

8月4日水星刑天王星（至8月7日）
星象重要程度：★★★
水星與天王星四分相，開啟了腦洞大開但過猶不及的一段時間，近期要當心想法太超前或決策劍走偏鋒，總想著用非傳統非常規的手段或方法解決問題，導致最終偏離正軌，計畫和節奏被打亂。
另外，這幾天很多人也完全聽不進去批評和建議，或故意唱反調，日常生活和飆網都要當心杠精，更要避免成為杠精。
黴運小星星：獅子座、金牛座、水瓶座、天蠍座

8月7日太陽刑天王星（至8月14日）
星象重要程度：★★★
本來最近的一系列星象就已經讓大家的反叛情緒很高漲了，太陽與天王星的四分相，更加劇了這樣的傾向，大家都極度地不安於現狀，顯得很急躁，缺乏耐心，容易與身邊的人發生各種衝突。
並且這段時間的各種形勢也比較緊張，突發狀況多，要避免在情緒煩躁時做出重大人生決策。
黴運小星星：獅子座、金牛座、水瓶座、天蠍座

8月8日獅子座新月（至8月10日）
星象重要程度：★★★★★
本次發生在獅子座16°13’的新月，重點落在了自我實現與提升，是建立自信、為愛發電的絕佳契機。
借此機會製造戀愛的驚喜，開始學習自己感興趣的東西提升能力，或是憑藉一技之長開展副業創造價值，都是不錯的選擇。
相比宏大的人生規劃、強烈地想要改變現狀而被迫做出的各種努力，扎實地經營好自己的小環境，找到自己的價值，更能幫你對抗大環境的不安，讓你更安穩更快樂。
幸運小星星：獅子座、水瓶座、天蠍座、金牛座
(鬧鬧女巫)
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以下新增7/31 ＃最新運勢
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【重要年運】2021木星相位、流年運勢懶人包
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最新 ＃一週運勢
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＃每日運勢 看這裡↓↓↓
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list好讀版↓↓
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【天文世界】2021下半年12星座運勢
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【艾菲爾】2021下半年「桃花運超旺」的星座＆生肖
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【判答】2021下半年財運來了！
這些星座最有希望暴富~
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【Marjorie-orr馬喬麗】2021年8月12星座運勢
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【Maria-DeSimone瑪利亞】2021年8月12星座運勢
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【Kelly Fox凱利】2021年8月12星座運勢
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【APP】2021年8月12星座運勢
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【安格斯】2021年8月12星座運勢
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【Geo】2021年8月12星座運勢
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【Penny佩妮】2021年8月12星座運勢
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【Faye】2021年8月12星座運勢
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【Kiddo塔羅】2021年8月12星座運勢
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【江之】2021年8月12星座運勢
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【貓巫占卜】2021年8月12星座運勢
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【李居明】2021年8月12星座運勢
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【李雲天】2021年8月12生肖運勢
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【李雲天】2021年8月12星座運勢
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【Michael Thiessen】2021年8月12星座運勢
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【青衣】2021年8月12星座運勢
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【青峰】2021年8月12星座運勢
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【靈犀喬木】2021年8月12星座運勢
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【紫蘇 Hegelian】2021年8月12星座運勢
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【安大叔】2021年8月12星座運勢
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【莫小棋】2021年8月12星座運勢
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【靈筮】2021年8月12星座運勢
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【維氏占星】2021年8月12星座運勢
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【判答】2021年8月12星座運勢
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【Pandora占星小巫】2021年8月12星座運勢
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【賴國光】2021年8月12生肖運勢
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【小浠】2021年8月上半月12星座運勢
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【淼淼占星】2021年8月12星座運勢
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【琪琪】2021年8月12星座運勢
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【占星少女】2021年8月12星座運勢
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【Pandora占星小巫】2021八月無敵幸運的星座
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【卡西娜】2021年8月12星座大旺日
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【武曲大掌櫃】好運加持！
2021/8月12生肖運勢超旺TOP3
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【POPO巫】2021/7/24〜8/7十二星座轉運指南
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【艾菲爾】喜上加喜！
2021八月愛情事業兩得意生肖點名
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【唐綺陽】2021/7/22金星位移
12星座會獲得哪些好機會
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【Alias nomad】2021金星進入處女座
12星座情感寄語
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【VAVA】太旺了！2021/7/28〜10/18
木星順行入水瓶，好運100%的星座
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【蘇米君】2021/7/30〜9/15火星進入處女座
最後一波好運，屬於這些星座
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【Allen伊明】2021/8月上旬星象運勢分析
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【晟言】回顧2021木星在雙魚座的初探之旅
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【芸天占星】2021/8月天象運勢
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【遠志】2021/7/30火星進入處女座！
未來2個月，這3大行業、4個上升星座要特別注意
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【Allen伊明】愛情中12星座男人吃醋時
很有可能會表現出的狀態
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只注重結果卻完全不關注過程的星座
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面對逆境不消極，懂得苦中作樂的星座
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【鬧鬧女巫】這幾大星座愛與不愛的樣子，真的太明顯
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【Allen伊明】星盤中有這些星座配置
相愛容易相守難最易鬧離婚
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【艾菲爾】大富大貴！最具「富貴命」的生肖
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【艾菲爾】神隊友！12星座命中註定的貴人星座
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【唐綺陽】愛情和麵包，12星座會如何選擇
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【鬧鬧女巫】提名兩人組合能成大事的星座神隊友
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【卡西娜】不服！為什麼這些寶藏星座女沒人追
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【鬧鬧女巫】這幾個星座容易愛上不該愛的人
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【滴天居士】最容易有富貴命出現的生肖
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【Alex大叔】12星座的愛情觀，他們到底最需要什麼
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＃Alex大叔

