自己釀啤酒也太酷!
#GQ微醺
同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅天下雜誌video,也在其Youtube影片中提到,近年以威士忌品牌OMAR聞名國際的南投酒廠,由首席調酒師王婉鶯帶領技術團隊,推出一系列融入在地風味的酒品,並於國際賽事上摘下超過百面獎牌! 調酒師王婉鶯:「沒有達到那個標準,那我就再繼續修正」,不同於多數的調酒師品酒時不會將酒吞下,王婉鶯為了感受酒的餘韻,每天都會品飲二、三十支酒。如今即將退休的...
台灣飲酒文化 在 GQ Taiwan Facebook 的最佳貼文
感覺很好玩耶!!!
#GQ微醺
台灣飲酒文化 在 子迂的蠹酸齋 Facebook 的最佳解答
桃園有位25歲黃姓女子,本月和朋友相聚KTV同歡,結果喝酒時頭暈目眩眼神發白。朋友皆以為不過酒醉,並不以為然。幾個小時後女子赫然身亡,朋友們才倉促報警。不過在送醫後依然不治,警方也進行了抽血酒測,經換算後該女吐氣所含酒精濃度達每公升3毫克。
3毫克是甚麼概念?
以法定標準來說,0.15毫克即是酒駕標準,而0.25毫克以上還需要刑法伺候。我們在新聞上看到的酒測高標,若有個1毫克,就已經是嚇死人的高。去年有個酒駕的阿伯,酒測值快要2,已經足以讓臨檢的警察銘記一生。此次女子驚人的酒測值,令人好奇其成因為何? 又是喝了多少酒?警察詢問友人,皆回答該晚大家不過喝些啤酒,黃姓女子豪氣喝了十來罐啤酒,並且所有人都否認灌酒或勸酒。
不論此次事情起因為何,台灣的勸酒文化確實該有所改變。這二十多年來,齋主我看著台灣飲酒文化的改變。過去經濟起飛年代,人人都覺得把昂貴名酒當水喝,是很豪氣奢華且有優越感之行為。但隨著時代改變,人們對健康概念的理解,勸酒文化早已不似過往。我的經驗哩,身邊鮮少人會再用「不喝就是不給我面子」或是「不喝就不是朋友」這類理由強加要求,但我確實知道某些圈子仍然盛行這類文化。
看到這類新聞相當感慨。一條年輕又有活力的生命就這樣消逝。雖然死因仍未清楚,但可想見如果朋友們多些心思,在她身體不適時多些協助,也許就能救回一條寶貴的性命。
齋主我並不喜歡喝酒。
我的觀念認為喝酒容易誤事。女子的死因或許和酒精無關,但我想延遲就醫或疏於關心,確實是喝酒誤事所造成。
台灣飲酒文化 在 天下雜誌video Youtube 的最佳貼文
近年以威士忌品牌OMAR聞名國際的南投酒廠,由首席調酒師王婉鶯帶領技術團隊,推出一系列融入在地風味的酒品,並於國際賽事上摘下超過百面獎牌!
調酒師王婉鶯:「沒有達到那個標準,那我就再繼續修正」,不同於多數的調酒師品酒時不會將酒吞下,王婉鶯為了感受酒的餘韻,每天都會品飲二、三十支酒。如今即將退休的她,也只用「使命必達」四字道盡她一生的職涯。
四十二年來,王婉鶯經歷過昔日幾乎被九二一摧毀殆盡的酒廠,也經歷了如今由OMAR所帶來的風光。是什麼支持她不斷投入心力,創造屬於台灣的榮耀?
飲酒過量有害身體健康,未滿18歲請勿飲酒。
影片授權:中華文化總會
#威士忌 #品酒師 #OMAR #南投 #王婉鶯
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台灣飲酒文化 在 吳鳳Rifat Youtube 的最佳貼文
我記得小時候有一個朋友,他爸爸在工作蓋房子的時候,從高樓摔下來就走了😭 這件事一直在我的腦海中。我記得當時的安全措施很少,工作人員都沒有這方面的知識。等到發生悲劇的時候,已經來不及了。
現在臺灣也很重視職業災害的問題,尤其要更注意危險環境工作者的相關安全措施。我們只有一個生命,一定要好好保護!
我在臺灣第一次這麼近距離體驗勞工的工作。當天學到保護自己的方法,而且拍攝中不小心撞到頭!幸好我戴著安全帽就沒事,不然一定會很嚴重。
請先看完我的影片 ,然後幫我分享出去。更安全的工作環境等於更快樂的臺灣。勞工朋友們,你們特別要注意,尤其是高處工作的時候一定要做好安全措施❤️請注意一切,保護自己跟身邊的人。
#安全衛生 #勞檢處 #一日體驗
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台灣飲酒文化 在 酒心智庫 Youtube 的精選貼文
酒心智庫(Spirits & Wisdom) Gallery藝術家單桶系列,是對於威士忌的風味變化,以知名藝術家的畫作來比擬,並具體的呈現在酒標之上,讓大家在品飲之時,能夠對於威士忌千變萬化的風味,有著更清晰的輪廓。第四個選桶,所要呈現的是來自威士忌製程中對風味的「幻想」。 這桶威士忌來自於蘇格蘭莫爾島上的「里爵」,風味則是將泥煤風味的威士忌,放入波爾多葡萄酒桶中熟成,這是製酒人運用天馬行空的想像力,所孕育出來的美好風味。
連建興被稱為是「魔幻寫實」繪畫風格的台灣第一人,他的作品會在畫作中將傳統的寫實主義放入少許的超現實或幻想在裡面。他的畫面構圖中常帶有一種時空錯置及荒誕的意象概念組合,型塑出一種不是人眼中所能觀察到的現實景象,並在當中隱含了人文關懷及社會文化變遷的精神。
靜心之島畫中的意涵是乘著輕舟,來到舒放的心靈靜心之島,自在的在島上漫遊,尋找有溫度情趣的地景。將許多嚮往的心靈寄托之純樸異境奇景,盡收納在想像的心海之島。可以瑜珈、泡湯、散步、放空、冥想,感受那天人合一,動物悠遊,和協無擾的清淨夢土,藝術家連建興和靜心之島這幅作品曾受邀參加第五十八屆威尼斯雙年展。
酒心精選的Gallery004所選擇的單桶原酒,是以「里爵」這個帶有煙燻泥煤的威士忌加上以波爾多葡萄酒桶熟成的風味,在市面上極為少見。這桶威士忌在2007年蒸餾,2020年裝瓶,仍然保有相當高的酒精度59.9%,在聞香時可以明顯感受到煙燻、海鹽、香料及果乾的香氣,初入口時相當柔順,不覺得有這麼高的酒精度數,隨之而來豐富的層次變化,在味蕾上一波波的湧現,來自海洋的鮮味、鹹味,以及柑橘、葡萄乾、黑櫻桃果醬、梅子等來自葡萄酒桶的水果風味,交織而成一幅溫暖又平靜的海島風情景象。在品飲時欣賞酒標上連建興的這幅「靜心之島」,幻想雲遊在靜心之島,與世無爭,讓人有遺世而獨立之感,實在是不可錯過的一支單桶威士忌作品。
(未成年請勿飲酒,喝酒不開車安全有保障)
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