谢谢 Cuisine Wine Asia 的邀请，主持了 #吃在972 5年，冠病真的对我熟悉的饮食业起着天翻地覆的改变。一起来聊一聊堂食或打包的话题吧！
吃在972 在 Kennethjianwen 江坚文 Facebook 的精選貼文
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吃在972 在 辣媽Shania Facebook 的最佳貼文
「壽滿趣港點+港點年菜系列+低醣系列」開團囉
#下單後手工現做
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壽滿趣港式點心，也是開了N團的商品，好吃又方便！買回家之後，加熱後就可以食用。有些本來應該用炸的，我改用氣炸，變得更清爽好吃，在家就可以享受好好吃的茶點。
這次農曆年將近，推出『小巧精緻』的年菜組合系列，非常應景。 年菜的份量往往都過量，可以考慮一部分購買巧精緻的港點年菜，會很討喜喔。壽滿趣年菜一餐分量剛剛好，不需擔心這餐吃不完，要反覆加熱剩菜，結果初一到初四，都吃一樣的年菜XD。
壽滿趣港點，都是下單後手工現做，保存期限90天(無防腐劑)，現在參加團購，恰恰剛好可以過年當小點吃。
📌五福開運福袋組-櫻花蝦臘味米糕1盒+荷香豆豉蒸豚排1盒+壽滿趣紅豆年糕1盒+八寶芋泥慶團圓1盒+鳳凰流沙包1盒+野餐保暖袋1入+贈彩虹水餃1盒
(1)櫻花蝦臘味米糕： 味道調得很剛好，不油膩，吃起來QQ的，香氣也十足！
(2)荷香豆豉蒸豚排：底部有鋪地瓜，要自己從生肉蒸熟，調味非常好吃，很下飯，搭配底部地瓜吃也很好吃。
(3)壽滿趣紅豆年糕: 過年必備紅豆糕，等直播時來開箱，大家一起來視吃。
(4)八寶芋泥慶團圓：真的是很好吃！ 芋泥甜甜的中間夾者紫米，甜味平衡的很剛好。
(5) 鳳凰流沙包: 也有放入辣媽推薦組合中，外面的麵皮，非常柔軟，蒸過後卻不會軟爛，一口咬下(怕燙的建議先扒開)，裡面的流沙奶黃餡，蛋黃的濃郁香味，搭配上奶香，鹹鹹甜甜的，超好吃。
📌事事如意年菜組-櫻花蝦臘味米糕1盒+荷香豆豉蒸豚排1盒+壽滿趣紅豆年糕1盒+八寶芋泥慶團圓1盒+贈彩虹水餃1盒
跟五福開運福袋組比，少了鳳凰流沙包與野餐保暖袋。如果想買事事如意年菜組的朋友，建議可以跟辣媽推薦組一起買，這樣可以吃到更多的港點。
📌辣媽推薦組-鳳凰流沙包1盒+豆沙芝麻球1盒+鮮蝦腐皮捲1盒
這三款港點，是我最喜歡的口味，如果有選擇障礙的朋友，直接帶這一組回家。
(1)鳳凰流沙包: 說明請參考上方五福開運福袋組。
(2)豆沙芝麻球
用家裡氣炸鍋加熱，吃起來一點都不油膩，也夠香，方便又好吃。
裡面的豆沙濃好吃，中層的麻糬Q軟，最後炸好的外皮，酥脆帶芝麻香。
要吃的時候，直接冷凍油炸即可(請看說明書)。但我非常討厭起油鍋，就直接噴一點油氣炸，就不需預熱，沾油後直接放進200度氣炸鍋，約10分鐘左右直到表面金黃(中間必須搖晃翻面)。
(3)鮮蝦腐皮捲
這個超級好吃的，酥酥脆脆的餅皮，搭配鮮美的鮮蝦內餡。以往去茶餐廳我都不吃腐皮捲的，覺得太油膩了，但我自己用氣炸加熱之後，覺得很清爽也夠味，你們一定要吃吃看。
鮮蝦腐皮捲可直接冷凍加熱，不需退冰。我最愛用氣炸鍋200度不用預熱烤12分鐘左右，吃起來很爽口！
除了上面三個辣媽推薦港點外，下面幾樣，我覺得也不錯。
「三種口味的燒賣」
壽滿趣的燒賣，加熱後，麵皮依舊QQ有彈性，內餡吃得到整塊豬肉，是我喜歡的口感。這次的燒賣口味有: 魚子、干貝、鮑魚，這些食材是放在燒賣的頂端，看見真材實料，大家可以依據喜歡口味挑選。加熱時，請依據說明指示喔。
「豉汁蒸排骨」
