想吃無刺虱目魚料理,不用跑台南🏃♀🏃
基隆信義區深溪路就有一家台南無刺虱目魚。
提供多種以虱目魚為食材的料理。
完整圖文➡https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69678314
1⃣虱目魚肉粥
魚肉肉質細嫩,刺不多,粥湯米粒軟爛,口感濃稠好喝,以蔥花、、油蔥酥及油條點綴,香氣更能襯托魚肉的鮮美。
2⃣魚皮麵線
食材給的很大方,一共給了7塊,魚皮Q彈,湯頭溫潤,麵線吸附湯汁,吃起來味道極讚。
3⃣小黃瓜跟豬頭皮
小黃瓜口感爽脆,豬頭皮很有口感。
【台南無刺虱目魚】
營業地址:基隆市信義區深溪路35號
營業電話:(02)24654133
營業時間:10:30~22:00
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讓我來分享這兩天台南旅遊的日記吧🤍
台南真的是一個超級棒的地方,
為什麼旅遊大家那麼喜歡到台南?
因為東西超好吃又有很多各種多元的觀光景點,
真的是超級滿足啊~
首先到台南第一站我就是去了我最愛的牛肉湯,
這次去阿裕牛肉湯崑崙店,舊店目前已經歇業了,
上次去新店的時候他們剛開幕沒有多久,
整體管理都還不是很上軌道所以有點小失望,
但是這次去覺得超棒誒~!
肉盤品質很統一,肉燥飯也恢復水準!
店內整潔也很不錯,
所以吃得超開心~
台南牛肉湯百百家,
我個人喜歡牛肉火鍋,而很常被提到的阿裕還有三大,
我個人還是喜歡阿裕~
10:30開始營業,店家建議10:15開始排隊,
我們就是10:15到,排第三組,
輕鬆吃到~如果晚一點要等第二批的話就會等很久很久,
等到你懷疑人生那種,
所以建議大家如果想要吃還是早一點去排隊比較好~
再來馬上前往我看網美都必去的台南市立美術館,
我們先逛了二館再逛了一館,
二館不要鬧!真的有夠美,美到爆炸!
我瞬間覺得應該全台最美就是它了,
簡潔白色系的色調,館內所有牆上字體,
簡單且富有創意性,
太陽透過屋頂的玻璃照射下來,
整棟空間到處都是光影交織的痕跡,
隨便你拍都美到不行,
你在外面先拍個一輪,進去參觀每一個角落又再讓你拍一輪,
如果你是喜愛搜集美照,
拜託你帶一個很會拍照的朋友去,
你一定會滿載而歸~
順帶一提二館的那家咖啡店好好喝!
晚餐吃的是『筑馨居』
這家是一個小巷弄裡面的老宅改成的餐廳,
無菜單料理但是價格非常親切,
一個人500元,我們三大兩小就點四人份,
吃起來剛剛好~
很像媽媽做的家常菜,
超適切又溫暖的好味道,
很好吃會讓你驚艷這個菜色怎麼可以那麼便宜!
划算到不行!
但是唯一美中不足,
人手很不夠,辛苦服務人員忙進忙出,
我們坐在那裡大概四十分鐘才來第一道菜,
但是來了一吃又覺得『等待是值得的』
真的非常推薦如果跟朋友一起去玩,人數很多的話,
非常適合去吃這家!
第二天早上早餐是阿堂鹹粥、麥仔煎、包成羊肉、蓮藕茶,
你沒聽錯,就是吃了那麼多,
台南小吃有一個好處就是,
一個好吃的店家旁邊還有另外一個好吃的店家,
所以你就一整圈給他吃過去,
就已經飽到不行了~
阿堂鹹粥因為裡面附有超多魚類,哈哈所以我本來就不太吃,
有人說阿堂鹹粥退步很多,
這個我無從比較因為我不太吃,
不過他們蝦仁飯倒是很好吃喔!
然後香腸也很好吃,因為偏甜~!好愛!哈哈~
我們點了綜合鹹粥、川燙魚皮、乾煎虱目魚肚,
這幾道都不錯~
過個馬路看到一個麥仔煎不知道是什麼就隨便走去買,
兩個50,結果咬一口驚為天人超級好吃!大推!
