#金桃家草莓大福 #台南永康
這間是網購名店，草莓大顆、酸甜適中
大福皮薄Q不軟爛黏牙，很好咬斷
薄皮餡多路線，每種口味都做得不錯
🌟#草莓紅豆大福 $160
紅豆餡甜度低，綿密帶一點顆粒感，基本款但好吃，餡料是裡面最少的
🌟#草莓奶油綠豆大福 $160
奶油綠豆是甜度最高的，細緻的豆沙餡，多了奶香的綠豆好順口，有種甜蜜的滋味
🌟#草莓芋頭大福 $160
吃得到芋頭顆粒，芋頭是真材實料，有芋頭香氣，不搶草莓戲又有存在感，難怪是其中一款人氣口味
🌟#草莓抹茶大福 $210
抹茶做成豆沙的質感，微苦濃厚的茶味跟草莓融合在一起，尾韻回甘，草莓相對吃著更甜
❤️甜度：奶油綠豆>紅豆>抹茶>芋頭
❤️個人喜好：紅豆>芋頭=抹茶>奶油綠豆
（好難抉擇啊啊啊）
❤️大福不單售，一種口味最少買一盒（6顆）
店舖重新裝修，有更多可愛的小配件，網購已額滿，現場仍開放少量現貨可以購買！
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▫️金桃家草莓大福
▫️台南市永康區民族路536號
▫️0903 888 154
▫️11:00-18:00
▫️https://www.goldenpeachshop.com/
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#芳草愛吃 #芳草吃台南 #台南伴手禮
台南市永康區民族路536號 在 [食記] 台南永康金桃家草莓大福抹茶大福好吃- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：金桃家草莓大福
消費時間：2020年/12月
地址：台南市永康區民族路 536 號
電話：0903 888 154
營業時間：11:00 – 18:00
每人平均價位：$120up / 盒
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：抹茶豆大福
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/kinmomoka-tainan/
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冬天草莓季到了，市面上的草莓商品、草莓系列美食漸漸地展露頭角。這間位在台南永康的「金桃家草莓大福 」，是沒預訂吃不到的那種熱門程度啊！這次想說到現場碰碰運氣看有沒有賣草莓大福，殊不知這根本是癡心妄想，老闆說當日草莓大福現貨兩點開賣不久，就已經被排隊人潮買光了。我還在那邊傻傻以為沒人排隊應該買得到，實際上是已經賣光了，所以才沒人排隊要買。因為現場要買真的太難，所以建議大家可以事先官網預訂比較好。但預定也是要早個兩三個月才訂得到，根本就飢餓行銷，嗚嗚，我好想吃草莓大福拉！！
來到永康的金桃家草莓大福，木頭色的店面，看起來相當日系，點餐是在左邊的窗口處。
金桃家草莓大福現貨
金桃家最有名的是草莓大福，除了草莓外，還有奇異果、香蕉、芒果大福，不過水果種類都是期間限定，所以錯過了就只能等明年。這天因為太晚來，當日現貨的草莓大福早就賣光，所以就只剩下櫃檯旁掛的牌子口味可以選。栗子大福是秋季限定的口味，但因為 K 先生不想吃栗子，不然我好想買（哭）最後在檸檬重乳酪芋頭、芋紅豆、紅豆、綠豆、抹茶中，選了抹茶豆大福來吃。
抹茶豆大福 $150
金桃家草莓大福的大福都是六個一盒裝，口味不能任選，只能是單一口味。只和上頭印著金桃家自己的 LOGO，搭配日文字，真的很日系。
打開泡芙，一盒六個，抹茶口味是 $150 / 盒，在價位上來不算貴。上頭鋪有一片塑膠紙保護大福，紙盒上寫有「大口吃吧」四個字。
因為看起來太可口，現場剛拿到我就忍不住先吃了一顆（笑）
大福外頭裹有一些粉，摸起來是細細的，薄薄的一層大福皮，QQ 軟軟又綿綿。冰冰涼涼的放入口中，先是一層紅豆餡，再來是一層抹茶餡，抹茶的味道淡淡的，不算特別濃，但是是吃得到抹茶香氣的餡料，在口感上非常細緻，紅豆餡則是帶有顆粒感，豆香濃郁，甜度不高，吃起來不膩，微微的抹茶苦澀味也很迷人。
細緻濃郁的餡料搭配大福皮，真得是還蠻好吃的。邊吃也邊讓我想起在日本京都吃到的一心堂水蜜桃大福，炸裂的好吃，超級懷念的，好想出國飛去日本呀～～。
如果沒有吃完的話，回家記得要放冷藏，如果是比較長的時間離開冰箱，也可以跟金桃家買保冷袋保鮮喔！
雖然這次只知道金桃家抹茶大福，沒吃到最經典的草莓大福，但仍然是有過過癮了一下。今年已經預訂不到了，希望明年我有機會可以順利網路預訂且吃到！（握拳）
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