#中元普渡推薦
#團購美食分享
身為創業媽咪,每天吃飯都超講求效率的!與大家分享「初心亭」的「一起伴麵」,麵條Q彈,醬汁夠味,是一款簡單料理的乾拌麵,由台塑牛排創始店聯一西餐廳研發,乾拌麵只要撒蔥花就能開心用喔!🐄
「#初心亭」的肉乾也很推薦!是團購的熱門商品,採取夾鏈包形式,吃不完也不會影響鮮度,比起甜食我們更喜歡這種鹹香的零食啊!私房多汁的口感,讓人意猶未盡,牛肉乾不會乾澀,帶著甘甜的肉汁,哈哈~~~享用美食莫忘初心,只要選對品牌就對了!😉
分享文 👉
http://alwa1919.pixnet.net/blog/post/118646349
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:聯一 台塑牛排創始店 電話:02 2570-3131 地址:台北市松山區南京東路四段186號 營業時間:am11:30 - pm15:00 /pm17:30 - pm22:00 公休日:FB粉絲團公告 FB粉絲團:https://www.facebook.com/lienyisteak/ 創...
台塑牛排創始店聯一西餐廳研發 在 Sammi 的旅遊&生活札記 Facebook 的精選貼文
👉夏日炎炎和大家分享好吃的乾伴麵和牛肉乾👈
💟初心亭 一起伴麵:麵條Q彈,牛汁醬包超香,炎熱夏天不用出門就可以吃到好吃的乾拌麵囉!
💟初心亭 牛肉乾:有原味和辣味兩種,每一片都超大片,吃起來多汁又啾西,在家追劇看電視的好朋友!
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台塑牛排創始店聯一西餐廳研發 在 翁翁旅食空間 Facebook 的最佳解答
愛吃牛肉乾的朋友有福啦!今天推薦一間來自台塑牛排創始店聯一西餐廳研發的初心亭牛肉乾!許多人推薦初心亭牛肉乾非常多汁!超適合下班休息的下酒菜!聯一創始人楊國初苦心研發的新品,同時也是從未公開的私房料理!💋💋💋💃
我的IG:http://instagram.com/wengweng.tw
歡迎追蹤🔝🔝
《私房多汁》初心亭
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台塑牛排創始店聯一西餐廳研發 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:聯一 台塑牛排創始店
電話:02 2570-3131
地址:台北市松山區南京東路四段186號
營業時間:am11:30 - pm15:00 /pm17:30 - pm22:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://www.facebook.com/lienyisteak/
創業故事『聯一』,台塑牛排創始店由 楊國初董事長於1988年創立。楊董事長過去曾擔任 王永慶先生的貼身侍衛,後接手台塑13樓招待所,為第一任的台塑招待所總管。台塑招待所成立之初,由內到外,楊董事長一手包辦所有的營運與管理,從中累積了許多經驗與人脈,當中的經典牛排本為王太太 李寶珠夫人家中的私房菜,再經楊董事長調味搭配其獨特口味。
當初把整塊牛排放進去烤,出爐後就切成丁字狀,以中式一塊一塊的吃法,由賓客自行夾取享用。由於口味與法獨特,許多當時至台塑招待所的賓客,都希望把這道經典名菜分享給親友,也有許多媒體報導,並時常有人打電話進來問,「除了台塑招待所,在哪裡可以吃得到這道牛排?」但鑒於招待所未對外營業,很多人只能聽其名聲,卻無法品嚐到。
有一天,在護送王太太回家時,王太太無意間的一句話:「你從營運、採購到管理通通都會,你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。
創業前三個月,許多曾經在台塑招待所的賓客們,紛紛至聯一點選當時的牛排,聯一剛開立時,菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇,當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排,招待所也並未特別命名餐點的名稱,而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切,所以客人們來到聯一,都會點成丁骨牛排或牛大排,由於客人經常點錯,加上服務生也常常搞不清楚,在餐廳經營三個月後,楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」,就此,「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。
為感念 王永慶董事長與 李寶珠夫人的知遇與培育之情,楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一,同時加以研發各項精選套餐,並維持以西餐中吃的文化,傳遞華人的樸實精神,也因為楊董事長實事求是的精神,讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。
經營理念
聯一自創立以來,懷抱穩健紮實的初衷,跟著台灣美好80年代的成長腳步,持續與每位賓客打造共同的飲食記憶。
與一般牛排餐廳不同的是,聯一具有深厚的人文故事與創業精神,聯一堅持不迅速擴張,力求做好每個環節的細緻,緩緩地建立專屬的自有品牌,結合永續經營的簡樸精神,運用五感六覺的巧妙搭配,將其獨特性經營出來,讓人同時享有美食,亦可享受其他感官所帶來的豐足感。
品牌精神
「用餐不再只是一種味覺的享受,而是在五感六覺的感官中,浮現歷史印記的感動!」品牌精神的主張主要來自於楊國初董事長實事求是的創業精神與80年代的美好。
過去的聯一,傳承台塑牛排的榮景,並堅持聯一獨一無二的口感;現在的聯一,於民國100年歸零學習,連結80年代的樸實精神與新年代的創意新象,拓展品牌格局。
未來的聯一,將依循著品牌精神,達成「與台灣共同前進的西餐廳,傳遞華人味蕾精神的經典口味。」之目標,奠定聯一自有品牌的定位,同時,品牌發展將堅持聯一的信念與持續創新,創造永續經營的榮景。
#Meck大叔#聯一台塑牛排創始店#童年回憶懷舊牛排店