［圖末附菜單❤️］
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-《 覺丸拉麵 》-
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📍｜台南市東區東興路275號
⏰｜ᴬᴹ 11:30 - ᴾᴹ 14:00（售完為止）
⏰｜ᴾᴹ 17:00 - ᴾᴹ 20:00（售完為止）
🚷｜每週二固定公休
☎️｜現場登記候位人數到齊才能入席
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不愛吃拉麵的我來分享拉麵🍜啦～
今天分享的這家拉麵生意超好的
用餐時間還沒到就要早早去排隊了
因為沒有提供訂位服務
所以只能到現場排隊等候
不過還好上次去沒有等很久
我本身不愛拉麵、義大利麵這一類的食物
所以我也不知道怎麼樣才算好吃
不過友人有跟我分享用餐感想
他們家的口味沒有像一般日式拉麵一樣重鹹
我那天吃的是一般的鹹度而已
比較沒有像我之前吃到的那樣重鹹
如果比較愛重口味的記得自己加重口味
圖末有菜單可以參考
每人添一張單依照自己的喜好
想分享這家店是因為他們的叉燒肉
以往我吃到的叉燒肉都不怎麼好吃
他們家的叉燒肉真的有讓我喜歡
菜單上也可以挑選豬背脂的多少
朋友跟我分享說這家和另外一家不分軒輊
另外一家也非常有名生意一樣好
在永康拍照只限制10秒鐘的新店
改天有機會我再去吃看看好了🤪
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▪️ #特製原味豚骨 ᴺᵀᴰ 200
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台南覺丸拉麵 在 [活動] 台南覺丸拉麵-鮮貝豚骨拉麵- 看板Ramen - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名：覺丸拉麵
地址：台南市東區東興路275號
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~22:00 (周二公休)
拉麵：鮮貝豚骨拉麵，鹹度-一般，豬背脂-少，麵硬度-正常
加點溏心蛋一顆&蔥花
來吃的時候剛好是用餐時間，排隊人潮已經滿出來了..
這邊可以先用line預約，有興趣又不想等的人可以善用
因為裡面的位置不多，內用通常還是要等一下，但有用完餐後不能坐在位置上
滑手機的規定，所以輪轉速度也蠻快的就是了
這家店比較特別的是有蠻多細項可以勾選的，菜單長這樣，蠻適合有偏好口感的人
回到正題，上菜了
餐點外觀就讓人食指大動的樣子阿(大心)，先說我最喜歡的部分好了，我最滿意的就是
他的湯頭了，完全有中我的味道，我個人的口感偏清淡，而他的湯頭是濃郁入味的，但
又不會有那種死鹹的感覺，而我點的面是細麵，搭配湯頭完全有吃到湯入味的口感，而
麵本身的嚼勁也是有的(雖然我對麵條本身沒甚麼講究就是了)，真的會讓人一口接一口，
一下就吃光光，另外是叉燒的部分也是很有嚼勁，肉質新鮮，大推!!
另外，搭配我個人喜愛的蔥花及溏心蛋，也對拉麵加了不少分，綜合下來我蠻推薦的
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