君品龍蝦又來啦
同時也有76部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴!❤️ 想吃的人快去買跟我一起吃起來!🤪 https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN #老彭友秘制辣掌 訂閱我!🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_...
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君品龍蝦 在 小宅檸檬空尼嘰哇 Facebook 的精選貼文
【龍蝦吃翻天】
猜猜我到底吃了幾隻?
#君品龍蝦牛排吃到飽
#週五六日限定
君品龍蝦 在 Daily Focus 日日旅行 Facebook 的最讚貼文
君品酒店似乎正在打造人體健檢極限挑戰賽
這不是坊間那種各種食材吃到飽的水平
是一種有主題食材且相當困難的障礙賽
繼本人挑戰過的龍蝦宴與帝王蟹宴敗北之後
(連一隻都吃不完)
後來又有生蠔宴 但姐不敢吃所以棄權退賽
總之現在又來了大閘蟹宴
每隻四兩半,任你吃到飽,不怕你來吃,怕你吃不完!
本人誠摯邀請 蛛網 版主本人再次來挑戰
畢竟他的君品龍蝦宴的紀錄至今無人能破
而且他兩個月沒發文了
這個題材正好適合作為回歸之作
君品龍蝦 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的最讚貼文
網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴!❤️
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大胃王挑戰6公斤大奶酪!60人份自己做!微ASMR!
https://youtu.be/t7WAUOVoIC0
大胃王挑戰最貴的吃到飽!一個人一萬元的A5和牛!
https://youtu.be/MHnjlwBpS4E
大胃王挑戰12公斤巨無霸控肉飯!成功獎金3000元!
https://youtu.be/bc8HYjZi53Q
大胃王挑戰20人份潤餅!米其林推薦到底好不好吃?
https://youtu.be/3-u2F-GDlAw
大胃王挑戰100個蛋塔!被炸雞店耽誤的蛋塔店?
https://youtu.be/HVFGrzaYLOs
大胃王挑戰150顆水餃!吃爆網友最推薦的水餃店!
https://youtu.be/hVrA38TQXnQ
飛到日本挑戰日本大胃王!贏得冠軍加麵次數破紀錄!
https://youtu.be/2Ojr5opX1dE
飛到日本東京挑戰100倍大餃子!巨大化料理!
https://youtu.be/Xt7LKvFvG7U
飛到日本東京挑戰100顆餃子!
https://youtu.be/1b0Tu_iH22o
大胃王挑戰吃爆寧夏夜市千歲宴22道!ft.密子君
https://youtu.be/GZS_7-XVmYw
雞排大胃王比賽!冠軍獎金6600元!
https://youtu.be/a4cg85WjDNI
大胃王挑戰5公升珍珠奶茶!
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大胃王挑戰100顆包餡大湯圓!開箱新口味!
https://youtu.be/c5Tks_LBnWQ
大胃王挑戰台灣滷肉飯!計時30分鐘能吃幾碗?
https://youtu.be/nKeULfRltEc
世界大胃王挑戰巨無霸咖哩!多快可以吃完?
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大胃王男女挑戰熱炒店!必吃?踩雷?花多少錢?
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大胃王組隊挑戰熱炒店!要花多少錢才能吃飽?
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大胃王挑戰95盎司牛排!計時多久能吃完?🥩
https://youtu.be/zw-3-FtLuZc
大胃王挑戰12公斤巨無霸什錦麵!超過20人份!
https://youtu.be/cFr1SsAUgog
大胃王挑戰5公斤滷味!吃完胃從凹的變成凸起來!
https://youtu.be/33HKbxtk9EA
大胃王挑戰7公斤炒泡麵!超過20人份!突破極限!
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大胃王挑戰全家新品吃到飽!主食11份+輕食6份!
https://youtu.be/tQN-x5T_Uhw
大胃王挑戰碳烤牛肋排!挑戰賽最好吃的食物!
https://youtu.be/7pL_ayP2--A
大胃王挑戰10公斤快車肉乾!ft.路路LULU
https://youtu.be/lN6Cm1FhxVI
大胃王挑戰中秋節烤肉吃到飽!40萬訂閱Q&A
https://youtu.be/tpW-K2E-718
大胃王比賽獎金5000元!決賽最快吃完的冠軍!
https://youtu.be/MQ6TzNnzNCQ
大胃王挑戰龍蝦吃到飽!到底能吃幾隻🦞?
https://youtu.be/9cBN8VQS6F8
大胃王挑戰烤雞吃到飽!時間內到底能吃幾隻🐔?
https://youtu.be/VG-VZ6xHbjo
大胃王挑戰全台最大巨無霸牛肉麵!ft.吃貨豪豪
https://youtu.be/K9lW_qj9zfU
大胃王挑戰5公斤巨無霸牛排!大口吃肉最狂獎金挑戰賽!
https://youtu.be/4M6x3gH1d6A
台灣大胃王 VS 日本大胃王 ft.新井義人/新井熊!
