麻糬使用台東池上米製成，皮薄Q彈、內餡滿滿，除了傳統的紅豆、花生與芋泥，生巧克力大福也很有人氣，還有期間限定水果口味😍
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台東 客家麻糬 在 鏡週刊 Facebook 的最讚貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過131萬的網紅YOYOTV，也在其Youtube影片中提到，經典YOYO金曲客家版►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N048FiOaNB6mCaLR6AsvVh9 (客語歌詞)舂粢粑 舂粢粑 (中文歌詞)搗麻糬 搗麻糬 (客語歌詞)大家共下舂粢粑 (中文歌詞)大家一起搗麻糬 (客語歌詞...
台東 客家麻糬 在 靜兒貪吃遊玩愛分享 Facebook 的最佳解答
📍台東池上 美食📍
天氣熱到只想泡到冰水裡😅，google了一下台東池上的田味家滿有名的，立馬開車前來🚗
這裡販售客家甜點，店內主打的是杏仁茶🥛，還有紅豆湯、酸梅湯、肉粽、油條、剉冰🍧以及牛汶水等等
價位落在$10~$60之間，銅板價格的小食😉
很多人好奇牛汶水是什麼？是客家傳統的甜點，以前農夫休息時的點心，是沾黑糖水的粢粑(麻糬)
店內客人一直來來去去，以外帶居多，也不少騎自行車🚴♂的遊客來此消暑品嚐甜點冰品消暑一下
https://www111060.pixnet.net/blog/post/404722765
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台東 客家麻糬 在 幸福.原來在這裡-池上鄉福原社區 Facebook 的精選貼文
端午連續假期，沒有跑去玩，要努力地窩在工作室趕案子 XD 偶爾跟來到工作室裡喝咖啡的旅人朋友們聊天！花東這裡環境太舒服了，常不小心就把案子放在一邊，四處亂跑，結果就累積太多案子要處理 >"<
今天池上天氣還算涼爽，是一個適合出遊的日子，但不太確定何時會下雨。這幾天也會陸續推薦一些我喜歡去的在地小店，給來到池上的朋友參考一下！（也歡迎來我們工作室坐坐哦！）
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:: 以家為出發點／田味家 ::
點心是一種生活的調劑，讓放鬆的時間增添喜悅的味道。也有人將他視為記憶的源頭，回到校園附近的街角挫冰店，削好的冰屑淋上店家熬煮的黑糖水，兩個人開心共吃一碗冰的情境，或是家裡餐桌上享用媽媽備好的點心，讓下課後的餓肚子，稍稍獲得釋放。對於田味家的力尤姐來說，她母親總是在現有的食材中變化不同的料理，於是她學習母親的好手藝，並利用家中瓦斯行的淡季作為機會，打造一間放學後的點心店，讓甜味帶領人們走進美好的回憶裡。
關於牛汶水這道甜點，力尤姐以爸媽兒時的回憶作為出發點，結合兒時看著媽媽製作的印象，將糯米泡水、吸收足夠的水分後加以研磨，將糯米磨成米漿，裝入布袋中按壓去水，製成半成品「粿粞」，再仔細拌打均勻，捏成同樣大小的小圓狀，放入滾水中煮，變成了牛汶水的食材「粢粑」。
粢粑又稱作客家麻糬，乾吃時會撒上花生粉，而牛汶水則是將剛煮好的粢粑，淋上用桂圓、薑汁熬煮而成黑糖漿，並灑入花生顆粒，重現兒時的客家田邊點心。由於全以糯米製成，黏稠的口感象徵連結，因此在稻田邊吃牛汶水，又有祈求稻苗穩固成長、豐收的含義。但因做工繁複，加上店內還需製作其他點心，目前只能限量供應。
力尤姐說接下來想要將店內的氛圍點綴成下課後的情境，讓來訪的人吃得到甜甜的課後點心，也走入一個充滿童趣的環境。對我們而言，池上能擁有一間甜入人心的客家點心店，以手工製作有記憶點的味道，是一處充滿幸福的所在。
店址／台東縣池上鄉中山路242號
營業時間／10:00-22:00 週三公休
台東 客家麻糬 在 YOYOTV Youtube 的最讚貼文
經典YOYO金曲客家版►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N048FiOaNB6mCaLR6AsvVh9
(客語歌詞)舂粢粑 舂粢粑
(中文歌詞)搗麻糬 搗麻糬
(客語歌詞)大家共下舂粢粑
