🥘🍖🥯原來員林有那麼多美食!謝謝 右舍咖啡 vicinocafe 邀請悅綾老師用插畫創作結合了在地小吃的藝術作品😊
值得一提的是,漂漂老師也非常喜歡右舍咖啡給人自然呼吸的空間氣息,建議大家有機會可以去感染一下很有氣氛的環境、好喝的飲品、以及會讓人驚豔的文創展覽
https://www.facebook.com/190042701008026/posts/2336738846338390?sfns=mo
右舍咖啡在地美食指南原稿展。
相信應該有不少朋友都知道右舍有個企劃
叫做右舍咖啡在地美食指南。
一直以來都有許多造訪右舍的外地朋友
問我們夥伴一句話:
請問你們員林有什麼推薦美食?
你們也知道小編是個重型吃貨,
吃了十幾年的員林小吃,
一開始介紹可能就會沒完沒了(傻眼)
於是小編開始有了一個想法,
不如我們來做一份右舍夥伴們
最推薦的員林美食指南!
這個企劃其實在幾年前就已經開始籌備了,
只是礙於忙碌跟資源不足的情況下,
始終都沒辦法有很顯著的進展。
後來在一場右舍的展覽活動裡,
我們認識了插畫家吳悅綾老師,
小編看到悅綾老師的插畫作品,
就知道,是她了!!!
悅綾老師的作品細膩又寫實,
許多需要無比耐心的細節,
悅綾都畫得讓人驚艷不已!
於是從那一天起,
小編重啓了美食指南的計畫,
我們希望透過細膩插畫的呈現方式,
來完成一場藝術創作與在地美食的結合!
每一幅插畫都會有店家的建築外觀
跟一道推薦美食。
大家可以依循著店家軌跡,
安心享用右舍全體夥伴們所推薦的食物,
成品的版本將會再加上英文對照,
讓外國朋友們也能在員林
輕鬆的享受在地特色小吃。
目前美食指南正進入排版與視覺設計階段,
在成品完成之前,
我們先辦了一場美食指南的插畫手稿展,
展覽期間是 3/2 到 3/31。
想知道當在地小吃遇上插畫藝術是怎麼回事?
快來右舍看看這一場厲害的展覽吧!
因為發文有照片數量限制,
所以想看完整的26間店家作品,
就趕快來右舍咖啡一趟吧!
右舍咖啡豆單:
https://docs.google.com/…/1FAIpQLSfGElP_cCVUe2gVFv…/viewform
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員林咖啡豆推薦 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的最讚貼文
丰富食堂 Home Foodie - 彰化員林
會來到丰富食堂是樂居咖啡館店主人推薦的,很喜歡這裡舒適的空間與傳遞的生活感。
喜歡日本潮流文化的店主人ken,在台北的咖啡館跟抹茶甜點店累積了數年經驗,回到自己生長的地方,開出一間理想中帶著生活感的複合式空間,把喜歡的元素都擺進空間裡,一進門就可以看到整片的日雜書牆,包括經典雜誌 POPEYE、BRUTUS 等。
店裡提供咖啡、甜點、家庭料理以及選品,選品都是 ken 親自到日本洽談挑選後引進的,家庭料理則是出自父親之手,特別又以北海道湯咖哩為招牌。
咖啡豆選用員林當地的烘豆品牌 Dreasist Coffee Roasters 郡‧瑟斯特咖啡烘焙者 ,手沖或是愛樂壓出杯。甜點的供應則是來自在地店家 La chérie pâtisserie 醚頌坊甜點 ,丰富食堂串連起員林的在地品牌。
不管是想吃一頓暖胃暖心的家庭料理,還是想來杯好咖啡搭甜點,都可以在這裡渡過悠閒時光,來到員林錯過丰富食堂有點可惜。
丰富食堂
彰化縣員林市莒光路686號
Mon –Sun / 11:00-21:00 ( Tue off )
員林咖啡豆推薦 在 咖啡空少 world coffee shops Facebook 的精選貼文
| 嘉義咖啡之旅 |
透過樹有風的楊大哥得知台南到嘉義的中間有段咖啡公路,沿路有許多台灣咖啡農自己開的咖啡館,不過這次因為時間跟交通的關係沒有辦法前往,咖啡群組中朋友分享有日本人正好在前幾天騎車前往寫下遊記 https://carry.media/2018/01/12/sho_07/ ,有興趣又懂日文的朋友可以參考看看!
離開台南後短暫停留了嘉義和員林,在台南福憩背包客棧 Tainan FUQI Hostel得知有個台灣青年旅館聯盟,裡面的青年旅館都有折扣,而且地點都很方便,所以嘉義就選擇住在火車站附近安蘭居青年旅館 ( An-Lan-Jie Hostel ) ,推薦給想島內旅行的背包客們!
嘉義想去的五間咖啡館其實四間之前都有去過,超人哥的 33+V. 已是嘉義必訪!每次朝聖超人哥都收穫好多,除了分享咖啡的專業知識外,還有許多關於人生的想法和體悟,其實我們都是火星塞人,咖啡和夢想一樣,都需要火星塞去點燃!NOR 其實是 Not Old Racers 的縮寫,記錄著台灣特有的移動文化!
近年來台灣咖啡在各項評鑑分數不斷進步,每年都有驚艷的風味,都是靠著一群非常用心努力的台灣咖啡農,在嘉義車站附近的卓武咖啡Zhuo-Wu CAF'E 就是其中之一,不斷在台灣咖啡評鑑中取得佳績,這次喝到特殊品種紫葉咖啡,中後段從淡淡的花香轉成水果的甜感!也期待喝到他們所種的藝伎咖啡!
小口品s應該是這次嘉義咖啡之旅改變最大的咖啡廳,上次來年輕的小闕還在店外的攤車上出杯,現在已經有完整的吧檯和舒服的空間!小闕甚至也開始學習自己烘焙,吧台後方就放了一台 lulu 600克直火烘豆機!看著小闕和廣廣兩人為了咖啡夢一直努力著,也給了自己更多追求夢想的勇氣。
聖塔咖啡的林大哥是在鄒築園咖啡莊園之旅中所認識的咖啡人,為人正派幽默,又沒有架子,在嘉義的文化公園旁用心在地推廣著精品咖啡,默默的經營長達十年的時間!喜歡他用半熱風的富士所烘焙的甜感!
大十咖啡店就位於嘉義大林小鎮,老萬國戲院旁,事實上大林車站過去也曾經非常繁榮,是嘉義的首富之區,但人口流失加上經濟的改變,漸漸的沒落,我也是透過這次環島才知道這個地方,帥氣的阿本以前是超人哥的員工,現在勇敢的回到家鄉開了大林第一間咖啡館,堅持用高品質的咖啡豆感動著在地的鄉親們。
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