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【大胃王比賽EP3】雞塊大胃王挑戰!ft.黃氏兄弟 瑋瑋&哲哲!
https://youtu.be/lYDY2zPngLo
大胃王挑戰5公斤鹽酥雞吃到飽!炸雞山超浮誇!
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大胃王挑戰自己煮20人份自己吃光!變裝小當家!
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大胃王組隊挑戰吃垮店家!給年輕的老闆上一課!ft.路路LULU
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啤酒挑戰賽!喝醉狂吐!人體噴泉!獎金5萬元!
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大胃王挑戰6公斤麵線!大碗公直接端起來喝光!
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台灣大胃王vs泰國大胃王!普吉島大胃王比賽!
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大胃王6公斤麵線!竟然不到10分鐘就吃完!獎金1000元!
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ft. Peeta葛格+吃貨豪豪=1個打2個!結果出乎意料!
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大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【上】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
https://youtu.be/joreEPH-WWM
大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【下】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
https://youtu.be/87Qbhz82Iog
大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
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大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條!打破自己2017的紀錄!
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湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
https://youtu.be/SoWrLfFr09Y
快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
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大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼!用了不到一半時間吃完!
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大胃王挑戰30個米漢堡!包含飲料總共吃超過7公斤!
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大胃王挑戰巨無霸漢堡!創下最快完食新紀錄!大胃王比賽!
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大胃王挑戰3公斤咖哩飯!計時多久能吃完?大胃王咖哩!
https://youtu.be/dbd7p4thMzg
大胃王挑戰100顆爆漿泡芙!烤過後好吃到不要不要的!
https://youtu.be/rRlideqFknY
好市多開箱!日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶!大胃王挑戰!
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好市多開箱!韓式部隊鍋+燒烤牛肉+起司94好吃!大胃王挑戰!
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爭鮮大胃王挑戰!成功完食116盤!超過身高免費!
全台第一人!台灣大胃王!快食王!壽司大胃王!
https://youtu.be/-FhCZdJRFzk
大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
https://youtu.be/C4i0qtEho58
