關於 台灣大豆產量 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

感謝台中 東海藝術街商圈Art Street 主委郭達鴻老師的邀請，虹安出席了「東海郊遊趣，雜糧伴遊好樂活」新品發表會。透過這次活動，也想邀請大家來 #東海藝術街 走走逛逛喲😊
　　
🎁「台灣雜糧隊 - 我想吃國產雜糧」抽獎活動獎品超讚！
農委會為提高糧食自給率、推廣國產雜糧，舉行了「台灣雜糧隊 - 我想吃國產雜糧」系列活動，希望能促進國人消費、振興在地農業。
　　
其中抽獎活動的獎品相當豐富呢！有夏普水波爐、飛利浦健康氣炸鍋、象印電子鍋、德國WMF壓力鍋、九陽冷熱全營養調理機等，有沒有覺得很心動呢？活動資訊我們會放在文末喔🥳
　　
🍠在地農民克服「紅土」的先天不良因素，找出適合作物
東海商圈位於大肚山台地，大肚山台地覆蓋著紅色的土壤，土質中的有機物少，陡坡之處也佈滿了大大小小的礫石。以農業發展而言，是相當具挑戰性的環境。
　　
在地的農民朋友克服了環境的挑戰，多以栽培花生、雜糧等旱作為主。其中大肚山台地所出產的蕃薯，也是十分出名的呢！
　　
🍚推動「雜糧國家隊」，提升糧食自給率
因COVID-19疫情以及氣候極端化影響，中國封城封省、稻米大幅度減產，加上蝗災及豪雨影響，中國進口糧食劇增，穩定的糧食生產也成了國際的重要議題。
　　
「雜糧國家隊」則是2020年我國農委會所推動的政策，以大豆、小麥、高粱等作物的栽培面積能在穩定的狀態下成長為目標。目前我國主要雜糧作物包括落花生、玉米、番薯、大豆、小麥、胡麻、高粱、小米、紅豆等，去年（2020）種植面積約7萬5300公頃，產量約46萬公噸，產值約104億元，真的是很厲害👍👍
　　
這些雜糧作物，又能加工製成各種美味的商品，像是黑豆茶、花生熬米粥、豆乳、花生糖、芝麻糖、黑芝麻麵條等，從主食、零食到飲料都有選擇。
　　
不知道大家有沒有喜歡的雜糧商品呢？一起來分享推薦的雜糧商品吧😋
　　
🥜吃國產雜糧、好事會花生
只要購買相關產品，並上網登錄發票，即可參加抽獎喔！
讓我們一起來吃國產雜糧，支持臺灣農民吧💪
　　
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我愛國產雜糧粉絲專頁👉https://www.facebook.com/2020itaiwan
活動辦法及發票登錄👉http://www.taiwangrain.com.tw/#rul
#東海藝術街商圈ArtStreet #台灣民眾黨台中市黨部

#醬油與藝術結合裝可愛
#竹田豆油伯
#阿咧
屏東竹田的老字號釀造品牌「豆油伯」，醬油商品皆以台灣契作大豆及小麥生產等釀造，而為了讓看似不起眼的醬油，更具可看性，業者選用產量稀少的台灣原生種小黑豆作為主原料，以二次釀造工法、製作出純原汁未稀釋的醬油，並與台灣藝術家跨界合作，讓商品更具藝術感與原創性，也翻轉大眾對醬油的既定印象。

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好物煌輝三寶：臺灣手切洋芋片銷售Top1，此生吃過最好吃的洋芋片，如果你還沒吃過一定要來吃，如果你有吃過，快來補貨，煌輝洋芋片這次沒買到，就等明年了～

＃嚴選煌輝三寶🏆
#洋芋片一年一次限量發售最後壓軸
＃五星級飯店下午茶指定使用

#全民瘋狂的熱銷洋芋片
洋芋片是大人小孩都愛的零食點心，但是成分中滿滿的添加物讓人又愛又恨，而且市售洋芋片大都不是馬鈴薯原切，而是澱粉塑型做成的，因此煌輝正宗台灣鮮切洋芋片，特地選用臺灣在地馬鈴薯手工鮮切，天然無負擔吃過一次就難忘的鮮味，讓許多人一吃上癮，驚呼原來這才是洋芋片!