#唐僧玄奘是不是在成都大慈寺修行剃度？
歷史上堪稱偉大冒險旅行家、享譽國際的宗教學者玄奘西行十多年取經回到中原主持翻譯，因為他精湛博學，被人尊稱為「三藏法師」。經過元代雜劇和明代小說《西遊記》的廣泛傳播，玄奘在民間就變成婦孺皆知「唐僧三藏」了。但是，玄奘法師西行取經之前，曾在成都修行五年，到20歲出頭正式在成都的寺廟受戒剃度，然後才有遊歷四方和去天竺印證佛學源頭的宏偉理想。奇怪的是，1000多年以來，不論民間人們口頭相傳還是學術界多數觀點都認為，玄奘是在成都市中心的唐代古寺大慈寺修行並受戒剃度，但諸多古籍史料留下的說法卻能夠證明這一說法並非事實。
　　一、少年玄奘隨哥哥長捷到成都修行
　　玄奘的出生年份並不確定，一般傾向於西元596年（另一說是602年），家鄉是河南偃師緱氏鎮。祖父陳康為北齊國子博士，父親陳慧在隋朝初年當過江陵縣令，家境算是普通。
　　玄奘的俗名叫陳褘，之所以會出家為僧和二哥陳素有關。南北朝到隋朝依然是佛學鼎盛時期，隋文帝和隋煬帝都是大興佛寺的典型，文帝楊堅傳說本來就出生在寺廟，小時候由一個尼姑帶了好幾年。煬帝楊廣在江南拜著名天台宗祖師智顗大師為師，智顗勸諫楊廣為安定江南做出很大貢獻。
　　佛寺興盛為安撫亂世裏的百姓提供一個寄居的環境，當時算是某種救濟疾苦的組織。由於這種社會背景，一表人才的陳素很年輕就在洛陽的淨土寺出家，學問深厚，人稱長捷法師。少年陳褘跟二哥陳素在淨土寺做小沙彌五年，深受兄長的影響。由於玄奘的成就超過哥哥，後來也就為玄奘的出生添加了一些離奇的點綴。玄奘是家裏四位兄弟姐妹中的老四，傳說母親懷他的時候身體欠佳，生他的時候遇到危險，突然屋頂上傳來三聲鳳凰的啼叫，玄奘母親才度過難關平安生下他。父親覺得這孩子不同一般，就找相士來看相，相士連連稱讚說：「此子寶相莊嚴，出生時有祥瑞庇佑，日後成就非同凡響。」
　　還有一個故事是關於他出家的。隋煬帝下詔要在洛陽度僧人27名，其中有個13歲的小童年齡太小，不在入選之列。大理卿鄭善果在淨土寺遇上他，略帶調侃地問道：「你小小孩童出家究竟想做什麼？」那小童從容不迫地回答：「小子要繼承如來的智慧和使命，把他流傳在世間的佛法發揚光大。」鄭善果見他人才出眾，大為驚訝，當即破格錄取，並向同僚誇讚：「此子得度必能弘大佛門的教化。」這個小童就是日後的玄奘。
　　因隋煬帝年間各地義軍打來打去的動盪，洛陽在王世充佔據之下，經常受到滋擾，長捷出於避亂，也是出於求學的念頭，聽聞幾位同鄉高僧大德都在成都佛寺，於是就帶着十五六歲的玄奘千里迢迢到了四川。
　　二、玄奘在大慈寺修行只是傳說
　　大慈寺自唐朝以來曾經是成都歷史上有見於記載的規模最大的寺廟，比今天的規模大幾倍，整個春熙路、鹽市口商業街區全都在大慈寺的範圍內。
　　大慈寺最早始建年代，據宋代普濟《五燈會元》所載，是來自印度的僧人寶掌「魏、晉間東遊此土，入蜀禮普賢，留大慈」，時間大約是四世紀中期，但不一定真實可信。而起初的寺廟名稱也不可考證。因為大慈寺真正得名來自唐玄宗入蜀避亂，這個名字是皇帝賜名的「敕建大聖慈寺」。
　　據說唐玄宗來到成都以後，偶然見大慈寺僧人英幹在街頭施粥，救濟窮困百姓，並為當時中原的戰亂祈福。當時已經年屆七旬的玄宗在逃難過程中，堂堂大唐天子親身經歷過吃不上飯，忍饑挨餓，反而接受百姓救濟的尷尬境地，為此深受感動，然後得知舊交無相禪師在這裏，請他跟著玄宗到行宮內殿居住，賜田一千畝，敕書「大聖慈寺」匾額，讓無相負責主持擴建大慈寺。因為無相禪師先後在成都建造過多家寺廟，有淨眾寺、菩提寺和甯國寺。
　　幾年下來，重新擴建的大慈寺房屋達到96院8542間，一度是成都最繁榮的寺廟。到會昌年間，武宗打擊天下佛寺，因為大慈寺有唐玄宗的御筆題額，故「不在除毀之例」，是當時成都唯一保存下來的佛寺，自然也成了整個四川規模最大的佛寺。不光唐代如此，到宋代也如此。大慈寺壁上有各種如來佛像1200多幅，天王、明王、大神將像260多幅，佛經變像114幅，所有畫像「皆一時絕藝」，蘇軾譽為「精妙冠世」。宋李之純的《大聖慈寺畫記》稱：「舉天下之言唐畫者，莫如大聖慈寺之盛。」到今天依然是成都極為罕見保留有部分唐代原貌的古跡。
　　唐朝剛剛建立的武德元年（618），玄奘與哥哥長捷法師來到成都，在成都各個著名寺廟拜訪高僧，印證交流和學習探討，見於記載的有寶暹、道基、智震、道因等人。玄奘進步很快，據說他隨寶暹學《攝大乘論》，隨道基學《毗曇》，隨智震學《迦延》。武德五年（622）春，玄奘在成都大慈寺的東律院正式受戒並坐夏學律。
　　玄奘前後在成都五年，究通諸部，常在大慈、空慧等著名佛寺講經，為蜀地僧俗所景仰，初步顯現出一代高僧風采，也表現出青年學者的睿智和廣博。但玄奘並不以此感到滿足，對佛學各種學問的好奇和疑惑，渴望與更多高僧交流印證的念頭一直纏繞在他的心中，於是他泛舟三峽，取道荊州再回長安，實現他赴西天取經之壯舉。
　　千百年來，玄奘在大慈寺受戒剃度的說法一直廣為流傳，但近年專家學者對成都歷史文化的研究所得，可能事實並非如此。
　　三、空慧寺與玄奘兄弟的隱秘關係
