#紅磚布丁 #台南伴手禮 #布丁界愛馬仕 #台南必買 #布丁 #宅配美食 #宅配甜點 #超商美食 #中秋節
眼見中秋節快到了,台灣的疫情在取得疫苗並開始接種後,疫情的發展也漸漸獲得了控制,期望在中秋佳節前,疫情能完全消失,那麼親朋好友就能歡聚,共度佳節了。
貓編也開始思索應該帶甚麼伴手禮顯得高貴、特別且討喜呢?就算不能相聚的親朋好友,也能宅配給對方,寄予一份佳節的關心與祝福;剛好和台南在地的好友打電話聊起,推薦了我台南的超人氣甜點「紅磚布丁」,於是立馬宅配給自己品嚐為先。
收到產品時,果然光禮盒的外觀設計就呈現出精緻、高尚的工藝之美啊!更顯得承裝在裏頭產品產品像寶物般,透露出產品的製作及材料的選取之非凡了。
據了解紅磚布丁的創辦人是為了讓阿嬤再次品嚐思念已久的傳統美味,而遠赴日本京都向叔公學習傳統漢餅技藝,並將正統高級烤布丁做法帶回家鄉。就像夯劇“三隻小豬的逆襲”中,男主角為了阿公記憶中豬腳麵線的味道,苦學煮豬腳的配方一樣!這「紅磚布丁」品牌背後,有著令人動容的故事。
「紅磚布丁」主打使用優質生乳、新鮮雞蛋,食材與製程極為講究,全手工焙製的高級美味布丁喔!
泰式奶茶布丁是貓編在其他地方從未吃過的創新產品,入口後有著道地的濃郁泰式奶茶風味及嬌豔澄色色澤,布丁口感香醇柔嫩,邊品嚐著這異國風味布丁,腦海裡也浮現起在泰國旅遊時的美好記憶。
傳統焦糖烤布丁有著經過烘烤後濃郁的焦糖香氣,口感綿密香滑、不甜不膩,入口立即啟動味蕾密碼的幸福感受。
季節限定的哈密瓜口味是以自然熟成哈密瓜手煮成醬泥並以香濃的特選鮮奶手作而成,入口時嗅覺、味覺都能感受到濃濃的哈密瓜天然清香,這是上等食材及製作方式,才能吃得出來的滿足啊!
這麼好吃又頂級的甜點,貓編會選擇將「紅磚布丁」作為中秋節的伴手禮,何況現在也可以在全家超商中秋型錄選購到「紅磚布丁」禮盒,真是方便極了。
【訂購方式】
1.門市選購
2.官網宅配訂購 https://www.redbrick-pudding.com.tw
3.全家超商中秋型錄預購(向全家超商櫃檯索取型錄,或至FamiPort點選預購)
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紅磚布丁 @redbrick_pudding
【門市資訊】
板橋環球TOGO店
新北市板橋區縣民大道二段7號B1(板橋車站)
0918-158923|11:00-22:00
台南安平店
台南市安平區安平路602-1號
06-2238028|10:00-21:00
台南國華togo店
台南市中西區中正路239號
06-2235890|12:30-20:30
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辺間屋🏛🏛
法芙娜可可草園派對💰230
抹茶可可歐培拉💰160
鐵觀音雞蛋布丁💰120
抹茶草莓芭菲💰190
美式黑咖啡💰140
一剛開幕就被梅子屋那油綠綠的抹茶給get到,一直把這家店收藏在口袋中,這次到訪是在清明連假,感謝被我奴役的摯友陪我一起去,排隊時間大概是40分鐘,隨便聊一下天時間就過,而且候位的時候店家沒有強制要求要待在門外,所以我跟友人們站在室內的角落處吹冷氣,感覺蠻棒der,好啦趕緊來分享這次的心得吧,只能說疫情結束後,我第一件想做的事真的是待在甜點店一整天跟腳底按摩(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#抹茶草莓芭菲