#在地食材媽媽手作#堅持無化工添加
每一片都是媽媽的愛，由媽媽團隊手作生產
✅進口海鹽等天然香料經過嚴格把關檢驗合格
✅在地種植台灣馬鈴薯安全健康
✅油品選用七十年老字號泰山沙拉油
吃零食也一定要安心健康! 台產馬鈴薯產地新鲜直送，媽媽們手工滾刀切片削皮剔除芽眼灑上海鹽及秘密配方，並挑除焦黑破損洋芋片，每一片都是滿滿的愛。

#素香海苔
全手工揉碎新鮮海苔
進口無鹽大片海苔,媽媽們手揉製作,大小不一的海苔碎片,就是純粹手工的痕跡,保
留海苔香氣與營養,與金黃洋芋片最為絕配。

#招牌蒜香
自製香酥蒜片研磨成粉，無法停止的涮嘴口味，濃郁的台灣大蒜香氣，是30年屹立不搖的經典招牌口味。

#淡鹽原香
熱騰騰飽滿金黃洋芋片起鍋後媽媽們手工撒上進口天然海鹽,再無其他味道混入,
品嚐最純粹的美味，微鹹馬鈴薯好滋味，一片接一片停不下來。那個口感就好像麥當勞的薯條但是沒有那麼油膩～真的是我這輩子吃過最好吃的洋芋片不誇張!


#煌輝食品用心堅持30年
#SGS無防腐劑檢出
#SGS無農藥殘留
#2000萬產品責仟險

從1981年起煌輝就投入農產品加工生產,一路走來堅持做安心食品、堅持挑選好品質原料、盡量使用台灣生產農作一直是煌輝生產食品的最高準則,因為, ,生產出來的食品不只要賣出去，也是秉持讓家人安心吃的品質，除了洋芋片、煌輝還生產料理用洋蔥絲、蒜酥片,是許多五星飯店、連鎖餐飲集團用來製作下午菜的第一選擇,市佔率更高達70%為了讓更多消費者能直接品嚐煌輝的用心與美味。

#科技主婦努力爭取的三寶團
為了更多人能品嚐最安心且美味的正港台灣洋片，科技主婦努力與廠商爭取到Top5洋芋片口味一起開團，還有五星級飯店嚴選的洋蔥絲與蒜片，難得一見的最佳組合千萬別錯過，外面絕對買不到，錯過這次要再等一年，數量有限搶不到的千萬不要罵我，科技主婦已經很努力爭取了，但手工產量有限，想吃得就趕快下單。

#洋蔥絲500g
👍40年老廠煌輝力作、長年暢銷洋蔥絲！
👍HACCP、ISO廠製造，國際AA無添加認証食材 最高三星認証！
👍半真空包裝/無人工添加劑或防腐劑
👍做菜料理好幫手!
👍連鎖餐廳飯店指定調理聖品
👍舉凡煮傳統法式洋蔥濃湯、各式濃湯、中西式料理、台灣傳統料理、烘焙點心、拌飯拌麵拌醬、咖哩醬、炒麵炒米粉、生菜沙拉、擺盤裝飾 等用途之廣泛的, 是非常方便料理的食材之一喔!不管是中式料理和西式料理，義大利麵或夏季沙拉或中式涼拌菜，還有自己做美式漢堡三明治必當夾層，都可以讓人吃入料理層次，直接口味萬馬奔騰，而且省時省力，是媽媽做菜的好幫手

#炸蒜片 / 香蒜片
🏆高級超市、五星飯店、連鎖餐飲指定使用品牌
🏆40年ISO、HACCP工廠生產，品質有保障
🏆無添加任何調味、澱粉，給您最純粹的蒜片！

🍀關於炸蒜片
→煌輝炸蒜片以新鮮大豆沙拉油油炸後，100%純粹無添加，使用獨家脫油技術後，封罐保存。
→炸蒜片適合佐搭肉類一起吃。吃直接單吃會有微微蒜辣和微微蒜苦，基本上是佐料理吃的，不是當零食哦！（當然也有很蒜頭控直接吃）
→建議您可以搭配喜歡的肉類，再配點玫瑰鹽，會讓肉品有更豐富的味道層次。也歡迎您一同分享其他創意料理～