大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤!Free or Pay?
https://youtu.be/-KeDPVuK0Hk
#網路團購美食 #大胃王挑戰外送
君品龍蝦 在 周菲比PhebeMuzik Youtube 的最佳解答
君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei
2021/08/15~2021/10/31優惠方案
一泊二食_台幣4880含稅也含睡 (停車費另加500)
可以在客房裡舒服的用餐耍廢
我喜歡龍蝦,所以選擇
君品貴族宅饗宴 - 奢華海陸餐
真的是 在台北城市走進了歐式的城堡
君品龍蝦 在 ChrisKevin 酷力酥凱文 Youtube 的精選貼文
「影片拍攝期間皆有遵守防疫規定」
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因為種種原因再加上疫情的影響。
我們決定來訂一份看起來很厲害的海鮮外帶晚餐。
同時也用吃播的方式跟大家聊聊最近的生活。
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#chriskevin #外帶
君品龍蝦 在 君品酒店Palais de Chine Hotel Taipei - Facebook 的推薦與評價
君品 快訊 即日起雲軒西餐廳《龍蝦牛排海陸雙饗》中「活龍蝦兩隻+紅白酒一杯」及「活龍蝦+頂級牛排無限量供應」 此兩項主餐恢復供應,喜愛龍蝦的饕客快來享用吧! ... <看更多>
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我今天跟哥哥去君品六樓吃飯現在主打龍蝦吃到飽但一小時後就不上龍蝦了總共吃了八隻左右不知道這樣有沒有回本雖然還有壽司海鮮甜點之類但實在吃不下 ... ... <看更多>
君品龍蝦 在 [食記] 君品雲軒活龍蝦吃到飽2月27日第一手體驗- 看板EatToDie 的推薦與評價
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餐廳名稱:君品酒店 雲軒西餐廳
消費日期:2020 年 02 月
地 址:103 台北市大同區承德路一段3號6樓
電 話:(02)2181-9950#3250
單人限制:無
價 位:平日午餐時段每位999元+10%起
不分平假日於午餐、晚餐時段提供每人1,599+10%元享活龍蝦兩隻
以及2,599+10%元可享有活龍蝦吃到飽
營業時間:午餐11:30~13:00 13:15~14:45
晚餐17:30~19:00 19:30~21:00
可否刷卡:可
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原標題
君品酒店雲軒西餐廳 加拿大活龍蝦(波士頓龍蝦、緬因龍蝦)2020年2月-4月吃到飽活動
第一手搶先分享
圖文好讀版
https://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/44751199
======以下為純文字版======
標題很冗長,因為君品雲軒西餐廳這幾年來常常有辦這加拿大活龍蝦吃到飽的活動,而本
篇是搶先在這檔優惠活動(2020年2月27日起至4月30日止)的第一天就趕緊去體驗,因為過
去就體驗過有撰文分享過君品的加拿大活龍蝦吃到飽體驗(2013年7月體驗分享文),加上
這三年來常去澳門體驗活波士頓龍蝦的吃到飽(澳門君悅 mezza9 與廚共饗 龍蝦海鮮自選
料理 自助晚餐以及頂級自助餐體驗 澳門銀河渡假村 悅榕庄酒店 貝隆餐廳 酩悦香檳早
午自助美饌),想說也好久沒去君品吃活波士頓龍蝦,就趁著優惠來搶鮮體驗並寫篇文吧
!但,醜話說在前面,這次是不滿意極度失落的體驗分享文
可能是曾經滄海難為水,畢竟是這兩三年去澳門養壞了胃口,台灣的五星自助餐把廢說真
的是很難跟在澳門的五星自助餐體驗相抗衡,但今天在君品酒店雲軒西餐廳發生的品質與
服務問題,卻不僅僅是澳門比較好造成的落差
首先,建議大家可以先參考快七年前的君品加拿大活龍蝦文章
(https://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/38092433)
關於優點與詳細介紹的部分,都可以先了解,在過去,價格是
每人 1,980+10% 享兩隻活龍蝦+沙拉冷盤甜點生魚片等等自助餐吃到飽 及
每人 2,980+10% 享兩隻活龍蝦+沙拉冷盤甜點生魚片等等自助餐吃到飽
午餐或晚餐,就一個餐期,但需要兩人或以上同行才可享用
而這次的活動是2月25日媒體開始曝光,我當天看到價格真的滿優
現點、現殺、現煮、現做的加拿大活龍蝦饗宴有三種用餐方式,
平日午餐時段每人活龍蝦一隻999元+10%起(用餐限時90分鐘)
不分平假日於午餐、晚餐時段提供每人1,599+10%元享活龍蝦兩隻
以及2,599+10%元可享有活龍蝦吃到飽
(東森旅遊雲新聞)
看起來是有比較便宜,但是我沒注意到有貓膩......
