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雨天叫份鹽酥雞如何？
有時我會叫老闆不要加胡椒鹽，
自己回來調味 (辣椒粉辣椒醬粗胡椒泡菜)，
也可以配份麵，你們都點什麼呢？
我是一定要份雞肉，地瓜薯條，
妙麗是一定要芋頭餅乾，豬血糕。
有甩油機的店家，更讓我覺得厲害。
鹽酥雞也可以很專業，wow...
然後偷偷看看油乾淨不乾淨。。。(職業病)
還記得第一次買鹽酥雞時，
什麼那麼大一包，還真便宜。
＃孫榮食記 ＃韓廚在台灣 ＃鹽酥雞 ＃壓力大時想吃 ＃香酥好滋味 ＃點心 ＃你怎麼點 #油很重要 #台灣美食 ＃chefkaison
天啊～什麼味道這麼香🤤
無意間經過這家 韓吉香黃金薯蔬食炸物嘉義店，看滿多人排隊的，我也去排了一下🤣剛好幫晚餐加菜😆
原來這家是都炸蔬食系列，而且都是用新鮮蔬菜，除了沒有肉以外，其時跟我平時買鹽酥雞差不多，都是選擇青菜類，只是他們的蔬食種類很多，有我喜歡的秋葵、玉米筍、地瓜薯條、茄子🤤
地瓜薯條我一定搭配甘梅粉，吃起來有地瓜的甜又有甘梅粉的酸，真的很絕配耶！！！
秋葵配上椒鹽粉，我只能說秋葵炸的剛剛好，外酥內嫩又多汁，默默吃了半份了😂
茄子搭配芥末椒鹽粉，意外的搭耶！帶一點點芥末的嗆辣但是又不搶了茄子本身的味道，好好吃☺️
剛好現在他們有活動👇🏻
⏱即日起來店消費時只要告知～
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也太佛心店家了吧！！！
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韓吉香黃金薯蔬食炸物
🏠店址：嘉義市芳安路71號
⌛️營業時間：
週一至週六11AM-08PM
⏳週日公休
IG:
https://www.instagram.com/hanjixiangchiayi/
我是一個炸物愛好者，皮膚還能這麼好，實在是被老天眷顧的寵兒，但重點不是這個。在英國吃炸物，無論是我自己炸的，還是買的，都覺得不對味。後來我從事了一項英國研究，發現關鍵在胡椒鹽，這裡用的胡椒鹽都是單純的胡椒加鹽，風味很單一。雖然亞超也是有賣一些台灣的調味料，但我就是找不到那巷口鹽酥雞攤的口味。好險我的研究進展地十分順利，最後終於託回英友人幫我從台灣遠渡重洋帶來老公仔標的胡椒鹽。它真的就如包裝上所言，「廚房之寶」，當之無愧。有了它，所有的炸物都重獲生命了！炸魚、薯條、小雞塊都特別開心呢！
其實只是想分享這個好調味料，over。
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Philips Airfryer Twin TurboStar HD9723 - Unboxing
Hello大家,大家有睇開我的影片, 知道我是一個孤九寒,什麼都喜歡買最平的, 但是今日這段開箱片,點解我不買淘寶,而買飛利浦的氣炸鍋呢
,一陣話你知點解, 這段影片當然不是廣告啦,我真金白銀買回來的, 不過如果自稱得精明消費者,當然有方法和大家分享, 開箱完,當然會煮返幾味, 亦會告訴大家如何減肥、健康、慳錢. 所以這件新玩具跟大家分享,are you ready?