(中文歌詞)大家一起搗麻糬
(客語歌詞)你一下 𠊎一下
(中文歌詞)你一下 我一下
(客語歌詞)軟軟粢粑黏共下
(中文歌詞)軟軟的麻糬黏在一起
(客語歌詞)斷粢粑 斷粢粑
(中文歌詞)切斷麻糬 切斷麻糬
(客語歌詞)大家共下斷粢粑
(中文歌詞)大家一起來切斷麻糬
(客語歌詞)你也拿 𠊎也拿
(中文歌詞)你也拿 我也拿
(客語歌詞)大家食吔笑哈哈
(中文歌詞)大家吃了笑哈哈
★★寶貝學習推薦★★
YOYO熱門唱跳專區
►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N0cB0juF4WI5P00JvTKmKCC
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碰碰狐MV
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超級總動員
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台東 客家麻糬 在 劉櫂豪 Youtube 的最佳解答
劉櫂豪立委舉辦「客家心曲‧共下唱」與鄉親共度客家時光
劉櫂豪立委服務處於台東市三角公園舉辦「客家心曲‧共下唱」客家歌謠活動，現場有來自台東各處包含縱谷、東海岸、南迴等地的鄉親蒞臨欣賞。在場民眾無論是否為客家鄉親，都一同享用了德高社區媽媽準備的客家麻糬，並且欣賞各種客家民謠，享受別富風情、充實悠閒的客家時光。
主持人范遠郁老師、吳錦惠老師夫妻二人致力於客語推廣，身著客家服飾以客語開場之後，劉櫂豪委員接著以熟練的客家語致詞。劉櫂豪表示，他的妻子林子煊是美濃客家人，第一次和妻子回美濃時，完全聽不懂親朋好友說的客語，但是幾年來經常收看客家電視台，加上認真的學習，多多少少也能理解、開口說一些客家話。劉櫂豪強調，沒有語言，就沒有文化，因此需要讓客語成為日常生活的一部分，常常講、常常使用，才能讓獨特的客語以及客家文化繼續傳承下去。
客家新曲活動一開始就達到最高潮，來自大坡池，97歲的阿婆李黃香妹非常喜愛唱山歌，阿婆盛裝打扮，神采奕奕的站在舞台上高歌一曲，劉櫂豪與妻子林子煊在阿嬤兩旁應和打拍子，台下鄉親莫不欽佩阿嬤的好精神、好歌喉。此外還有池上福原村客家山歌班藍彩鳳老師指導伴奏下唱山歌，以及充滿客家恰恰風味的社交舞蹈；德高社區劉源利先生帶領的八音班表演珍貴的傳統八音。最後由遠從美濃來的客家歌手林生祥先生，貼近生活的創作伴隨著舒服的月琴琴聲，與台下鄉親合唱互動，還在歌詞中加入台東名產釋迦、洛神花，午後鯉魚山遮蔽熾熱的陽光，涼風吹來，為「客家心曲‧共下唱」劃下完美的句點。
台東 客家麻糬 在 劉櫂豪 Youtube 的精選貼文
劉櫂豪立委舉辦「客家心曲‧共下唱」與鄉親共度客家時光
劉櫂豪立委服務處於台東市三角公園舉辦「客家心曲‧共下唱」客家歌謠活動，現場有來自台東各處包含縱谷、東海岸、南迴等地的鄉親蒞臨欣賞。在場民眾無論是否為客家鄉親，都一同享用了德高社區媽媽準備的客家麻糬，並且欣賞各種客家民謠，享受別富風情、充實悠閒的客家時光。
主持人范遠郁老師、吳錦惠老師夫妻二人致力於客語推廣，身著客家服飾以客語開場之後，劉櫂豪委員接著以熟練的客家語致詞。劉櫂豪表示，他的妻子林子煊是美濃客家人，第一次和妻子回美濃時，完全聽不懂親朋好友說的客語，但是幾年來經常收看客家電視台，加上認真的學習，多多少少也能理解、開口說一些客家話。劉櫂豪強調，沒有語言，就沒有文化，因此需要讓客語成為日常生活的一部分，常常講、常常使用，才能讓獨特的客語以及客家文化繼續傳承下去。
客家新曲活動一開始就達到最高潮，來自大坡池，97歲的阿婆李黃香妹非常喜愛唱山歌，阿婆盛裝打扮，神采奕奕的站在舞台上高歌一曲，劉櫂豪與妻子林子煊在阿嬤兩旁應和打拍子，台下鄉親莫不欽佩阿嬤的好精神、好歌喉。此外還有池上福原村客家山歌班藍彩鳳老師指導伴奏下唱山歌，以及充滿客家恰恰風味的社交舞蹈；德高社區劉源利先生帶領的八音班表演珍貴的傳統八音。最後由遠從美濃來的客家歌手林生祥先生，貼近生活的創作伴隨著舒服的月琴琴聲，與台下鄉親合唱互動，還在歌詞中加入台東名產釋迦、洛神花，午後鯉魚山遮蔽熾熱的陽光，涼風吹來，為「客家心曲‧共下唱」劃下完美的句點。