也就是那限時90分鐘,把一個時段切為兩個餐期,等等看照片說明就知道問題很大
以下看照片說明
11:30準時抵達,人滿多(看來為了優惠大家都沒在怕新冠肺炎病毒的XD)
在25日看到新聞就馬上訂了27日中午第一輪 11:30 來用餐,到了現場看到很多沒有訂位
的客人來詢問是否可以現場用餐,結果第一餐期是全滿,只有下午 1:15 的第二餐期還有
位子(不知道有多少人像我是專程第一餐期要來用餐寫文章的)
排隊入場的時間先看一下這次的活動說明
平日午餐時段有優惠的每人 999元+10%,可享用1隻加拿大活龍蝦+繽紛沙拉吧,但有限時
90分鐘的限制
晚餐時段一樣有時間限制,且活動期間只剩下龍蝦及豬雞牛羊素食各單一品項的均一價
1599+10% 的餐,也就是只有午餐時段的一隻龍蝦選擇是價格漂亮的999+10%,其餘的餐
都是 1599+10% 或以上
人真的滿多,排隊帶位進場
佑佑就坐
這時已經 11:37 了
先看看這次活動期間的菜單,除了加拿大活龍蝦的選擇外,還有美國安格斯黑毛牛厚切肋
眼 6oz、法式帶骨快樂黑麥啤酒豬襯香草蘋果醬、爐烤春雞、法式小羔羊襯薄荷蘑菇醬、
托斯卡尼蕃茄時蔬手工義大利麵(全素)、香濃紅牛起司,野菇,陳年醋與手工義大利麵(蛋
奶素)等六種品項(均一價NT$1,599+10%)
因為太太懷孕中不愛吃肉,她也不是很喜歡吃波士頓龍蝦,所以我預訂時是訂兩位的
999+10% 的一隻活龍蝦方案,想說現場再看看太太要不要再點別的,看看菜單後就決定
,想詢問能不能改一位是 1599+10% 的兩隻活龍蝦,另一位是 1599+10% 的 美國安格
斯黑毛牛厚切肋眼 6oz,因為要寫文章,所以就先去拍照
水果及甜點區
水果還不錯,因為我一開始有拿西瓜跟鳳梨吃,滿甜
以下甜點照片就不一一敘述,大家一起看過就好
比較特別是有這個可以自己現場火烤棉花糖
甜點部分,只有吃了香草焦糖烤布蕾,以及我太太去吃了一個火烤棉花糖,其他的點心蛋
糕都沒時間吃
冰淇淋的部分,我猜是莫凡比,因為只有看外觀,沒有時間吃
有提供自動咖啡機,沒有弄來喝所以無法說好不好喝
冷飲提供果汁五款,有芒果汁、葡萄汁、西瓜汁、蔓越莓汁及柳橙汁
我們只有喝西瓜汁及柳橙汁這兩款,覺得西瓜汁不錯,滿甜,不知道有沒有加糖就是,至
於柳橙汁,應該也是自然果汁,但不知道是哪裡的濃縮還原果汁,反正不是台灣雞蛋丁,
不怎麼好喝,被我太太喝一口就嫌棄不喝
已調製好的冷盤沙拉,沒法評論,因為都沒有去吃
過去被我好評的生菜沙拉台,這次我也無法評論,因為沒時間吃
麵包與起司,只有拿了右上角脆脆的麵包棍及脆餅給佑佑吃
以及畫面中間的可頌麵包還有畫面上方的洋蔥起司捲,佑佑只有吃完麵包棍,其他的都沒
吃完,看來不是很喜歡
冷盤海鮮自助區,可以看到都空了,因為一開始所有客人都會去拿,一開始補得不夠快,
所以東西都空了(11:40 照的),後續是有補,就等一下囉,這裡我也無法有心得,因為我
都沒吃
有日式小菜,我也都沒有去吃
有現包的壽司及泰式米春捲,我都沒吃,但真的是現包,因為餐檯上的被拿完了就要等師
傅現包,也就是那麼多人排隊拿壽司及米春捲也有可能因為被拿完要等現做.....
有三款現包的手捲,其中蝦卵手卷我太太很喜歡,我覺得蝦手卷也不錯,但都要等現包因
為就一位師傅在包
有三款現切生魚片,我沒吃生的所以無法評論
有提供兩款湯品,一個是奶油玉米濃湯,我太太說不錯喝,另一款是義式番茄蔬菜湯,我
喝覺得還好
有展示小春雞跟牛排,應該是另外幾款菜單的展示,但美國安格斯黑毛牛厚切肋眼 6oz應
該沒有那麼大塊
12:06 拿到的三卷手卷(兩卷蝦及一卷魚卵)
對, 12:06 我才開始拿到東西吃,因為之前花時間拍照,拿湯跟飲料還有麵包等等給太
太跟佑佑,龍蝦又都還沒上,也沒有服務人員來說何時會上龍蝦(我們也還沒有改兩人各
一隻成為一人兩隻,一人6oz牛排,因為都在等服務人員過來,但服務人員都很忙沒有過
