🔰高雄▪左營區美食
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📍【#山頂居甕仔雞】
冬天就是要來吃超好吃的甕仔雞🐔,山頂居在高雄&台南永康、關子嶺皆有分店,店內生意非常好,用餐時段常客滿,週末假日前往請先訂位以免久候,分別有室內座位&戶外區包廂,適合相揪作伙,聚餐呷飯的好選擇!
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📍【#一雞兩吃】$1000
(烤雞口袋餅+聞雞起舞)
源自中東地區Pita口袋餅🥙,烤過的餅皮香Q、有嚼勁,夾入烤雞肉與配菜,最後與塔可醬一起食用,另外半隻烤雞則是搭配莫札瑞拉起司🧀,大量起司瀑布覆蓋在甕仔雞上,超長牽絲看起來很誘人,雞肉鮮嫩多汁加上濃郁奶香,中西融合的創意料理。
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📍【#鳳梨苦瓜土雞鍋】小$500
新鮮的土雞肉加入苦瓜、鳳梨豆鼓、薑片,燉煮入味的土雞鍋湯頭🍲,發酵鳳梨與蔭豆麴讓苦瓜雞湯提升整個層次感,香甜微辣還會回甘超好喝!
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📍【#金沙磚豆腐】小$215
雞蛋豆腐切丁酥炸,再與鹹蛋入鍋大火快炒 ,起鍋後充滿鍋底鑊氣,吃起來外酥內嫩很下飯。
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📍【#鮮蚵烘蛋】$225
鮮蚵烘蛋煎到香酥,口感軟嫩充滿蛋香,帶有蚵仔🦪的鮮甜滋味!
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📍【#五更腸旺】$235
屬於重口味但是很下飯的一道菜,但是跟前面相比之下,沒有特別的記憶點,表現上中規中矩。
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📍【#檸香涼拌檳榔花】$235
第一次吃到用檳榔花做成的菜,吃起來口感很爽脆,帶一點檸檬味,感覺很特別,沒吃過的可以試試看。
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📍【#薑絲炒水蓮】$130
獨特水蓮盛產於美濃,搭配薑絲大火翻炒去除寒性,水蓮的口感清脆爽口不油膩。
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📍【#雞油拌麵線】$100
老闆將烤雞流下的精華,物盡其用拿來拌麵線,可以感覺到麵線裡散發著雞油香氣,吃起來很讚!
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🏠山頂居甕仔雞/自由店
📮高雄市左營區自由四路208號
📞07 359 1809
⏰11:00~14:00/17:00~22:00
🚷無固定公休
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台南山頂居甕仔雞 在 高雄美食地圖 Facebook 的最佳解答
#這隻雞好像很夯
🏺老師傅手工窯土甕烤出來的油亮甕仔雞
#覺得還有這些山珍野味也很厲害㊙
📍山頂居甕仔雞。左營
這裡的甕仔雞用的是台南白河農場契作放山雞
皮酥肉超鮮嫩、連雞胸肉都不柴的那種嫩✊ #油又香
#市區就吃得到純正甕窯烤雞
💢每桌用餐桌上一定也滿滿滿..
都是師傅的各式創意手路菜~
👉推薦款新菜可嚐嚐這些👉
薑餅焦香雞 /海鮮香蔥派 /明太子干貝燒 /十穀養生燕麥蝦
再來鍋花雕雞湯🍲甘甜暖胃~
#外帶窯烤雞熱炒回家也澎湃又方便 #請先預訂
#還有寬敞庭院裡的小包廂可用餐喔
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山頂居甕仔雞(自由店)
地址:高雄市左營區自由四路208號
電話:(07)3591809
時間:11:00~14:00、17:00~22:00
台南山頂居甕仔雞 在 東蛙池塘 DongWa Facebook 的最讚貼文
#關子嶺美食 #關子嶺甕仔雞 #山頂居甕仔雞
這間位於台南關子嶺統茂溫泉會館對面的山頂居甕仔雞美食關嶺店,是一間相當推薦的台南關子嶺甕仔雞餐廳,山頂居甕仔雞美食關嶺店的餐點有家常小炒、野味土雞料理、水庫魚類、精燉湯品、倆人風味餐以及飯麵類,推薦這裡的甕窯放山烤雞,如果是兩個人來用餐可以點半隻,現點現烤,烤好的甕仔雞皮酥肉多汁,非常好吃
山頂居甕仔雞美食關嶺店
地址:台南市白河區關子嶺41號
電話: 06 682 2825
營業時間:11:00~22:00
粉絲頁: 關子嶺山頂居(甕窯雞)關嶺店
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台南山頂居甕仔雞 在 【台南】關子嶺必吃「超薄脆甕缸雞」竹香園(仙草店) 食尚玩家 的推薦與評價
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