#食況轉播
在家吃飯,善用調理食品,支持餐廳外帶,並且,添一點儀式感。
#GreennSafe X #AKAME
Green & Safe 最近推出新系列:AKAME彭天恩主廚「媽媽的家料理」,率先嚐到紅藜豬肉小米粽、勇士樹豆菱角小排湯、相思木煙燻雞腿排,都好吃耶!不得不佩服Green & Safe的打樣能力,與主廚合作調理食品,總能調校出高標美味。紅藜豬肉小米粽,豬五花與穀物完美融合,入味噴香,月桃葉的芬芳撲面而來,十分討喜;勇士樹豆菱角小排湯,豬肉鮮味蘊含隱隱薑暖,樹豆、菱角維持嚼勁,口感宜人;相思木煙燻雞腿排,鮮美濃味,原來滷汁包含小米樹豆味噌與魚露,相思木燻香明確,從烤箱的縫隙鑽出來勾人。
少了青菜?快手炒一盤XO醬絲瓜,就能開動啦!
#蘭餐廳 #咖哩療癒
蘭餐廳一推出外帶,立馬下訂,inline綁定信用卡,付款便利。Nobu主廚的咖哩好吃耶!奔放奶油香與洋蔥甜,還有roux的濃稠,是本格派的日式歐風咖哩,搭上炸雞或Te Mana Lamb 和羊臀肉,就是升級版咖哩飯,而且,炸雞的醃料與麵衣調味很棒,用優格醃過超軟嫩,吮指惹味。
也外帶了蘭餐廳招牌的雞蛋糕,鐵觀音口味,在家也能嚐到流心,讓人回味還在餐廳裡用餐的日子。
還買了Nobu主廚的咖哩醬囤在冷凍庫。疫情中,陸續看到幾位主廚做咖哩,療癒食物會長出多少版本?也許可以搜集搜集呢。
#豊賀大酒家 #便當用心
說到咖哩與炸雞,豊賀大酒家也推出「週末炸雞咖哩飯」,咖哩偏南洋香料風,炸雞乾身酥脆。很喜歡「豊賀精選台為便當」!好用心!豇豆、香腸、玉子燒、蔥燒魚、貢丸、涼拌蓮藕,每一樣都下飯良物,工夫多,心意濃,太超值了。
#台南天團全明星備戰糧包 Meal Ready To Eat
糯夫米糕 / 招牌麻油豬軟骨米糕
錦霞樓 / 花菇干貝豬肚湯、鮮蝦海鮮羹
蜷尾家 / 提拉米蘇義式冰淇淋
Moonrock / 無酒精調飲晨曦
St1 Cafe' / 經典自家烘培咖啡
太豪華了!一收到馬上打開糯夫米糕與錦霞樓的花菇干貝豬肚湯,配上淺漬的黃瓜與梅子番茄,清爽解決午餐。
#貓下去 #療效卓著
我的comfort zone,我的情感寄託,不時要去一下的老地方,服務也能延伸到府。總匯三明治與招牌涼麵,伴隨「Hope is a good thing」卡片,撫慰我心。
#MASA #喜愛塔可
週五夜,吃塔可!就算每天在家,也有種「放假囉」的週末感呢!一嚐到酸鮮的酪梨醬,大量的洋蔥與香菜,就舒爽了。香厚的台灣玉米餅皮,包起來鳳梨與豬梅花、煎牛排、油封蹄膀、宜蘭小鱈魚,酸甜鹹辣在齒間跳舞,在開派對!竟然還有肉桂飄香的horchata(墨西哥米漿)可喝!上一次喝到是八年前在巴賽隆納啊!
從不能出國,到不能外出(可以啦只是不太想),即便思念遠方,也感激居家恬淡的日子。
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:哩賀涼麵 電話:0985-177-944 地址:新北市永和區秀朗路一段169號 營業時間:am11:30 - pm14:00/pm17:00 - pm21:00 公休日:星期六 星期日 FB粉絲團:https://www.facebook.com/Leehoo.tw/ 關於: Leehoo有溫...