來附近)
後來,就吃著手卷,喝果汁,在那邊等,也是沒有服務人員主動過來,我太太說可能是我
訂位時就已經說是各一隻,所以餐廳就直接做各一隻就不會來點餐了吧,那我們就趕緊找
了服務人員(看來人手不是很夠,服務人員都忙著送餐),後來找到一位服務人員跟他告知
我們要改兩人各一隻龍蝦成為一位兩隻,一位6oz牛排,他說這樣改可以(照理來說這樣改
也的確不會有問題,因為還是兩隻龍蝦,只是多點了一份6oz牛排)
又等了很久,有服務人員來說我們的主餐在準備快好了,等待的時間也就只有去排手卷
12:20 兩隻龍蝦上桌了
的確不小隻,應該也是有500~600公克左右的水準,用餐刀來當比例尺
兩隻龍蝦與佑佑當背景
隔了一兩分鐘後,我太太的 美國安格斯黑毛牛厚切肋眼 6oz 也上桌了
美國安格斯黑毛牛厚切肋眼 6oz 與佑佑當背景
好啦,以下就開始吃了,本來雙手都套了手扒雞塑膠袋手套開始吃龍蝦了,也就不打算照
照片了,因為過去來君品吃龍蝦的體驗就是新鮮好吃,但,這次卻完全大失所望
吃的第一隻龍蝦,剝殼就覺得有問題,看照片應該可以發現,肉是黏在殼上(其實尾巴還
有肉斷掉了,還在殼裡,我還沒吃,我只有吃掉前半部較大塊的蝦尾肉)
這張更清楚了,肉黏在殼上絕對不是新鮮現殺活的龍蝦
這第一隻,鐵定是往生後才下水煮,才會有肉黏殼且肉質軟軟粉粉不鮮嫩Q彈的狀況,別
說跟過去(7年前)的君品雲軒活龍蝦體驗相較,就算是近期每個月去澳門吃活龍蝦的我,
都可以非常明顯感受到品質差太多,說真的這品質還不比熟凍......
吃了第一隻的身體,是這樣的品質,其實我一方面覺得非常失望,一方面也懷疑難道這次
的活動不是提供生鮮現煮龍蝦嗎?所以我立刻詢問服務人員,問她這次的活動是活龍蝦嗎
?為什麼我這隻會黏殼,且肉質是粉粉軟爛的,這位服務人員只有強調是活的,餐廳進這
一批都是活的
就這樣,沒了,服務人員沒有做任何處理!
當下沒有說要更換一隻給客人,也沒有拿走這一隻品質出了問題的龍蝦回去給廚師或主管
,只有回應客人說她們的龍蝦都是活的,但是現實狀況是,這隻絕對是死龍蝦才去料理的
好吧,這樣我也認了,運氣不好遇到死龍蝦,那這隻死龍蝦的剩餘部份我就不吃了,就吃
另外一隻好了
第二隻龍蝦,就沒有前一隻的黏殼肉軟爛狀況了
這一隻龍蝦是母的,有蛋,且頭部的部份的蛋呈現黑色(橘紅色蛋的最上方,黑色部分)
在過去(七年前君品的活龍蝦用餐體驗),也有遇到打開來頭部的蛋是黑色的,那時候我沒
吃,直接跟服務人員說是黑色的,服務人員當時說應該沒有問題,但客人有疑慮就馬上提
供另外一隻,所以當時是立刻更換一隻
這次,我就沒想那麼多,且我也是有看過其他的經驗裡有波士頓龍蝦黑黑的蛋,所以應該
是沒問題吧,但一入口咀嚼,就有一股很濃的氨水味跑出來,結果我真的吞不下去,吐出
來了
氨水味太濃,這一口半隻龍蝦都吐出來了
兩隻龍蝦,一隻明顯不是鮮活,吃了七八成的龍蝦尾,另一隻則是有很濃的氨水味,咬了
半隻吐出來,剩另外半隻根本不敢吃
時間是 12:30 左右(這是看照片時間才知道,當時根本沒在注意時間),通知服務人員第
二隻有嚴重的氨水味,因為就是剛剛那位跟她說是死掉龍蝦的同一位服務人員,所以她說
那要不要換兩隻給我,我怕了,說不用,改換牛排好了,所以我從滿心期待來吃活龍蝦原
訂計畫,變成來吃美國安格斯黑毛牛厚切肋眼 6oz
這是我太太的 美國安格斯黑毛牛厚切肋眼 6oz ,她因為懷孕吃不了太多肉,所以她的那
一塊牛排大約剩了一半給我吃,這是我吃到最後一塊拍的,我是覺得還不錯吃啦(時間已
經來到 12:41 )
12:43 換給我的 美國安格斯黑毛牛厚切肋眼 6oz 上桌了
外表稍微焦脆
內部,看起來是稍微生了一點(一樣是點五分熟,我太太的上一塊比較剛好,這一塊稍微
生一點)
其實我也不是什麼美食評論家,也就是自己覺得好吃或不好吃兩種,這第二塊6oz牛排個
人就是覺得稍微生了點,但都還算好吃啦,但是!
