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🔖 沒有驚天動地，但日常經典天天喝也不膩。
就像電影🎬天外奇蹟中說：「聽起來很無聊，但有時候最無聊的小事才是我永遠記得的事。」
這次推薦給大家的
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肯亞 祈安布 奇蹟處理廠
水洗 / 中焙
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☞就是一款這樣的咖啡！
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美國精品咖啡協會為了讓每一杯咖啡能更良好的被詮釋，而制定了“咖啡風味輪“。
但咖啡的風貌不光是輪盤上的圖像，很多時候都是一個感覺，以及累積已久的味蕾。
祝福大家在咖啡路上，都能找到適合自己的“那一杯“！
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#咖啡因的地圖 #咖啡廳 #Podcast
咖啡豆很多種，咖啡廳更多！還不太會喝咖啡，那就從今天的心情去挑選。
整個城市都是咖啡廳，但總有一間在等你。
▶咖啡因的精選地圖
台北忠孝新生-Coffee sind
台北永春-鵲咖啡
台北松山-喫茶店香
台北大安-一席咖啡
桃園-SOLO Coffee
台中烏日-楽咖咖啡
埔里-OLD 咖啡 反思
【Timecode】
01:45 Elsa的經歷
04:25 維也納-中央咖啡館
06:49 進咖啡店做的第一件事
09:20 在台中最常去或最喜歡的一間咖啡店
11:53 為何會以書本的形式來紀錄咖啡店
13:08 值得分享的咖啡店故事
15:44 探索咖啡店過程中的因緣際會
16:30 鮪魚對咖啡的喜好
19:30 台灣的咖啡風味輪
20:30 什麼是精品咖啡
21:08 各種商業模式咖啡店的看法
22:03 對於咖啡風味的挑剔守則
22:44 近期去過覺得不錯的咖啡店
27:48 是否會將文章資訊地圖化
29:30 在台北有推薦的咖啡店
30:43 Elsa推薦的咖啡店空間
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台灣咖啡風味輪Taiwan Coffee Taster's Flavor Wheel》 我們總說台灣是咖啡文化的興盛之地，但不可否認，台灣目前仍是咖啡的文化輸入國，尚未成為輸出 ... ... <看更多>
Dec 13, 2018 - 咖啡風味輪是為咖啡杯測師所設計的工具。要成為好的工具其設計的理念是直覺式、愉悅的使用方式，讓尋求分析及描述咖啡的人士能得到幫助， ... ... <看更多>
咖啡風味輪 在 王策咖啡小教室｜風味輪是什麼？怎麼運用？ 的推薦與評價
什麼是咖啡風味輪？該怎麼運用？ 咖啡風味輪可以幫助我們認識、品嚐咖啡的時候去判定這個味道大概是什麼顏色。 經過系統化的分類，我們在描述咖啡的 ... ... <看更多>