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關於 台灣烤鴨排名 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在台灣烤鴨排名這個產品中，有13篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #亞洲50最佳餐廳 亞洲50最佳餐廳新設「亞洲之粹」榜單，恭喜台灣以下餐廳入選： AKAME 魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房 #黃記魯肉飯 Plants 此名單囊括了在 20 個國家及地區內 49 個城市裡的多個餐飲機構，覆蓋巴基斯坦以至日本等多個地區，目的在於關注那些不被主榜涵蓋卻能代表地方...

「台灣烤鴨排名」的推薦目錄：


台灣烤鴨排名 在 Facebook 的精選貼文

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2021-03-17 12:25:44 有 191 人按讚
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#亞洲50最佳餐廳

亞洲50最佳餐廳新設「亞洲之粹」榜單，恭喜台灣以下餐廳入選：
AKAME
魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房
#黃記魯肉飯
Plants

此名單囊括了在 20 個國家及地區內 49 個城市裡的多個餐飲機構，覆蓋巴基斯坦以至日本等多個地區，目的在於關注那些不被主榜涵蓋卻能代表地方文化、貢獻社區服務的餐廳。

這也是疫情中亞洲50最佳餐廳發起的新企劃，在國際旅遊凍結的此刻，更加關注各該當地餐飲面貌。

名單囊括：
* #街頭小食攤，例如河內的 Pho Gia Truyen、曼谷的 Wattana Panich 和檳城的檳暹路炭炒炒粿條（Siam Road Char Koay Teow）
* #在當地備受喜愛的餐廳，如香港的澳洲牛奶公司、北京的利群烤鴨店、孟買的 Shree Thaker Bhojanalay，暹粒的 The Sugar Palm 和新加坡的瓊榮記海鮮
* #專注於服務社區的餐飲機構，包括致力於為菲律賓農民和土著社區提供支援的馬尼拉餐廳 Earth Kitchen，以及位於東京、由大廚石井真介和致力推廣永續海鮮的組織 Chefs for the Blue 合作營運的 Sincere Blue
* #不斷創新或用心提升本地美食的餐廳，包括新加坡的 Restaurant Kin 和台灣的 Akame，以至中國佛山的壹零貳小館

主榜單將於3/25 16:30 線上發表，我與 Taster 美食加 也會發表心得與分析，請大家鎖定！

Asia's 50 Best Restaurants

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台灣烤鴨排名 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳貼文

食在好初 Eats all the time By 食在好初 Eats all the time

2020-10-20 11:39:52 有 47 人按讚
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最近台中最紅的就是這間 #頂粵吉品
號稱斥資6億打造台中頂級的粵菜餐廳，
佔地1122坪B2有100多個停車位，
19間獨立包廂，和婚宴會館，
集奢華高端大器於一身的裝潢。
餐點以潮州與粵菜為主，
我們訂了好久才訂到包廂，
也聽朋友建議預訂一隻招牌烤鴨。

🦆頂粵片皮鴨$1980
需要先預訂可以二吃和三吃，
第三吃需加300元，
我們選擇銀芽炒鴨絲和金菇白菜豆腐湯，
他們的烤鴨是來自宜蘭的櫻桃鴨，
上桌前一看就覺得顏色比別家漂亮很多，
師傅會在桌邊即時片鴨並包上餅皮，
它們的鴨皮片的很薄很脆，
而且幾乎沒有油脂，
搭配餅皮和蔥段及烤鴨醬，
很精緻很好吃。

🦆銀芽炒鴨絲（第三吃+300）
剩下的鴨肉切絲炒豆芽菜，
我覺得很下飯不過沒有到驚艷。

🍲金菇白菜豆腐湯
剩下的鴨肉鴨架加上白菜和豆腐，
煲到湯變乳白色，
喝起來有點酸菜的酸度，
不過很溫潤順口，
比之前介紹的頂園全鴨舫更升級版，
鴨肉的香、白菜的甜完全融在湯裡。

🐟麻油龍膽魚$500（每人）
這是今天最滿意的一道菜，
富含膠質的龍膽石斑魚，
用爆香的薑蔥跟麻油一起煮，
有點像麻油魚湯的方式料理，
魚類獨有讓人怕怕的鱻味完全找不到，
而且麻油魚湯又醇又像，
喝完魚皮的膠質還會在唇齒間沾黏，
喝完麻油也沒有燥熱的感覺，
這道大推👍。