非常Q彈的口感,剛出爐溫溫熱熱的然後黑糖口味我超愛~
旁邊有一個蓮藕茶青草茶,我買了蓮藕茶,也好喝。
包成羊肉我一句評語都說不出來,
我不吃羊肉,所以一進去整間店都是羊的味道我就已經母湯了,
老闆最推薦羊肉片湯,這個羊肉味道也比較重,
還有羊腩、羊碎肉,湯底都有當歸或清湯可以選擇~
第一次逛了林百貨,
我定義它是一個超級適合文青或是喜愛古著風的人去的百貨,
一樓賣一些名產,
二樓賣超可愛文具,都是復古風格,很有巧思的設計看了很開心~
三、四樓很多包包、古著、飾品,這些東西真的很迷人,
那些浮誇的圖騰相互碰撞,
說是不和諧卻又是協調的很,
後來我買了一件古著上衣和髮帶還有耳環一起搭配,
我不知道我駕馭了這個衣服還是我被衣服駕馭了哈哈!
但在服裝上我總喜歡嘗試各種風格~很有趣咩~
如果你要逛林百貨建議你可以停車在美術館二館的停車場,
消費有滿金額還可以折抵停車~很棒~
再來就是我很期待的漁光島,
看大家去漁光島拍那麼多漂亮的照片我想說我怎麼可以沒有去過!
結果去了之後…
覺得是一個非常普通的海灘,人潮非常多~
可能是要等到有漁光島藝術節的時間去會比較美,
這個我就沒有去過沒辦法分享了~下次再找機會吧!
晚餐我要大大推薦這間『壽司天』,
我不敢吃生魚片這是很多人都知道的,
因為我害怕生魚的口感以及味道,
但是壽司天是我唯一有辦法吃生魚的地方,
師傅熟成魚肉以及醃漬魚肉的技術高超,
真的讓我敢吃生魚片了!
而且每一道壽司所搭配的醬料都有巧思,
如果以這樣水準的表現,壽司天的價位真的算是CP值非常高!
台北如果要吃到這樣的壽司,
應該要兩倍以上的價錢,
這間真的非常推薦喜愛壽司的朋友!
這次台南之旅去了很多我之前沒有去過的地方,
感謝大家看了我的台南流水帳日記,
也可以一起分享你們喜歡的台南景點或者必吃美食!
台南真的是個好地方啊~~~
#台南美食 #壽司天 #漁光島 #阿堂鹹粥 #筑馨居 #台南市立美術館 #林百貨
#江老師
台南虱目魚粥推薦 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的最佳貼文
🔔叮叮叮~我家的小丈夫已上線了!
雖然我喜歡🧔🏻♂️霸氣總裁型的歐巴,但~如果👦🏻溫柔體貼、可以煮甜湯給我吃的小鮮肉,其實也可以啦!!😆
常常想吃點甜湯,又不想煮~
🌿松葉食品 的 ❤️小丈夫甜點心
開罐即食,要吃直接一次開一瓶,免開火燉煮,真的太貼心了!
💟小丈夫♡甜點心/桂圓甜點系列/綜合三入組
代言人是黃鐙輝,顧家好男人的形象,整個產品的印象很加分!
綜合三入組的口味有:
桂圓紅豆米糕、紅豆糯米粥、桂圓甜湯
食材的挑選很用心~
高雄內門桂圓、高雄147號米、大寮紅蜜紅豆、台南糯米等細心熬煮,每一款都是暖心暖胃的美味甜湯。
孩子們最愛 ✨桂圓紅豆米糕,濃濃的桂圓香氣,搭配燉煮到綿密香甜的糯米,無論是熱熱吃或冰鎮都超可口。
給孩子吃的我會加點牛奶營養更加分,他們超喜歡的唷!
✨紅豆糯米粥的滋味更為清爽,倒入碗裡,盡是飽滿的紅豆顆粒以及滑嫩糯米粥,平常忙碌的話,當作早餐、下午茶、消夜點心都蠻適合的,一瓶就可以吃很飽!
媽咪我最愛的是 ✨桂圓甜湯,除了桂圓、紅棗還有台灣銀耳與黑糖熬煮,桂圓湯甜而不膩,木耳滑溜順口,低熱量又有飽足感,下午茶點心來一瓶,滿足味蕾順便還可以養顏美容喔!
松葉食品還有一系列的穀物即時罐頭~
✨穀物蜜芋頭 & ✨穀物紅蜜紅豆
直接加入開水或是牛奶、豆漿等變身創意飲品;或是加入豆花、仙草冰,變身古早味甜湯都很百搭。
大寮紅蜜紅豆熬煮得粒粒分明卻入口即化,吃起來口感可以說是紅豆的最高境界💯
密芋頭更是厲害,甲仙芋頭Q軟鬆綿又香甜,芋頭控的我都被收服~一口接一口!💯💯
這兩款穀物蜜芋頭&紅蜜紅豆在我們家都大受歡迎耶!
我加入豆花裡,家人一邊吃一邊稱讚好好吃;我是真的煮不出來這樣完美的紅豆跟芋頭,所以直接買松葉食品的穀物紅蜜紅豆罐頭真的比較快!
