【健康商機夯，食品廠攻保健品市場】
疫情肆虐讓民眾更加注重免疫力，同步刺激保健食品需求。根據調查，台灣保健食品市場規模到2018年已達1,367億元、年增5.8%。對於有剛性需求支撐，但國內市場已飽和、成長牛步的食品業者，保健食品成為相關性高、且仍有成長空間可期待的市場。
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