#美食小纖女 #實際食紀篇
我家有位愛吃日式🇯🇵料理的寶寶
尤其是🍣生魚片壽司是最愛
說到壽司 絕對要推薦
久丼亭日本料理
【久丼亭日本料理】
絕對新鮮到不行的日式料理店👏🏻
常吃日式料理的我們一吃就知道
小小的店面但充滿濃厚的日式居酒屋感
讓人彷彿置身在日本吃餐廳一樣
鮭魚丼🐟🍚
醋飯基底 日式醬油的添加
海帶 薑片 紫蘇葉陪襯
主角是厚切肥美的鮭魚
配點芥末 增添口感
和風洋蔥沙拉🧅
經典不敗的開胃前菜
紫洋蔥淋上獨特的和風醬
些許的蔥花 忍不住再加點一份
綜合握壽司6貫🍣
個人推薦必點首選
醋飯份量偏多 相對增加飽足感
食材也是不手軟 大片大片在切
其中半生熟牛肉及干貝最為亮點
鮮蝦蘆筍手卷🦐
新鮮鮮蝦及清爽的蘆筍
搭配些許的柴魚片
稍微增添飽足感的醋飯
明太子雞串(2片)🐔
雞肉串鋪上滿滿的明太子做醬烤
讓原本就多汁且香氣四溢的雞肉串
層次更上一階 每一口都是滿足
喜歡日式料理的你
不要錯過了👍🏻
【店家資訊】
粉絲團:https://www.facebook.com/win5369/
店 址:新竹市北區水田街20-1號1樓
電 話:03 523 9669
營業時間:
早上 11:00~14:00
下午 18:00~22:30 (22:00不供餐)
每周一,第一周第四周星期日公休
#久丼亭日本料理 #新竹美食 #日本料理 #新竹日本料理
#新竹生魚片 #新竹壽司 #新竹餐廳 #新竹美食
#新竹聚餐 #新竹午餐 #新竹晚餐 #新竹便當 #新竹
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 因為這道名字聽起來有很高級的氣氛 感覺用到很多很貴的食材 其實大家看它的外觀就會發現 它長的クリームシチュー/奶油燉菜...
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午間商業套餐非常划算
有味增湯、和風洋蔥沙拉
炸蝦飯的炸蝦雖然小但是蠻好吃的
今日消費150$
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嘉義📍#藤川味之屋
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位於巷弄內的平價日本料理,別看他店名小小的,壽司、丼飯、生魚片、燒烤等品項應有盡有,還有免費麥茶及味噌魚湯無限供應,味噌湯是撈得到魚肉和豆腐的哦!
蠻推薦他們的花壽司,餡料豐富又新鮮,炙燒鮭魚握壽司也是必點,一入口油花在嘴裡散開好好吃🤤和風洋蔥沙拉清爽開胃,除了洋蔥還吃得到玉米、水果、花椰菜,個人覺得這幾項餐點CP值都滿高的~
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💰和風洋蔥沙拉$50
💰鮭魚握壽司$60/2貫
💰海苔壽司$50/5顆
💰花壽司$80/5顆
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店內低消:每人低消$200/用餐90分
☎️:05-223-3690
營業時間:11:00-13:30/17:00-20:30
🚷:週一晚上、週二全天公休
地址:嘉義市東區成仁街247號
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標籤分類🔍
#穗穗吃嘉義
#穗穗吃嘉義東區
FB🔍郭穗 愛食日常
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@ 藤川味之屋
和風洋蔥沙拉 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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◆食譜↓
因為這道名字聽起來有很高級的氣氛
感覺用到很多很貴的食材
其實大家看它的外觀就會發現
它長的クリームシチュー/奶油燉菜很像
用到的食材都是在超市容易買的到的
算是西式的家常料理
這次參考這道我要作成
有一點和風的口味~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
和風白醬雞皇飯/和風チキンアラキングライス
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鴻禧菇 Shimeji—50g
洋蔥 Onion—1/8個
奶油 Butter—2小匙
麵粉 Flour—15g
白酒 White wine—3大匙
雞高湯 Chicken stock—100cc
牛奶 Milk—100cc
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
白米 Rice—150g
蒜頭 Garlic—2粒
奶油 Butter—2小匙+1小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
雞高湯 Chicken stock—150cc