🥩脆皮金磚燒肉 580元
外皮燒的酥脆裡面肉質彈Q，
可以單吃或沾黃芥茉吃，
上桌時是涼的沒有什麼特別的感覺，
跟以前在与玥樓吃到的差不多。

🍤百合蘆筍蝦仁$980
非常高品質的蝦仁、蘆筍、百合清炒，
味道很清爽不過有點貴就是了。

😋芥蘭蒜蓉炒$300

😋松露干貝燒賣$180

😋生煎叉燒包$138

🔥金絲蘿蔔酥 180元 
吃起來酥酥脆脆的很有層次感，
內餡的蘿蔔絲味道很好。

🔥XO醬蘿蔔糕 480元 
蘿蔔糕裡的蘿蔔絲很香，
應該整個用炸的，
吃起來外面很酥香裡面很軟嫩粉，
上面撒上炸過XO醬的干貝絲，
有點辣辣的很好吃。

🔥香滑雷沙包$138
包子裡面包的是芝麻湯圓，
這個蠻特別的，
小朋友很喜歡。

😋奶皇流沙包$138

🔥杏仁凍豆腐$160

🔥研磨杏仁茶$120

以上的港式點心沒有特別介紹的，
都在水準以上，
有🔥記號的是覺得比較特別的，
以我個人喜好程度，
台中高檔的粵菜料理，
如果要宴客頂粵吉品當然是首選，
尤其是粵式大餐，
而且東西好吃，
場地裝潢、服務都是目前台中最佳，
餐桌上還有藍芽無線客服按鈕，
隨時可以呼叫服務人員，
非常貼心的服務。
不過如果單純論好吃程度，
我心中的台中粵菜餐廳排名：
1.金悅軒 2.名人坊3.頂粵吉品4.与玥樓
如果招待朋友跟論服務
第一名頂粵吉品第一名當之無愧，
而且價錢上比金悅軒便宜，
我覺得還有進步空間，
希望下次來能有更驚艷的感覺，
以上純屬個人觀點。

🔥頂粵吉品
🌍台中市西屯區市政南一路288號
☎️04 2253 4688
🈺️11:30~14:30；17:30~21:30
#台灣 #台中 #台中市 #台中西屯 #西屯 #頂粵吉品 #粵菜 #港式 #茶餐廳 #台灣美食 #台灣小吃 #台灣旅遊 #台灣旅行 #台中美食 #台中餐廳 #台中美食地圖 #西屯美食 #西屯區 #台中美食推薦 #台中必吃 #taichungfood #taichungfoodie #taichungtravels #taichungtrip

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台灣烤鴨排名 在 食物鏈 Facebook 的最佳解答

食物鏈 By 食物鏈

2020-08-19 16:05:34 有 128 人按讚
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#吃德國Tartine麵包
#淺談裸麥,
#德文名詞Quellstück_Brühstück_Kochstück解釋與作法.
#德國前500名麵包店薩克森邦的Bäckerei_Schwarze
#講法律的德國生活.
#良民證
#發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2020/08/tartine-quellstuck-bruhstuck-kochstuck.html
又是全文轉貼. 因為有名詞解釋!
德國有個品酒與美食的雜誌叫 Falstaff . 最近在讀者投票上選出一些在各邦聯中最受民眾歡迎的麵包店. https://www.falstaff.de/nd/das-sind-deutschlands-beliebteste-baeckereien-2020/ 其實這個排名在我的感覺上算是知名度及能見度的結合. 雖然麵包好是一定的. 不過名氣與在當地的能見度一定得很高! 尤其是這樣會開著車去不同地方販賣的方式. 例如有個邦的第一名叫Die Brotpuristen 的酸種麵包店. 它在IG 上經營的有聲有色( 德國年輕人比較常用IG) 連雜誌電視都有採訪. 這就是一種行銷. 所以粉絲群中知道怎麼上網投票的人數影響當然也有差! 是每個邦來做分區排名的.

