跟著俗女養成戲劇吃 沙卡里巴市場美食,老店 榮盛點心、阿財蝦捲香腸熟肉,彎進市場才能尋覓到的老店美食。採買豬飼料美食送朋友,久川維新茶消暑解渴吹冷氣休憩。台南好好玩、好好吃。下次追老字號赤崁棺材板🤟🤟🤟
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6,590的網紅林俊憲,也在其Youtube影片中提到,台南小吃百百種,其中有一種讓外地人總是摸不著頭緒,就是台南獨有的「香腸熟肉」。是在賣香腸嗎?肉不吃熟的,難道要吃生的嗎?如果因為不懂名字就錯過了這些美味,那實在太可惜了,所以我決定今天帶大家來一探究竟! 香腸熟肉說起來,其實跟北部的「黑白切」有些類似,但品項又相當不同,例如鱘丸、蝦捲這些食材,僅有...
台南香腸熟肉蝦捲 在 瑪格 Facebook 的最佳貼文
(幻想)今天早餐,吃台南國宴米糕好嗎?別錯過隔壁的外掛,通通點起來。
🍜米糕攤→https://margaret.tw/tainan-ricecake-kanglemarket/
🍜點心攤→https://margaret.tw/tainan-acai-kanglemarket/
內行人來這邊點餐,不會只吃一家,先找桌子,order了米糕與魚丸湯,再去隔壁攤點蝦捲、香腸熟肉(黑白切),人手夠的話,就可以像我們一樣,豪華滿桌......
台南香腸熟肉蝦捲 在 Facebook 的精選貼文
【憲在台南:台南式的在地傳統下午茶|芳仔香腸熟肉】
台南小吃百百種,其中有一種讓外地人總是摸不著頭緒,就是台南獨有的「香腸熟肉」。是在賣香腸嗎?肉不吃熟的,難道要吃生的嗎?如果因為不懂名字就錯過了這些美味,那實在太可惜了,所以我決定今天帶大家來一探究竟!
香腸熟肉說起來,其實跟北部的「黑白切」有些類似,但品項又相當不同,例如鱘丸、蝦捲這些食材,僅有台南才見得到,也相當考驗店家的實力。我帶大家來的這一家芳仔香腸熟肉,至今已有50年的歷史,功夫絕對沒話說,也是真正在地人才知道的巷弄美食。
由於製作繁複精緻,香腸熟肉過去可以說是「阿舍菜」,有錢人才吃得起。不過時至今日已變成一種平價小吃,價格相較於做工,絕對物超所值。
另外,點了這麼多切料,一定要來碗肉燥飯當主食。在此我要向大家鄭重聲明:我跟蔡英文 Tsai Ing-wen總統一樣屬於「香菜加爆派」,少了香菜的肉燥飯彷彿失去靈魂!我是不會屈服的!
芳仔香腸熟肉
地址|台南市南區賢南街67號
營業時間|上午10點半-晚上8點(週一公休)
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台南香腸熟肉蝦捲 在 林俊憲 Youtube 的最佳貼文
台南小吃百百種,其中有一種讓外地人總是摸不著頭緒,就是台南獨有的「香腸熟肉」。是在賣香腸嗎?肉不吃熟的,難道要吃生的嗎?如果因為不懂名字就錯過了這些美味,那實在太可惜了,所以我決定今天帶大家來一探究竟!
香腸熟肉說起來,其實跟北部的「黑白切」有些類似,但品項又相當不同,例如鱘丸、蝦捲這些食材,僅有台南才見得到,也相當考驗店家的實力。我帶大家來的這一家芳仔香腸熟肉,至今已有50年的歷史,功夫絕對沒話說,也是真正在地人才知道的巷弄美食。
由於製作繁複精緻,香腸熟肉過去可以說是「阿舍菜」,有錢人才吃得起。不過時至今日已變成一種平價小吃,價格相較於做工,絕對物超所值。
另外,點了這麼多切料,一定要來碗肉燥飯當主食。在此我要向大家鄭重聲明:我跟小英總統一樣屬於「香菜加爆派」,少了香菜的肉燥飯彷彿失去靈魂!我是不會屈服的!
芳仔香腸熟肉
地址|台南市南區賢南街67號
營業時間|上午10點半-晚上8點(週一公休)

台南香腸熟肉蝦捲 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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台南對我來說是很熟悉的城市
因為媽媽是台南人所以有很多的親戚朋友
加上學生時代在這裡曾生活了8年時間
這次跟親戚朋友請教在地的老店家
享受本地人的美食也跟大家分享資訊,
有機會大家可以去品嘗一下台南的好味道
因為肚皮容量有限.....無法一次介紹
後續還會在跟大家分享其他老店
若您也有口袋名單 也歡迎跟我們交流^^
本次分享老店資訊
■下大道(蘭)米糕~超過80年老店
地址: 台南市中西區康樂街6號
電話: 06 221 0076
■矮子成蝦仁飯~SICE1992
地址: 台南市海安路一段66號
電話: 06-2201897
■祿記(清水寺)包仔祿~清光緒12年 西元1886年創立
地址: 700台南市中西區開山路3巷27號
電話: 06 225 9181
■助仔牛肉湯(原大菜市)70年老店
地址: 台南市安平區安平路624號
電話: 06-2410201
■黃家家捲(原鴨母寮蝦捲)60年以上
地址: 700台南市中西區西和路268號
電話: 06 350 6209
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