哩賀涼麵 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最讚貼文
【團購6/10-16】大豆麵/果醋/OXO廚房小物/西班牙食物袋
下單連結: https://gbf.tw/z8lcc
夏日清爽果醋 & 減醣也可以吃的大豆麵來囉!! 暑假即將到來, 天氣爆炸熱!! 這幾天都狂"灌"氣泡醋飲, 真的是超解膩超涼爽的!! 這款内堀醸造濃縮果醋有兩種: 蘋果醋 & 葡萄醋. 它是"無另外添加糖"的水果醋, 甜味都來自於水果本身, 醋的酸度適中, 沒有嗆鼻的化學味. 直接加氣泡水做成氣泡醋飲就超好喝的! 女兒們喜歡在醋飲裡面加點水果, 看起來美的冒泡咧! 同系列也有一款沙拉醋, 它是以果醋為基底再調味, 添加了一些特殊香料像是鼠尾草, 蒔蘿, 薄荷...等等! 食用時只要以1:1調和橄欖油就變成簡單的油醋醬, 鹽巴/黑胡椒粉另外加, 夏天就是要吃沙拉涼拌菜啊!
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大豆麵也是很推薦. 而且是大推....每一包有3球, 每一球麵只有5g的碳水. 是不是非常OK!! 怎麼吃? 像一般在煮麵條一樣, 煮熟之後就可以吃, 做涼麵/湯麵/義大利麵/炒麵....就是直接代替麵條的概念! 成分非常簡單: 大豆. 一種成分而已, 口感蠻類似有點嚼感的干絲. 吃起來非常的有滿足感, 而且很飽!!
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OXO廚房小物系列, 這次跟大家分享沙拉系列: 按壓式蔬菜脫水器, 搖搖醬汁量杯, 華麗三刀蔬菜削鉛筆機.
⊕ 蔬菜脫水器實在是相見恨晚阿~ 它利用離心力幫助洗淨的蔬菜脫水, 以免卡在菜葉上的水分稀釋掉醬汁, 真的是廚房好幫手. 我常拿來脫水沙拉葉, 抓完鹽巴的涼拌蔬菜麵, 小黃瓜, 就連要包水餃的高麗菜或白菜丁也是壓幾下轉一轉, 就飛濺出一堆水. 除了脫水之外, 一般時候拿來當瀝水籃洗蔬菜水果也很方便. 尤其透明外缽還可以拿來代替沙拉盤. 一籃多用實在是很貼心.
⊕ 華麗三刀蔬菜削鉛筆機也是好好玩. 歐美近年來很流行蔬菜麵, 也就是蔬菜削成麵條狀來取代麵食, 簡直就是輕熟女的最愛輕食料理之一. OXO的三刀款有粗麵, 細麵, 螺旋麵, 任君挑選, 蔬菜麵做涼拌或是清炒都很好吃. 非常清爽. 重點是邊削麵條還能邊練蝴蝶袖, 一舉數得! 哈哈
⊕ 搖搖醬汁量杯, 是量杯也是罐子. 在調油醋醬時都有某個特定比例, 這款沙拉醬杯身有刻度, 清楚的可以測量是要3:1或是2:1的油醋比. 蓋子可調整出口大小, 若醬汁喜歡加點蒜末或是辣椒片的, 倒出時也不會卡在瓶口喔!
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西班牙Roll"eat食物袋: 減塑大作戰系列之輕巧方便食物袋. 我使用食物袋已經好幾年, 挑選食物袋也能自稱經驗值很高. (真的, 我買過塑膠味很重的, 太厚太薄的, 不防水的...哩哩叩叩) 相信我, 這款Roll"eat的四款設計, 真的挺合我的意:
⊕ 桶裝食物袋: 為了怕卡味卡色, 我都是裝水果或水煮食材 (醬汁可另外裝盒)
⊕ 搖滾輕食袋: 最主要是裝三明治, 漢堡, 潛艇堡
⊕ 吃貨零食袋: 給孩子裝點心好方便, 媽媽也會拿來裝三明治
⊕ 二合一餐袋: 除了可裝食物之外, 還能當便當袋使用, 打開後內裡有防水層還能當餐墊. 非常方便
最愛的就是不管它的哪一款, 內裡都有縫一層TPU材質的耐油防水層, 耐熱120度C, 所以即使裝了三明治或是滴到醬汁, 都可以清洗後晾乾在重複使用.