第一, 首先買東西之前, 一定要上網看資料,淘寶氣炸鍋, 由300港元有交易, 我日行到很多電器舖,看看同類產品, feel下硬件, 看看其watt數是否夠火力,再看鍋裏的容量, 有些1.6 L 至5L都有, 我一個人住,
不用太大, 1.6L有太細, 但是不知道是否飛利浦的設計實用,
他的0.8L很像有2L容量一般大, size亦很適合我的廚房,講到物料, 飛利浦的手推很順, 有些氣炸鍋使用好大氣力去推出來的,但我就是要看這些detail東西, 你煮完的東西很熱很熱,還要很大力去推個鍋出嚟嗎, 其實是相當危險的,最重要是物料, 淘寶哪些300港元的,每日煮食氣炸鍋經過高溫, 不知會否釋放出自由基free radical出嚟,大家知否什麼叫自由基嗎?簡單來說,就是催化衰老的致癌物質, 300港元的物料我不敢說,但我寧願給多點錢, 買個有信譽的牌子,貴買平用, 日日用, 條數抵返曬,很多人不煙不酒也生癌症, 其實生活習慣和食具都很重要,另外, 講到價錢, 出面賣 1590, 我買1260,便宜接近330港元, 我每次買東西的, 都會去price.com格價.
看看哪裏最平, 交通最方便和商店信譽,有些事要在網上聯絡一千一港元, 你連鋪面也沒有,叫我如何找你, 所以找間有地址又方便,我去了深水埗, 搭地鐵就ok了,我平日買電腦配件, 會去灣仔298一間店,我去到跟老闆說, price.com買這個價錢,你也要平給我, 老闆貨品原本貴幾十元, 照價平給我,所以我買一部九千多元的裝嵌電腦, total便宜了200港元有多,氣炸鍋還有贈品, 價值二百多元, 行貨有兩年保養,但是沒有service, 你不要問太多問題,他們粗聲粗氣答你, 不過我買完便走了,
個鍋size OK, 原本我廚房這個位置放一步養生攪拌機,不過送了給母親, 而家放這件新玩具也不會太阻訂,買回來要開鍋, 我用檸檬切片煲水一次, 香噴噴,我好鬼肚餓, 煮個焗紫薯先, 不用預熱,說明書說如果你相遇熱就加多原本的三分鐘就不用預熱 ,紫薯是有花青素,是一級防癌高手, 以後日日都可以做這個早餐,又飽肚又健康, 不過下次食兩件好了, 四件實在太飽,sammi鄭秀文都是每天早餐吃紫薯,我這個方法煮最方便, 洗乾淨, 抹乾之後, 用錫紙包著,200度20分鐘, 嘩!溏心㗎! 熟透又不用睇火!
這包紫薯是日本德島縣的, 價錢是35港元, 每朝早上食兩條紫番薯仔是18港元 ,好過你去茶餐廳, 有多油多甜多醣 ,能夠美容、美顏、健康又慳錢,貴買平用, 用完之後氣炸鍋仍然很乾淨 ,如果怕食番薯會放屁, 那麼可以選擇焗秋葵,張秋葵切頭切尾, 再用錫紙包住, 因為是焗不是炸, 加點五香粉黃岩鹽 ,用200度焗12分鐘, 因為秋葵不用焗太耐, 如果怕熱氣, 可以攤凍才吃,我去台灣最喜歡食炸粟米, 現在可以天天都整嚟吃,只是將油抹上粟米表層, 在抹上蜜糖, 又好味、又香口、有邪惡，但不用太多油,灑上胡椒鹽, 感覺自身在台灣夜市, 百蚊有四嚿粟米, 是否真的很便宜呀?機票也節省了,炸雞翼是最拿手, 原因何在呢?
除了因為對物料有信心之外, 還因為飛利浦有個高科技設計, 叫Turbostar,發熱線從上面把熱空氣流動到下面的扇葉, 令到熱風在鍋裏面上下左右循環不息,食物很均勻, 貴就貴在這個專利,紅色這杯是什麼呢, 洛神花羅漢果水我每天都會煲來喝 ,嚟緊兩日我會在東京, 到時會買很多超市的食品材料,回來給大家介紹, 記得幫我分享訂閱和like
還有撳通知制, 我哋下一條片再傾啦,拜拜!
