#藍帶主廚五星私房港點團購即將結束 #低醣養身港點
前幾天跟老公簡單吃個午餐,一個衝動就先來個四喜拼盤唄‼️
👉韭菜海鮮餃+雙喜珍珠丸+魚子燒賣+雞米燒賣皇,上桌效果很棒呢!算一算真的比港式飲茶餐廳划算,以燒賣來說,一盒可是飽飽的12顆喔!以這個價位,還是藍帶主廚的料理,CP值粉高呢!
推薦給愛吃港式點心的朋友❤️
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👉魚子燒賣:魚子點綴很奢華,肉餡揉合香菇更有層次,大推👍
👉極品水晶蝦餃:料實在,蝦仁餡鮮甜可口,外皮Q彈,口感佳
👉蠔油炆鳳爪:喜歡鳳爪的人請別錯過這道港式點心
👉韭菜海鮮餃:加入昆布調味,喜歡清爽韭菜味兒的朋友不要錯過
👉雙喜珍珠丸:豬+蝦,選用豬後腿中的三角肌低脂沒負擔,肉塊口感
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★重要提醒★
港式點心燒賣不是一般便利商店的熟食微波食品~是“生食”所以需蒸熟後才可以吃囉~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,下午2點到步,仍要等位大約10-15分鐘 下午茶點心$10起,非常抵食,即點即蒸 $10款式有粥兩款,2款甜品,一款蔥油餅 其他就$13起,數埋都有30款左右 另外仲有燒味粉麵選擇~ 下午茶炒麵炒飯$45起~常見既星州米,雪菜米 牛河肉片河等等~ 整體環境比想像中乾淨,收碟快,上菜快 先黎一碗皮...
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品心港式飲茶價位 在 小蚌蚌嬉遊記 Facebook 的最佳貼文
因應疫情嚴峻~餐廳無法內用情形下,許多餐廳也祭出各種外帶套餐選擇,小蚌蚌的台南 #港式飲茶 愛店 聯盈發港式點心專門店 總店也推出外帶套餐組合,共有5種,價位從150元至200元。
小蚌蚌跟家人看完套餐組合內容後,決定選擇2號餐及3號餐~
兩套餐差異就在蝦仁腸粉及港式撈麵。
🍝2號餐(150元):港式撈麵、鮮蝦雲吞*2、港式蘿蔔糕、蝦子燒賣皇*1、海苔麻糬*1、鮮蝦花枝煎餅*半片。
🍤3號餐(150元):蝦仁腸粉*3、鮮蝦雲吞*2、港式蘿蔔糕、蝦子燒賣皇*1、海苔麻糬*1、鮮蝦花枝煎餅*半片。
喜歡偏硬Q口感炒麵的朋友~頗推薦選擇2號餐,麵條彈性有勁,口味稍微偏重😆
蝦仁腸粉表現依然亮眼,蝦仁超級大塊、無比脆彈,腸粉皮也薄厚適中,不會過分厚實而搶走整體品嘗的口感,而是畫龍點睛的陪襯之效。
共同有的小點心部分,鮮蝦雲吞及蝦子燒賣皇蝦子都很有存在感,給得非常大方,只是冷掉後外皮有些偏硬就是。
海苔麻糬意外的是外脆內Q的口感,應該是先炸過後再撒海苔粉,作為飯後甜點是很不錯的句點😘
以上小小心得分享給大家參考。
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品心港式飲茶價位 在 Facebook 的最佳解答
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#在家也能吃到藍帶港點
份量十足又好吃不貴的港點又來了,大家的冷凍庫目前狀態如何啊?趁這個星期清一清啊,因為是接單現作所以預計6/21~7/10的平日出貨唷(若能提早會盡力提早!若有配送特殊需求請備註!)
這次還多了很多之前沒有上架的品項啊,沒訂過的一定要試試,這家真的好吃份量又超多!
我個人超愛吃飲茶,想當年住在舊金山灣區的時候,因為當地很多港人,所以有很多道地的飲茶餐廳,我們大概一星期會吃兩次飲茶吧!回台灣之後我們還是愛吃飲茶,我可以隨時推薦十家以上高雄好吃的港點吧!
現在在家裡也能解嘴饞啦,今天就是要來團購「壽滿趣就是威─藍帶五星私房港點」,就是威是壽滿趣與藍帶主廚顏立明師傅合作推出的壽滿趣港式點心, 顏師傅在30年的職業生涯唯一的理念就是嚴選在地當季食材,烹調健康美味料理, 30年來堅持不使用人工香料、調味劑,可以放心讓一家老小一起吃!