其中在薩克森邦這裡有個超過40%投票數的麵包店叫 Bäckerei Schwarze. 我很好奇. 所以google 了一下. 發現原來是萊比錫傳統市場的長駐麵包車之一. 於是昨天傍晚趁收攤前去買了一個麵包回家吃.

主圖麵包上的黑黑點是德國人最常用的香料 Kümmel葛縷子. 千萬不要跟孜然Cumin 搞混. 孜然的德文叫 Kreuzkümmel ( Kumin) 同屬於繖型科植物的兩個香料同樣都有著很重的香氣. 但香氣截然不同! 在外觀上, 孜然比葛縷子短一點. 香料就是這樣. 如果你沒吃過就無法真的去形容. 例如肉桂和八角. 就是你吃過去記住這個味道. 但要你形容.... 是很難說明的!
台灣可能比較認識孜然. 因為很多中東料理在處理牛羊肉上都會用到它.
但葛縷子比較不同. 它常用在豬牛肉的調味上. 尤其是這裡最常買到的牛羊混合絞肉. 或是德國人會拿來生吃的豬絞肉Mett
Kümmel葛縷子通常使用在需要很油的食物中. 因為它可以消脹氣幫助消化例如高油的香腸或肉類. 所以. 這類的麵包通常放在上面的抹醬也有可能是一層香料豬油鵝油或是肝醬. 當然. 你也可以拿來配肉湯吃. 沒有人在單獨吃的!!! 因為你也應該不會在吃飯時間單獨吃米飯一樣. 至少也會澆個有味道的湯. 如果你在飯裡面撒上單純的香料.例如辣椒粉. 也應該沒有很多人喜歡單獨吃辣椒粉跟米飯( 不是不能吃是不好吃! ) 至少你也會來個豬油加醬油拌飯再撒辣椒粉一樣! 很多人到這裡來吃不慣這裡的一些全穀麵包及裸麥麵包是因為他們不懂搭配的食物. 如果你吃麵包的習慣只停留在可以單獨拿來啃一啃. 那只能說你沒看到德國為了搭配麵包好幾個櫃子在賣的香腸熟肉或抹醬甚至是不同種類的起司.
在我看來那只是小部份. 很多我們的重口味食物其實跟德國的麵包蠻搭的. 例如北京烤鴨pizza 就是一種跟中式餐點跟麵包結合的例子. 三杯也是可以的!
Tartine bread 的意思就是切片上面可以放一些料理的麵包. 所以就是一種大麵包. 德國的Tartine 就是長這樣沒有大大的洞. 而且通常都切得很薄. . 非常厚實的麵包體. 所以不能切厚. 這種麵包的飽足感是在30分鐘過後. 不是和吃飯喝湯一樣.
這樣的Tartine麵包幾乎都是一公斤以上的. 也都需要烤焙1小時以上. 所以溫度不會動不動就到250攝氏度以上.
而且你看它外皮晶晶亮亮. 那是在烤完出爐後迅速噴水降溫並且刷上一層熟澱粉水的原因.
這樣也可以保濕並且把香氣包更緊.
這個麵包含有70%的裸麥. 另外還有加入可以保濕的馬鈴薯塊( 不是新鮮馬鈴薯. 是把馬鈴薯烘乾定型後再泡水膨脹加入的做法. 跟加入蘿蔔絲或是泡水種子的原理都是一樣的. 這在德國的食譜上會叫Quellstück