　　再回武德元年，玄奘與長捷法師經子午穀、劍閣至成都，當時並沒有到城中大慈寺，而是居住在城西的空慧寺，這一細節記載在慧立和彥悰為玄奘寫的《大唐大慈恩寺三藏法師傳》第一卷中，「時天下饑亂，唯蜀中豐靜」，「法師兄因住空慧寺，亦豐神朗俊，體狀魁傑，有類於父。」儘管這一傳記有許多小說筆法，記錄內容並非百分之百真實，但許多關於玄奘的生平經歷還是被研究者重視的。
　　《法師傳》開篇就提到西蜀佛教的興盛，正因為隋煬帝時期的亂世，許多高僧都投奔西蜀相對安寧，同時南朝以來，成都佛教也發展很快，也才能吸引這些高僧紛紛前來，所以他們兄弟也聞名前往。當時玄奘還只是十五六歲的小沙彌，《法師傳》雖然添加了一些語言誇張地形容玄奘學問有如天才，引起許多蜀中僧人驚歎，但畢竟玄奘尚屬「應法沙彌」階段，還不具備資格獨行法事，按照規矩也應該是跟著哥哥長捷法師一起在空慧寺居住，也時常去其他寺廟拜訪學習。也許是空慧寺後來消亡，玄奘兄弟與空慧寺的淵源一直不被重視。
　　成都空慧寺是一所歷史悠久的佛學講寺，位於成都西郊某處，今天已經不可考證。以史料記載，空慧寺由石犀寺改建而來。石犀寺最早並不是佛寺，主要留存著李冰治水時鑿刻鎮水石犀牛。南朝蕭梁武陵王蕭紀（武帝蕭衍的第八子，在成都十七年）在成都正式改建佛寺，當時叫龍淵寺，是蜀中南朝寺廟的代表之一。據唐代道宣《續高僧傳》記載，蕭紀專門從洛陽請了高僧慧韶入蜀弘法，慧韶，俗姓陳氏，為洛陽潁川陳太丘之後，與玄奘兄弟屬於同籍同族的本家。慧韶奉邀至蜀，于諸寺講論，開道如川流。到唐朝以後，因為避諱高祖李淵的名字才改名空慧寺。正因為空慧寺的興盛與玄奘兄弟有莫大淵源，所以他們入蜀以後專門前往那裏瞻仰，也就居住在空慧寺。
　　《續高僧傳•玄奘傳》還記載：「晚與二兄俱住益南空慧寺」長捷法師在空慧寺中開法筵講席，「凡講《盤經》《攝大乘論》、《阿曇》、兼通《書》《尚書》、《傳》（春秋三傳），尤善《老》（《道德經》）、《莊》（《莊子》）長捷法師的講筵法席「為蜀人所慕」。當時僧官「總管酂公特所欽重」。
　　很顯然，唐朝剛剛建立時的大慈寺還沒有後來的名氣，地位遠不如空慧寺，以長捷、玄奘與空慧寺的家鄉淵源，寄居修行於空慧寺更合乎情理。只不過空慧寺毀于唐武宗時期，宣宗即位，重興此寺，改名聖壽寺。
　　北宋人吳師孟《大中祥符禪院記》與南宋馮檝《大中祥符院大悲像並閣記》記述了重興之聖壽寺規模，大略謂寺院占地七頃，共三十院。規模、佛寺一度媲美大聖慈寺。南宋紹興十七年（1147）季春，院中塑觀音像一尊，歷經五年方完工，是迄今為止成都市最大的雕塑觀音像。但由於空慧寺名稱已經不再使用，從此就淹沒了。
　　空慧寺具體位置歷來也有爭議。據清朝一些史料觀點，認為年羹堯于雍正初年在原來空慧寺、聖壽寺的位置改建了將軍衙門，那麼應該就是今天成都市金河街、東西勝街及將軍衙門一片，這一說法參見西南民族大學文學院教授祁和暉《唐僧玄奘成都五年修習研究》的考證。（《西南民族大學》（人文社科版）2008年12月總第208期）。但另有一說法則是偏南的文廟街一帶，因為有唐代古籍《續高僧傳》點明玄奘「晚與二兄俱住益南空慧寺」，支持位置是成都偏南的地方。如袁庭棟的《成都街巷志》一書中，就是在介紹文廟街時順帶提到過空慧寺的情況。
　　四、玄奘在多寶寺修行而被誤認為是大慈寺
　　事實上，空慧寺的名聲雖然在隋唐時很大，但玄奘可能也並沒有與哥哥長捷住在一起。因為畢竟《法師傳》寫明只是「法師兄因住空慧寺」，而《續高僧傳》雖然支持說玄奘與長捷同住空慧寺，但求學與修行可能另有別處，更重要的是受戒剃度在空慧寺的可能性不大。
　　根據玄奘當時拜訪求學多位元高僧的情況，玄奘修行所在應該是成都城東的多寶寺。這也是一座成都名寺，由晉朝寶掌禪師興建，多寶寺位於城外僻靜的地方，而玄奘和長捷都是潛心向學的人，兩兄弟分別居住更有利於各自修行，這也比較符合研究學問的實際，這是其一。
　　多寶寺當時聚集高僧很多，其中有一個高僧道因法師年長玄奘十五歲，同樣是玄奘的河南家鄉人，俗姓侯。多年以後玄奘從天竺取經歸來，道因法師還被請到長安與玄奘一起翻譯經書，兩人交情極好。另據《大宋高僧傳》，玄奘請教學習的寶暹、道基兩位法師當時也都在多寶寺。這是第二點。
　　再次，多寶寺位於成都城郊外，當時要出城十多裏。更重要的一點證據是，多寶寺在成都城內另設有戒律院，正好與大慈寺毗鄰，玄奘正式受戒剃度就是當時多寶寺設在城內的戒律院。只不過唐朝中期以後大慈寺因得到玄宗李隆基下旨擴建而出名，吞併了城中原來的多寶寺戒律院地盤，演變為大慈寺的東律院和西律院（東律院原屬多寶寺的位置應該是大慈寺以東靠近府南河一邊），因此後人才會誤認為玄奘是在大慈寺受戒剃度，再後來就演變為玄奘一直就是在大慈寺修行，事實上還是有很大差別的。
　　正因為成都的多寶寺當時有戒律院，各方高僧雲集，寺廟規模很大，所以具備傳授戒律的資質。而空慧寺雖然聲名遠播，但規模和受戒條件似乎還不夠。關於玄奘受戒剃度的推斷可見四川文史館馮修齊《玄奘在成都大慈寺受戒考論》（《西華大學學報》2009年4月）。另外明代曹學佺所著《蜀中名勝記》也記載，唐高宗儀鳳年間（676-679），空慧寺獲得敕建佛塔，當時在該寺獲得受戒者才700人，這時已經距離玄奘受戒有55年之久。雖然缺乏更多具體證明空慧寺受戒資質的資料，但推測空慧寺在唐朝初年應該還不具備剃度條件。
　　綜合來說，玄奘當年在成都多寶寺修行五年並受戒剃度的可能性更大，也能與大慈寺的流傳演變聯繫起來，應該是符合歷史實際的。