鹽巴 Salt—1/4小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#雞肉
#炊飯
#燴飯
#雞皇
和風洋蔥沙拉 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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◆食譜↓
Gobou/牛蒡
它本身非常低調的食材
外觀沒有什麼特別的
在海外他的知名度不是很高
很多朋友們不知道怎麼吃
其實它是營養多
纖維也很多非常優秀的食材
這次利用這個好棒的牛蒡
跟大家分享兩種料理
當下酒菜或裝在便當很適合喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
日式酥炸牛蒡&金平炒/ごぼうチップス&きんぴら炒め
[1人份]
牛蒡 Burdock roots―1支
麵粉 Flour
海苔粉 Aosa
鹽巴 Salt
七味粉 Nanami powder
[金平拌炒牛蒡]
牛蒡 Burdock root―100g
紅蘿蔔 Carrot―50g
洋蔥 Onion―1/8個
生辣椒 Chili pepper―1支
白芝麻 White sesame―少許
清酒 Sake―1大匙
味淋 Mirin―1大匙
砂糖 Sugar―1小匙
醬油 Soy sauce―1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#牛蒡
#便當菜
#下酒菜
#洋芋片
和風洋蔥沙拉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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詳細食譜內容→ https://bit.ly/2V4revM
#楊桃美食網
和風暖沙拉餃子
材料:
美生菜 3片 lettuce 3 pcs
小番茄 6顆 tomato 6
洋蔥 60克 onion 60g
日式醬油 2大匙 Japanese soy sauce 2tbsp.
味醂 1.5大匙 mirin 1.5tbsp.
醋 1大匙 white vinegar 1tbsp.
白芝麻 適量 white sesame q.s.
作法:
1.先將沖洗過的美生菜葉子剝開,切成適合入口的大小備用。
2.小番茄對切備用。洋蔥切成絲狀備用。
3.將切過的美生菜、小番茄和洋蔥放入保鮮盒中,再加入日式醬油、味醂、醋和白芝麻。
4.加入煮熟的水餃後,蓋上蓋子搖勻即可。
台式油蔥餃子
材料
油蔥 1大匙 shallots oil 1tbsp.
醬油膏 1.5大匙 thick soy sauce
醬油 1/2 大匙 soy sauce
蔥末 適量 chopped green onion q.s.
作法:
1.加入煮好的餃子,放入油蔥、醬油膏和醬油,蓋上蓋子後搖勻。
2.吃之前撒上蔥末即可。
泰式酸辣餃子
材料:
香菜 10克 coriander 10g
辣椒 15克 chilli pepper 15g
蒜末 15克 garlic 15g
魚露 1.5大匙 fish sauce 1.5tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
檸檬 1顆 lemon 1
檸檬片 適量 lemon slice q.s.
作法:
1.將切好的香菜、辣椒和蒜末加入保鮮盒中。
2.加入魚露、糖和檸檬汁和些許檸檬片。
3.放入煮好的餃子,蓋上蓋子搖勻即可。
韓式泡菜餃子
材料:
韓式泡菜 150克 kimchi 150g
泡菜汁 1.5大匙 sauce of kimchi 1.5tbsp.
蔥末 10克 chopped green onion 10g
作法:
1.將煮好的餃子放入保鮮盒,再放入韓式泡菜、泡菜汁和蔥末。
2.蓋上蓋子搖勻即可。
同場加映
煮水餃不破的小撇步
作法:
1.加入過鍋身一半的水量,冷水就先下冷凍水餃。 (冷凍水餃 冷水就下鍋)
2.煮到水餃浮起後,續煮2分鐘即可起鍋。
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楊桃美食網
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我爸非常喜愛和風沙拉這道菜
每次去日本料理都一直點
我也很想做出外面日本料理那種味道
可是直接用鰹魚露加檸檬跟醋好像也是跟外面的不一樣
不過我現在要發問的重點都不在上面
而是
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洋蔥如果要泡那麼多次那麼久
那他的營養還剩多少呢??
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因為連洗菜先切在洗養分根纖維都會流失了
那直接切成薄片一絲絲的洋蔥呢?
不就根本沒有多少養份了嗎?
是不是這樣啊?
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