Roll'eat 特色:
。耐熱高達120度
。方便裝湯水
。扣環設計-手提更穩固
。好收納-50公克輕薄好折疊
。好清洗-採用耐油防水TPU材質
。請避免將外袋長時間浸泡水中,以免夾層染色
。好安心-檢驗不含環境賀爾蒙雙酚A
哩賀涼麵 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最讚貼文
下午茶時間,拍手來分享一下這次回嘉兩天一夜的心得
雖然我是嘉義梅山長大的,
但六歲就跟著阿嬤上台北跟爸媽同住
所以老實說也很久沒回嘉義玩了
以前如果去南部玩
首選一定是台南啊、高雄啊、墾丁啊
因為台南高雄景點多、咖啡廳多、美食多
但也因此人潮很多
墾丁完全是貪圖那片海啊~
完全沒有把嘉義考慮進去
這次才發現我竟然錯過嘉義這麼多年
嘉義市區不大,如果以嘉義車站為中心
騎機車到各個地方都大概10分鐘、15分鐘就到了
所以如果以輕旅行來說
我們從南港搭高鐵到嘉義高鐵站
#憑高鐵票搭BRT到嘉義車站是免費的唷!
到嘉義車站再到前站去租機車
在嘉義市區真的騎車就很方便了
重點是租機車蕭俗欸,一天才450元
機車還都很新,大概都是一~兩年車款
住宿這次我們是選 嘉義觀止Hotel的一泊三食方案
提供好吃的下午茶小點
還有晚餐兩人套餐
在一樓的 燒肉觀止享受超好吃的燒肉套餐
隔天起來還有飯店中式早餐可以吃
這樣才4100(平日價,週六入住是加500)
我們覺得超划算啊!
好,第一天先把行李丟飯店後
我們第一個行程是去買 源興御香屋的葡萄柚綠茶
就在中山路靠近圓環那邊
嘉義市西區中山路321號
9:00~20:00(週二公休的樣子哦)
店員推薦 #微冰半糖 這比例最好喝
的確是非常好喝又解渴
熱門時段真的會蠻多人排隊
但是速度算快的
因為他們店員是不會嘻笑怒罵在那邊聊天慢吞吞的
是動作快速的
所以如果怕排隊,不然就先電話訂,再過去拿囉~
接著其實你在google map上就會發在圓環附近就一堆好吃的
我們是接著去吃 #公園號涼麵
也就是嘉義特產的白醬涼麵
在嘉義市東區新生路171號
早上9:00~19:00
點白醬涼麵一定要寬麵
加辣油(不會太辣放心)還有蒜泥!!
喇喇欸,吼,清爽好吃不油
還可以配一碗香菇肉羹,完美
然後我接下來是去梅山找阿嬤練蕭威啦
這個行程你們不用跟吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈
下午其實蠻推薦去檜意森活村走走的
這篇的照片就是全部都在檜意森活村的一小部份拍的
下午的陽光特別適合拍人像
去拍拍美照吧!!
接著晚餐當然就是回嘉義觀止一樓享用燒肉套餐啦!
吃飽喝足直接上樓洗香香、泡泡澡、打打......鬧鬧
不然你是要打什麼啦😏
隔天早上睡到一個自然醒
好啦,也就是七、八點
就下樓吃嘉義觀止的早餐
吃完後收拾行李退房
就直接前往 大人味 日•印珈哩
這間在嘉義市東區成仁街94號
#週六週日公休哦!!
平日營業時間是11:00到賣完為止
他五種咖哩餐點
#每一種只賣五份
所以這個就是一定要提早去
最好是可以搶在11:00開門就進去吃第一波
我們推薦大人味牛肋咖哩,蕭賀甲!
吃飽就是要喝咖啡啦!
