#凱薩沙拉的凱薩不是你認識的那個凱薩 #不是原產歐洲那是哪裡呢
你是否也曾以為凱撒沙拉的名稱,是來自於那位千年前統治羅馬帝國的 #凱薩大帝呢?是不是甚至還曾一邊吃著沙拉,一邊陶醉在這千年傳承的好滋味裡呢?據說這道菜誕生的故事,是一位名為 #凱薩卡迪尼(Caesar Cardini)的 #義大利裔的 #美國移民,在他開在 #墨西哥 堤華納的餐廳中開始。
等等!不是移民到美國嗎?為什麼卻在墨西哥被發明呢?嘿嘿,賣個關子。請點進文章我們一邊讀食譜,一邊認識這道料理的故事吧!
🍳 一起做吧!#凱薩沙拉(Caesar Salad)
▩ 食材準備(約 4 人份)
【沙拉】
蘿蔓生菜 |2-3顆(一包通常有 4-5 顆)
【麵包丁】
法國長棍麵包|1/3根(或吐司2片)
橄欖油 |1大匙
鹽巴 |1小匙
粗粒黑胡椒 |少許
蒜頭 |2瓣,磨成泥
【醬汁】
桂冠輕沙拉|1條(100g)
大蒜 |2瓣,磨成泥
檸檬汁 |2小匙
檸檬皮 |少許,用磨泥器或小刀都可以刨下
粗粒黑胡椒|少許
芥末籽醬 |1小匙
伍斯特醬 |2小匙(可省略)
帕瑪森乳酪|1/3杯,約40g(剉成細絲,或用起司粉)
#故事訂閱全新企劃 #不可能失敗的凱薩沙拉
༉༉༉ 有深度沒難度!激簡單故事食譜
故事X塞呷 Sai-Jia ,歷史故事與料理食譜的跨界演出,每週六為您奉上一道手殘也做得出來的料理,結合知性、視覺、味覺的感官饗宴正式開始⋯⋯
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過5,380的網紅探險威狼 Wilang-Explorer,也在其Youtube影片中提到,大家好,我是威狼 上一集大家見識了『轆轆溫泉』 今天帶大家看看『轆轆溫泉』上游的『凱翁大峽谷』 以及『轆轆溫泉』中間的『轆轆蒸氣室』 『凱翁大峽谷』位於大崙溪之上 與早已名滿天下的「轆轆溫泉大峽谷」前後毗鄰 這兩座總長估計不超過2公里的峽谷卻呈現截然不同的樣貌 其中位於上游的『凱翁大峽谷』乃由花崗岩...
名滿天下 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的精選貼文
《歷史照片》
1908年9月12日,丘吉爾與23歲的克萊門蒂娜·霍齊婭結婚。
丘吉爾的名言之一,在他名滿天下、擔任首相、二次世界大戰後下台:他出訪美國,一位記者問他:你這一生最大的成就是什麼?
他回:我成功地説服了我的妻子和我結婚。
名滿天下 在 Facebook 的最佳解答
【功夫傳奇4:拍攝回憶——日本篇】(6)
2019年的今天(8月21日),《功夫傳奇4》【古武•道】拍攝之旅第六日,也是此行在東京的最後一天。
日本刀鍛造工藝名滿天下,既然這次拍日本古流劍術,當然不能不造訪鑄刀師。這天我們就驅車前往位於東京以北埼玉縣的「晶平鍛刀道場」,訪問獲獎無數的頂級鍛刀師川崎晶平老師。
之前去菲律賓時我也曾拜訪一位當地的鑄刀師父,但菲律賓刀是作實用工具為主,故此材料都是取用現成的現代鋼材。晶平老師這等日本鑄刀師則是以承傳傳統工藝為己任,從原始材料著手,逐步完成取鐵鍛鋼打刀整個過程,取向大有不同。
當日晶平老師向我們展示了三柄作品,是依據日本不同時代的武士刀制式鑄造,其中戰國時代的戰場用刀,刃身較寬厚,特別吸引我,有點聯想到漫畫《帶子雄狼》裡主角拜一刀那柄「胴太貫」。他在展示時都按照傳統先把柄和護手等刀裝拆去,讓我們單純地去欣賞刀刃之美。
晶平老師外表非常剛強,身材厚實,跟高無寶良老師一樣,也令人覺得像個古代人,舉手投足就自然散發著專注追求頂尖技藝者所獨具的氣息,這與武術家是共通的。同時他亦很隨和沒有架子,鍛刀道場對他來說應該是如同聖域的地方吧,他卻主動邀請我進去嘗試鼓風箱和鍛打的滋味。那一年連續拍兩集《功夫傳奇》,竟然都各有機會裝裝鑄刀師的模樣,真是感恩,也是很寶貴的記憶。
在那裡還有一個重要環節,就是拍攝Kate和我真刀試斬。我從來沒有試過雙手長刀斬物,心裡當然頗為緊張,而且事前才得知,晶平老師準備給我們斬的草蓆浸泡的時間不夠,可能會比較難斬一些。開始前晶平老師向我們做了斬蓆技巧的講解和示範,他作為鍛刀師,試斬功力也非常不錯,斬得非常輕鬆。結果我很幸運第二刀就成功斬斷,在鏡頭前有得交差,不過自己重看慢動作影片,仍有很多要改進的地方。Kate也有試斬,其實都成功斬斷大半,只剩大約兩、三公分左右仍連住,相信她再掌握多一、兩次應該就能成功,可惜當時已經開始天暗並且下起雨來,無法再拍了。
那天我們亦訪問了一位柄卷師平山直彌,「柄卷」就是纏在刀柄上的繩結,對於武士掌握控制刀柄有很大影響,甚至不同流派劍士因應所需也會偏好某種厚薄和結法。可惜後來剪接時由於材料太豐富太多,而片集的時間卻又太少,平山老師的專訪最終無法剪進去,而只能以網上附錄花絮的方式給觀眾看(可惜現在已經被港台下架了)。