（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）
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頤和園是清朝的皇家行宮和大型皇家園林，位於中國北京市海淀區西北，占地290公頃（合4400畝）。頤和園修建於清朝乾隆年間（原名清漪園）、重建於光緒年間，曾屬於清朝北京西郊三山五園之一。頤和園素以人工建築與自然山水巧妙結合的造園手法著稱於世，是中國園林藝術頂峰時期的代表。1998年，頤和園被評為世界文化遺產。頤和園以萬壽山和昆明湖為主，昆明湖占頤和園總面積的四分之三。除了湖山，還有殿堂景區、耕織圖景區。重要建築集中在萬壽山南北中軸線上。萬壽山分為前山、後山兩部分，前山自東向西有養雲軒、無盡意軒、介壽堂、排雲殿、清華軒、寶雲閣、共一樓、聽鸝館、畫中游等知名景觀。後山南北中軸線為規模宏大的漢藏風格寺廟殿宇，包括四大部洲、須彌靈境、香岩宗印之閣等等，周圍點綴以數座小型山間園林，有蘇州街、寅輝城關、花承閣、賅春園、繪芳堂等建築。昆明湖中有三座島嶼，分別名為南湖島、藻鑒堂島、治鏡閣島。昆明湖由一條西堤將大湖一分為二，光緒時建立圍牆，修築起了東堤。
頤和園的主要區域可包括六個部分，分別是殿堂景區（是帝後料理朝政和住宿所在）、萬壽山景區、昆明湖景區、耕織圖景區（獨特的農牧色彩）、長廊景區和中軸景區（起於前山雲輝玉宇牌樓，止於後山慈福慧因牌樓）。作為一座知名園林博物館，擁有豐富制式的園林建築和景觀營造手法，涵蓋了中國傳統名著中的亭台樓閣，軒榭台堂。
東宮門：為頤和園的正門。門前有兩隻銅獅，是清漪園遺物。宮門前的雲龍石階是圓明園安佑宮遺物。門額上「頤和園」三字為光緒帝御筆親賜。宮門前有大廣場，南北兩側為朝房，前有大影壁。
仁壽殿：在頤和園東宮門內，是慈禧太后、光緒帝夏天住在頤和園中臨朝聽政，接受恭賀，以及接見王公大臣和外國使節的地方，這裡也曾經是光緒皇帝頒詔實行變法維新的地方。始建於乾隆十五年（1750年）命名為勤政殿，意為不忘勤理政務。咸豐十年（1860年）遭到英法聯軍焚毀，光緒十二年（1886年）慈禧太后重建時，改為現名，意為施仁政者長壽之意，是頤和園聽政區的主要建築。殿為東向，面闊九間，單檐卷棚歇山頂，兩側有南北配殿，前有銅麒麟、壽星石，以及銅龍銅鳳的雕像，排列在仁壽殿外。是皇帝，皇后在舉行朝會大典時會點燃檀香。在中國古代龍就是皇帝的象徵，鳳就是皇后的象徵。按照慣例是龍在上，鳳在下，但是自慈禧太后掌權之後，就將龍，鳳的位置給顛倒變成鳳在上，龍在下，藉此來顯示出慈禧太后的權威。殿外懸掛著「大圓寶鏡」的匾額，意為當政者的智慧如同大圓寶鏡一樣，能夠洞察一切。殿內則是高懸著「壽協仁符」的金字匾額，意為仁與壽君子兼而有之。正殿內設置慈禧太后，光緒帝召見王公大臣時的寶座，寶座是用上等的紫檀木雕刻而成，椅背上刻有九條金龍，寶座的旁邊設有掌扇，鼎爐，鶴燈。東為仁壽門。殿北有水井「延年井」，殿後為巨大的獅子林假山，仿蘇州獅子林，堆山所用的劍石、石筍為圓明園正大光明殿後假山遺物。
玉瀾堂：在仁壽殿西，始建於乾隆十五年（1750年），咸豐十年（1860年），光緒十八年（1892年）重建，成為皇帝在頤和園中處理政務和居住的地方。正殿即玉瀾堂，堂名是取自晉代詩人陸機的詩句「玉泉甬微瀾」當中的「玉」和「瀾」二字合併而成。內設有御案寶座。原為一四通八達的穿牆殿，光緒皇帝曾經被慈禧太后囚禁於此，因此殿北的後門用磚牆砌死。前院東配殿名霞芬室，西配殿為藕香榭，兩殿的門內亦可見圈禁光緒帝的圍牆，是一處重要的歷史遺蹟。正殿地磚上原有坑窪洞痕，為光緒帝被囚禁時用手杖擊地發泄而成。玉瀾堂西側另有夕佳樓，樓西為鄰水過道，蜿蜒曲折，稱為「九道灣」。
宜芸館：在玉瀾堂北面，乾隆時是藏書之所，光緒年間改建為光緒皇帝的皇后隆裕的居所。院門為垂花門，稱宜芸門，門內側牆壁上有10塊石刻，是乾隆帝摹寫的名家法帖，原藏於惠山園內，重建時移此。正殿為宜芸館，東配房稱道存齋，西配房稱近西軒，均沿用乾隆時舊名。戊戌政變後，玉瀾堂與宜芸館之間的通道也被磚牆切斷。宜芸館北門有飛閣復道通至德和園戲台。
德和園大戲樓：頤和園中看戲的地方，原為乾隆時期的怡春堂。樓高21米，三層，結構與圓明園同樂園清音閣和避暑山莊清音閣相同（與紫禁城暢音閣不同的地方在於其外形是卷棚頂，且覆灰瓦），是清朝最大的戲樓之一，三層舞台間有天地井相通，南部有兩層的扮戲樓，北部為看戲用的頤樂殿。德和園之東為「東八所」（壽膳房、壽茶房、壽藥房）、養花廠和武備院等服務性院落，現被隔出頤和園，改為頤和安縵酒店。
樂壽堂：是慈禧太后在頤和園中居住的地方，始建於乾隆十五年（1750年），咸豐十年（1860年）遭到英法聯軍燒毀，光緒十三年（1887年）重建。門外有水木自親碼頭，有牌坊，是清宮中最早安裝電燈的地方之一。院子分為三路，中路樂壽堂為慈禧太后的居所，中部為起居空間，裡面設有用上等木材紫檀木雕刻而成的「御案寶座」後面放著十五折的玻璃屏風，兩側設有羽毛掌扇，羽毛掌扇不但裝飾精美，也可以顯示出慈禧太后的威儀。西間為寢宮，東間為更衣室。堂前陳列銅鹿、銅鶴、寶瓶，取「六合太平」諧音。寢宮內的文物有用珍珠、瑪瑙、翡翠製成的花籃，用金銀和各種寶石鑲嵌的四季花卉壁畫等。樂壽堂前有明代米萬鍾遺留的「青芝岫」巨石，院中栽培玉蘭、海棠、牡丹，取「玉堂富貴」之意。後院原有乾隆時期遺留之古玉蘭樹，2005年枯死移除。東跨院後半部稱「永壽堂」，為太監總管李蓮英住所。西跨院北部有假山，以及坐落於山上的扇面殿「揚仁風」。揚仁風院落西南角即長廊入口。
