【食飲空間】台北|TAMED FOX信義店|來繁華都心的綠洲一隅享用清新健康早午餐
※TAMED FOX是被豢養的小狐狸的意思。TAMED FOX希望每一個來到這裡用餐的客人,都能成爲那一隻被健康飲食生活豢養的小狐狸!
elegantdailylife.pixnet.net/blog/post/44360533
TAMED FOX已是台北知名以健康為訴求的年輕西式早午餐咖啡館了!或者說是地中海飲食的早午餐咖啡館,餐點以清新輕食為主,吃起來清爽、無負擔、而且好吃。早上八九點就開始營業了,而且全天候供餐。如果我家就住附近,我一定會常常來。
這是「TAMED FOX」的第2家店了,第1家店是位於四維路的「大安店」。
「TAMED FOX信義店」位於信義區,高級辦公大樓林立的松仁路的靜巷內。松仁路轉巷子再轉巷子進來,一看到位於開闊地下1樓的「TAMED FOX信義店」,竟有一種在都市叢林裡豁然開朗的感覺。
「TAMED FOX信義店」風格清新,清新墨綠的大門色彩,搭配腳踏車擺設,讓人心情跟著休閒了起來。若坐在戶外座位區,迎面是一整排的翠綠清新,天氣好的時候,陽光灑下,一整排的綠葉清新地閃閃發亮!抬頭往上望,襯著松仁路靜巷內的高級住宅大樓,這景致和氛圍,舒服又有氣質。
「TAMED FOX信義店」讓我感覺好像在台北市最繁華時尚的信義區裡,拐個彎竟來到了城市的綠洲一般,有一種豁然開朗、別有洞天的新鮮感和舒服感。「TAMED FOX信義店」,來繁華都心的綠洲一隅享用清新健康早午餐吧!
★燻鮭魚酪梨開放三明治
酸種麵包、燻鮭魚、炒嫩蛋、希臘優格蒜味醬、自製瑞可塔起司、巴薩米克淋醬、核桃。
★天堂吐司
哈拉辮子麵包、自製瑞可塔起司、新鮮水果、自製格蘭諾拉燕麥、蜂蜜、奶油抹醬、現剝檸檬皮。
★迷你奇亞籽希臘優格碗 (我每來必點、清爽健康又有飽足感)
自製格蘭諾拉燕麥、新鮮水果、椰奶奇亞籽、枸杞、開心果、蜂蜜。
★嫩煎牛排碗
5分熟翼板牛、青花椰、溏心水煮蛋、蒜烤杏鮑菇、日式青醬(香菜、巴西里)。
★酪梨果昔
香蕉、綠葡萄、牛奶。
※【台北|TAMED FOX|信義】
※地址:台北市信義區松仁路91號B1
※電話:(02)8786-3389
※FB粉絲專頁:TAMED FOX
※美好日常|優雅生活,部落格:elegantdailylife.pixnet.net/blog
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哈塔牛排fb 在 電池愛吃 Facebook 的最佳貼文
🍱
啊~ 小孩們就這樣莫名畢業了
—-
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#米塔炙燒牛排專門店
#鱸魚排餐盒 $158
#蛋糕捲 $20
🔍FB搜尋:台中 中友百貨
每天在一樓不定期出攤
—-
有時效性的先發後
貼紙上面寫著158
但那天我走到攤位
店員直接跟我說今天便當全部特價$100
根本有小精靈在照顧我🧚♀️
幾霸摳就有長這麼精緻的魚排便當真是不得了😍
還附飲料 啊唷威啊
鱸魚排就煎過單純魚本人的鮮甜
很大塊而且沒有吃到刺(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
沾上那個洋蔥油醋 酸甜開胃直接香到爆!!
配菜就炒過用黑胡椒調味
不會很鹹吃了不膩😘
飲料是檸檬紅茶 偏甜普通
.
加購小蛋糕捲只要$20
嗯 就長得像乳牛有點可愛可是沒什麼特別
還有那麼一點乾哈哈哈
不過這個價格非常合理而且也不難吃
—-
整體而言我超級滿意!!