🔆穀物蜜芋頭 & 穀物紅蜜紅豆
想吃的話,不用擔心上網買還要付運費,🏣郵局就有在賣囉!
這次還特地幫喜愛吃粥的女兒挑了 🐟漁米之鄉-虱目魚粥
來自台南的虱目魚,以及柳營的芋見月光米,不添加防腐劑及化學添加物的健康粥品我也放心給女兒吃。
這個粥蠻厲害的,即使常溫食用也沒有魚腥味, 吃起來味道就像自己熬煮的鮮魚粥!
當然熱熱吃更好吃,倒出來碗裡放入電鍋或是微波爐加熱一下就可以吃,女兒早餐想吃粥的話,我也不用一早起來熬粥了!
防疫在家,相信媽媽們常常準備三餐到心很累,偶爾想偷懶一下,推薦可以松葉食品官網逛逛喔!
🛒松葉食品官網: https://www.soyefood.com/
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這次要來分享-漁業署的漁業嘉年華活動啦!
臺灣的農、漁民們日復一日的勤懇踏實努力生產
讓我們能用實在的價格買到優質食材,從產地到餐桌新鮮直送
分享的組合共有3款,各有不同的漁貨特色唷~
【乾杯小菜x全國漁會】特惠好禮A
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■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
台南虱目魚粥推薦 在 HER For Hygge 生活提案 Youtube 的精選貼文
我們的台南之旅
第二天的食物清單條列出來了!!
第一站:
王氏魚皮
台南市安平區安平路612號
我覺得對於像我們這樣睡到最後一刻的人
還可以吃到王氏魚皮,謝謝UberEat!!
沒錯王氏魚皮用外送平台就可以吃到了
精選菜單:香煎虱目魚肚|虱目魚湯|虱目魚鹹粥
第二站:
古早味茶飲
台南市中西區金華路四段21號
也是大夥推薦給我的!甘蔗牛奶我推到一個不行!
這個甘蔗牛奶如果開在我家旁邊好想每天都來一杯
而且這麼大杯!只要35元~
聽說是附近居民從小到大的好滋味
你們有喝過嗎?~~
第三站:
綠皮開心果 義式冰淇淋
台南市中西區府中街128號
在綠皮開心果💚
點了一支開心果、一支蜂蜜核桃
非常推薦開心果口味,開心果的香氣非常的濃郁
特別度也打上五顆星🌟是台北吃不到的冰淇淋🍦
蜂蜜核桃,ㄧ入口就是蜂蜜的香氣,
但吃完開心果再吃蜂蜜核桃香氣就明顯低了些,
但我非常喜歡義式冰淇淋的口感
第四站:
路上買的手作椪糖
府中街上
我個人非常愛各種古早味零食
像是白糖粿等 但椪糖真的太甜了
第五站:
移動的鍋子
台南市中西區開山路122巷62號
沒有訂位,那就等著開門搶第一吧!
不然可能就~~吃不到了
三種不同的千層。配上微甜卡士達
剛剛好的完美比例!
推薦大家可以點千層
沒有肉桂的蘋果派,有QQ的果凍口感是我比較不喜歡的
希望下次來還可以吃到更驚豔的新甜點
第六站:
阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店
台南市仁德區崑崙路733-1號
新店開了!當然是來新店囉~簡直像溫體牛肉工廠一般氣派
每次來台南必吃的阿裕,好像沒有吃過就沒有來!
這次一樣沒有讓我失望,同行的兩位朋友也是讚不絕口
整個用餐過程~沒有停下筷子呢!!
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前陣子市府"臺南搶鱻報粉專"發起了一個"臺南水產夢幻名店"留言的活動,大家都把自己的口袋名單交出來!哈!我們決定要從上百則的留言店家中挑選三家,從早餐開始一直吃到宵夜,一日水產美食之旅~GO~
無名鹹粥
地址: 700台南市中西區大勇街85號
電話: 06 226 7028
黑琵食堂
地址: 724台南市七股區十份里海埔17之18號
竹仔店
地址: 702台南市南區西門路一段382號
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台南 正虱目魚專賣/府城小吃701 臺南市東區崇德路648號. ... 快樂分享餐|原價485>特價475元|-蔥爆魚肉炒麵、虱目魚粥、白飯X2、蔥蛋、燙青菜、轟炸魚條、煎魚肚. ... <看更多>
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小弟最近開始吃台南的虱目魚湯,之前在北
部很少吃,因為覺得虱目魚很腥又有刺
最近才發現台南的是無刺虱目魚,比較有名
的是阿堂鹹粥,請問安南區附近還有其他家
嗎?因為阿堂鹹粥好遠,而且我都開車,市
區應該很難停車
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.113.2 (臺灣)
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