請用片右下角調4K睇片。
http://yt1.piee.pw/K4ZU3
みなさんこんにちは、私は孤独で寒いことを知って誰もが私のビデオを開いており、私は最もフラットなものを購入したいのですが、今日のオープニングケースでは、Ta宝網は買えませんが、フィリップスのフライヤーは買えます。
しばらくの間、あなたはそれについて何かを知っています。このビデオは確かに広告ではありません。私はそれを本当のお金で買い戻しました。しかし、あなたが賢い消費者であると主張するなら、もちろんそれをあなたと共有する方法があります。箱を開けた後、あなたは確かにいくつかのフレーバーを調理します。また、体重を減らし、健康を保ち、お金を節約する方法についても説明しますので、この新しいおもちゃはあなたと共有されています。
まず、何かを購入する前に、オンラインで情報を確認する必要があります、oba宝網のガスフライヤー、300香港ドルからの取引があります、私は多くの電気店に行き、同様の製品を見て、ハードウェアを感じ、ワット数が十分かどうかを確認火力、ポットの容量、1.6 L〜5 Lを見て、私は一人暮らし、大きすぎず、1.6Lは薄すぎますが、フィリップスが実用的かどうかはわかりません。
彼の0.8Lは2Lのように非常に大きいです。サイズは私のキッチンにも非常に適しています。材料に関しては、フィリップスの手押しは非常にスムーズです。一部のガスフライヤーはそれらを押し出すのに十分な力を使いますが、見たいだけです。あなたが調理したものは非常に暑くて暑いですが、鍋を押し出すための力もたくさんあります、実際には非常に危険です、最も重要なのは材料、Kong宝網、300香港ドル、毎日の調理ガスフライヤーです高温の後、フリーラジカルとフリーラジカルを放出するのだろうか？フリーラジカルとは何ですか？要するに、それは老化を促進する発癌物質です。300元の材料とは言いませんが、もっと与えたいです。お金、評判の良いブランドを買う、高価な、毎日の使用、太陽への戻り回数、多くの人は喫煙せず、アルコールや癌ではなく、実際、生活習慣や道具は非常に重要であり、さらに価格については出てきます1590を売って、1330香港ドルより安い1260を買いました。何かを買うたびに、price.comに行きます。
最も平らで、便利な交通機関と店の評判を見てください。千と千ドルでインターネットに連絡する必要があるものがあります。あなたは店さえ持っていません。どうすれば見つけられますか？だから私は場所があり、便利です。私は地下鉄に乗りました。平日はコンピューターアクセサリーを購入します。ワンチャイ298のショップに行きます。上司に行って、price.comでこの価格を購入すると、同じことを言わなければならない、上司の商品は何十元も高価だと言いました。私は9,000元以上の価格でコンピューターを購入しています。合計は200香港ドル以上です。ガスフライヤーには200元以上のギフトがあります。2年間のメンテナンスがありますが、サービスはありません。あなたはあまり多くの質問をしないでください、彼らはずるい答えましたが、私はそれらを買った後に去りました。
