今天葳老闆的品牌課！
這是昨晚全場椅子排好的畫面💛
報名人數突破300人，待會就來開講囉😚😚
露天的場地，最怕天氣不好了～
今天不冷也不熱還有柔柔的陽光真棒！☀️
#周品均的品牌課 #品牌戰法 #品牌思維 #葳老闆
周品均的品牌課 在 Facebook 的最佳解答
同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，【最強蛋卷】月賣3萬罐！全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的？ https://bit.ly/3atvPvc 蛋卷，絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店，更要幾個月前預訂才買到。其實坊間還有許多出品不錯的品牌。像蛋卷皇后，自1982年開設工房，直至現時仍堅持逐條人手製作，不添加任何防腐...
周品均的品牌課 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【最強蛋卷】月賣3萬罐！全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的？
https://bit.ly/3atvPvc
蛋卷，絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店，更要幾個月前預訂才買到。其實坊間還有許多出品不錯的品牌。像蛋卷皇后，自1982年開設工房，直至現時仍堅持逐條人手製作，不添加任何防腐劑。每條蛋卷呈現蜂巢狀，微微金黃，咬下鬆化。
【好爸爸創業】為陪子女成長 46歲爸爸研製蛋卷機 賣5圈半無添加手工蛋卷
https://bit.ly/2YEcYch
自從開了工場後，爸爸每朝做蛋卷，下午接小朋友放學，遇上訂單多，晚上再回工場開工。每到周末，工場變身成遊樂場，兩兄妹完成功課後會一齊到工場外的走廊踢波，或幫手摺包裝盒、打印日期標籤，讓小朋友參與自己的工作。雖然工作量沒有減少，甚至要投放更多心機，但至少靈活性較高，相比以前能擁有更多親子相處時間。
Raymond’s kitchen 逸悠爸爸
地址：柴灣祥利街29號國貿中心8樓8室
電話：6880 9963
網址： http://www.facebook.com/Ray......8%E7%88%B8-231064564116446/
【女承母業】手做蛋卷重現江湖 接班人：機製無法取代手工
https://bit.ly/2NMA7Gr
她是一家老牌蛋卷廠的第二代，阿珍。踏出船艙，跳上車子，出發前往位於珠海的工場。路徑她相當熟悉，這要由蛋卷廠的故事說起。阿珍三歲那一年，父母離異，珍媽一個女人帶着她，經親戚幫忙，做起蛋卷生意來。
回味蛋卷
地址：荃灣橫龍街17-33號明華工業大廈17樓全層
電話：2605 5168
營業時間：星期一至五 9am-6pm
網購：HKTVMALL / ZTORE
【鯉魚門老字號】50年老餅家女承父業 自家製蛋卷鳳凰卷 罕有椰堆食到客人流淚：食返30年前嘅味道
https://bit.ly/3rcFopd
店是由李鉅所創，1968起至今超過五十年歷史。前舖後居，與太太殷瑞好一同打理，育有四兒女。可是早年李太因病需退下火線，當時已年過七十的李鉅盡力靠自己撐起老店。約2010年，大女李玉萍（Ada）決定放棄銀行高薪厚職，回來助他們一把。
瑞香園餅家
地址：鯉魚門鯉魚門海傍道41號C地下
電話：23474483
營業時間：逢星期三休息
詳情： http://bit.ly/2COJg8S
【00後大戰手工蛋卷】應屆DSE考生蛋卷工場打工 手製鳳凰卷搬貨包裝銷售一腳踢：人手製更好味道
https://bit.ly/2Vt0UbV
「我們開了51年了，1968年到現在。其實一開始是做蛋卷、做老婆餅、杏仁餅，後來鯉魚門競爭大，開始就做果仁，又發現了合桃，接着加蜜糖變成琥珀合桃，當時銷售成績很不錯。」第三代負責人Benny說。
鯉魚門紹香園
地址：鯉魚門海傍道中46A
電話：2717 3421
營業時間：總店10am-9pm
詳情： http://bit.ly/2Jjtd6U