Quellstück是把原型食材經過泡水處理再放入麵包內的一團泡水食材總稱. 不能說是一個步驟. 因為它是一個名詞. 就像我們的湯種. 不是一個動作. 是一個名詞一樣. 通常都會泡個至少一晚. 我沒有很大的研究. 因為有些食材例如奇亞子就不需要這麼泡一晚. 但它同樣算是Quellstück.
不過德國的全穀麵包真的很多樣化. 所以大部分需要泡很久的是有帶糠的磨成粗粒的穀物.
因為提到湯種. 所以也要談到Brühstück 及Kochstück
因為google translate 應該對這幾個字不太了解....也沒很多台灣人像我一樣有機會在德國並且對麵包製作這麼有興趣
Brühstück 是用滾水去燙食材的方式. 通常也是要讓食材帶水. 例如德國人會用舊麵包以熱水泡來加入麵糰中. 它會有原有麵包的香氣也會保濕. 我們的湯種其實有兩種做法. 一種是滾水燙.
另一種是粉溶4~5倍水煮到糊化.
這種要開爐煮的就叫做 Kochstück
以上這些食材的前處理都是為了增加麵香與保濕並且容易把麵糰混合均勻的一些前置作業.
我非常喜歡看很多德國食譜的這些前處理作業.
跟他們嚴謹的生活有很大的關聯.
因為買了這個裸麥麵包. 也要談一下裸麥. 我的部落格第一篇文就是講裸麥. 當初是到處收集資訊並且慢慢把我的一些生活連結上的裸麥麵包做結合.
德國人吃裸麥麵包感覺天經地義. 因為這裡冬天非常寒冷. 這種農作物非常耐操.
但很多人應該不知道的是. 裸麥的營養成分其實相較起一般麥子還要豐富. 而且它是和杜蘭小麥一樣都是屬於低GI 的穀類. 也就是在血糖上的表現是比較平穩不會像吃了白麵包那樣容易快速上升的.
還有一個很重要的" 冷知識"?
德國雖然是裸麥生產第一大國而且裸麥在德國的種植歷史上已經超過1200年.
但近60年來被很多不同穀物給分食了土地種植面積( 例如到處都可以買的斯佩爾特粉) 因為大家都喜歡白麵粉. 所以潮流影響的情況下. 就會轉耕作不同的穀類.
裸麥本身的麥稈及麥穗都比小麥長. 所以要採收上並沒有小麥容易. 而且價格上也一直都不高. 裸麥是一種爹娘不愛但可以自立自強的穀類. 也因此. 相較於其他的穀類. 它比較不需要使用農藥. 丹麥在農藥規定上做了嚴苛的限制後. 裸麥的種植面積頓時比原先多了 3又1/2 的面積就可以證明!
當然在基改上...這種穀類也比較少.
這是在德國雜誌Brot 的02\2020 上的一篇年度最佳麵包上對於裸麥全穀麵包的發聲!
不只德國人. 全球對於精緻小麥做成的食物都是有渴求慾望! 看到下圖最右邊的麵包了嗎?