🍀關於香蒜片
→香蒜片是新鮮蒜頭切片後，以低溫烘乾，不經過炸過，適合搭配油脂多的肉類、香腸等，也可以拿來炒菜。

→直接吃香蒜片，您可以100%完整感受大蒜嗆辣味道唷～敢直接吃5顆生蒜頭的人就絕對沒問題！

舉凡中式的炒飯炒麵時間來不及的話就直接用炸蒜片又香又快，西式的披薩也可以加上去鋪上起司，做個創意的蒜香披薩又有口感！

吃牛排的時候更是一絕，一口牛肉一口蒜，人生不過如此夫復何求啊～ 建議大家家中一定必備煌輝的炸蒜片及香蒜片，絕對是讓料理升級，小兵立大功的秘密佐料！

科技主婦Carol X 煌輝三寶＋食誠良品無添加好物
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洋芋片4包組特惠價$660，口味任搭，平均每包只要$165！
洋芋片8包組特惠價$1280，口味任搭，平均每包只要$160！
洋蔥絲500g特惠價$420
炸蒜片/香蒜片一瓶特惠價$265

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✅ 團購時間：7月19日 22:00 ~7月29日 23:59
✅ 出貨時間：下單後三到五個工作日發貨。
✅ 運費說明：
本島滿 2000元 免運，未滿收$80；外島滿 2000元 收$100，未滿收$150；國外不寄送。
✅ 付款方式：信用卡/虛擬帳號
✅客服LINE👉@061zmdej 或 E-mail👉[email protected]
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上禮拜我的西方胃突然覺醒了，嘴饞很想吃義大利麵，但是去外面吃實在太危險了，最近不是有一張圖說，武漢一家餐館一人確診結果傳染9個人嗎？看得我頭皮發麻，所以我就叫我的專任主廚：我老公蘿蔔頭下廚煮給我吃，他也真的乖乖上超市買材料，沒想到我們最常吃的那款義大利麵醬竟然缺貨，不知道哪時候才會補，蘿蔔頭只好買番茄回來從頭熬，煮好我都餓昏了，還好我不是想吃起司，不然要等個幾年。他還跟我說，好多進口食材都找不到了，讓我開始明顯感受到這波疫情所造成的糧食斷鏈危機。

我們先說清楚喔！台灣目前不缺糧！不缺糧！不缺糧！因為很重要所以要說三遍，請大家千萬不要去囤糧，我們每個人都只有一個屁屁，也只有一個胃，甜點那個胃不算，ok?
我國農委會先前已經表示，台灣的稻米加上二期，到今年年底會有280萬公噸，我們不只防疫超前部屬，糧食部分也是超前部屬至少一年時間。台灣稻米自給自足沒問題，但世界上許多國家，包括東非和南亞在疫情爆發前，就已經陷入乾旱、蝗災和戰亂所導致的糧食危機，現在又遭受COVID—19威脅，更加民不聊生。聯合國「世界糧食計畫署」（WFP）21日就警告，全球正面臨二戰以來最嚴重的人道危機，未來恐怕出現「聖經等級大饑荒」！

「聖經等級大饑荒」聽起來超驚悚，其實就是末日等級，聖經《啟示錄》第六章描述，世界末日來臨的時候，上天會召喚「天啟四騎士」，帶來瘟疫、死亡、饑荒和戰爭，來審判人類。我們不想危言聳聽，但瘟疫和死亡，現在就在我們眼前上演，接下來恐怕就是饑荒，「世界糧食計畫署」預估，疫情可能讓饑荒蔓延全球36國，瀕臨餓死的人恐怕比病死的人還要多！

2.65億是多少人哪？換句話說就是，今年底以前，恐怕有11個台灣的人口即將餓死！離我們最近的一次大饑荒發生在葉門，當地受到內戰影響，2016年以來有至少1600萬人處在極度饑餓狀態，老百姓只能啃樹葉充飢，每天都有130個孩子被餓死或病死，是100年來世界上最嚴重的饑荒。但這次「世界糧食計劃署」預估的數字，是葉門世紀饑荒的16.5倍！
現在許多國家的人民，排隊不是為了搶防疫物資，而是為了領糧食餬口。

但病毒又不是米蟲，怎麼會把糧食吃光光？簡單來說，食物要端上餐桌前，大致會經過幾個階段：1.生產、2.加工、3.運輸、4.銷售，最後來到5.消費者手上。但這波疫情讓上游生產鏈，到下游運輸鏈，整個供應鏈統統卡住！

我們先來討論生產鏈。

世界上最大的糧食生產國，依序是中國、印度和美國，它們各自的糧食產量，超過一整個歐盟的總和。但如今一國是疫情爆發地（中國）、一國是封城煞不住疫情（印度）、一國是確診和死亡人數第一名（美國）。

