#減肥
經常被人説：「你沒有胖過/你無肥過！」
我猜那些人根本不記得我胖的樣子，或者沒有認識過去的我。小時候，就是一個肥妺，公公叫我「波蘿包」。最可怕是十年前，去了英國遊學，每天怕餓死，於是早餐可以吃十塊四方麵包、吃正餐之餘，還會去超市買一大個芝士蛋糕，宵夜時間在床上捧著整個吃完。去了義大利、挪威、法國等地不斷吃吃吃，回到香港變成一個大肥妺。再加上記者工作，沒有固定上班時間，又食無定時，用錯很多減肥方法。過往的日子，都是反覆時瘦時肥腫！！
六年前來到台灣三個月之後，第一次回香港很多人説我變美變瘦，才知道固定飲食的重要性。為了不想胖回去，開始閲讀各種營養書藉，認真研究飲食。曾經都有分享過，現在再分享一下。只因相信這個飲食方法，令懷孕期間沒有變胖太多，亦養成易瘦體質，加上產後餵人奶，小柚子Kaprial三個月那天，還差0.8公斤，就回到生育前的體重。當然產後那些皮肉鬆弛，還是要靠運動、一些坊間安全儀器和產品、天然人工方法去修復！餐單如下：
早餐：
一個蘋果
一定要吃澱粉質，配多菜和肉，有湯！
（台灣同事會驚訝看到我早餐吃便當）
午餐：
跟早餐一樣，沒有水果和湯也可。
下午茶：
可以吃零食或其他水果：一件蛋糕，七至八塊小餅乾都可以等等
、水果可以選擇芭藥，木瓜等等
（之前台灣同事常常見到我下午不停吃，但這個時間吃一件甜品會減低晚餐食量）
晩餐：
跟早午餐一樣，最好7點至8點前食，份量減少。減肥期間就不吃澱粉。
註：如果從早開始有澱粉質有菜和肉，你會發現晚餐自動吃得很少！
另外注意：
1.少喝有糖飲料，多飲溫水，每天可以飲1500cc-2000cc。（有助飽肚）
2.少肉多菜是肯定比較健康，菜量早上和下午吸收越多越好！有營養學家指出最好一天兩大盤蔬菜，晚上吃蔬菜比較涼，可加薑炒熟。
3.晚上6時後不吃任何水果，因會變成糖分，最好4時前吸收果糖。（以前減肥晚上只吃水果，結果越食越肥！）
這幾年沒有固定工作，其實很難每天重複和堅持（除了每天一蘋果），但以上飲食方式，已成為多數日常生活習慣，所以不至於容易復胖。提供我的餐單，想告訴大家，我並没有節食，而是把食物放在對的時間，有營養師說：「飲食習慣佔了健康因素7成。」絕對同意！
左邊是産後三個月
右邊是10年前的我
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