《如何準備營養餐食去登山》
#登山
#營養餐食
#上帝的部落
上個週末連爬三天的山,菜單是司馬庫斯佐鎮西堡,司馬庫斯是最後通電的地方-上帝的部落,路途遙遠,不過風景就是吸引人值得一探究竟!
這次規劃住在司馬庫斯的木屋,因此有幾餐餐食是跟他們事先預訂,畢竟山上真的沒有什麼東西也禁止炊煮,不過有一天登山要花上整天,會有一餐要自理,而我又不想屈就那些乾糧,我還是貪圖營養的飲食,於是帶了以下:
1. #碳水化合物 :即食飯,便利商店都買得到,不過後來發現不加熱真的有點過硬。後來有發現有另外一種像泡麵一樣的「泡飯」,沖水就可以吃到米飯(待我試試再跟大家分享),因為盡量不想碰麩質,所以我不想吃餅乾/麵包。
2.#蛋白質 :水煮蛋、鮪魚罐頭、先炒好吻仔魚、豆干(都相對用比較鹹、用乾),減少水份跟比較鹹就比較不會壞,畢竟不是「當天」,要先經過長達3個多小時車程帶到住宿地方借冰後隔天又要經過半天。
不用擔心鹹,因為會流汗剛好可以補點電解質☺️
4. #膳食纖維 :纖維是最難取得的我覺得,因此除了帶水果(蘋果),鹹的就帶無調味海苔,當然也還可以用保健品補充,原食物的話我就是以水果跟海苔,慶幸早餐有高麗菜就多盛一些帶去。
5. #點心 :我帶的點心就是以備晚上真的餓了可以吃,像是杏仁銀耳、水果、黑巧克力(88%)、全麥餅乾(你也可以買米餅可能比較不會脹氣)。
在溪流旁享用午餐,還可以天然的冷藏冰鎮蘋果跟能量飲料,這種莫名善用環境的感覺讓我非常滿足,還有昆蟲到我手上陪吃飯,多幸運!
猜猜我第一張是看到什麼開心成那樣😝
之後整理照片再跟大家分享此次登山心得跟美景,今天先分享我的山中飲食。
千萬不要自以為會消耗很多熱量就亂吃,這是很容易爬山時犯的小失誤,當然不是完全不能吃,也理解吃很受限,但花點時間準備還是可以的!
#最健營養師
#登山飲食
#營養
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