※聯合文學 小說推薦※
大家好:
今、明兩天,我們張貼的都是小說。順帶一提,「詩.聲.字」所分享的,體裁原不限於詩歌,粉專名字裡的「詩」是泛指,以之代表文學作品,不然的話,就得取名為「詩歌,散文,小說,其他.朗讀.手寫」了(被放在「其他」概括的體裁們表示……)。
只是臉書介面比較不適宜閱讀長篇文字,因此我們平時的分享上,仍然是以詩歌為主的,獨愛詩歌的舊雨新知,略過散文、小說也無妨(呃),但請繼續關注我們。
※
李琴峰《獨舞》節錄:「就像刺鳥的宿命」
「小惠妳就是那時注意到,自己只能喜歡女生的?」
她將丹辰的往事與那場大地震的經驗告訴小書後,小書如此問道。
她與小書在新宿二丁目裡一間名為Lilith的酒吧裡小酌。「小惠」是她在性少數圈裡使用的中文暱稱,日語的暱稱則是リエ。Rie,理惠。
「不是『只能』喜歡女生,是『就是』喜歡女生。」她訂正道。
小書本名李書柔,由於「書」在日文裡讀作「sho」,因此在日本大家都稱她Sho-chan,翻成中文便是「小書」,所以懂中文的人也有人會用中文稱呼她「小書」,但由於「小書」與「小叔」音近,因此本人似乎不大希望這個稱呼傳開。小書與她相同年紀,都是台灣人,但她是在大學畢業後立刻來到日本,小書則是在台灣先工作了一陣子,去年才來的日本。現在小書在東京一邊上著語言學校,一邊在找工作。小書剛來日本時,在PTT拉板上發了一篇題為「有圈內人在東京嗎?」的文章,那便成了兩人相識的契機。
「還不是一樣?」
「差多了,請不要用『只能』這種缺乏能動性的字眼來描述我的性取向行嗎?」
「妳很龜毛耶。」小書一邊笑著說道,一邊將裝著金黃色啤酒的酒杯靠到嘴邊啜飲了一口。「簡直像日本人一樣。」
「不是『龜毛』,是『擇善固執』好嗎?」她也笑著回應。
與心有千千結,凡事老想太多的她不同,小書總是對什麼事都不大在乎,一副無拘無束的樣子。有時散漫過了頭會讓人看了心裡焦急,甚至捏把冷汗,但相處起來頗為輕鬆。
週五的二丁目總是一片熱鬧繁華,且九月底又是東京最舒適的季節,盛暑方過,既沒有夏日的濕氣,也沒有冬日那刻膚刺骨的凜冽寒風。夜晚十一點,重低音的夜店舞曲從數家店內流洩而出,路上好幾對同性情侶並肩走著,知名店家的店外更是大排長龍。
Lilith店內也播放著輕快的音樂,不滿三十平方米的狹窄空間裡塞了二、三十人,年齡從二十幾歲到四十幾歲不等。店內客人以日本人居多,但也有如她和小書這樣講中文的人,或是一口道地英語的白人女性。Lilith是間限女性的拉子酒吧,但店內也有不少光從外表難以判斷性別的客人。一位看起來大學生年紀,一頭烏黑長髮的女孩在店內的卡拉OK機器點了歌,於是原先的西洋歌曲淡出,由松隆子所翻唱的〈真實的我〉(譯註:原題〈ありのままで〉,迪士尼電影《冰雪奇緣》日語版主題曲)前奏靜靜流淌而出。
「那妳是為什麼會想來日本呢?」
這個問題她自己已被日本人問過無數次,這次輪到她問小書了。她一直頗好奇小書的動機,畢竟日本雖然近年來LGBT議題逐漸受到重視,但「同志沙漠」的惡名可不是那麼輕易就能洗清的。再說小書來日本轉眼也已過了一年半,至今卻總無法適應日本社會似的,總是抱怨著日本人死腦筋,在細節上太過龜毛,行動劃一毫無個性可言等等。
「我也沒想太多,朋友找我來我就來了。」
「最好是。認真回答啦。」
她知道小書不大擅長認真的自我剖析,因此多半會打馬虎眼試圖糊弄過去,果然給她猜中了。小書嘆了口氣,那嘆息中大有「果然糊弄不過去嗎」的意味,接著沉思了好一會兒才回答。
「如果妳在台灣工作過就知道,台灣讓人作不了夢,連夢想的尾巴都看不到。每天起床就是夾在一大群機車裡去上班,工作累得像狗一樣,領那一點吃不飽也餓不死的薪水勉強維持生活……」
