大家好,我是李易LEE YI
🍚滷肉飯一直是我最愛的飯類小吃,所以我們自己推出了這個滷肉包,也陸續用這滷肉包來做一些料理,讓調理包也能變成餐廳級料理,這次特別做了零失敗滷肉蒸蛋,訣竅完全大公開,加上現在滷肉包有活動,還不趁機買起來😋😋😋😋😋
🧑🍳讓料理不只是好吃,還讓人暖心的一再回味。❤️
作法:蛋四顆打散,用量杯裝,加入跟蛋液雙倍的水量(例如四顆蛋200cc,水加400cc)
攪拌均勻放入碗中,(可以過篩或是省略)
拿一個可以撈浮沫的撈杓將小泡泡撈起,蓋上一個比容器大的盤子或是蓋子即可入電鍋蒸20分鐘,或是蒸鍋蒸29分鐘即可,拿出來再淋上秘制滷肉汁即是好吃的滷肉蒸蛋😋
#秘制滷肉包
#吃飯配麵搭燙青菜還能蒸蛋
#為日常增添點變化
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易起吃飯吧!
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