長廊：東起樂壽堂西院，西至石丈亭。長廊長達728米，共273間，其間點綴以留佳、寄瀾、秋水、清遙四座亭子，以及魚藻軒、對鷗舫兩座對稱的點景建築。長廊背山面水，平面呈展翅蝙蝠形狀（取福字諧音），不僅把各處景點有機地串聯起來，本身也是頤和園中一處最有名的景觀，長廊上有西遊記、三國演義、紅樓夢、西湖風景、二十四孝、中國古代詩歌和神話故事（如張敞畫眉、牛郎織女、張良納履等）、山水花鳥等圖畫，共計一萬七千餘幅。
排雲殿：在萬壽山前山中部的建築中軸線上，原址為大報恩延壽寺，1892年重修，是慈禧太后做壽時接受賀拜、舉行慶典的地方。「排雲」二字出自晉朝人郭璞「神仙排雲出，但見金銀台」的詩句。排雲殿正門為排雲門，門前有雲輝玉宇牌坊，兩側有十二屬相石。排雲門和二宮門之間有方形的蓮池，池上架金水橋，兩門內分別有紫霄、玉華、芳輝、雲錦四座配殿。排雲殿正殿為頤和園內等級最高的建築，建在九級漢白玉台基上，七間五進，重檐歇山頂，黃琉璃瓦，左右兩側有耳殿，各殿之間有復道相連，橫列共計二十一間。排雲殿之後為德輝殿，再後為高42米的石砌高台，沿台前八字樓梯「朝真磴」可向上通往佛香閣。排雲殿東為介壽堂，西為清華軒，清朝時均為命婦退居之所，現被頤和園作為別墅出租，不對遊人開放。介壽堂內有連理柏和紫玉蘭各一株，頗為名貴。
佛香閣：位於萬壽山前山正中位置，為鐵力木修建的八角形三層樓閣，高41米，上覆綠剪邊黃琉璃瓦，是頤和園內體量最大的建築。閣內供奉接引佛，每月朔望，慈禧太后在此燒香禮佛。佛香閣原為九層佛塔延壽塔，修築到第八層時乾隆帝下令拆毀，仿武昌黃鶴樓改建閣樓。
智慧海：位於萬壽山山巔，為無梁佛殿，全部為五色琉璃磚砌成，色彩絢麗，圖案精美，壁面嵌有1000多尊佛像。外牆下半部琉璃磚上的佛像頭部在文化大革命中被悉數鑿毀。殿內觀音像為乾隆時所造。殿前有琉璃牌坊，其上石額構成「眾香界」、「祗樹林」、「智慧海」、「吉祥雲」四句偈語。
萬壽山昆明湖碑：在排雲殿之東，碑上有乾隆御書「萬壽山昆明湖」六字，碑後是乾隆所撰《昆明湖記》，講述修建清漪園的理由。碑左右各有一座亭子，亭內有「轉輪藏」木塔，塔中有軸，推之使其轉動。此處仿杭州法雲寺藏經閣而建，不對遊客開放。
寶雲閣：在排雲殿之西。又稱「銅亭」。建於乾隆20年（1755年），高7.55米，重41.4萬斤，蟹青冷古銅色仿木結構，樑柱、椽瓦、斗拱、門窗、對聯全部用銅鑄成。門窗原被八國聯軍掠走，在1980年代由海外華人購得，捐給頤和園。
石舫：清晏舫，原名石舫。是一半入水的兩層石舫，長96米，上原有中式艙樓，1860年被焚，光緒重建時改為木製仿西洋大理石艙樓，並在石舫兩側加造明輪。石舫西北為小島，島上原有西所買賣街，兩岸仿揚州瘦西湖景色。
聽鸝館：在萬壽山前山西部。內有兩層戲樓一座，在修建德和園大戲樓前，這裡是慈禧太后聽戲的主要場所。館內古柏參天，館外有杏樹和翠竹。聽鸝館現為聽鸝館飯莊，經營仿清宮廷菜餚，內設貴壽廳、福壽廳、壽膳廳等十個餐廳。
畫中游：在萬壽山西部，依山而建，中為八角形兩層樓閣，東西為兩樓兩亭，東樓名「借秋」，西樓名「愛山」。各建築間有爬山遊廊和石洞相通，錯綜複雜，猶如迷宮。站在亭上四周環顧，有置身於畫中之感。
前山東部：有景福閣、自在莊、含新亭、養雲軒、意遲雲在、千峰彩翠、無盡意軒、寫秋軒、國花台等點景建築。無盡意軒和自在莊清朝為命婦退息之所。景福閣為慈禧太后觀賞雨景、月景之地。
前山西部：有邵窩殿、雲松巢、湖山真意、山色湖光共一樓、石丈亭等點景建築。邵窩殿之名取南北朝時宋朝邵康「安樂窩」典故，雲松巢取李白「吾將此地巢雲松」詩句，兩殿現均為頤和園工作人員休息處。
長廊西端，石丈亭北有一組院落，稱「西四廳」，戊戌變法失敗後，慈禧太后移居頤和園時將珍妃囚禁於此。西四廳西北有貝闕，又稱宿雲檐，乾隆時是清漪園的西門，上供關帝銀像。貝闕向北有並列的石橋兩座，東橋低平，西橋為拱橋。清漪園時期園牆從兩橋中間穿過，西橋在園外，東橋在園內。
後山
蘇州街：又稱買賣街。乾隆二十七年壬午（1762年），乾隆帝下江南，到蘇州遊歷唐代白居易修建的七里山塘，回京後在頤和園後湖仿照七里山塘的模樣修建了蘇州街。1860年被英法聯軍焚毀，光緒時期重建頤和園時未修復，1988年復建。
諧趣園：位於頤和園東北角。此園是乾隆於乾隆十六年（1751年——下江南時，看了無錫惠山腳下的寄暢園，仿其意而建，自然保有江南園林之美。諧趣園原名惠山園，1811年曾經改建並改為現名，為萬壽山東麓的園中園。這座園有「到門唯見水，入室盡疑舟」之美譽。園內水多橋多，最著名的橋是知魚橋。此橋橋身低平，貼近水面，能讓遊客觀賞魚群在水中來回穿行。橋坊上有乾隆皇帝命題的詩句。諧趣園的北部是正殿涵遠堂，此堂原為慈禧太后在此水池釣魚時休息之用，殿內裝飾精美雅緻，在頤和園里可說是上乘之作。另外，環繞水池的遊廊是一條景色多變的的遊覽路線，隨著每一轉折，必有新的景色出現在眼前。
四大部洲：位於後山中部中軸線上，仿照西藏扎囊縣的著名古寺桑耶寺，為漢藏風格的宗教建築群，居中為漢式建築香嚴宗印之閣，內供藥師、如來、阿彌陀三尊佛像，香嚴宗印之閣四周環繞藏式的四大部洲殿、八小部洲殿、日殿、月殿、四色塔。承德避暑山莊外八廟中的普寧寺布局與此相似。香嚴宗印之閣下原為須彌靈境殿，1860年被焚毀，未修復。須彌靈境殿前為松堂，是一座長方形廣場。
花承閣琉璃塔：位於後山東部，原為半圓形高台建築，1860年被焚毀，現存琉璃塔一座，太湖石及漢白玉浮雕海獸台基一座，以及柱礎、石階遺蹟。琉璃塔下部的佛像頭部被紅衛兵鑿除。
賅春園遺址：位於後山西部，為乾隆時修建的一處小型園林，園內最大建築為清可軒，是乾隆帝的書房，依崖而建，以石崖為其南牆。西隔桃花溝為丁香院，院南山崖上有香雲窟石洞，洞內有乾隆題詩和石座，洞西有十八羅漢摩崖石刻。賅春園1860年被焚毀，僅存園門一座，但台階、殿基和部分圍牆保存完好。
綺望軒遺址：位於後山西部山腳下，後湖旁。為乾隆時修建的一處小型園林，構造巧妙，地面隱蔽處有山洞，向下可直通湖邊石岸碼頭。