那條很像棍子的麵包就叫做Herrenbrot. . 這是在第九世紀時就有的一種麵包. 當時是非常以男性為主導的世界( 現在也是啦~ 不過有進步了!). Herren 就是對男生的尊稱. 也就是我們" 先生" . 甚至當時也可以說是與平民百姓有所分別的那些皇親貴族男士的稱呼. 為什麼? 因為它是用高貴的小麥不含麩皮做成的. 這個麵包也是法棍的前身. 其實法棍的歷史真的不久.... 那是奧地利人帶到法國去發揚光大的麵包. 整個德語世界在很久以前就這樣吃棍子了.
隨著時代的變遷. 全穀粉雖然還不是主流. 但它的高纖及高營養素是不容忽視的. 當然我也聽過有人去找非主流醫生被建議不要吃全穀麵包的事情. 在我的知識中. 全穀唯一要考量的是農藥殘留. 也就是說吃裸麥的全穀會比吃一般小麥的全穀來得安全. 很多人喜歡買" 新鮮" 麥子回家自己磨. 農藥殘留很多都必須經過時間才能轉淡. 這也是一個需要考量的問題.
香氣很重要. 吃得安全也很重要!

~~~~~~~~~~~~~ 以下是關於我們在這裡生活的紀錄~~~~~~~~~~~~~~

小孩的暑假還在進行式. 但是我兒子這周得去學校當課輔老師. 我曾經提過我兒女的學校是比一般德國中學學習還要多且深的學校. 是要口試要筆試通過才能入學的公立學校. 也因此. 當學校有學生跟不上時. 學校是不會放棄這些學生的! 這就是我化學很厲害的兒子被老師邀請去學校當課輔老師的原因.
因為是公立的學校. 當然校方會給課輔老師錢. 一般來說這樣的課輔要跟政府申請錢. 不是讓家長或校方自己找資源付費.
所以~ 我十七歲的兒子必須交出一份文件@@


這不是正式文件而是線上申請繳費證明.
這個單字是我第一次學到 Führungszeugniss 也就是我們的良民證!
試想~ 你有哪個工作申請事先需要申請良民證的???👀👀👀😅😅😅 這種工作就需要! 德國人的嚴謹與講求法律及個人操守又在這裡一覽無遺.
我只記得老爺因為要跟我結婚及在台灣辦簽證需要良民證給台灣外事局.
德國人只是請個課輔老師需要在校學生給良民證真的讓我開眼界了!
結果這張價值13歐的良民證可以讓我兒子教5天. 每次1小時. 一周薪水125歐.
為什麼上網申請呢?
因為本來是可以自由去地方政府機關辦理就可以. 結果疫情的關係. 大家都要預約. 不能再隨時去排隊. 所以線上申請就變成一種更快速的變通方式.

你申請過良民證嗎?
我兒子17歲就被要求提出證明了.
你說, 在德國不奉公守法會不會有好的飯碗捧呢?

另外. 我上一篇的麵包上德國麵包社團的版面了.
本來真的對於酸種麵包寫實作文意興闌珊. 因為這種精緻的斯佩爾特粉應該只有歐洲某些國家才買得到. 但這裡的每間超市都有賣. 其他地方例如美國應該都只比較容易買到全穀粉. 而全穀粉的作法當然不能跟精緻麵粉一樣成果也不一樣. 但因為上版面我也答應要把我的割線方式仔細錄製出來. 所以要想想怎麼做....

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我目前住德國萊比錫的郊區. 因為德國人每天都得有麵包吃, 而我住的地方卻沒有轉角麵包店. 所以我開始鑽研麵包. 用不同的麥子的粉來做. 也因為我希望小孩不要忘記中式的食物. 所以我把中式麵點及食材也一起研究了. 手作有它自己的樂趣. 但了解食材會讓你有更深遠的想法 . 我很喜歡吃肉. 但為了地球環保. 我非常贊成一周吃一天素食所以也持續進行中. 如果您贊同我的理念. 當你有機會選擇時. 請選比較不耗能源的肉類. 盡量少吃大型家畜的肉. 讓我們一起為地球盡一份心力.
在這裡用食物串聯你我. 也說一些關於食物的故事. 分享今天的想法及心情.
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社群媒體上有些相關的討論：

台灣烤鴨排名 在 [情報] 心得台灣烤鴨沒什麼參考性的烤鴨一句評比- 看板Food 的推薦與評價


作者AlphaD (DD)
看板Food
標題[情報] 心得 台灣烤鴨 沒什麼參考性的 烤鴨一句評比
時間Mon Jun 1 00:32:17 2020


僅憑印象列一下心目中台灣烤鴨的評比，僅供一點點參考
希望能拋磚引玉，讓大家來討論一下

沒吃過正宗北京烤鴨，也沒吃過正宗香港烤鴨，但我知道台灣的其實都改良不少

烤鴨其實好像也不是那麼好控，品質似乎也都不是太穩
就身邊朋友來說，每個人的評價幾乎沒有多數一致的，除了技術好壞外似乎還很不穩，而且是每間都不穩
導致我自己也很困惑，然後大多數人都久久吃一次鴨，我也不敢亂推薦(以前還有香宮跟世貿33...已成往事)

所以再強調一次，真的是僅供參考~~~

全文網誌:
https://ddd.pse.is/RHZD2

以下排名完全是針對烤鴨，其他菜色不管

中上區: (順序依我信心程度遞減)
1. 晶華軒 晶華酒店 今年感覺有在拼星星 https://reurl.cc/R48NyD
2. 頤宮(代包) 品質最穩，起浮不大，真的品質很穩! https://reurl.cc/Mv9e6v