小書又啜了一口啤酒。她也舉起手邊的Kahlua咖啡牛奶調酒湊到唇邊。此時那位女大學生的〈真實的我〉剛好進入副歌。小書繼續說道。
「就算是現在,當我一想起台北的天空,眼前浮現的總是一片灰色陰沉的景象。有天上班途中在等紅綠燈時,我抬頭看了看天空,突然有了個想法——難道我還要看這片陰沉的天空看上個二、三十年嗎?」
她望著小書的雙眼,在那眼裡她彷彿同時看到了對一成不變的未來的恐懼,以及變化的契機必須由自己來創造的那種積極光芒。
「正好那時路邊有家吉野家,我看了就想,不然,就去日本吧。我把這想法告訴那時在交往的女友後,自然是一陣大吵啦。她又是抓住我哭著說不想分開,又是企圖說服我,說我沒錢又不會日文,去日本做什麼?但那都沒用,離開島嶼的想望像在心底紮了根似的。於是我就跟她分手,辭了工作,向父母借了錢出來了。然後,就這副德性啦。」
小書一邊苦笑一邊乾了手邊的啤酒,又向店員點了一杯。她也點了一杯Cassis柳橙調酒。小書所做的決定某種程度上可說是毫無計畫的魯莽行事,但那決定裡卻蘊含了毫無他人干涉餘地的,小書自身純粹的自由意志,這點使她相當羨慕。她至今也為自己下了許許多多的決定,但那些與其說是自由意志,不如說是順應每個當下的時勢所導出的最佳解答罷了。她感覺她不過是個被某種神秘力量所操縱的傀儡。
〈真實的我〉唱完,店內響起一陣掌聲。小書拿過遙控器,點了飛兒樂團的〈刺鳥〉。店裡大部分客人都是日本人,小書卻不怕破壞氣氛,偏要點中文歌,這也是她的厲害之處。
前奏流淌而出,店內氣氛瞬間冷卻了下來,但小書絲毫不顧他人反應,自顧自興高采烈地唱了起來。她坐在一旁靜靜聽著。
就像刺鳥的宿命
悲劇而勇敢
用生命交換結局的燦爛
〆〆〆〆〆〆〆〆
跨國生活、身為女同志,可說是少數中的少數;若是他鄉遇故知,兩人之間的親切熱絡自是不在話下。小說中的小惠(趙紀惠,主角)、小書,便是在這難得的機緣下,在拉子酒吧內小酌。雖有相近的背景,兩人的性格卻有鮮明的不同,也有不同的方式處理自己不斷置換的身分(identity)命題。小惠著重細節,對自己的性取向帶有積極的思考模式(她堅持自己「就是」喜換女生,而非被動地「只能」喜歡女生),但時常感覺自己缺乏強健的自由意志;小書較為不拘小節,但對自己的生活規劃頗有想法,一旦設定目標便不顧一切勇往直前,好像〈刺鳥〉歌詞所描述的,哪怕要悲壯地付出生命,也甘願以此換取燦爛結局。迥異的人格特質,是否左右了兩位角色在小說中的命運,待讀者們親自去探索。
小說也呼應了台灣當代的社會背景。第一,開頭的「大地震」,指涉的極可能是九二一大地震(從小惠可能的年齡推算,大約發生在她的童年)。第二,小惠和小書都有使用PTT的習慣。第三,小書對台北的工作環境有精闢的觀察:機車代步、天空通常是陰暗的、勞力與薪資比例失衡…等等。寫實元素使台完讀者更能融入情節,也使兩位角色更有說服力。
#李琴峰 創作
#Evan 手寫
#謝銘鴻 評述
※李琴峰小說《#獨舞》(聯合文學,2019年1月),本書曾獲日本「群像新人文學獎」優秀作,副標題為我們借用篇末歌詞,自行加上。
※感謝聯合文學,及其聯絡人懷慧
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,特製燒肉醬汁中加點蘋果泥可增加甜味之外還有助解膩喔。 ---------------------------------------------------- 「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養師 這道充滿日本風情的燒肉丼,利用蘋果的香甜提出醬油更深層次的甘醇,在微微涼意的秋日時分裡,非常讓人食...