噓……
天空墨黑，厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時，大部分人已熟睡就寢，街上一片寂靜，黑暗滿佈街角，昏黃街燈，照得人睡意濃濃。

嗞嗞……
機器的轉動聲卻在深水埗福華街，一排關閉的鐵皮小排檔叢後，一間鋪頂上書「坤記士多」四個大字，在鐵閘縫中透出幾扇白光，聲音就從這製糕工場發出，訴說着眾人皆睡我獨醒，明碼實價的起早摸黑，辛勤的一天就從這嗞嗞作響揭開序幕。

「由晚到朝，由早到夜，循環不息，兩三點鐘起身開工磨米，做埋洗埋嘢賣埋，兩更人，收埋鋪夜晚八點幾，年中冇息休㗎！不過唔緊要，慣㗎啦！」半頭白髮的傳永祥一口沙啞地說。

傳永祥是坤記老闆和掌舵人，64歲，對這數十年如一日的辛勞已司空見慣。還有弟弟傅永康，三個協力的阿哥阿姐夥計，同時在凌晨開工，默默無語。守在四五十度高溫的火爐邊，人人揮汗如雨，各佔各崗位的忙着磨米、抽出抽入竹筲簊、提上提落重甸甸的石頭壓漿，誰也沒注意到這百忙的街外上一絲靜態。


咔嚓……
一手拉開了店面的鐵閘。時為早上七時許，深水埗地鐡站B2出口旁，這不過百呎，80年代士多的舊模樣，汽水、香煙、啤酒、土炮……，老士多的產品。然而主角是陸續放到店門當眼處的各式老糕，白糖糕砵仔糕芝麻糕紅豆糕……琳瑯滿目，吸引途人。連銷售也數十年不變。現時外面的糕都早已包裝好，這裏卻依舊即切即放磅上秤重量，再入小袋給客，這樣的動作常惹客人投訴慢。

「件糕幾重就收幾多，冇呃秤，夠均真！幾廿年都係咁，冇變過，舊時啲人冇投訴㗎！」

隨時代變遷，深水埗生活改變了，舊的事物正在消失，他仍竭力保留這裏的一點一滴。分毫不動，緊握着舊。

「我都後生過，輕佻過，試過變新，錯咗一次，唔可以再錯！」像他的白糖糕，水靈模樣，心眼兒透亮，會有點調皮。他也曾稚氣未脫，違反父旨，背叛自己，陷於迷惘，卻終歸是貼心的。還不忘父訓：「做人做生意要對得住天地良心。」


一度無心之心，使他念茲在茲，謹遵此宗旨，勤懇守着，天荒地老。縱使父已逝，精神卻長存。

父技藝恭謹以待

嗯……
閉目沉思的他，想起父親，思緒如泉湧。他祖籍順德，鄉下作為魚米之鄉，河澤廣佈，水域通達，適於稻米生長。賦予了製作米糕的創造力。選粘米、糖、水這些家常材料製成的白糖糕、砵仔糕等，是稻米變身的傑作。

看來簡單，實際上製作十分繁瑣。父親傳承的技藝，他不怠慢，淘米、浸米、磨粉、壓水、和餡、發酵、灌籠、水蒸，做足八道工序，糕才爽香可口。

滴噠滴噠……
磨米的滴水聲，回應着石頭壓印米漿滴出的米水聲，格外清脆。他將用半新舊的泰國粘米按比例混合，浸泡一晚軟了的米放進磨機，扭動水喉，米粒漸研磨成漿，奶白的水柱細細流進布袋。紮好裝滿米漿的布袋，然後抬塊大石把米漿重重壓着，待水分全部流走，壓成半乾濕的米粉糰。以壓乾的米粉糰上秤，斤両才準確。

「用磨米壓出嘅米漿嚟蒸糕，啲糕有一種膠質，特別煙韌。」他一時忙着調校不同糕點的糖水米漿，這個要加黑芝麻漿，那個要放紅豆……一時又要磨糯米粉，做煎堆、包茶果。磨米機在一邊動，他也像機器一樣，沒有一刻停下來，多磨人！

最不容易是順德獨有的白糖糕，壓成的米粉糰，加入糖水搓勻，擺放到晚上，粉糰不停發酵，晚上變「老種」，又配搭新加了糖的米粉糰去，再發酵到第二日才蒸，往而復來，日日如是。白糖糕好不好吃？還是靠發酵。米與糖水的比例怎樣？發酵時溫度如何？全靠他拌和米漿時，一雙巧手去感應。

將發了酵的米漿倒在竹箕上，拿去蒸。「蒸起咗啦！蒸起咗啦！」隨着他揭開蒸鍋，熱氣上升，夾著帶酒味的甜米香，一股複合香氣撲面而來。剛蒸好的白糖糕白嫩蓬鬆，密密的小氣孔如同蜂巢一般，光滑剔透。嘗一口，軟滑爽口，甜甜的滋味帶着剛出爐的暖意在舌尖化開，口感綿密帶韌勁，微微似米酒的香氣，意想不到的清新吸引。

家傳秘方不易來

呼……
他大力地呼出一口煙圈。這個做糕的家傳秘方，是寶貴的經驗及睿智，都是他的父輩，順德人一代代口耳相傳下來的結晶。最初，也與一口煙有關。

「我老竇叫傅坤信，戰前喺順德嘅茶樓打工學整糕，佢個師傅做嘅白糖糕爽彈細膩，點樣整？佢就教啲唔教啲。不過呢個師傅係食大煙嘅！」

食大煙，即抽鴉片，當年是合法的，很平常，但價格高昂，普通打工的吃幾遍可花掉一個月人工。他父親知師傅有煙癮，出錢請食，期望師傅上足電，會過招教他。這樣的討好非一推即就，師傅一次不教、兩次不教，直到第八次才教少許。之後不斷請食，師傅才像擠牙膏般逐少逐少地教。