六大蜂巢蛋卷比拼！長沙灣老字號出品偏硬 新晉品牌蛋卷鬆化富蛋香最出色
https://bit.ly/3j71R4e
一條好的蜂巢蛋卷，顏色應該整條呈金黃色而均勻，不應太淺或太深色，或是顏色邊深邊淺的情況。口感要鬆化，太脆一咬全部碎掉或厚身都不好；味道要有濃烈的蛋味。
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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周品均的品牌課 在 李哈利Harry Youtube 的最讚貼文
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香港今日社論2020年11月24日(100蚊獅子頭)
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明報社評
疫情第四波來勢洶洶，政府針對歌舞群組強制檢測，具體執行不僅混亂，還有很多「甩漏」。當局強調公營及私營化驗所一天有能力檢測數以萬計樣本，處理歌舞群組本應綽綽有餘，過去3天所出現的瓶頸和混亂，並非檢測能力不足，而是當局安排不周、執行不到位。歌舞群組確診人數持續擴大，當局下令強制檢測，意味事態緊急，不排除尚有很多無徵狀感染者，可是當局同時又容許檢測工作歎慢板，檢測中心額滿「截龍」，未做檢測者、等待結果者可以繼續游走社區，增加病毒擴散風險。抗疫10個月，香港已有不少控疫工具和手段，問題在於當局是否有決心以「基本清零」為目標，雷厲風行落實。
蘋果頭條
上月踢爆有警員在執行職務期間，使用在大陸購物網站淘寶及鴨寮街有售、沒有錄音功能的「私伙」無線電對講機，警方當時並無正面回應，僅指會了解事件，事隔一個月，警方回覆指已就相關法規提醒及「訓示」相關人員，但無回應使用「私伙」對講機的警員人數、採購程序、以及使用時的對話是否有紀錄等問題。有警員於今年10月1日的示威活動中，使用官方裝備以外的無線電對講機，配備「私伙」對講機的警員多為機動部隊的警長。據記者現場觀察，警員會使用該對講機交代現場人手調配，及傳達行動指令。而「私伙」對講機為大陸品牌「瓦力能 WLN」，淘寶及鴨寮街均有出售，設有16條預設頻道，並無錄音功能，意味著其行動不受監察。
東方正論
疫情失控，昨日又70多宗確診，特區政府抗疫不力，推出措施擾民居多，連派錢也會招來民怨。最近又一「傑作」便是染疫津貼，當局會為確診者提供一筆過5,000元津貼，以為是惠民德政，怎料民間反應之大，質疑不公平、引起反效果之聲不絕，徒為社會添煩添亂。食衞局局長陳肇始在周日放風透露推出染疫津貼5,000元，已經引起醫學專家及市民批評，指造成金錢誘惑隨時令有人因財困鋌而走險，故意染上新冠肺炎以獲5,000元。有網民號召親朋齊領津貼，亦有人兜售聲稱確診者或感染群組的口水。
星島社論
特首林鄭月娥月初上京，與中央六個部委商討她爭取的惠港措施，相關措施將於明天《施政報告》公布。據悉，中央支持的其中一項惠港金融措施，是擴大「互聯互通」。實施六年的滬深港通機制，將擴大涵蓋範圍，內地投資者南下資金，將可買賣本港上市的生物科技股及第二上市股份，以鞏固香港國際金融中心地位。屆時，「北水」也可投資阿里巴巴、京東、網易等重磅科技股。分析認為如相關股份估值已很貴，「北水」未必會追入，但無可否認是利好因素。特首林鄭月娥特別押後原定十月中宣布的《施政報告》，獲中央安排赴京與六個部委開會，更獲國務院副總理韓正接見，藉此機會尋求中央支持她提出的經濟發展措施，務求使《施政報告》更具內涵。
經濟社評
特首林鄭月娥明天宣讀施政報告，本來大家寄望她交出一份振興經濟、改善民生的方案，詎料疫情失控，而今次爆疫又是港府甩漏所致，當前疫情嚴峻，港人飽受折騰。戰勝疫情是目前香港民生、經濟最緊急及重要的議題，也是反映今屆政府政績的重要事項，林鄭應緊貼每日形勢，親自指揮，統籌集中各個部門資源各級官員，全力迅速應變，做出實效，打好這場疫仗。國務院副總理韓正早前要求港府要把疫情當頭等大事抓，向來有「好打得」稱號的林鄭，實應親自領軍，每天應變，與專家及持份者保持緊密溝通，時刻審視效果，務求做到最好，因她熟悉政府運作，也強於跨部門協調統籌，做實事、講效果。