壽滿趣港點通過HACCP/ISO2200 國際食品安全雙認證,好吃更是吃得安心。
我家裡常備有多款冷凍或是常溫的即時食品,有時候必須妥協冷凍食品不盡完美的口感或是比較昂貴的價格,壽滿趣就是威的港式點心讓我驚訝的就是真的把飲茶餐廳搬到家裡的感覺,而且每一盒的分量多到驚人,價位非常平實!
壽滿趣的包裝非常用心,滿額贈送保冷袋裡面還放保冰劑,讓食物的維持低溫不會變質,保冷袋在日常也非常實用,拿去購物好方便!
港點的部分簡單用電鍋或是氣炸鍋復熱就能吃,輕鬆擺一整桌!#壽滿趣港式點心一共有21道,我挑了幾個我吃過的來推薦給大家。
#鳳爪跟鼓汁汁排骨
跟先做的一樣好吃,而且份量真的大到驚人,一盒有600g,目測有一般餐廳的5份!
#魚子燒賣(一盒12入)
這家的燒賣都好好吃,都是皮薄餡多的類型,而且我個人很愛上面的魚子,咬起來逼波逼波的真的讓心情很美好,我覺得壽滿趣就是威最厲害的就是沒加人工香料但吃起來卻有食物的鮮甜,吃起來很夠味喔!豬肉餡裡面還有蝦子,跟魚子配起來真的海味很夠啊!
#干貝燒賣(一盒12入)
跟魚子燒賣吃起來一樣好吃,只是上面改成放干貝啊!吃起來多汁不會乾喔!一樣是皮薄餡多,其實吃這種肉團類的餐點就怕粉加太多影響口感,壽滿趣的港點完全沒有這種問題!
#雙喜珍珠丸(一盒12入)
非常經典的港點之一,不會蒸完以後肉跟糯米分家,糯米很香,肉質也彈牙紮實有肉汁,我挑嘴的女兒讚不絕口!分量不算小,吃幾個就非常有飽足感!
#蜜汁叉燒酥(一盒10入)
鹹甜鹹甜的美妙讓我女兒一口氣吃了兩個,瞬間找不到當初的厭食仙女,連她挑嘴的老爸都大稱讚(不要懷疑,厭食遺傳自父親,只是爸爸中年以後吸收太好),裡面的肉有一點點肥肉吃起來好好吃啊,可以說是增一分太肥;少一分太瘦!
#紙包荷葉飯(一盒8入)
吃起來超有份量的一款,每一顆都有單獨的荷葉喔,所以要吃幾顆蒸幾顆很方便,荷葉超香之外飯包得很紮實,裡面有鹹蛋黃/肝腸/蠟腸/蝦米真的超級無敵香,而且連放冷的都好吃啊!
多款甜點也是一絕!!!
#豆沙芝麻球(一盒12入)
這個我直接丟氣炸鍋不需要用油就可以吃到超清爽的是豆沙芝麻球,調味很適中,因為我個人很怕太甜的豆沙啊!但這個很可以,外面Q彈內餡綿密不會太膩口!
#鳳凰流沙包(一盒8入)
這應該是去飲茶必點的甜點吧,就是要一口咬下去爆漿啊!!!我覺得壽滿趣的包裝都很棒,這些包子類的東西也不會黏一起,蒸起來都可以很漂亮呢!甜鹹甜鹹的可以吃到鹹蛋黃的香氣,我覺得這家的甜品都不會過甜,是大人們會喜歡的口味喔!
#銀河芝麻包(一盒8入)
純黑的包子搭配刷銀真的超貴氣,裡面也是不膩口的芝麻餡,我真的大推喔!非常濃郁的芝麻香,但有另外一款烏金杏福包我就沒那麼喜歡了,裡面是白色的杏仁醬,大家購買的時候要看清楚喔!
