活佛素食X.O醬開箱
看到這精緻的禮盒就「哇~」了好久,外盒非常高貴,質感很好,每次精緻的盒子緹都會欣賞很久,趕緊問了緹媽白飯煮好沒,迫不及待地放到飯上…都忘了緹媽還煮了其它的好料,一直扒碗裡的飯…好香啊
🔸採用整顆猴頭菇撥絲
🔸自製台式韓國泡菜絲
🔸加入韓式辣椒粉風味獨特
🔹禮盒組兩入:700元
🔹單瓶零售:300元
♦緹個人覺得比較可惜的是,含有些許反式脂肪,在意的人請勿購買
🖤購買方式:
1️⃣活佛素食餐廳可現場購買
2️⃣宅配,運費依數量計價另計
3️⃣蝦皮購物
https://shopee.tw/product/13163687/5220781861?smtt=0.0.9
🖤活佛素食
06 260 0568
台南市仁德區大同路三段858號
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過217的網紅ab‘走跳生活,也在其Youtube影片中提到,別忘了訂閱🆎、開啟小鈴鐺🔔、按讚👍🏻及追蹤我的IG: https://www.instagram.com/abeats_traveler/ 天天分享美食給大家~🧡 00:00 收到蔬菜箱了✨ 00:45 蔥爆牛肉佐什錦蔬菜(燜菜) 01:28 泡菜豆腐鍋🇰🇷 02:19 清冰箱版三杯米血&番茄...
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《台食隨筆》
前天發生一件事情,讓我覺得頗有趣,究竟選擇餐館時,我該用怎樣的態度面對店家強調的「道地味道」?
假使是義大利餐館,我對於「道地味道」的判斷當然有所憑藉,畢竟自己花了許多時間研究這塊,但若不是義大利菜呢?譬如韓國菜餚,究竟我平日所吃所喜歡的韓國餐館是道地味道或台式韓國餐館?只要是韓國人開的就是道地韓國味?追求道地味道有意義或是滿足自己習慣有意義?
我知道想太多了,但前天到高雄的漢民國小談味覺教育,當主持人向國小學童介紹盤中的泡菜時,特別強調這是韓國外交人員贈予的道地韓國泡菜(韓國製造),告訴孩子這款韓國泡菜的味道不同於平日吃的韓國泡菜時,我的內心就上演起小劇場,好幾個關於道地味道的想法紛雜而來。
味覺教育的課程是高雄帕莎蒂娜餐館自2012年開始辦理的年度活動,我只要受邀就會參加,主要是透過食物讓孩子認識味道和在地化的概念,今年舉辦時的合作夥伴多了文化部,所以多了款韓國泡菜,希望孩子能透過食物認識韓國,我同意國民外交要由小做起,對此我沒意見,但透過泡菜我才發現……,我平日喜歡的韓國泡菜,其實算是台式韓國泡菜?
我沒去過韓國,對於韓國菜的認知都來自於曾吃過的餐館,最早的啟蒙應該是現在出現在許多百貨公司中的韓鶴亭,還有以前在敦化南路的德利、復興北的慶洲館、天母的濟洲館等,後來隨著冬季戀歌等韓流,越來越多韓國餐館,譬如北倉洞等,永康街的徐羅伐。
每個時期我學到的道地韓國味,其實都不太相同,這究竟是韓國菜的味道不斷轉變?或者只是我個人沒搞清楚狀況?
最近學到的韓國道地味還自於三元韓式花園餐廳,這間餐廳有平民版和宮廷版兩個模式,你若問我是否美味?我會告訴你極佳極棒,完全不同於我以往認知的韓國味道。
若你問我這樣的味道是否道地?