「吉野家特盛比較」的推薦目錄:
- 關於吉野家特盛比較 在 詩聲字 Facebook 的最佳解答
- 關於吉野家特盛比較 在 我可是生活家 Facebook 的最讚貼文
- 關於吉野家特盛比較 在 C2食光 Youtube 的精選貼文
- 關於吉野家特盛比較 在 [問題] 吉野家特盛牛的量- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於吉野家特盛比較 在 Re: [討論] 吉野家超特盛牛丼肥宅吃的飽嗎 的評價
- 關於吉野家特盛比較 在 [討論] 吉野家超特盛牛丼肥宅吃的飽嗎- 看板fastfood - PTT網頁版 的評價
- 關於吉野家特盛比較 在 [討論] 吉野家超特盛牛丼肥宅吃的飽嗎 的評價
- 關於吉野家特盛比較 在 Re: [討論] 吉野家超特盛牛丼肥宅吃的飽嗎 - PTT Web 的評價
- 關於吉野家特盛比較 在 fastfood - [討論] 吉野家的特盛牛丼 - MYPTT 的評價
- 關於吉野家特盛比較 在 sukiya牛丼熱量-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看 的評價
- 關於吉野家特盛比較 在 sukiya牛丼熱量-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看 的評價
- 關於吉野家特盛比較 在 [閒聊] 吉野家和すき家到底哪家比較好? - PTT評價 的評價
- 關於吉野家特盛比較 在 吉野家牛丼肉本來就這麼少? - Mobile01 的評價
- 關於吉野家特盛比較 在 *文長吉野家小小PT的碎碎念 - 有趣板 | Dcard 的評價
- 關於吉野家特盛比較 在 [閒聊] 吉野家和すき家到底哪家比較好? PTT推薦- C_Chat 的評價
- 關於吉野家特盛比較 在 吉野家ptt的推薦與評價,PTT和網紅們這樣回答 - 最新趨勢觀測站 的評價
- 關於吉野家特盛比較 在 #吉野家#比較#特盛#詐欺#誰得#飯#UberEATS - YouTube 的評價
- 關於吉野家特盛比較 在 [閒聊] sukiya跟吉野家你們選誰? - WomenTalk 的評價
吉野家特盛比較 在 我可是生活家 Facebook 的最讚貼文
這次關西阪宇神自助,我發現日本有許多超商、餐廳都會主打他們的低醣料理和便當,有些廣告還特別標出食物的醣份,腹女我覺得很新奇就拍了下來,而且也忍不住買了一個低醣沙拉便當來嚐嚐。
先講便當的部份,我很注意看它的成份,裡面有蔬菜、有根莖(牛蒡)、胡蘿蔔、多穀米飯、豆腐漢堡排和沙拉醬汁,一份19.1g的醣質,但熱量偏低(僅有167卡),所以做為一餐並不夠,可以再另外購買一些低醣份的食物補足。
我一直很在意澱粉,在意並不是不吃喔,而是每天一定要吃到好澱粉!像這個低醣便當選擇的多穀米飯就是很好的範例,因為穀類多所以咀嚼起來需要嚼細一點,營養素和飽足感都會比精緻白米飯好很多。整體吃起來很爽口,那個豆腐漢堡排比我肉眼看的扎實許多,如果台灣超商也有的話,外食時就有更多選擇了。
這好像是LAWSON家推出的,當天冷藏櫃還擺放了凱撒沙拉口味的低醣便當,看起來也蠻不錯的呢。
比較好奇的是吉野家廣告貼很大的低醣質麵,不曉得是怎麼做的,應該是特製的麵條吧,當天趕著找景點所以就沒進去嚐了,或許大家有機會去日本可以試看看再跟我說好不好吃囉,呵。
電車、商店的廣告常會看到"低糖質"、"糖質制限"的標語,看來他們蠻重視這個飲食保健方式呢,對他們來說應該蠻普遍的健康飲食風潮。
腹女我在逛書店時也忍不住順帶帶了京都名醫江部康二的食譜,他是日本提出限制醣類飲食法的名人,書裡的餐點都好誘人啊,看得我直淌口水(擦)。
所以我常說"減醣減肥很輕鬆"、"減肥期間從來沒餓著"並不是安慰自己安慰大家喔,因為真的可以吃得很豐盛美好,完全不覺得減肥是可憐的事,反而會因為血糖穩定、不易復胖而偶爾可以小放縱,身材也不走樣呢。
#大家去日本也可以觀察一下
#生活減點醣 #就算不減肥也很健康
#糖質制限 #減醣 #娜塔
吉野家特盛比較 在 C2食光 Youtube 的精選貼文
特製燒肉醬汁中加點蘋果泥可增加甜味之外還有助解膩喔。
----------------------------------------------------
「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養師
這道充滿日本風情的燒肉丼,利用蘋果的香甜提出醬油更深層次的甘醇,在微微涼意的秋日時分裡,非常讓人食指大動!
