關於 台南關廟麵 店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

上次在限時動態讓我忍不住露臉分享的杜甲A-Ma，終於要來跟大家細細分享！

🌶關於杜甲 #乘載阿嬤思念的好滋味
懷孕生完孩子的我，不太能吃很辣的食品，但又很愛吃辣的我，杜甲好適合！很香、辣的剛好、不會過麻，讓我好唰嘴！看似簡單的辣，但更多豐富的香氣、辣、帶一點點麻味，滿足你的味蕾！不單純只是因為辣而喜歡！
🌶原樣茶豆-淡淡的香氣，放入口中咀嚼起來脆脆酥酥，到後面整個回甘！讓人想要一口接一口欸～
特別選用茶豆，有特殊的芋頭香氣，吃完嘴裡真的有種吃完芋頭的錯覺！茶豆含有很多豐富的營養，讓你吃零嘴不是只是發胖，也補花青素、蛋白質、膳食纖維等等！
🌶古早味米香 川辣/起司-讓我忍不住露臉也要推薦的就是這個！！ 很像科學麵的概念，但選用的是100%台灣米，用高壓烘焙非油炸的方式保留米的營養風味，做成一顆一顆，不油膩，好入口！川辣口味一打開袋子，好像聞到麻辣燙的味道！拿起來吃卡滋卡滋，咬下來後迸出椒麻的香味，越咬有點小小辣味帶著麻味，覺得配酒好像很剛好欸（但我不喝酒）！起司的話多了一個起司的鹹香味，我更喜歡這個～
🌶杜甲香麻涼拌麵-讓男子這個 #廚房白痴也能煮出的好味道 ！打開，裡面有特選台南關廟麵/杜甲香麻醬/招牌脆椒/甘醇醬油！#香麻醬給一整罐 ，你可以自己調整要放多少，沒用完再拿來拌其他料理！真的是好划算啊～
用辣油最基底的香麻醬，聞起來好香，搭配杜甲特有的脆椒和醬油甜鹹滋味，吃一口吸滿香麻醬的Ｑ彈關廟麵，配上脆椒，Ｑ彈脆口，微辣麻麻，帶點鹹甜味，很快地就把麵吃完了，而且不會覺得嘴巴很膩口或是過於麻麻的不舒服！
🌶#提升食物的辛香味 八味粉-有二荊條、子彈頭、小米幹、花椒、白芝麻、花生米、八角、三奈、桂皮
一打開就聞到鹹香後面又有辛辣味！沾一口鹹，後面辣衝上來，最後麻味當作餘韻！嗯嗯～好適合加入燙青菜，燙豆腐，湯，拌麵等等！而且這一罐帶出門也不怕弄髒包包（到底多想帶出門？）
有天我買到不是很好吃的肉羹湯，滿滿的醋味，沒有其他味道了！但湯倒掉有點可惜，煮了冬粉後加入八味粉，瞬間有種酸辣粉的感覺！哎呀～瞬間提升味道了（這餐終於不痛苦啊！）

如果你也喜歡辣，但又喜歡豐富的味道！我推薦你杜甲！在這你可以找到所有吃的相關用品，醬、油、粉、茶、食品等喔！希望疫情過去我也能去趟杜甲的香料體驗概念店

杜甲 A-Ma
杜甲A-Ma官網 ：https://bmai.cc/3bdah3�
門市-台北大稻埕香料體驗概念店：台北市大同區迪化街一段159號

杜甲 A-Ma

台南關廟麵

關廟價～每包只要 $ 65元

A： 9片裝-關廟麵 (550克)
B： 9片裝-烏龍麵 (俗稱陽春麵) (500克)
C： 9片裝-粄條麵 (500克)
D： 9片裝-意麵 (500克)
E： 9片裝-刀削麵 (480克)
F： 9片裝-壽麵線 (480克)

麵體適合各種 湯麵、乾麵、拌麵
麵條Q彈真的超好吃
每種麵體都是必買的❤
口感真的別於一般市場
推推推~必買必買必買❤❤❤
成份單純口感卻不單純
麵條的粗、細造就口感的不同
藉由手工製造~反覆延壓~讓麵糰更富彈性
全手工的製作多了一份情感與溫度，是文化的傳承
更是現今機器無法取代的重要文化之一。

麵條乾燥部分是採用室內烘乾技術，有別於傳統曬麵方式，可以阻絕空氣中的粉塵還能有效控制關廟麵的水分(因完全乾燥，無需添加任何防腐劑)，有效提升關廟麵的品質，堅持將最好的送到您手上，請安心品嘗在地好風味。

產品資訊 ：
成份 : 小麥粉 、水 、鹽 (過敏原資訊：本產品含小麥麩質可能導致過敏症狀)
保存期限 : 一年
有效日期 : 標示於封口處
注意事項 : 請置於乾燥處
於2020年通過ISO22000&HACCP 品質認證
產品責任險保障消費

✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：5/5（禮拜三）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏

大家都知道阿偷最近工作真的忙到不可開交,
常常回到家都已經8.9點了,家裡附近的店家也都打烊了
每次都要煩惱到底該吃什麽,
想訂外送卻又需要在經過長時間等待

而特別愛吃麵的我,最近就在家樂福購買了#真e麵
心想能偶爾自己簡單下廚也比較健康~
選用的是#台南關廟日曬手工麵，真的吃起來很Q彈
連廚藝不怎麼樣的我,也不用擔心會把麵煮爛~~(笑)
每一袋裡面都有四小包，每個包裝外面也都會說明它的煮法
只要按照步驟,再依照自己喜好加入喜歡的配料
輕輕鬆鬆就能10分鐘內完成一道料理拉><

以下是真e麵有的口味~真的非常多種哦，
不過阿偷個人是喜歡「麻將乾拌麵」系列啦~
天氣熱也能做成涼麵🍝

和風昆布醬拌海苔麵
香辣蔥燒拌麵拌麵
乳香麻醬風味拌麵
麻醬風味拌麵
綠咖哩椰奶風味拌麵
醬香麻辣風味拌麵
濃濃起司風味麵
手工日曬麵

🔺🔺🔺🔺目前販售通路🔺🔺🔺🔺🔺🔺
家樂福、大潤發、愛買、康是美、小北百貨、寶雅、楓康超市、
光南、jason等超市買的到喔~

#久煮不爛 #麵條 #台南關廟麵 #日曬麵 #手工麵 #好麵會說話

🔸商品連結:
https://www.ideallife.com.tw/collections/%E7%9C%9Fe%E9%BA%B5
🔹官網:
https://www.ideallife.com.tw/
🔸粉絲團:https://www.facebook.com/%E7%9C%9Fe%E9%BA%B5%E6%8B%8C%E9%BA%B5-102620178256424/

心存善念做好事，無形之中就會出現善的循環。像是這個台南關廟麵的年輕老闆，剛開始創業的時候，實在很難和老店競爭，但是他經常把麵條送給育幼院的孩子們吃，沒想到這個不求回報的善舉，意外地為他創造口碑和打開通路。

店家資訊:
明哲關廟麵
地址：台南市關廟區東勢里東榮街92巷25號
電話：(06)596-4152

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001