生產糧食當然需要人力耕種和收成，但各國面臨大規模封鎖，糧食產能都受到衝擊。例如中國最大的糧倉黑龍江，現在面臨第二波疫情爆發，過去每年4月底都是當地春耕關鍵期，但今年封城封路影響耕種，可能讓中國水稻、大豆產量受重創，現在還傳出，北京當局打算向美國購買3000萬噸農產品，以備不時之需。但美國的狀況也好不到哪裡去。美國食品業每年仰賴20萬外籍移工的幫忙，但位於墨西哥的美國領事館因為疫情關閉，導致工人一度拿不到臨時工作簽證，拖累糧食生產進度。

餐廳和學校不營業，採收又不合成本，農場主人只能忍痛把作物搗爛當成肥料，幾百萬噸的牛奶也全部放水流。加州過去負責生產美國三分之一的蔬菜，三分之二的水果和堅果，加州的情況就是全美的縮影。

不止農產，美國畜牧業也爆發危機！美國最大豬肉生產商Smithfield，在南達科他州的豬肉加工廠，有240名員工感染肺炎，目前無限期停業中，光是這間工廠的豬肉產量就佔全美5%。（0214）美國最大肉品公司Tyson，位於愛荷華州的豬肉工廠，也因為20名員工確診而停擺，美國肉品市場成了重災區。

我們再看到運輸鏈。

這部分我真的很有感，之前從國外買保養品，原本差不多10天包裹就會到，現在等一個月我的皺紋都出來了，還不知道漂在那個海上。大家不要以為各國宣布禁航、關閉邊界，只是讓大家不能出國玩而已喔，世界上大部分的糧食供應都是靠輪船運輸，但目前全球已經有30多個港口限制船隻進入，包括澳洲、葡萄牙、智利和阿根廷。從疫情爆發以來，已經有435個貨櫃航次被取消，我國向阿根廷訂的6船玉米，也在對方港口卡了一個多月。

運輸新鮮容易腐敗的農產品，靠的是航空貨運，但受旅行禁令影響，客機不飛了，機腹載貨量也跟著銳減，加上業者很難獲得飛行許可，空運現在變得又難又貴。

最後是各國的屯糧政策。

這就像民眾一聽到風聲就跑去賣場掃衛生紙，到處搜括口罩和酒精一樣，各國政府聽到糧食供應可能告急，當然先顧自家人。日本農林水產省就統計，截至4月中，全球已經有超過14個國家，祭出農產品和食品出口限制令。例如全球第二大稻米出口國越南，一度禁止稻米出口，後來改為配額制；泰國也一度對雞蛋採取7天出口禁令；烏克蘭實施小麥出口上限，全球最大小麥出口國俄羅斯，也宣布暫停小麥、大麥、玉米等穀物出口，一口氣禁到7月1日！我們不只一次談到全球化，當然糧食也不例外，我的稻米種得好，就專心種稻，想要小麥就去跟別國買，大家各司其職，不用勉強自己生產不擅長的東西，例如新加坡甚至有90%的糧食仰賴進口，而台灣雖然稻米、蔬菜吃個一年沒問題，但重要飼料「黃小玉」（黃豆、小麥、玉米）95%都靠進口，目前庫存只剩3個多月，萬一「黃小玉」來不了，台灣畜牧業、烘焙業恐怕被K.O.。

雖然台灣不會發生饑荒，疫情對我們的衝擊主要是食物選擇變少，頂多吃個地瓜籤飯回味童年、共體時艱，但對於很多生活在貧窮線以下的「日光族」來說，封城就等於失業，失業就沒錢，沒錢就沒食物，沒食物就容易發生暴動，是國家安全等級的問題，目前印度、菲律賓和肯亞貧民窟，都相繼發生了糧食相關的暴動或混亂事件。

「世界糧食計畫署」已經向G20喊話，要求20億美元糧食與醫療預算，外加3.5億美元，幫前線救援人員買防疫裝備，G20也達成共識，確保全球糧食供應。但疫情爆發以來，不少國家大難臨頭各自飛，全球化遭受威脅，國際組織搖搖欲墜，各國真的能攜手合作，挽救這2.65億人的性命嗎？

這週琪斐大放送的關鍵字是#聖經級饑荒　#糧食斷鏈　#國家級囤糧

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