這間鹹酥雞開了30年了，這邊很多都是從小吃到大的老客人，都吃到生小孩都還在這裡吃呢，有使用脫油機吃起來清爽好吃不油膩，一吃就知道有用心，很特別的咕咾肉，銀絲卷炸豆腐跟他自己切的地瓜薯條很好吃喔 文賢鹹酥雞
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以前喜歡冰的，甜的咖啡
現在喜歡暖的，苦的咖啡
從前愛的，現在不一定會愛
從前不喜歡的，現在不一定不喜歡。
年輕的時侯，總覺得一見鍾情才是最好的。喜歡一個人，會想把自己好的一面都展示給對方看。蜂擁的甜言蜜語，這想想和剛踏入社會的前幾次面試很像。有些事過於積極，會讓人有壓迫感。
日子久了，學會了藏拙，學會了圓滑。面對喜歡的，反而失去了年輕時的衝動。還未確認關係前，你傳的簡訊學會了點到為止，學會了為彼此留些空間。
你說，也許一個人久了，很容易被某個人的關心給動了心。你最近碰上了他...
你說他與他很像，微笑上揚的嘴角和只有左邊的酒窩，有時候就連問候的語氣調調都很像。你說他倆都愛喝焦糖瑪奇朵，都愛吃菠蘿咕咾肉。
多年過去，你以為你已把他給忘了，沒想到現在這個他出現，讓你想起了一切。這些年，你碰到幾個人，但你都把自己保護得很好，你總是意識到危險和失望的可能性時，就會自覺逃離那段感情。你沒有把期待交托給任何人，所以沒有誰可以傷害到你。而你偏偏遇上和他很像的他。
他的關心讓你再次把心房打開，你也覺得沒有兩個完全相同的人，你也未必會愛上同一個性格的人，所以試試無妨，就從朋友開始吧。
這一個月裡，你們關係感覺更靠近了。你們去了很多地方，看了多部電影，做過很多事情，你們好好的相處，就像戀人那樣。
可是你說，他沒說過喜歡你，你很沒安全感。你說這感覺似曾相似，感覺他會像他一樣，有一天就離開你了。
某天，你約了他來你家吃晚飯，你燒了他愛吃的菠蘿咕咾肉，燉了雞湯，炒了青菜。你其實早在兩天前定了菜單，準備了一個下午，但你只說剛好今天有空菜市場買的。
這些年，你學會了灑脫不再拖泥帶水。
他離開後，你傳了簡訊說：
和你相處的這些日子，
我感覺越來越喜歡你了
他回了：
可能，我沒有那麼喜歡你
你煮的菠蘿咕咾肉很好吃
其實你有很多問題想問他，你覺得為何會遇上兩個相似的人，就連故事結尾都那麼雷同，是你自己的問題嗎？很多問題最後你還是沒問，你也許知道答案會讓你失望，而這種“可能”就足以讓你傷心。
後來他說，早在你約吃晚餐時就想和你說明白，只是你親自下厨所以不好意思說而已。
有句話說得很對，你永遠不知道，跟你在一起的那個人現在在想什麼。當你和他說著菠蘿咕咾肉醬汁用了多少份量的番茄醬，這湯裡下了什麼藥材，燉煮了多長時間，但其實他心裡想著的是如何開口拒絕你。
從那天起，你偶爾還會吃菠蘿咕咾肉。
但你就不為接下來遇到的人下厨，更不再煮菠蘿咕咾肉了。
別在飯後，確認心意。
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【小鮮肉V.S.咕咾肉】後續報導--
昨天接陳董放學的路上我問他：「對於媽媽昨天給你的建議可以接受嗎？會生氣嗎？會反感嗎？」
「不會。」陳董說。
「那為什麼爸爸講你就生氣？」
「因為當媽媽想講一件事時會全面分析給我聽，有些點是我沒想過的，不管我同不同意妳的看法，但至少是另一個觀點，或許那是我沒有考慮的層面，我願意接受妳的建議，但爸爸總是看到什麼就罵什麼，沒有目的沒有重點，我會被弄得很煩。」
「其實你仔細想想，爸爸是有目的的，而且爸爸的目的其實和媽媽一樣。」
陳董想了想說：「嗯...對，其實妳和爸爸的目的是一樣的，但爸爸就是....唉，我不會說。」
「寶貝，我懂你的意思，爸爸就是亂槍打鳥沒有邏輯，對吧？」
「什麼是亂槍打鳥？
「有個人想抓鳥，但他不會先仔細觀察地形和周遭環境，耐心等待時機才開槍，只要看到鳥兒就舉槍亂掃射，結果不是嚇跑鳥兒一隻都沒抓到，不然就是靠運氣不小心打到一隻倒霉沒長眼的鳥兒。」
「對對對，這就是我的意思。」
我跟陳董說謝謝他願意跟我長談並且接受我的建議，接著陳董說他必須出門做義工了。
我說媽媽很討厭開車，叫爸爸去接你吧。
陳董手機拿起撥通歪嘴雞的手機，請他晚上來接他，歪嘴雞二話不說就答應了。
老師說「天生我材必有用」，歪嘴雞願意開車並且不是路癡的天分我望塵莫及，為了這點，視開車為人生最痛苦的工作之一的我要對歪嘴雞行三鞠躬禮。
***
照片說明：這是我今天用折疊式蒸汽機做的《新竹黑貓包》，本來麵團分割了12等份，結果餡料重量算錯，每個包子包入了將近兩倍的餡料，收口的時候有點辛苦，傻傻包了三個後越包越狐疑，怎麼那麼大坨的肉餡啊？我以前做的時候有這麼大坨嗎？
重新秤重後才發現算錯了，打開其中一個包子挖除內餡後，麵團也完蛋了，罷了罷了，就這樣吧。
不幸中的大幸是，包子很美麗，內餡很好吃，歪嘴雞回家吃了一個說連冷了都好吃。
順便預告一下，折疊蒸汽機真的很好用，這麼大個的肉包只要12~15分鐘就可以出爐了，比用蒸籠或電鍋快速方便好多，10/8開團，有需要的可以來看看。
包子下面的日本盤子也很美麗，碗盤還有其他款式，11/19跟著食品補貨團一起開團，還有，下星期一9/17是大家催到溜皮的Easiyo優格補貨團，有需要的不要錯過，這團優格粉開了，今年不會再開了。
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最重要的是想提醒大家，為了大家的智商著想，請不要加入歪嘴雞的IG，琳達關心您❤
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