3. 文華 雅閣 (可以點半隻) https://reurl.cc/ZOEmWp
4. 辰園 喜來登 一直都穩穩的那樣子 https://reurl.cc/R48NOn
5. 紫豔 W hotel(代包) 算跟上W hotel的style，時尚創新，各種料 https://reurl.cc/kdk6q9
6. 饞客 基隆 鴨皮又脆又Q有驚豔，又便宜 https://reurl.cc/KkqGEM
6. 世貿33(代包) 已倒,哭哭 https://reurl.cc/7XnaRl
7. 台中 与玥樓 https://reurl.cc/WdynGO
8. 龍都 評價二極不太穩，友人表示點二隻至少有一隻好吃 https://reurl.cc/4RqxQR

普通區:
1. 國賓 川菜廳 https://reurl.cc/R48NjG
2. 大三元 https://reurl.cc/6298Zk
3. 粵亮 https://reurl.cc/6298qr

不太行區: (有的早期吃的,完全不想寫)
1. 請客樓 整隻鴨超乾
2. 陶然亭 就便宜，CP值高! https://reurl.cc/Y1GxjO
3. 宋廚 不懂在紅什麼, 朋友說點二隻, 至少有一隻好吃, 但是當時點了二隻都不行，還是很不行的那種
4. 天廚 覺得也過譽
5. 萬豪 宴客樓 過譽 新聞那個排名跟本是在哈囉
6. 香宮 之前是最強的，近期毀於一旦，有沒有人可以反應一下? https://reurl.cc/20NnDm
7. 華國 鴨腥味太重，不愛 https://reurl.cc/R48Nrn

看完有沒有覺得，有寫跟沒寫一樣 XDDDD

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- 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章
- 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷
- 清楚的排版，照片二欄，整篇長度僅可能短: 因為喜歡乾淨簡潔的排版
- 不是我都吃貴的，是我想吃的剛好在那個價位

https://www.instagram.com/superdhuang/

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.119.112.221 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1590942767.A.528.html
推 j4029901: 吃過最好吃的是蘭城晶英紅樓中餐廳 06/01 01:19
→ AlphaD: 久仰大名 >< 覺得遠 沒去過/_\ 06/01 01:22
※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221 臺灣), 06/01/2020 02:05:36
推 pantani: 哇 真的生出來了 感謝 06/01 04:09
→ pantani: 紅樓我覺得烤鴨捲中上 但鴨油壽司是絕品一道 06/01 04:10
推 sm0214: 不太喜歡蘭城，太膩 06/01 07:52
推 eddie0729: 吃來吃去也覺得蘭城的好吃 宜蘭也不是每一家都好吃 06/01 08:13
→ eddie0729: 同樣是飯店的兆品就很不行 06/01 08:14
→ girl5627: 我覺得王品出的享鴨也很乾>< 06/01 11:07
推 jklbnm: 紅樓+1 鴨子肥瘦適中 鴨皮壽司超好吃! 06/01 11:56
推 oeioei: 吃過2.5.8.但最喜歡的還是紅樓 06/01 12:10
推 dodo11060: 蘭城真的猛啊！ 06/01 12:16
推 chunglin: 与玥樓好吃 06/01 12:36
推 sesee: 蘭城晶英的還好而已吧 06/01 14:58
→ caderlater: 頤宮非常普通阿 06/01 16:07
→ AlphaD: 頤宮就是穩... 穩穩的那個味道...沒變過XDD 06/01 16:12
推 circuspurin: 九華樓不錯 06/01 16:42
→ circuspurin: 大三元我不行 06/01 16:42
推 qtduck: 有一家在台北長庚後面的餐廳，烤鴨便宜，口味不錯，有三吃 06/01 16:51
推 zixflower: 喜歡頤宮 06/01 16:55
推 ericcharng: 推 龍都好吃的時候可以到第一 普通的時候真的普 06/01 17:49
→ ericcharng: 推薦去北京吃大董 台北沒有一家比得上 06/01 17:50
推 sazabi: 蘭城的只有湯特別好喝其他就中上，人太多用餐體驗不是很好 06/01 17:57
