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【白冷圳的悲與歡：「大南庄蔗苗養成所灌溉工事」的過去與現在】(上)
山陽國小 王派仁校長
白冷圳的原稱
近二三十年來，因為對在地的重視，白冷圳這個名字，也漸漸被大家熟悉，特別是其倒虹吸管的水利技術。然而，白冷圳原始的名稱：「大南庄蔗苗養成所灌溉工事」，卻已經完全沒人在使用，只是筆者以為，當我們探究這項工事的由來，才能瞭解白冷圳的歷史與悲歡。
從「大南庄蔗苗養成所」講起
台灣糖業早在日本領台之前，就是日人眼中的「金雞母」。明治35年〈1902〉6月，在臺灣總督府頒佈「臺灣糖業獎勵規則」，以及政治勢力的操作，原本台灣經營糖業的「五大家族」，還有地方上經營得當的家族事業，都黯然退出。從此以後，日資的製糖會社如同雨後春筍般相繼成立。
明治42年，帝國製糖株式會社創辦者之一臺中實業家松岡富雄，首先在新社馬力埔設蔗苗圃10甲，開始生產供應蔗苗糖業試驗所及各地糖場使用，以增加糖業的生產，奠定了重要的蔗苗培育技術基礎。
其實早在後藤新平擔任總督時，就有成立官設蔗苗養成所的想法。來到大正元年前後，臺灣接連因為惡劣暴風雨以及甘蔗的病變侵襲，導致蔗苗供應不足與產量大減，一度重創臺灣糖業，總督府為挽救頹勢，確立官營蔗苗圃的必要性。大正2年9月17日臺灣總督府發佈205號訓令設置蔗苗養成所法令，11月11日「大南庄蔗苗養成所」正式成立。
（......未完待續）
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