ポットのサイズは大丈夫です。もともと、私はこのキッチンに健康ミキサーを入れましたが、それを母に送りました。家の新しいおもちゃはあまり抵抗力がありません。私はそれを買ってポットを始めます。私はレモンスライスを使用して水を一度注ぎます。私はとてもお腹が空いているので、最初に紫色のジャガイモを調理し、予熱しないでください。熱に遭遇したら、予熱せずに3分以上追加すると、紫色のジャガイモはアントシアニンであり、一流の抗がんマスターであると指示されています私は毎日この朝食を作ることができ、私は満腹で健康的ですが、次の食事は良いです、4つの部分がいっぱいです、サミ・チェン・シウウェンは朝食に毎日紫色のジャガイモを食べています、この方法は最も便利です、洗って、拭いてください乾燥後、錫箔で包み、200度20分、哗！溏心㗎！調理済みでき火は不要です！
フィリップスは素材の信頼性に加えて、Turbostarと呼ばれるハイテクデザインも備えています。加熱ワイヤーは熱風を上から下のファンブレードに流し、熱気がポット内を上下に循環し、食べ物が均一になるようにします。この特許では高価ですが、赤いカップとは何ですか？私は毎日飲みます。私は東京に2日間滞在します。スーパーマーケットから多くの食材を購入し、それらを紹介するために戻ってきます。定期購入の共有などを手伝ってください
通知システムもあり、別のピースを注いで礼拝します！
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この紫色のジャガイモのパッケージは日本の徳島県のもので、価格は35香港ドルで、毎朝2つの紫色のサツマイモを18香港ドルで食べますサツマイモを食べるのが怖い場合は、オクラをなめることを選択できます。チャンオクラは揚げ物ではないため、尾を切り、スズ箔で包みます。オクラは抵抗力が必要ないので、スパイスを加えた黄色の岩塩をいくつか加え、12分間使用します。熱を恐れている場合は、冷凍後に食べることができます。トウモロコシの表面に油が塗られており、蜂蜜が塗られていますが、美味しく、香ばしく、邪悪ですが、油をあまり必要とせず、胡pepperの塩がふりかけられています。台湾の夜市にいるような気がします。安いですか？チケットも保存され、フライドチキンウィングが最高です。
台灣鹽酥雞 每日快報!大家快來加入粉絲團大直總店：台北市中山區北安路530號。 通化直營店：台北市大安區通化街77號西門直營店：台北市萬華區中華路一段138號, Taipei, ... ... <看更多>
因為台灣鹽酥雞創始總店通化店是新開的， 因此有打卡按讚傳照片送薯條的活動！ ... 艾咪吃鹽酥雞最愛點的雞蛋豆腐外皮炸的金黃酥脆，帶點椒鹽香味， 咬到內裡豆腐，則 ... ... <看更多>
台灣鹽酥雞椒鹽薯條 在 [食記] 台北通化街夜市美食推薦台灣鹽酥雞創始總店通化店 的推薦與評價
餐廳名稱：台灣鹽酥雞創始總店 通化店
消費時間：2016/06
地址：台北市大安區通化街77號
電話：0227375058
營業時間：週一到週日10:30–01:00
每人平均價位：300/2人
可否刷卡：不知道
有無包廂：無
推薦菜色：鹽酥雞、皮蛋豆腐、甜不辣 四季豆
無音樂好讀網誌圖文版：
https://tobbie0609.pixnet.net/blog/post/138124652
今天要來推薦的是台灣人最愛的宵夜良伴-鹽酥雞
相信大家應該都一樣，再怎麼想克制，但一旦經過鹹酥雞攤，
還是會不小心就手滑買了一包當宵夜，
真是邪惡的美食啊...