吃沒幾口就有服務人員說餐期到1點,也就是只能用餐到1點......
我是吃很快,這6oz牛排說真的對我來說不多,很快就吃完了,但也真的沒時間再吃別的
,尤其是甜點及冰淇淋,加上佑佑之前又坐不住了一直在鬧,後來又很黏媽媽,讓媽媽也
沒吃什麼
隔不久,應該是 12:50 左右吧,就有服務人員來說需要買單,我看了看帳單,是列出
1599+10% 的兩隻龍蝦餐 以及 1599+10% 的6oz牛排餐
價格也都一樣,所以也沒差,就這樣吧,反正這服務人員應該也只是來每一桌買單,既然
也沒有來說明這次的餐點為何會出問題,就不用多說了,只是跟她交代有停車,她問了我
車號我也跟她說了
之後,到了1點,有服務人員來桌邊告知時間已到, 1:15 還有下一餐期的客人要入場,
我知道有下一餐期的客人要入場啊,但,你們拿了我的信用卡去買單還沒有還我,我也只
能在這裡等信用卡跟發票啊!(我是沒有說出來啦,只是眼神死而已)
結果,到了 1點十幾分 ,服務人員拿著發票信用卡及簽單才過來,簽完我們就東西收一
收趕快走
發票及用餐交易明細,可以看到發票是 1:09 才列印出來
直到離開餐廳,沒有任何人員及主管出來說明為何運氣那麼好遇到兩隻都有問題的龍蝦,
基本上沒有主動說,就是沒有問題對吧,但兩隻龍蝦接連出問題時,當下都是有反映服務
人員,但也僅只有非常不符合五星級飯店水準的服務回應
服務令人失望,品質令人失望,我只能這樣說
然後,到了停車場,想說先看看有沒有幫我們折抵,去按了繳費機發現,還真的,沒有幫
我們折抵,結果我又回到六樓雲軒請服務人員幫我折抵停車費
這樣掉漆的服務,我上FB雲軒西餐廳寫評論,大約一小時後雲軒FB的小編有回復
『謝謝您選擇蒞臨雲軒西餐廳,並且撥冗留下建議回饋予我們,我們十分重視您的意見,
並理解您對我們的期望,很抱歉龍蝦的品質與服務未能讓您滿意,我們在此致上最深的歉
意並深表遺憾,我們已於第一時間轉予現場單位主管了解,若您願意的話是否能於私訊中
提供您的聯繫方式,讓我們由現場主管親自致電聯繫您以表最深的歉意。
再次謝謝您寶貴的意見,讓我們有機會做得更好,您的意見對於我們未來改善方針十分重
要及珍貴,希望未來能夠提供您更好的服務品質,敬祝美好的一天!』
其實,有反映給現場單位主管的話,是可以知道是哪一桌哪一組客人並主動聯繫,因為我
有留聯絡電話訂位,但直到寫文章的現在(下午5:30)都沒有主動聯繫我,我會晚點去私訊
FB小編並附上這一篇用餐心得,如果有餐廳方面的回應會再補充到這篇文章下方
2020年3月3日補充:
今日已接到君品雲軒現場副理的來電處理,之後有進一步更新再分享
最後,或許我是真的運氣很好吧,可以連續兩隻龍蝦都那麼好運吃到龍蝦王,但,不只是
食材本身的問題,主餐出餐太慢,要花太多時間去排隊拿東西,說真的被限制在90分鐘的
用餐真的不會有好的用餐體驗,生意越好客人會越不開心,尤其是龍蝦吃到飽會真的很難
龍蝦吃到飽吧.....