這款排骨軟嫩入味，這款豉汁蒸排骨，蒸熟後，會有許多湯汁，千萬不要到掉，它的湯汁淋在白飯上，超級下飯的。這款很適合當作兩人午餐，除了配飯外，大家可以將地瓜切小塊，鋪在排骨下方一起蒸，類似粉蒸排骨的概念，另外在準備一至兩樣青菜，兩人簡單午餐就完成囉，而且蛋白質、澱粉、青菜都不缺。小提醒，一定要蒸熟喔，因為主廚是將生肉醃好直接冷凍，讓大家在家蒸熟喔。
「銀河芝麻包」
這款造型很酷，也滿好吃的。 裡面也是流動的芝麻餡，因為內餡加了椰子油，所以芝麻味比較沒有那麼重。雖然我不喜歡椰子，但這口味我覺得可以接受，不會太甜也滿好吃的。
「蠔油紋鳳爪」
這款有點辣喔！ 非常軟爛，還滿好入口的，味道也不錯，但因為我怕辣，所以沒辦法吃很多。
📌低醣系列
近年來，因為減醣飲食非常流行，壽滿趣也提供相關的低醣港點，採用千張豆腐皮取代部分的麵衣餅皮，如果有在做飲食控制或減醣的朋友，在諮詢過你們的營養師後，可以參考這個低醣系列。
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📌重要叮嚀(必看)
1.如商品有瑕疵、運輸過程造成商品失溫或毀損、賣家寄錯口味...等以上狀況，請於2小時內拍照存證並立刻與客服聯繫，以便安排後續退換貨流程。
2.收到商品當下請務必檢查商品裝況是否為"冷凍"狀態，而非冷藏、常溫、退冰狀態。
3.收到商品後請盡速放入冷凍庫，請勿放至於常溫空間超過10分鐘，以免影響商品品質。
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👉出貨時間: 於1/5-1/12平日週間依付款順序陸續出貨。
👉運費:
本島 - 整張訂單滿$2500免運, 未滿收$160
外島 - 整張訂單滿$5000免運, 未滿收$320
👉廠商客服資訊
服務專線 : (02)2700-3713
客服信箱 : groupbuy@somuch.tw
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服務時間 : 週一到週五 9.00AM - 6.00PM (例假日及國定假日休息)
吃在972 在 肥妹豬開心梳乎誌 Facebook 的精選貼文
📮「夜市小食都可以係米其林餐廳」
無人話過美食一定要貴一定要坐得舒服。
尼間大腸包小腸就充分表現左🤗🤗
除左打邊邊，
每次去台灣都一定要食烤腸，
唔知點解係好食d既，
鹹鹹甜甜，食完好想再食🎉🎊👌🏻
除咗原味佢仲有好多重口味選擇，
蒜蓉味同黑椒味都係我哋既最愛。
單色依家每次都要等45分鐘以上，
要留足夠時間喔🤝🤝🤝🎉🎁🎊
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__ 📌 斌
_ 🐾 士林夜市
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吃在972 在 解婕翎 Youtube 的最讚貼文
沒天理!!!為什麼觀眾每次都比我歐洲
請問我開實況抽卡是不是被詛咒，每次都超雖。
本來以為抽到ssr超爽的，結果是重複的。
然後大家首抽腳色都超好，就我一個人出事!
????? 工程師你給我出來喔
下載連結https://dlssr.onelink.me/5yNJ/e23916e2
✨在這邊跟大家報告，邱邱離職囉。祝福邱邱一切順利!!
https://www.youtube.com/watch?v=t18mV...
✨邪氣滿點，看那身材!!鬼滅之刃-上弦之六【花魁堕姬 妓夫太郎】
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吃在972 在 吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的最佳貼文
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