「請佢食個大煙，嗰份糧畀晒佢㗎啦！老竇先慢慢學到做糕竅門！」到他父親成功獲知箇中秘訣，幾已傾盡家財，可謂得來不易。和平後，他父親就帶着這秘方，到香港打工。

做米糕養家餬口

依呀﹗依呀﹗
石磨在轉動，轉一圈就依呀一聲，昔時就是用石磨磨米做糕。「我老竇嗰時喺香港嘅油器白粥大牌檔做糕，用石磨磨米，憑學番嚟嘅秘方整出好食嘅糕，其他師傅都冇佢整得咁好，啲客咪叫我老竇不如自己出嚟做生意！」

1965年，他家住唐九樓，在十樓的天台自立做糕，山寨原始，做批發生意。「點知攞貨買嗰啲商戶客，好生意就嚟攞，唔好生意就唔攞，落雨唔嚟攞又唔找數，啲糕剩喺度唔通倒咗佢，我阿媽咪拎出街賣囉！」山不轉路轉，他母親挑起擔挑，秤兩隻竹籮，糕點放在籮上，到福華街、北河街沿街擺賣。那時小小的傅永祥，已跟着媽媽一起上街。

「老竇真係好勤力，佢一個人，用手磨米、石頭壓水、米漿溝糖水、發酵、入爐蒸，嗰時仲用燒柴，乜都一腳踢！」父親就靠這糕養活一家九口，逐漸做到有生意，坤記的雛形就是這樣形成。

窮人孩子早當家

鈴鈴鈴鈴……
鬧鐘響起，早上六點，傳永祥兒時最痛恨這聲音，他不情不願的起床來。「起身幫老竇開檔，之後七點幾返學，到下晝三四點放學返嚟，又磨米、搓糕，整呢樣整嗰樣，到夜晚九點，先去做功課……」

對一個小孩，體力及精神都往做糕去，上學沒精神，成績也越來越差。「整整下無心機讀書，升唔到班，咪冇讀，一路跟住老竇去做糕。」中二就輟學，這遺憾一度令他無法釋懷。

「人哋放學就去玩去踢波，禮拜六禮拜日去露營、去旅行。我禮拜六禮拜日都要開工，好辛苦架！做糕有咩樂趣？」他很矛盾，對做糕，嘴裏說着嫌棄，實則卻又留有美好回憶。「當年冇咁多電子產品，我細個陪老竇開檔有得食，又同其他檔口嘅細路玩，賣出啲糕，老竇賞我零用錢，幾開心㗎！」多年後憶起與父親一起賣糕的時光，苦中有樂，很寶貴，他特別珍惜！

他與父母漸漸做到生意，從街頭做上排檔，他的工資也多了。「嗰時未識諗，冇儲低！啲錢淨係愛嚟行街睇戲食飯，唔夠咪問阿爸攞囉！」

人迹渺意興闌珊

轟隆轟隆……
地鐵行走聲音劃破寧靜的深水埗，時為79年起地鐵。坤記被迫搬到南昌街的大牌檔。「因為唔就腳，完全冇生意，做糕生意差，搵唔到錢。」同期麥當勞又進軍香港，市民多了選擇，坤記漸被擠到邊緣去。生意不佳，令傅永祥更加意興闌珊。

「我都要支人工，飲茶食飯都要錢。做糕冇前景，都諗轉吓行啦！由細對住呢行咁耐真係厭㗎，邊至想做？當然唔想做！」常言做那行，厭那行。他放下了做糕，離開父母和弟弟。當時他考到的士牌，就去揸的士搵食。

當了的士司機，他才發現爭食的士愈來愈多。「的士多，分薄咗，難搵食，我覺得揸的士已經唔合時宜。」他只好回家再做糕去。

人心之花散落時

哎呀﹗
這痛楚的嘶喊，如被一拳激中喚醒做糕的初心。他離去而再回來，父親沒有責怪，但最終也要靠父母，他感覺像欠了一個情。這時父親年事已高，還交付給他打理。他有感傳統磨米、壓漿、發酵，花工夫又費時，生產能力低。適逢工場拆樓，沒地方磨米，他打出如意算盤來。「新時代講求快，可以用現成嘅粘米粉，節省咗磨米艱辛嘅過程，慳番唔少成本。」

有不待風吹而自行散落者，人心之花是也。人心搖蕩、人性明暗，有跡可循卻難以理解。他騙得了自己，卻瞞不到客人，有些熟客吃過，覺得不是死實實，便是散收收，味道不同了。當他面前，把糕丟進垃圾桶，這恍如大力地摑了他一記耳光﹗「我好唔開心！」

客人騙不了，一個個離去，不單虧本，父親打下來的江山招牌也搖搖欲墜。他痛過，才領會，才醒覺。「老竇曾經同我講，做生意最緊要老實，對得住啲客，如果啲嘢唔得賣畀人，等於呃人。」

痛定思痛，自此，他堅持用傳統方法，磨米蒸糕，慢慢把客挽回來。

兵戎相見終告捷

傾哐！傾哐……
電視機傳來武俠劇的刀劍聲，短兵相接，仿如與同行舞刀弄劍的惡鬥……八十年代，大牌檔人稀少，父母接受他的提議，到較多人流的福華街租鋪，他可以邊看着電視邊賣糕。

如今他不辭勞苦，店仍維持磨米做糕，果然吸客，生意滔滔。那時深水埗有不少經營糕點的行家，見其客人川流不息，不免見獵心喜。某行家到來請教，叫他傳授做糕訣竅。「老竇當年都千辛萬苦先學識，而家問一問就要教你，有冇咁便宜嘅事？況且你又喺深水埗做糕，教咗你，咪搶自己嘅生意？傻㗎！」

他拒絕了，於是行家心生一計，急遽地將其租鋪買下。「佢買咗間舖，繼續租畀我哋，遲遲唔收，等我做旺咗佢先至要返，到時接收晒我啲客，賣佢嘅糕。」

他被擺了一道，但對方有鋪佔了優勢。他覺得租鋪不是長遠計，立意要父親買鋪。機緣下他們買到隔鄰的店，即現址的角落鋪，於是搬到鄰店繼續賣糕。行家業主收回原店，賣同樣的糕品，兩家並列打對台。「大家爭，佢鬥平，佢賣五蚊三件，我一件三個半。啲客嚟買，話我貴，但一樣幫襯，因為我嘅糕好食過佢。」

對家乏人光顧，大拍烏蠅，結果結了業。「以前一直覺得老竇嘅手藝好平常，而家我知道係寶。」他深深感到做糕秘方的強悍和魅惑力，亦全憑這贏了漂亮一仗。

仍不敢須臾或忘

啪啪啪啪……
掌聲響起，在百般磨難過後﹗97年金融風暴後生意轉淡，他想到增加產品提升銷售。「試過加整老婆餅、合桃酥，同芝麻糕、紅豆糕、馬蹄糕。啲客都係鍾意食用磨米做嘅糕，麵粉做嘅老婆餅冇得留低，磨米嘅紅豆糕同芝麻糕都賣得，就繼續賣到而家。」