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品心港式飲茶價位 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
下午2點到步,仍要等位大約10-15分鐘
下午茶點心$10起,非常抵食,即點即蒸
$10款式有粥兩款,2款甜品,一款蔥油餅
其他就$13起,數埋都有30款左右
另外仲有燒味粉麵選擇~
下午茶炒麵炒飯$45起~常見既星州米,雪菜米
牛河肉片河等等~
整體環境比想像中乾淨,收碟快,上菜快
先黎一碗皮蛋肉絲粥
質感杰身,入口綿香,每一口食到皮蛋碎同肉絲
$10超值,好食暖胃
鮮蝦菜苗餃,蛋黃奶皇包,鮮竹卷
鮮蝦餃,皮做得幾薄身亦通透,有彈性
細碎既菜苗加上蝦肉,夠香味唔夠味
調味略為輕手,可能因為客路主要老人家
奶皇亦係偏清新路線,唔會好膩,甜味亦輕
鮮竹卷就比較普通,味道偏淡,要靠個汁補返
牛肉球同燒賣係最出色
都係同價位$18一碟
燒肉夠挺身飽滿,啖啖肉,似鮮肉燒賣比較多
味道就唔錯既
牛肉球應該係咁多款之中最好食
肉既比例岩岩好,有彈性,食到蔥同其他配料
仲係沿用舊時用卡仔吸印既點心紙
#富東閣海鮮酒家
#富東閣 #黃店 #黃色經濟圈 #中菜 #飲茶 #港式 #點心 #DimSum
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品心港式飲茶價位 在 品心港式飲茶 - Facebook 的推薦與評價
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品心港式飲茶價位 在 [食記] 台中美美心港式飲茶吃到飽- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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餐廳名稱:美美心港式飲茶
消費日期:2021 年 12 月
地 址:台中市南屯區文心南路99號之1樓
電 話:04 3600 6000
價 位:平日午餐498元、平日晚餐、假日全天568元,另加一成服務費。
營業時間:11:00–14:30, 17:00–20:30
可否刷卡:可
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網誌圖文版:https://www.tony60533.com/meimeisumyumcha/
這間美美心港式飲茶是女兒紅婚宴會館推出的港點吃到飽餐廳,生意超好,
但座位很多其實沒有很難訂位,提前線上訂就可以,電話打去也可以,
位在南屯區文心南路上,外觀滿氣派的,畢竟是婚宴會館。餐點出乎意料的滿好吃。
上次去吃另一家單點港點品心港式飲茶,吃飽平均下來也差不多要500多元,
這樣吃吃到飽好像滿划算的,且重點美美心的品質還不錯,不輸給單點歐。
門口配合聖誕節滿有氣氛的,訂位只有五點跟七點兩種時段歐。
因為原本就是婚宴會館,其實環境還滿華麗的,
一桌一桌圓桌吃起來也頗溫馨,真的滿像在吃喜宴的感覺,也有一種團圓飯的感覺。
醬料自行取用,但我幾乎是沒沾到醬,個個調味都已經滿夠了。可以直接吃就很好吃。
飲料有基本款的氣跑水、蘋果汁、柳橙汁、檸檬紅茶、可樂、雪碧也有提供開水,
可以拿一壺一壺的裝回座位倒還不錯,因為像我們座位比較遠,
要出來拿飲料要走滿大圈,可以先裝一壺回去能喝比較久。
美美心滿特別的是用QRCODE點餐,我覺得非常棒,想吃甚麼隨時點,
也不用叫服務生,但一桌只能用一支手機點歐,我原本掃描過後
叫我男友再點餐,他就說進不去只能用我這隻。
我有記得截圖給大家參考看看菜色,但有點困擾的是,他上面有寫數量,
比如燒賣兩顆,所以我們四人吃就點兩份,但上菜每一籠幾乎都是3顆,
整個數量大抓錯,我如果點10籠蒸籠類,每一籠都多一顆,等於多10顆滿驚人的,
因為數量標示錯誤導致最後剩的有點多,大家要特別留意一下。
發現不只我們這桌有這問題,其他桌那種兩人的好像也是有在反映這個問題,
多太多很浪費,吃完又吃不下其他東西,建議如果4人一開始可以先點1籠3個,
