＃東京美食～巢鴨「ときわ食堂」日式家庭料理
前幾天分享了巢鴨「とん平」豬排料理，有夥伴問起了我這一份多少錢？因為前往東京自助旅行，要精打細算旅費的支出，能省就省。其實在巢鴨用餐，是很經濟實惠的，這裡是「老人的原宿」，老人對花費都會精打細算，希望吃得好又要便宜。
說到吃的好又飽，而且要花費少，「ときわ食堂」會是很好的選擇，這裡平日上門的顧客大多是在地居民和附近下班來小聚餐一下的上班族群。「ときわ食堂」很好找，只要順著巢鴨地藏通商店街往下走在街道的左側就可以看到店家，在用餐時間還可以看到長長的人龍等候入店。
「ときわ食堂」每天都會有限定菜色供應，配合季節推出，料理都是以日式定食為主，比較特別的是會有各種魚類料理，也有生魚片，牆壁上滿滿的菜單會讓人眼花撩亂、目不暇給。還好的是看不懂牆上的日文菜單，可以向店員要求看外文菜單，點菜也不會是問題。
這裡的料理便宜又大碗、經濟又實惠，每一種主食只要加270日圓就可以升級為定食套餐（味噌湯、漬物、飯），而且還可以免費添一次飯，對喜歡日本米飯的人絕對是一大福音！多次品嚐的經驗分享，我個人蠻推薦「煮付」（這是日式煮魚的手法。以醬油、味醂、糖和酒等來料理魚肉），店家以當天進貨的魚類料理，非常好吃！我也蠻喜歡「炸物定食」，有炸蝦、炸獅魚、炸雞塊、炸竹莢魚～～等多種可選擇，我還品嚐過季節限定的炸牡蠣，搭配塔塔醬，真是好吃到會讓你多添一碗飯。
這裡的菜色眾多，有時候看著隔壁的菜色，都好想每一項都嚐嚐。這裡也會有下酒菜料理，看著歐吉桑點幾道菜，喝著啤酒悠閒地品嚐著，這是在繁華的東京都中另一面悠閒的用餐場景。想要吃得飽、又經濟實惠，來「ときわ食堂」準沒錯！除了巢鴨本店之外，還有其他分店，分別在大塚、駒込和巢鴨站前店，誠摯的推薦給大家，絕對不會讓你失望的！
地址：豐島區 巢鴨3-14-20
營業時間：7:00～21:30
＃JR山手線
＃都營三田線
＃巢鴨站
和田食堂日式料理菜單 在 [食記] 宜蘭員山-和田食堂-日式料理、咖啡茶飲- 看板I-Lan 的推薦與評價
餐廳名稱：和田食堂-日式料理、咖啡茶飲
消費時間：2014年11月
電話：(03)9220008
地址：宜蘭縣員山鄉惠深一路55號
營業時間：AM11:30~PM9:30
圖文版網誌：https://luckbear.pixnet.net/blog/post/30559963
走在宜蘭員山鄉間的小徑上，不經意的發現了和田食堂的指標，在員山鄉的田野間居然有
家日式料理?基於好奇的心理循著灌溉渠道來到餐廳的位置。看著偌大的庭院與獨棟建築
，站在門口其實有稍微猶豫了一下，擔心價格也害怕口味上的問題，不過總得進去嚐試看
看才知分曉！
和田食堂有自己的庭園附近大多是農田，餐前飯後可以在園區或是田野間散步。
戶外還擺放著兒童的遊樂器材，跳跳馬、玩具車還有小型的溜滑梯，這樣應該也能算是親
子餐廳吧?
一進店裡看到黑板上寫著預約制有點嚇到，原本還想說是不是沒預約就吃不到東西了?詢
問之後才了解，預約制主要是針對套餐的部分，至於菜單上其他的品項，只要還沒售完都
是可以點的。一人廚房現點現做，所以人多的時候可得多點耐心等候。
店內的用餐環境算是比較居家的風格，大面積的玻璃窗在用餐的同時可以欣賞戶外庭院的
綠意。
和田食堂的菜單價目表，握壽司、生魚蓋飯、烏龍麵等主食價格在150~300元之間。其他
還有烤物、炸物以及刺身沙拉等售價也都在100~280元之間，不過還是有部分像透抽七味
燒、自製一夜干是時價的商品，點之前可得問清楚價格。
除了菜單之外，店內還有塊小黑板寫著當天的私房料理，不只是日式料理，還有蛋糕、咖
啡的下午茶組合。
日本胡麻烏龍麵150元
原本只是點來填飽肚子的麵食，在沒有任何期待的狀況下意外的讓人驚喜！
海帶芽、小黃瓜、胡蘿蔔、玉子燒、蟳味棒、苜蓿芽加上胡麻醬汁與蔥段，紅、黃、綠各
色食材分佈在軟Q的烏龍麵上，視覺上就是清爽又開胃的感覺，與胡麻醬汁拌勻之後就是
一碗味覺多層次的享受。
生魚握壽司 260元
和田的握壽司在生魚片上刷了一層特調醬油，是屬於江戶前的作法。
刷上醬汁的生魚片與醋飯間的芥末比例都已經調好，不需要再另外沾醬就可以直接大口品
嚐，
清炒牛蒡 120
簡單調味的清爽料裡，吃了很多纖維感覺是很健康的菜色。
烤鮭魚頭下巴 480元
魚下巴緊實Q彈的肉質最適合烤來吃，只是單價上會比較貴，所以偶而點一份來打牙祭就
好。
綜合炙燒握壽司280元
豐厚油脂的握壽司加上芥末美乃滋，在比例上的拿捏很重要，美乃滋放的太多就會顯的油
膩，這一款比較適合多人分食，吃一兩塊嚐嚐不同的風味剛好，吃多了還是會覺得比較膩
一些。
蒜頭蜆湯 40元，蒜頭加上九層塔的濃厚香氣，在陰雨的天氣裡喝碗熱湯最是舒暢。
店內擺了三台復古造型的機車，其中還有一輛是TRIUMPH t100的重型機車。
和田食堂的價格算是走大眾化的路線，這天點的胡麻烏龍麵還有烤鮭魚頭都相當令人喜愛
，不過握壽司的部分就端看個人的喜好問題，整體上算是令人滿意的，下次有機會再來嚐
嚐看套餐有什麼不一樣，經過附近有用餐的需求的朋友也可以參考一下囉！
和田食堂-日式料理、咖啡茶飲
電話：(03)9220008
地址：宜蘭縣員山鄉惠深一路55號
營業時間：AM11:30~PM9:30
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