料理中所採用的牛肉是屬於紅肉類,其中含豐富鐵質、蛋白質、維生素B群…等,與同是紅肉的豬肉相比,鐵質含量約是豬肉的2倍左右;因此,如有補充鐵質需求,建議適量攝取牛肉。
每百公克生重的牛肉,含有蛋白質約20公克左右,但因為部位的不同,脂肪含量差異大,比較精瘦的部位,如肋眼及沙朗,脂肪含量約8公克,而油花分布較多的牛五花,脂肪約含18公克左右,建議利用火烤的烹調方式。
搭配紅蘿蔔及涼拌秋葵,能增加膳食纖維的攝取,另外,建議可以再增加日式料理常見的高麗菜絲,讓燒肉丼整體的營養價值更加提升喔!
-----------------------------------------------
Ingredients:
200g Beef slices
2 tbsp Japanese soy sauce
2 tsp sugar
2 tbsp Sake
mashed garlic a little
Miso a little
Apple mud a lttle
Sprinkle with chopped green onion
White sesame a little
dry shredded red pepper
-------------------------------------------------
Ingredients(side dishes):
A box of Okra
tsuyu
a carrot
2 tsp sugar
1 tsp salt
1 tbsp White vinegar
Mirin little
-----------------------------------------------
食材:
牛肉片200g
日式醬油2湯匙
糖2小匙
蒜泥少許
味增少許
蘋果泥少許
清酒2湯匙
少許蔥花
一點白芝麻
少許辣椒絲
食材(小菜):
秋葵一盒
柴魚醬油
紅蘿蔔1條
2茶匙糖
1茶匙鹽
加入白醋1匙
少許味醂
步驟:
1.調好燒肉醬汁
2.中小火起鍋加少許油,鋪上牛肉片烤到兩面變色,瀝油盛起,接著將醬汁放入鍋中煮至稍微濃稠,再將牛肉片重新放入醬汁中均勻沾醬。
3.白飯一碗,鋪上燒烤牛肉片,淋上牛肉的醬汁,撒上白芝麻與蔥花,少許紅辣椒絲,搭配醃紅蘿蔔與涼拌秋葵。
-----------------------------------------------
更多影片:
雜菇炊飯:https://youtu.be/Fj_M8XunmB0
歐姆蛋包飯:https://youtu.be/Klzm6ME-I9s
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
吉野家特盛比較 在 Re: [討論] 吉野家超特盛牛丼肥宅吃的飽嗎 的推薦與評價
... 了一下重量吃完也確實沒すき家的飽足感後來比較價格跟重量如下すき家-MEGA牛丼:149元約622克吉野家-超特盛牛丼:200元約561克鮮五丼-大牛井:135 ... ... <看更多>
吉野家特盛比較 在 [討論] 吉野家超特盛牛丼肥宅吃的飽嗎- 看板fastfood - PTT網頁版 的推薦與評價
晚上睡不著跑去吃吉野家看到新推出超特盛牛丼單點就要200嚇死我的毛份量看起來蠻多的不知道肥宅吃的飽 ... 可是食其家牛丼我覺得太鹹,吉野家牛丼比較能吃到牛肉的原味. ... <看更多>
吉野家特盛比較 在 [問題] 吉野家特盛牛的量- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟最近蠻常吃吉野家的特盛牛,常吃這家飯是添到花紋邊緣,上面再放肉。
剛剛在北車吃了這邊的特牛,他飯是在花紋下方一公分左右,肉量跟平常吃的就有差,,
,是那種比較正常啊?
是說吃過幾次大牛,跟特盛感覺差不大。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.24.30
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1492403795.A.9F6.html
... <看更多>
相關內容