所以我們就悠哉前往 玖 CAFÉ
在嘉義市興業東路387號
週二公休
這間是下午1:00開門
因為早點到比較沒有人
就可以整間店拍不停嗯哈哈哈哈哈
整間都非常好拍!!!自然光無敵!!
手沖咖啡很威,拿鐵也很厲害
甜點我們吃提拉米蘇配手沖藝伎蕭宋欸
晚餐就是去吃 嘉義林聰明沙鍋魚頭啦!!
週末會人很多,所以建議早點去
林聰明只有兩家
本店在嘉義市東區中正路361號
路不大,如果騎機車比較方便
開車建議停遠一路走進去比較適合
因為在市場裡面很難停車哦!
另一家在光華路,門口有貼告示
如果本店太多人,去光華店也是OK這樣
當然也有人推薦北門沙鍋魚頭
聽說是林聰明第二代分家自己出來開的(聽說的,不確定)
因為我們沒有吃北門沙鍋魚頭
所以也無從比較
有研究精神的可以兩家都吃
再跟我分享你覺得哪間好吃嘿😁
然後我們就拿著高鐵票去嘉義車站後站搭免費BRT回高鐵
搭高鐵回台北啦!
這樣的行程挺悠哉的啊!
而且好吃好拍又舒服
很適合兩天一夜小旅行
當然還有很多拍友推薦的我們來不及去
有興趣的可以參考前幾篇
有一張照片是林北在高鐵上拍的長腿照哈哈哈
那篇留言超精彩
很多拍友推薦的景點、美食
大家也可以參考唷!
以上各家美食我都有專文寫過
想看每一個的詳細介紹可以往前滑一下文嘿^^
走啊!!回嘉玩啦~😘
哩賀涼麵 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:哩賀涼麵
電話:0985-177-944
地址:新北市永和區秀朗路一段169號
營業時間:am11:30 - pm14:00/pm17:00 - pm21:00
公休日:星期六 星期日
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Leehoo.tw/
關於:
Leehoo有溫度ㄉ涼麵
分享生活中美食的小確幸
1、麵條有三大認證(lSO,SGS,HACCP)
2、使用優質水源(逆滲透及紫外線殺菌)
3、醬汁不添加味精,蔬果熬煮入味
4、全產品採用非基因改造醬油
哩賀涼麵 ~ 最有溫度的娘味美食 從高雄到永和,四十多年媽媽味的”味哩好"美食堅持! 希望提供大家忙碌生活中偶爾想念的家常美味,帶給大家溫暖的味道!
#Meck大叔#哩賀涼麵#豬腳飯
哩賀涼麵 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:天天來海鮮餐廳
電話:02 2945-7766
地址:新北市永和區永元路8號
營業時間:am11:30 - pm14:00/pm17:00 - pm21:00
公休日:FB粉絲團公告
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店名:哩賀涼麵
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2、使用優質水源(逆滲透及紫外線殺菌)
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4、全產品採用非基因改造醬油
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#Meck大叔#天天來海鮮餐廳#哩賀涼麵
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電話:0985-177-944
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營業時間:am11:30 - pm14:00/pm17:00 - pm21:00
公休日:星期六 星期日
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1、麵條有三大認證(lSO,SGS,HACCP)
2、使用優質水源(逆滲透及紫外線殺菌)
3、醬汁不添加味精,蔬果熬煮入味
4、全產品採用非基因改造醬油
哩賀涼麵 ~ 最有溫度的娘味美食 從高雄到永和,四十多年媽媽味的”味哩好"美食堅持! 希望提供大家忙碌生活中偶爾想念的家常美味,帶給大家溫暖的味道!
店名:萬香烤鴨莊永和
電話:02 2231-7172
地址:新北市永和區中正路612號
營業時間:am10:00 - pm20:30
官網:https://www.duckmaker.com.tw/%E8%90%AC%E9%A6%99%E7%83%A4%E9%B4%A8%E8%8E%8A-%E6%B0%B8%E5%92%8C%E5%BA%97/
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哩賀涼麵 在 哩賀涼麵 的推薦與評價
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