#台北市 #松山區 #真真庵壽司割烹
#捷運南京復興站
最近突然愛上挖掘 #日本料理午餐限定 的好餐廳🍣🍣
像這家位在兄弟飯店後方的 #真真庵鮨
午間套餐真的好划算😚
有多樣如現烤鰻魚定食、柚香雞定食、散壽司定食等午餐限定
價格從$360～680元
這價格對於偶爾想好好釋壓一下的上班族
是一種救贖🤗🤗🤗
初訪點了特選8貫握壽司套餐 $680🍣
吃到的食材新鮮不在話下
尤其特別的是 師傅用松露搭配台灣飛魚
一直以為松露適合搭牛肉
沒想到搭生魚片也這樣厲害😱
另外 季節限定的日本時不知鮭
不同於過往吃到油脂豐厚的鮭魚
這一貫反而顯得沈穩 在嘴裡緩慢散出熟悉的鮭魚香
是另一種鮭魚的細緻品嚐法😌
其他的握壽司也都表現不俗
不用過度華麗調味與裝飾
但也能感受到師傅在一貫貫壽司上的別有用心
看似是經典的味道
但又似乎加了些什麼師傅的獨家秘方 讓味道更上乘些
我們滿意又微笑的吃下每一貫
眼角偷偷感受到師傅內心的自傲樣😏😏
的確 是值得自傲👏👏👏
以下是當次吃到食材👉👉👉
#前菜沙拉
#九繪石斑握壽司
#牛港鰺握壽司
#竹莢魚握壽司
#甜蝦握壽司
#日本時不知鮭握壽司
#台灣飛魚佐松露夏菫握壽司
#北海道馬糞海膽握壽司
#鰹魚握壽司
#松露蒸蛋
#蝦頭味增湯
#黑胡麻冰淇淋
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👁🗨真真庵壽司割烹 / 真真庵 鮨
⛳️台北市松山區南京東路三段303巷7弄5號1樓
⌚️11:30～14:30 / 17:30～22:00
☎️02-2719-0005
👨🏻🍳https://www.facebook.com/shin27190005/
🎏特選8貫握壽司午餐套餐 $680
(另加10%服務費)
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