他將芝麻磨粉混合米漿倒進盤內，先蒸熟第一層，然後第二層、第三層，如此類推，蒸到第九層，做出芝麻糕。入口綿細軟滑，慢慢化開，不甜膩，飄散出芝麻香氣，細嚼還能感覺到點點的黑芝麻末，滿嘴生香。內裏沿用父親的磨米米漿，糕身特別柔韌有米香。

03年，《飲食男女》報道坤記，指明香港製造。「由嗰時開始旺，生意幾倍咁升。到15年攞米芝蓮推介，多咗好多外國遊客慕名嚟幫襯。」

店子紅了，親友都建議他擴大工場、增加產量。「要快就要機器生產，就冇咗手做嘅味道。」用手做糕，時間有所局限，快不得，產量不多，如白糖糕一天最多二十多底，砵仔糕一天只一千幾百碗。他斷然回絕。

「唔會大量生產！我一定唔會再犯錯！」他絕不容犯下些許錯，縱使別人不追究，自己卻不敢須臾或忘。堅持遵循父法，不粗製濫造。09年父親因年邁身故。「我會盡自己能力細心做糕。咁樣做係為咗品質，亦係為咗啲客。更大嘅意義，係為咗阿爸。」他回憶中的父親，為人正直，扛起家庭和事業，勤懇堅忍，從未埋怨過辛苦。做人忠誠，對客童叟無欺，因而儲落大批熟客。

入夜，他開啟門口射燈，照着坤記的招牌，淡淡的糕香，歷五十年而不散，讓人念念不忘，有燈就有人，延續父親的精神。

撰文：孟惠良
攝影：關永浩

坤記糕品專家
地址：深水埗福華街115-117號北河商場地下十號鋪
電話：2360 0328
營業時間：7:30am-8pm
詳情： http://bit.ly/2QLfzLk

黃秋生、香港人、香港醫生律師都是淪落人。2019年4月15日法國聖母院大火，1989年4月15日胡耀邦去世，演變成六四，改變香港人命運。貿易戰拖著大陸經濟步伐，大陸失業數字上升社會便動盪，習近平只有再出三面紅旗。醫療費用將會分流病患，民主黨、民建聯夾擊醫務委員會，欲取回海外醫生來港執業審批權。修訂逃犯條例能把香港人送上大陸法庭，無人幸免。同是天涯淪落人，我聞琵琶已嘆息，談談唐代詩人白居易的長詩《琵琶行》。(完整文字版將會在節目後上載至易經講堂網頁）
#貿易戰 #上山下鄉 #黃秋生 #淪落人 #逃犯條例 #雨傘運動 #暨南醫生 #文革再現 #金像獎最佳男主角 #白居易
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Wong Wai Man 2019年4月16日 星期二下午5：00

老天有祂說故事的方法。

黃秋生憑《淪落人》奪得今屆金像獎最佳男主角。

他沒有全力以赴，因為不需要；他半臂奪獎，在今日華人演員中，他的演繹深度，已是拔劍四顧心茫然……

而且，雨傘之後，黃秋生本來就是名副其實的淪落人。

但他自雨傘之後，五年無工開了，無人敢cast他，因為北風呼呼，他像發瘟一樣，無人敢碰。

他一蚊不收，拍下這套本土小成本製作《淪落人》，技驚四座。

他得獎感言，沒有什麼埋怨，只是遺憾母親未能見到這一幕。

這是千古哀歌：
望兒終有日，道我見無年。
渺渺音猶在，悠悠歲幾遷。
果然宮錦服，來祭墓門煙……

這個獎，這個時刻，老天別有深意。

同是天涯淪落人，相逢何必曾相識。

佔中九子判刑在即，鍾耀華說得對，法庭審訊的，不是九名被告，是每一個曾經參與這場運動的人。

「大家點樣同警察對峙？點樣抵禦警察的襲擊？
「當928那晚上，大家衝到金鐘，那種緊張心情，對香港的關心，同朋友間的失聯？
「怎樣在每天日常生活中，花時間走到現場？怎樣冒著生活壓力，都堅持繼續參與運動？」

北京千里追魂，對九子冷嘲熱諷的香港人沒有得到獎賞，因為修訂《逃犯條例》殺到，七百萬香港人，失去香港獨立司法制度的保障，反共的，親共的，契弟的，無一倖免。

民主黨、民建聯夾擊醫務委員會，要取回海外醫生來港執業的審批權。

北京不耐煩了。

香港各行各業，都由大陸人大陸資金進駐，股市樓市都由人民幣頂住，只升不跌。銀行、物流、零售、通訊、地下錢莊、釣魚機賭檔……都由大陸人營運，為什麼只有醫生律師行業，大陸人碰不得？

《逃犯條例》通過後，大陸要的人，全部交回大陸法庭審訊，香港律師專注做樓宇買賣好了，大狀就做踢契。很快亦會開放給大陸律師行，始終他們對中國國情，較鍾國斌熟，況且，以後客戶都是大陸人。

他們的終極目標，大陸有權有勢的人看香港醫生，香港人看暨南大學畢業的醫生。醫療費用會將病患分流。

廣州暨南大學為這一天已經準備了十幾年，他們覺得最辱華的，是九七前英國醫生都可以免試在香港執業，九七後大陸醫生卻要給香港刁難？

香港醫生這條防線守了二十二年，應該守不住了。

這時候，習近平搞新上山下鄉，三年內，一千萬人去農村。

習近平要與毛澤東、鄧小平鼎足而三。

但他沒有戰功，沒有政績，對內有敵對山頭壓力，對下沒有改善民生的具體措施。

毛澤東令中國人民站起來，鄧小平令中國人民富起來，但習近平為中國人民做了什麼？

一無戰功，二無政績，習只有一本老毛秘笈，先將身邊有機會的挑戰者，用反貪反腐的藉口打殘，政治局內不得再有強人。復刻老毛的經濟政策，一帶一路的本質就是大躍進，新上山下鄉，就是文革的延續。

康熙十三歲即位，十六歲執政，要真的掌控江山，做了兩件大事。

內除鰲拜，外平吳三桂。鰲拜是顧命大臣，是一大山頭，拿下不可能的勢力才顯權威，逼吳三桂作反，才立下戰功。做完這兩大事，才能有康熙六十年的皇朝。

習近平一直朝這方向走，但解放軍不濟，他無法對外用兵。

美國用貿易戰拖著他的經濟步伐，失業數字會上升，大陸社會失業人口一多便會動盪。這時候習近平只有再祭出三面紅旗。

「同是天涯淪落人，相逢何必曾相識。」
這出自唐詩人白居易的長詩《琵琶行》。

今日下午5：00pm, 在這裡和大家談談淪落人、琵琵行。

2019年4月16日星期二下午5:00
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