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#生めかぶのお味噌汁
詳しいレシピ→ https://www.misublog.com/entry/2018/03/22/060627
刻んでアツアツ味噌汁注ぐだけ🙆♀️
お味噌汁はいつものご家庭の作り方でOKです。
動画で使用しているのは頂いた「 #茅乃舎 」さんのだしです🙆♀️
#おうちカフェ #簡単レシピ #海藻 #めかぶの味噌汁 #生めかぶ #めかぶ #糖質制限 #ダイエット #ダイエットインストラクター #キャリカレアンバサダー #食育アドバイザー #おうちごはん #クッキングラム #クックパッド #マカロニメイト #おうちごはんlover #おうちごはんピナー #instafood #レシピ動画クリエイター #foodoftheday #キッチンネットプラスアンバサダー #松坂屋名古屋店
すき家の人気メニューの鶏そぼろ丼の作り方の動画です
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レシピ：https://cookpad.com/recipe/6912875
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12693538073.html
0:00 オープニング
0:18 しじみの下ごしらえ
1:12 簡単しじみの味噌汁の作り方
2:20 しっとり鶏そぼろの作り方
4:06 盛り付け
4:25 完成
鶏そぼろ丼（1人分）
ご飯：200g
鶏そぼろ：適量
刻み海苔：適量
万能ねぎ：適量
卵黄：1個
鶏そぼろ（2人分）
鶏むねのひき肉：200g
水：50cc
ほんだし：小さじ2
砂糖：大さじ1
みりん：大さじ2
醤油：小さじ2
生姜摺り下ろし：小さじ1
昆布茶：小さじ1/2
片栗粉：小さじ1
水：大さじ1
しじみ汁（2人分）
しじみ：300g
水：600㏄
味噌：30g+α
万能ねぎ：少々
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How to make Tori Soboro Don.
Tori means chiken and Soboro means flavored ground meat and Don means bowl of rice.
It is one of the popular menu at Gyudon chain named Sukiya.
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0:00 Opning.
0:18 How to prepare Shijimi.
1:12 How to make easy miso soup with Shijimi.
2:20 How to make Tori Soboro.
4:06 Dish up.
4:25 Done.
Tori Soboro Don(for 1 serving)
200 g rice
some Tori Soboro
some Kizami Nori
some spring onion
1 egg yolk
Tori Soboro(for 2 servings)
200 g ground chicken breast
50 ml water
2 tsp Hondashi(bonito soup stock)
1 tbsp sugar
2 tbsp mirin
2 tsp soy sauce
1 tsp grated ginger
1/2 tsp Kobucha (tea made of powdered kelp)
1 tsp potato starch
1 tbsp water
Miso soup with Shijimi(for 2 servings)
300 g Shijimi
600 ml water
30 g +α miso
some green onion
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作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
★豚キムチ厚揚げ(２３９円)
【材料】
厚揚げ：２枚（100円）
豚こま切れ肉100g（100円）
白菜：1/8束（39円）
A
・めんつゆ：大さじ1
・キムチの素：大さじ2
・水：100ml
一味唐辛子：お好みで適量
【工程】
①厚揚げは0.5～1cm幅に、白菜は一口大に切る。
②フライパンにA、豚肉、白菜を入れて火にかけ、肉に軽く火が通ったら真ん中をあけて厚揚げを並べ、蓋をして2～3分、具材に火が通りあたたまるまで煮る。
③お好みで一味唐辛子をふる。
★スタミナわかめスープ(２２円)
【材料】
わかめ(乾燥)：2g（8円）
長ねぎ：1/8本（14円）
水：500ml
A
・にんにくチューブ：小さじ1
・和風だしの素：小さじ1
みそ：大さじ2
ごま油：適量
【工程】
①わかめは水でさっと洗い、長ネギは小口切りにする。
②鍋に水を入れて熱し、沸いたら①とAを入れ、再び沸いてきたらみそを溶き入れ、ごま油を加えて器に盛る。
２品合計２６１円
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松屋の朝食メニューのふあとろ玉子のあんかけ朝ごはんの作り方の動画です
ミニ牛皿、お新香、味噌汁も作りました！
今回は簡単にほんだしを使いました
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レシピ：https://cookpad.com/recipe/6557258
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ふあとろ玉子のあんかけご飯(1人分)
玉子：1個
ほんだし：小さじ1/2
醤油：小さじ2
片栗粉：小さじ1
水：140㏄
ご飯：200g
ミニ牛皿（3人分）
牛ばら肉：120g
玉ねぎ：1/8個
みりん：大さじ1/2
白ワイン：大さじ1
砂糖：大さじ1/2
醤油：大さじ1
すり下ろしニンニク：少々
ほんだし：小さじ1/8
水：40㏄
お新香
白菜：200g
人参：10g
昆布：1ｇ
塩：小さじ1/2
砂糖：小さじ1/2
ほんだし：小さじ1/2
味噌汁（3人分）
水：600㏄
ほんだし：小さじ1
味噌：大さじ2
揚げとわかめ：適量
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How to make Fluffy and creamy egg over rice.
It is very popular breakfast menu at Matsuya.
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Fluffy and creamy egg over rice(for 1 serving)
1 egg
1/2 tsp Hondashi
2 tsp soy sauce
1 tsp potato starch
140 ml water
200 g cooked rice
Mini Gyusara(for 3 servings)
120 g sliced beef rib
1/8 onion
1/2 tbsp mirin
1 tbsp white wine
1/2 tbsp sugar
1 tbsp soy sauce
some grated garlic
1/8 tsp Hondashi
40 ml water
Oshinko
200 g Chinese cabbage
10 g carrot
1 g kombu
1/2 tsp salt
1/2 tsp sugar
1/2 tsp Hondashi
Miso soup(for 3 servings)
600 ml water
1 tsp Hondashi
2 tbsp miso
some Aburaage, Wakame seaweed
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作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U
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#松屋 #再現 #料理動画