我只能告訴你,當我有一天到韓國開始研究韓國菜去後,再來說吧!而關於道地味的追尋,我這輩子能將台灣的味道做出歸納整理,也就足夠了。
PS,下次有空再好好寫這間餐館,今天只是突然想寫些....碎念文。
三元韓式花園餐廳 瑞光店
地址: 114台北市內湖區瑞光路188巷45號1F
電話: 02 8752 3222
台式韓國泡菜 在 ab‘走跳生活 Youtube 的最佳解答
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天天分享美食給大家~🧡
00:00 收到蔬菜箱了✨
00:45 蔥爆牛肉佐什錦蔬菜(燜菜)
01:28 泡菜豆腐鍋🇰🇷
02:19 清冰箱版三杯米血&番茄炒蛋🍅
05:18 飯後甜點🎂星巴克の栗子三重奏
06:07 初訪無包裝商店♻️
07:29 泰式烤魚大餐🌶
08:36 一秒惹怒泰國人的打拋豬🌱
09:42 簡單又好吃!古早味滷開陽白菜🥬
10:49 好好玩💕跟朋友一起線上群聚玩桌遊
本集客串美食:
🗿星巴克の栗子三重奏🌰
✨食記:https://www.instagram.com/p/CROsu2kj8_8/
🗿哈哈羅55泰式船麵
✨食記:https://www.instagram.com/p/CQV5e49Djn-/
📷拍攝器材
CANON G7X mark iii + iphone 8 plus
🎶本集音樂🎵
Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=D73AC469
Music by SkeetOnTheBeat - Late Night - https://thmatc.co/?l=AE9E8CB0
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海苔材料:
20g 乾紫菜/Dried seaweed/淺草海苔
10g 食用油/Cooking oil/サラダ油
10g 醬油/Soy sauce/醤油
5g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
5g 熟白芝麻/White sesame/白ごま
海苔起司飯糰材料:
5g 海苔/Nori/のり
200g 熱飯/Hot rice/ホットライス
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩胡椒
2g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
少許 香油/Sesame oil/ごま油
10g 營養酵母/Nutritional yeast/栄養酵母
【2021.4月排行】
1【純素香煎花枝丸】鮮香酥脆 滿滿海鮮味
https://youtu.be/F2stP2_WMes
2【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
3【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
6【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
7【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
8【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
9【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
10【純素脆香薯球】免蒸免搓 冷熱都酥脆
https://youtu.be/1u6NlbS1rxs
11【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
12【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
13【純素月亮蝦餅】有蝦子的香味自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
14【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
15【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
台式韓國泡菜 在 小品就是愛旅行. Youtube 的最佳貼文
新竹竹北素食「益膳堂韓式蔬食」老闆是位韓國人他想把小時候記憶中外婆跟媽媽煮菜的味道呈現出來讓大家品嚐到道地的韓式料理,店內除了有必備的韓式料理外也有台式料理可選擇,環境怖置及音樂放著韓國流行歌曲讓你會有種彷彿置身韓國在地店家的錯覺呢!
Blog文►https://www.pinblog.tw/2021/02/blog-post.html
店名:益膳堂韓式素食
地址:新竹縣竹北市縣政十一街99號
電話:03-657-1538
營業時間:上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午8:30
公休日:每週一
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公司午餐可以訂便當
制度是10點半前去跟總機大姊說要哪家
大姊再幫忙訂
附近有一家便當店叫「XX烤肉飯」
內容就烤肉片 雞腿 排骨 等等
開了好幾年從70漲價到90 一般舊舊的便當店
通常男生比較常叫
今年過年後重新裝潢 改叫「XX韓式燒肉便當」
內容完全一樣 只是多了會加一種甜甜的醬跟灑芝麻
然後價格暴增 變成125起跳
之後我就很少點這家了
觀察後發現叫這家的人反而越來越多
而且幾乎都是女生叫的
前陣子還有個女同事說「最近新開那家韓式燒肉飯很好吃」
不是啊 那家就以前的烤肉飯換名子加價而已
女同事知道之後才表示以前一次都沒買過
看到「韓式」兩個字才想買買看的
所以女生是不是對「韓式」兩個字沒抵抗力啊
這是不是便當店的流量密碼?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.245.129 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1679995861.A.7AE.html
連泡菜或年糕都沒有
焗烤、義大利麵、滷味是大多數女生的第一選擇
有時候買衣服店員會特別介紹這是韓版
其實只是覺得好看才想買 根本不在意是什麼版
聽到他說韓版表示需要警戒嗎
※ 編輯: MtAliBoy (1.164.245.129 臺灣), 03/28/2023 18:19:16
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