台灣鹽酥雞創始總原店為大直總店，今天介紹的這間是新開幕的通化分店。
新開幕的果然有差，人潮好多啊（雖然剛開幕前兩周來更多，附近居民都來朝聖啦！）
台灣鹽酥雞創始總店很特別的是，它會把菜單上的品項都放到玻璃櫃中，開放式的讓顧客
參考。
而且還用恆溫控制，確保食材的新鮮度。
還有每日一物10元，這個價錢必點用來填飽肚子的啊！
基本上每次都不一樣，這次是魚板，上次是薯條。
滿100元就會送10元折價卷一張，
我跟阿邦師每次隨便點點都三百多呀！
滿600就有9折VIP卡，但是效期只有一年。
因為台灣鹽酥雞創始總店通化店是新開的，
因此有打卡按讚傳照片送薯條的活動！
菜單來了，超琳瑯滿目的啦！
選擇困難症又發了。
最後我們點了鹽酥雞、雞蛋豆腐、雞胸骨、甜不辣、炸皮蛋、四季豆、拔絲起司條、每日
一物魚板*2、馬鈴薯條（打卡送）。
好期待啊！週末夜就是要鹽酥雞配啤酒大吃大喝 ヾ(*′∀‵*)ﾉ
終於等到啦！還用非常精緻的禮盒紙袋裝著
好香啊！趕緊回家大開吃戒
耶！好豐盛啊！
台灣鹽酥雞創始總店這點也很特別，粉包是另外給。
我們當時外帶一直叫店員多灑一點胡椒（極度重口味人士），
店員一直一臉狐疑，
後來回家才發現原來粉包有另外附，
可惜我們只有各拿一包，還是不太夠用QQ
開吃啦！
首先當然是招牌的鹽酥雞囉！
表皮香酥而不油膩，雞肉多汁一點都不柴
配上也炸的香酥脆的九層塔，有著淡淡的九層塔清香，
再灑上胡椒鹽，超美味！真不愧是台灣道地美食！
艾咪吃鹽酥雞最愛點的雞蛋豆腐
外皮炸的金黃酥脆，帶點椒鹽香味，
咬到內裡豆腐，則是香軟滑嫩入口即化。
而且炸得很剛好，不會太油膩，
艾咪吃過很多加鹽酥雞都沒辦法把雞蛋豆腐炸好，吃起來油膩味會很重的，
台灣鹽酥雞創始總店這到菜表現不錯。
炸薯條跟炸皮蛋，都普普通通，炸皮蛋有點淡而無味。
薯條難怪會打卡送，填肚子而已。
炸甜不辣，很夠味，甜不辣炸的很酥又很澎，
吃起來酥脆又香甜，配上椒鹽的鹹香，也是鹽酥雞必點美食。
炸魚板，味道很不錯，香鹹中帶一點甜味，
不過口感有點太老太硬，牙齒不太好的要稍微注意。
他們的炸四季豆非常好吃，四季豆非常清甜爽脆，
是非常新鮮的蔬菜，而且不會炸到過爛而失去了四季豆原本的味道及口感，
吃的時候仍然吃的到炸四季豆清脆的口感以及本身的甜味。
拔絲起司條滿濃郁的，不過不夠牽絲，派克的比較好吃。
雞胸骨我們原本以為是雞軟骨，點錯了
不太好吃，肉柴柴的骨頭又很多，不推。
週末夜，鹽酥雞配上啤酒再看電影最爽啦！
補充一下，艾咪跟阿邦師在今年年初時，
也有跑去台灣鹽酥雞創始總店的大直總店吃，
當時點了脆皮肥腸、炸魷魚、虱目魚條，
脆皮肥腸超美味，程度可以媲美厲害的海產熱炒店炸出來的肥腸了！
完全不會肥膩，表皮焦香酥脆，特殊醃漬的香味濃郁。
虱目魚條這次在通化店沒有看到好可惜ˊˋ
炸魷魚這也是炸的在水準之上，
虱目魚跟魷魚新鮮就是好吃，虱目魚的肉還有一點鮮甜！
總結：
整題而言炸的水準跟技術好像還是大直店略勝。
不過台灣鹽酥雞創始總店兩間店食材表現普遍都不錯，
大推薦鹽酥雞、皮蛋豆腐、甜不辣，
蔬菜類也很推薦，四季豆非常新鮮。
不過也有地雷，像是雞胸骨、炸皮蛋、薯條、魚板，
整體而言非常美味
寫著寫著又好餓啊！還好週末又到了
準備又要去大嗑台灣鹽酥雞了！
台灣鹽酥雞創始總店（通化店）
地址:台北市大安區通化街77號
電話:0227375058
營業時間:週一到週日10:30–01:00
台灣鹽酥雞創始總店（大直店）
地址:台北市中山區北安路530號
電話:02 2532 1591
營業時間:週一到週日10:30–03:00
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