→ sazabi: 大董的真的明顯比全聚德、便宜坊好吃，但價錢也是兩倍以上 06/01 17:58
推 TsukimiyaAyu: 全聚德最好的店在浦東 但也是普 06/01 18:25
→ TsukimiyaAyu: 利群的我一個人可以嗑整隻 也是普通 06/01 18:25
推 pantani: 我覺得大董難吃…（個人意見） 06/01 18:45
→ pantani: 龍都帶家人吃過幾次都超讚 結果有次帶朋友吃讓我很丟臉 06/01 18:46
→ pantani: 找時間想吃辰園的片皮鵝 06/01 18:47
推 good00609: 跟同事聊過他說大陸全聚德台灣人口味不太合 06/01 18:59
推 elvire: 全聚德的吃法跟台灣不一樣，第一盤只削皮，非常脆，但也非 06/01 19:11
→ elvire: 常油，這種吃法太極端我不太習慣 06/01 19:11
推 TsukimiyaAyu: 削皮沾糖我滿愛的XD 06/01 20:18
推 ummmmm7: 同意樓上極端的說法，但個人還是最愛全聚德 06/01 20:33
→ AlphaD: 其實我也愛沾糖@_@ 06/01 20:35
→ AlphaD: 其實我朋友討論烤鴨,也差不多這樣五五波...:D 也沒對錯. 06/01 20:38
→ AlphaD: 因為我感覺其中變數 跟 貓膩一定不少...orz 06/01 20:39
→ AlphaD: 希望有專業烤鴨師父可以出來講解@_@" 06/01 20:43
推 ben425: 目前心目中台灣烤鴨紅樓櫻桃鴨第一，樓主愛吃烤鴨要試試 06/01 21:14
推 smi1e: 個人覺得龍都>頤宮>宋廚 06/02 00:12
→ smi1e: 頤宮感覺好吃的是飲茶，點的菜都覺得滿普的... 06/02 00:13
→ smi1e: 宋廚是有退步，最近去吃比幾年前吃得差很多 >< 06/02 00:13
推 cat771126: 蘭城晶英的烤鴨真的強，尤其是櫻桃鴨握壽司 06/02 02:57
推 akiiyama: 頤宮鴨真的還好，港點比較驚艷 06/02 08:46
推 lushow: 龍都真的難吃 鴨腥味也很重 06/02 12:41
推 Smilingface: 蘭城好吃 06/02 17:44
推 judyleehom: 推蘭城晶英 06/04 17:53
→ TsukimiyaAyu: 蘭城吃兩次都覺得不行 沒有一個品項讓人懷念 06/05 01:21
→ TsukimiyaAyu: 龍都碰到不錯的時候 包辣椒真是極品 06/05 01:22
推 gomile888: 蘭城鴨普普，鴨握壽司那道碾壓全部 06/20 13:19
→ chickenbro: 蘭城個人覺得普 鴨皮壽司這道真的好吃 剩下普 06/23 12:19
推 sandy0925: 龍都超普 辰園好吃 06/25 11:52
推 cindycincia: 天廚我是很愛他的餅皮 雖然改良過 11/18 19:40
推 changecandy: 龍都本店每次去, 都覺得很好吃，最喜歡皮肉分開，這 08/12 02:15
→ changecandy: 樣皮超脆，港點好吃(算是中上）。 蘭城吃過一次以人 08/12 02:15
→ changecandy: 頭計算的套餐，鴨壽司滿好吃的，但是偏油，湯也好吃 08/12 02:15
→ changecandy: ，但是真的太貴了，我會選龍都，至少有吃到一隻鴨的 08/12 02:15
→ changecandy: 感覺。 其他家沒吃過，無法評論 08/12 02:15






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台灣烤鴨排名 在 台灣烤鴨排名2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價

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淡水紅樓的第二任主人洪以南先生，是一位畫家詩人，更是台灣最大詩 ... 鴨五這道是必吃料理紅樓中餐廳的招牌菜沒吃到好像沒來吃蘭城晶英的烤鴨一樣XD.

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竹山鎮大鞍里溪山路6號金台灣山莊鹿谷排名第1 共26 間的餐廳. ... 團體：nt$ 2 500 八菜一湯nt$ 2 500 八菜一湯訂餐說明廣東烤鴨竹山排名第14 (共25 間) 的餐廳 Tarih: ...

#95. 台北永康豬腳爌肉專賣店- 2023

... 豬腳,爌肉,古早味,牛肉麵,烤鴨飯,美食,桃園,餐廳,中餐,大腸麵線,腿庫飯,加盟,友善餐廳,滷肉飯,必吃,機場台北永康豬腳爌肉飯專賣連鎖店所使用之肉品「皆為台灣豬」 ...

#96. 韓國女團專輯銷量排名- 2023

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