離開「晶平鍛刀道場」後,晚上我們到了東京市內一座公共體育館,拍攝高無寶良老師教授劍術班的情形,Kate和我當然也加入了練習,與當地的古流愛好者交流。日本的公眾體育館真是很棒,非常、非常清潔光鮮,場地對於穿室內外鞋的規定十分嚴謹,令我印象深刻。
至此我們在東京的拍攝就全部完成了。回去酒店就忙於使用自助洗衣乾衣及收拾行李,因為次天一早要馬上出發去下一站,拜訪陰流劍術始祖愛洲移香齋的故鄉,三重縣南伊勢町。
#功夫傳奇4拍攝回憶 #功夫傳奇 #KungfuQuest #古武道 #肥後新陰流 #川崎晶平 #晶平鍛刀道場
名滿天下 在 探險威狼 Wilang-Explorer Youtube 的精選貼文
大家好,我是威狼
上一集大家見識了『轆轆溫泉』
今天帶大家看看『轆轆溫泉』上游的『凱翁大峽谷』
以及『轆轆溫泉』中間的『轆轆蒸氣室』
『凱翁大峽谷』位於大崙溪之上
與早已名滿天下的「轆轆溫泉大峽谷」前後毗鄰
這兩座總長估計不超過2公里的峽谷卻呈現截然不同的樣貌
其中位於上游的『凱翁大峽谷』乃由花崗岩形成
質地堅硬無比、氣勢恢弘
在『轆轆溫泉』中的『轆轆蒸氣室』更是一處天然美景
需攀爬地熱峭壁
須注意此處很多假石塊(泥土含溫泉結晶)
所以需要特別注意踩踏點
因為地熱蒸氣經過大量的漂流木
而飄散出的木頭沉香更讓人身心能夠放鬆
有來到『轆轆溫泉』的朋友千萬不要錯過這兩個景點
『轆轆溫泉』怎麼去:
由池上鄉台9線轉入20省道(南橫公路200k)
往玉井方向至190.5K處左上產業道路
(下馬望山樓民宿回池上方向 約1.5K處)
產業道路前段為水泥地
後段為砂石與石頭地
所以必須開四輪傳動的吉普車才能抵達廢棄工寮登山口
座標:23°07'27.6"N 121°03'01.2"E
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拍攝工具⬇︎
相機:Iphone 11,GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
空拍機:Dji Mini
剪輯工具⬇︎
imovie
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Music:
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2.[Non Copyrighted Music] Joakim Karud - Great Days [RB]
3.Deep [No Copyright Claims] - Calm Ambient Background Music For Videos
名滿天下 在 Joeman Youtube 的最佳解答
或許大家現在看我是一個很成功的Youtuber,但其實這些年也是遇到過很多危機與窘境,十年一覺網紅夢,這次的網紅觀察室要來跟大家聊聊我自己的故事,這十年來我是怎樣走過來,遇到了那些挫折?人生的終極目標是甚麼?是財務自由還是名滿天下?
這次影片過程中喝著EDITION NO.6,簡單的冰塊搭配著威士忌,聊著聊著,竟然有點走心了…
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演唱:排骨教主
作曲:Xun易碩成
作詞:耕耕
編曲:關天天
製作人:關天天
統籌:黃鯤/李喆淵/丁一唯
企劃:袁曉童/黃嘉慧
監制:姚政
混音:劉城函
伴唱:俞建明
弦樂:國際首席愛樂樂團
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三月鶯飛暖桃花
小生瘦馬歇柳下
怎奈春雨嘩啦啦
恰逢姑娘撐傘美如畫
年少風雅 不及你沏那壺茶
可否借餘生一下
待我名滿天下再回家
霜雪風沙 化作牽掛
今生拂去繁華
良人已走天涯
美眷是否花落別人家
小城雨又滴答
想問你在哪
還望莫怪許你的年華
三月鶯飛暖桃花
小生瘦馬歇柳下
怎奈春雨嘩啦啦
恰逢姑娘撐傘美如畫
年少風雅 不及你沏那壺茶
可否借餘生一下
待我名滿天下再回家
霜雪風沙 化作牽掛
今生拂去繁華
良人已走天涯
美眷是否花落別人家
小城雨又滴答
想問你在哪
還望莫怪許你的年華
今生拂去繁華
良人已走天涯
美眷是否花落別人家
小城雨又滴答
想問你在哪
還望莫怪許你的年華
還望莫怪許你的年華
還望莫怪許你的年華
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