走出君品雲軒時,我跟我太太兩個人在討論,結論就是很空虛,花了3500左右卻很空虛,
這遠不如我們在澳門銀河群芳兩個人才花 2400台幣的用餐體驗......當然這樣比真的不
公平,東西本質是不一樣的,但是這次的服務及品質與整體體驗,其實配不上對君品這個
招牌的期待及收費的價位就是了
2020年3月4日二訪心得
1 重點龍蝦本身回到該有的水準,以分數來說一隻95分(2號若是能再大隻點就100分).一
隻80分(1號稍小且蝦膏及鮮度問題)
2 服務的確有改善,尤其是龍蝦出餐速度沒有拖延,服務人員會各桌來詢問是否有需要服
務
3 自助餐檯的食材補充速度有跟上,就算快到餐期結束的前五到十分鐘也會持續補充
還有最重要的一點,君品雲軒副理並沒有提及任何要求修改文章或心得的言語,只是單純
的希望再給他們一次機會體驗看看他們的龍蝦以及服務,從電話中、到現場及離開都沒有
提及,這一點很值得肯定
以下是給所有想去體驗這次活動的網友的建議,如果當下有遇到龍蝦黏殼或是任何服務問
題,可以立即與君品雲軒的服務人員反映,相信經過活動初期的兵荒馬亂後,服務水平應
該已步入正軌,龍蝦上餐若是沒有在入場的前15~20分鐘,也請盡速通知服務人員,不然
可能壓縮後續使用自助餐檯的時間
90分鐘的龍蝦半自助餐,個人覺得一隻龍蝦999元(10%外加)加上自助冷盤及沙拉餐檯是可
以的,若是兩隻龍蝦雖然沒有貴很多,但也會壓縮使用自助冷盤及沙拉餐檯的時間,可能
要考量自己用餐速度及習慣了,是的,這次活動的確是有比較便宜,但相對的用餐時間從
過去的180分鐘縮短剩一半,自己真的要考量一下是要平日午餐時段一隻嘗鮮就好,還是
兩隻甚至去挑戰吃到飽(挑戰吃到飽大概已經沒時間使用冷盤及沙拉吧了)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.63.75 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1582798904.A.5C5.html
※ austinlee:轉錄至看板 Food 02/27 18:22
服務水準也很不符價位
是啊,還要排隊等拿東西就更少時間
今日已接到君品雲軒現場副理的來電處理,希望之後真的改善
我六七年前去的時候也覺得不錯
這次的活動規劃似乎是降價一點求翻桌率
對消費者不利
今日已接到君品雲軒現場副理的來電處理,之後有進一步更新再分享
完全不是店員強調的全部是活的狀況啊......
這樣的品質真的很糟糕......
今日已接到君品雲軒現場副理的來電處理,也有反映建議您遇到的狀況
之後有進一步更新再分享
※ 編輯: austinlee (180.176.63.75 臺灣), 03/03/2020 11:48:05
※ 編輯: austinlee (180.176.63.75 臺灣), 03/03/2020 12:32:09
3月4日接受君品雲軒現場副理招待再度前往
體驗兩位各一隻龍蝦
二訪心得
1 重點龍蝦本身回到該有的水準,以分數來說一隻95分(2號若是能再大隻點就100分).一
隻80分(1號稍小且蝦膏及鮮度問題)
2 服務的確有改善,尤其是龍蝦出餐速度沒有拖延,服務人員會各桌來詢問是否有需要服
務
3 自助餐檯的食材補充速度有跟上,就算快到餐期結束的前五到十分鐘也會持續補充
還有最重要的一點,君品雲軒副理並沒有提及任何要求修改文章或心得的言語,只是單純
的希望再給他們一次機會體驗看看他們的龍蝦以及服務,從電話中、到現場及離開都沒有
提及,這一點很值得肯定
以下是給所有想去體驗這次活動的網友的建議,如果當下有遇到龍蝦黏殼或是任何服務問
題,可以立即與君品雲軒的服務人員反映,相信經過活動初期的兵荒馬亂後,服務水平應
該已步入正軌,龍蝦上餐若是沒有在入場的前15~20分鐘,也請盡速通知服務人員,不然
可能壓縮後續使用自助餐檯的時間
90分鐘的龍蝦半自助餐,個人覺得一隻龍蝦999元(10%外加)加上自助冷盤及沙拉餐檯是可
以的,若是兩隻龍蝦雖然沒有貴很多,但也會壓縮使用自助冷盤及沙拉餐檯的時間,可能
要考量自己用餐速度及習慣了,是的,這次活動的確是有比較便宜,但相對的用餐時間從
過去的180分鐘縮短剩一半,自己真的要考量一下是要平日午餐時段一隻嘗鮮就好,還是
兩隻甚至去挑戰吃到飽(挑戰吃到飽大概已經沒時間使用冷盤及沙拉吧了)
※ 編輯: austinlee (180.176.63.75 臺灣), 03/08/2020 05:30:30
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