因為後來發現並不會每一種每個人都想吃,如果吃了覺得好吃再點,不然多太多很崩潰。
美上就上了一整桌,上菜速度極快,我送出不到五分鐘餐點就上來了,
重點都是熱騰騰的歐,一開始怕她上菜很慢狂點,
結果他一個一個上速度太快一桌整個滿起來,然後我吃的不夠快,後來都有點冷掉,
真的建議先點一輪,快吃完再開始加點,甜點類可以放後面一點再點,上菜真的很快。
第一輪點的烤鴨他是寫兩人份,感覺滿少的,也沒有想像中的嫩,
這個烤鴨還是不能跟單點的比,比較算吃粗飽的烤鴨,但也還不錯。
第二輪想說好像可以一人一盤烤鴨,點了四盤還是只有上一盤,但這一盤就滿大盤的,
份量也比較多,可能怕浪費讓我們吃完再點,但也好險只來一份,
因為點太多其他東西其實有點吃不下了。這盤有比較嫩但骨頭還是有點多。
油雞的部分我們剛好拿到雞腿的部位,還滿軟嫩的,我自己是覺得他油雞滿好吃的。
鮮蝦腐皮捲真的很讚,完全單點水準,記得你點一條就是一條,
我是點了三條想說一起吃,外皮酥脆裡面也很有味道,整個很讚。
蘿蔔糕有點沒印象了,但記得也不差就是,可以一人一半點一份吃就好。
還有一些滿特別的像是牛肚、肥腸,還有鳳爪跟排骨,鳳爪這間的還好,
品心的比較好吃,排骨也沒有品心的軟,建議比較沒牙齒的長輩可以略過上面這幾道。
接著燒賣蒸籠類我真的覺得大推,幾乎無雷,每一個燒賣跟餃類都很到位,
這個在外面一籠都將近100甚至超過,這邊隨你吃,真的很給力。
然後一開始我不太會點,幾乎每種都點了,超後悔點水餃啦亂點一通,
但其他三種餃類裡面都有包蝦子或花枝一些料,每一款都頗好吃。
烤鴨夾餅也還不錯,鴨肉算好吃,餅皮裡面也有包醬跟蔥等,這個我吃了兩卷還不錯。
烤鴨真的不能跟外面單點比,但也算有及格這樣,大家自己斟酌點。
腸粉類我點了四種口味,鮮蝦、油條、叉燒、牛肉,反而最讓我驚豔的是油條,
因為上次在另一家吃油條腸粉非常失望,
但這次我覺得是我想吃的那種油條腸粉,家裡一致好評,
反而其他腸粉有點沒FU,不太知道在 甚麼,鮮蝦還有吃到蝦子,但也沒有單點的厲害。
牛肉丸也是有單點水準,跟另一家單點我覺得不相上下呢,非常軟嫩好吃
叉燒包滿大顆的,口味不錯但皮稍稍有點厚,不過男友說好吃。
珍珠丸跟荷葉糯米雞也很不錯,我覺得他糯米雞超好吃,雖然是飯很佔空間,
但我個人很喜歡,裡面滿有料,然後薄皮的水晶蝦餃也很好吃,裡面包整個蝦子。
這個是滷牛腱,算中規中矩,味道滿夠,也算有軟,可以點來品嘗一下。
香煎花枝餅也意外的很好吃,外皮煎的酥酥的,裡面還有玉米,
個人滿推這個,但記得要趁熱吃,冷掉就不好吃了。
甜點類我覺得蜜汁叉燒酥跟香蘋奶皇酥還不錯,
但本來很期待的冰火菠蘿油有點不推很厚的麵包,
裡面只有包一點點奶油,很佔空間也不太優,可以PASS。
黃金流沙包真的必點,一整個大爆漿,外皮也不算太厚,
讓人滿印象深刻的。外面還有印美美心字樣頗可愛。
炸的點心類也不輸,那個芝麻蝦餅還不錯,裡面吃的到蝦子歐,
其他我到後來有點吃不下了,我媽說那個蘿蔔絲餅還不錯。
每日例湯可以點一下,長輩應該會喜歡,因為這邊只有提供冷飲,
若要喝熱茶要每個人再加茶資30元,我媽就說不用沒關係有湯喝就可以
飲料剛剛提到的可以直接拿一壺回座位,
但其實也大概倒個2杯左右就沒了,至少可以少跑幾趟。
然後我們吃七點場,店加有告知最後加點是8點,所以要在八點前把單子送出,
但因為我前面點太多,到後面幾乎都沒再點也不敢再點因為吃不完,
結果超過八點發現我想吃的甜點沒點到,想說點看看,如果有送就吃沒送就也沒關係,
我大概8:03左右送出了幾個甜點還是有上耶,我覺得很棒,
那個紅豆蛋塔必點我覺得很好吃。
美美心有專屬停車場,就在面對正門的右手邊那條開進去,200公尺處左轉就會看到,
這邊不用甚麼代幣可以自由進出,開車來很方便,提供給大家參考。
總結一下我覺得這間CP值很高,雖然有幾道普通,但幾乎都有在水準上,
且這個價位我覺得算很便宜,即使假日一個人也才568加一成,
各種港點都能吃到挺滿足的,分享給大家。
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/meimeisumyumcha/
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