每天都會刷一下中友資訊看隔天誰出攤賣便當
可以直接臨櫃選購拿了就走
(欸當然是指付完錢的部分🤣
最想吃的其實是海記海南雞飯
大家有興趣也可以自己去FB上看
然後我期待28號解封😭
.
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哈塔牛排fb 在 林牙齒的很日常 Facebook 的最佳解答
這組照片真的好美 好喜歡
我希望我有拍出我要的高級感 哈哈哈
其實之前真的蠻多朋友問我關於聚餐的問題
他們想知道說 高雄如果真的可以好吃氣氛又好
聚餐有哪裡可以選
高雄平常可以選擇的可能不是很多
但是這間是我近期吃到好吃指數數一數二的
MLD台鋁裡面有一間 MÚO STEAKHOUSE
是直火柴燒牛排
整家店 以黑灰色還有紅為主 氣氛很好
而且 位置上也都很浪漫又很美
我很喜歡 之後有節慶慶祝 這邊真的很適合
前菜的手工麵包其實 是基本的
而且裡面有起司碎餅超好吃!我超愛
不吃奶油的話會準備橄欖油給您
橄欖油搭配起來真的很讚
法式小點 有玉米跟伊比利火腿
吃起來有點煙燻味 很開胃
明太子搭配乳酪醬這個也是非常的衝擊味蕾
冷食部分的話 番茄清湯的果凍
搭配上慕斯 這款真的很特別
番茄味道不生 但是很爽口
還有滿滿的 煙燻鮪魚搭配茄子跟破布子
口味上我覺得 鮮 而且甜 我自己很喜歡
以前菜來說 我覺得CP值真的蠻高得
湯的部分由於我不吃鴨肉
所以烤鴨的骨頭熬製的烤鴨清湯
裡面有鴨胸還有油封鴨唷
清爽的湯 讓你可以接續下道菜
我最愛的湯 是這兩款
牛肝菌濃湯搭配上鴨肝蒸蛋 超濃郁
每一口的 牛肝菌真的好好吃 還有菇片 超讚
還有 煙燻番茄湯搭配上白乳酪
這款跟剛剛番茄一樣 奶油蕃茄的感覺 我好喜歡啊~~~
熱食前菜 超推薦可以吃碳烤小卷搭配 胡蘿蔔海膽燉飯
海膽味鮮甜搭配上碳烤小卷 這款海鮮 炙燒的香味
真的完全把兩個味道 變得很柔和
最後吃完這些來口 雪霜 讓味蕾清一下 之後要上主菜了
主菜熟成紅屋真的很大有紐約客還有菲力
口味上 非常適中 三分軟嫩 而且隨著時間
口感慢慢提升 越靠近骨頭地方越好吃
還有我點的 波士頓龍蝦 搭配海膽奶油
海膽奶油醬怎麼可以!這!麼!好!吃
而且這個龍蝦超鮮的啦~
尤其是這個腳腳都好完整 好好吃
旁邊的配菜搭配起來真的好喜歡
甜點的法式檸檬塔 真的是我近期吃到好吃的檸檬塔
外圍的餅乾皮真的好脆好薄 好喜歡
而且 榛果奶油還有血橙果凍非常的讚
超愛~~~~~~~
-
價位大家可以參考一下
熟成美國Prime 紅屋 24oz $2380
波士頓龍蝦/海膽奶油 $2080
-
MÚO STEAKHOUSE (MLD台鋁/晶綺盛宴靠近中華路口)
週一到週五 17:30~21:30 (周二店休)
週六日11:30~14:30 & 17:30~21:30
07-5362999
FB: MÚOSteakhouse直火柴燒牛排館
IG:@muo_steakhouse
-
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哈塔牛排fb 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳解答
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
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📌出貨時間:下單付款完成後,於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費:商品價格已含運費
📌付款方式:
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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印象中諾麗果在十~二十年前蠻多農友種植的,營養價值高
google了它本人的模樣真是長的不可愛(密集恐懼症) 哈!
購買時藥師說味道像烏梅汁時就挺放心的了~回來開箱時試喝
藥師果然沒有騙人~(笑) 一罐很快就喝完又再回購了一罐
還有還有,這黃金流沙乳酪塔...也加入了回購名單之一
每次都是超認真的真實試吃 趕快看影片唷~
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