💮度小月擔仔麵🍜
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源起於1895年洪氏先祖平時以補魚為生,每年在海象不佳的季節時因無法出海補魚,漁民俗稱「小月」,為了養家活口,就賣起麵來藉此「度」過「小月」,一開始是以擔仔挑著沿街叫賣,於攤前燈籠上,書寫著「度小月擔仔麵」六個字。由於口味獨道,廣為大眾接,「度小月擔仔麵」卻成為金字招牌,後來直接轉行賣麵這就是「度小月擔仔麵」的由來
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✅擔仔麵-小 $50
✅黃金蝦捲 $130
✅西瓜綿魚肚湯 $140
✅豆鼓虱目魚 $160
✅鹹蛋苦瓜 $160
✅豬油拌飯 $30
✅鐵板豆腐 $180
✅台南芋粿 $130
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到旗艦館就是除了擔仔麵外還多了很多美食,適合聚餐的好地方,如果跟小編一樣,選擇晚餐經常困擾的人,不仿可以試試看唷,擔仔麵用蝦頭熬成的高湯,再搭上豆芽、香菜再佐以不肥的肉燥、蒜泥、烏醋、蝦,一碗大約三口解決,再搭配著其他配菜就可以填飽肚子,溫暖妳我的心❤️
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📍台南市中西區中正路101號
☎️ 06-2200858
⏰ 11:00~21:30
圖片提供:🍎📱
文字提供:度小月網站
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謝謝轉動桌子的台北、台南男神、女神們的carry 🙇🏻@citiesmemory @phoebe_foodaily @77.food @twoboysfoods @kelly_foodlife
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「台南擔仔麵度小月」的推薦目錄:
台南擔仔麵度小月 在 捲捲 & 土豆拿鐵 美食/旅遊/生活 Facebook 的最佳貼文
♫明天捲又要去台南七逃囉♫
♥先把上週吃到的美食分享給大家
#來到台南必吃的百年歷史擔仔麵
度小月擔仔麵 原始店本舖
除了 #必點擔仔麵和肉燥飯,捲捲特別喜愛他們家的周邊小菜。像是
#龍蝦卵河粉捲 外皮是美濃粿條,網羅多種食材精華,口感層層相疊,非常好吃。
#黃金蝦捲 一口咬下會流出些許蝦子的鮮美湯汁。
#火燒冰淇淋 大人小孩都愛的辦桌甜點
若與坊間小吃店相比,價格雖稍高一點顛,但也算合理,因為在舒適環境用餐,氣氛也不是一般小吃店或餐廳可相提並論。而且 #餐盤都是特別挑選過,將台南小吃襯托出不一樣的美感,有加分。簡單的美味,#比起講究澎湃場面的宴客菜也絲毫不遜色。
度小月擔仔麵 原始店本舖
台南市中西區中正路16號。(民生綠園文學館對面)。11:00~21:30。06-223-1744。特約停車場,消費滿500元可停一小時。
#度小月 #台南擔仔麵 #度小月擔仔麵遠使店本舖 #台南百年老店 #台南必吃 #Lovis巷弄手工雪糕舖 #慕ㄇㄨˋ紅豆。#度小月帆船牌肉燥。
台南擔仔麵度小月 在 哈日杏子 Facebook 的最佳解答
來搭機捷。藍色是普通車、紫色是直達車。直達車座位附有小桌子跟讀書燈。機場第二航廈站內還有美食廣場耶。啊啊,好想出國啊!(+_+)
機捷(空港MRT)に乗リに来た!青いは普通車(各駅)、紫色は直達車(急行)列車です。急行列車にテーブルと読書灯付。 空港第二ターミナル駅にフードコート【統一超商美食廣場】があります。《ヒゲ張魯肉飯》を初めて、タピオカミルクティー名店《春水堂》、台南擔仔麵《度小月》など美味しい見せががいっぱい!台湾代表グルメを楽しめる新しいスポット。あああ、海外へ行きたいε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
台南擔仔麵度小月 在 柳丁歐巴 Orange OBA Youtube 的最佳貼文
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【本週Vlog】
台南美食大蒐集!吃起來!
#阿川土魠魚羹
台南市中西區海安路一段109號
#沙卡里巴 赤崁棺材板
台南市中西區中正路康樂市場180號
#葡吉麵包店
台南市北區成功路200號
#春川煎餅
台南市中西區西門路二段57號
#度小月中正旗艦店
台南市中西區中正路101號
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#度小月
台南擔仔麵度小月 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:洪十一台南擔仔麵
電話:無
地址:台北市大同區南京西路167巷5號
營業時間:am11:00 - pm20:00
公休日:星期六 星期日
關於:
清光緒年間,臺灣府城台南居有洪氏芋頭公,祖籍福建海澄。洪公弱冠之時曾得名師真傳,善烹飪之術,惟仍繼承祖業,於台南、安平之間渡船為生。然每逢夏秋風狂雨暴之際,渡船常有傾覆之險,因此生意清淡,台語俗稱此期間為「小月」。 洪公為維生計,乃傾其所學,苦心鑽研,以豬肉製成肉燥和於麵上,配以蝦湯、蒜泥、黑醋等佐料,遂成風味絕佳、膾炙人口之擔仔麵。於台灣割讓日本之年,亦即清光緒二十一年(西元一八九五年),設攤於台南五條港水仙宮廟前,懸燈籠於攤前,上書「度小月擔仔麵」為記。 因洪公賣麵乃為度過生意清淡之小月,此其店名之由來也。又因洪公已成為全台灣擔仔麵之創始祖師,故後人尊稱為「洪祖師」,以表彰其對臺灣美食界之貢獻,此亦即本品牌「洪祖師」的由來。
#Meck大叔#洪十一台南擔仔麵#擔仔麵
台南擔仔麵度小月 在 バンピー/Bumpei Youtube 的最讚貼文
台南の中心地の大天后宮・赤崁楼を観光した後、台南の発祥の地と言われる安平観光へ
タクシーで安平までいき安平古堡・安平樹屋・安平老街へ行き台灣・台南の歴史や鄭成功の事など勉強してきました。息子には少し早かった様ですw
台南の美食グルメ陳家蚵捲で蝦捲&蚵仔煎を食べてきましたが最高に美味しかったです👍
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台南擔仔麵度小月 在 度小月擔仔麵 - Mobile01 的推薦與評價
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