🌕🌕🌕🌘🌑
白玉/若竹抹茶/抹茶奶酥/新鮮草莓/抹茶磅蛋糕/抹茶凍
身為迷之抹茶跟芭菲愛好者的我,平常只要看到這兩個結合的甜點絕對會點,由於辺間屋的甜點不能預留,而芭菲又是限量的,所以一開始很擔心會不會賣完ㄌ,幸好沒有~回到正題,這杯芭菲裡面,我的第一名是抹茶冰淇淋,這裏使用的是若竹抹茶,抹味十足,每一口都有滿滿茶的香氣,不過冰淇淋的鮮奶油下很重,融合起來冰淇淋還是偏甜膩一點,第二喜歡的是抹茶凍,QQ涼涼的口感,帶點淡淡的抹茶味,吃起來很清爽,其他的配料的部分,我覺得沒有什麼記憶點,而草莓可能是季末的關係,吃起來酸味完全蓋過甜味,整體來說這杯芭菲期待值過高,在味道方面層次感不大,而且吃到後面覺得很膩,所以建議兩人一起享用比較ok~
#法芙娜可可草園派對
🌕🌕🌑🌑🌑
本來想點抹茶戚風,結果賣完了~轉念看到別桌的巧克力戚風立馬奴役摯友手刀去櫃檯點餐,上餐時巧克力的味道撲鼻而香,所以原本以為吃起來應該會是濃郁的可可味,沒想到實際上是聞得到但吃不到,味道快比擬原味,而本體的戚風蛋糕也不夠濕潤,滑順度靠的是內層鮮奶油在撐場,而夾層的水果,香蕉有先炙燒過,吃起來焦糖香氣很棒,整體來說它就是巧克力味不夠的可可水果戚風蛋糕,雖然清爽但也讓我有點失望ಥ_ಥ
#抹茶可可歐培拉
🌕🌕🌕🌕🌑
這甜點雖然是朋友點的,但榮獲我心中本日的第一名(然後又多吃了幾口),這蛋糕的抹茶和巧克力的味雖然都很濃郁,但彼此不搶戲,入口時先是抹茶的苦味作為開端,最後以巧克力的甜味作為結尾,整體來說味道偏重甜,但吃起來確實很爽,嗜甜者應該會很喜歡這個小玩意,不然也是建議兩人分食,或狂喝美式( ´▽`)
#鐵觀音雞蛋布丁
🌕🌕🌑🌑🌑
辺間屋的布丁吃起來是綿密的口感,入口時會飄出淡淡的茶香氣,蠻特別的,不過底部的鐵觀音淋醬我不愛,感覺焦糖和鐵觀音融合起來味道不是很搭,而布丁上層的鮮奶油感覺有點多餘,不知道是不是為了視覺才擠上去的,整體來說我覺得單吃布丁就好。
#美式黑咖啡
🌕🌕🌕🌑🌑
不苦不酸,黑咖啡配甜點是不會錯的組合,不知道喝什麼的人,點黑咖啡很保險(但建議點美式的時候,還是要問一下店家是深焙還是淺焙~味道會不太一樣)。
#總評
🌕🌖🌑🌑🌑
期待值大於喜歡的程度,說不失望是騙人的,總而言之畢竟想吃的甜點實在太多,所以我應該是不會回訪~不過我還蠻喜歡這裡的環境,以純白的牆壁及木質調的傢俱作為配色,看起來很舒服愜意,雖然店不大,但位子坐起來舒適不擁擠,喜歡的人還是可以收藏一下啦~等疫情過後再去踩點ㄅ,我們下篇見(*¯︶¯*)
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📍辺間屋梅子
🏠桃園市吉安街149號
🚇桃園火車站+計程車
💳現金
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【全台/宅配 • 紅磚布丁】🍮
✔️泰式奶茶布丁 45元
✔️焦糖烤布丁 45元
✔️哈密瓜布丁 45元
✔️芝麻布丁 45元
🎁禮盒10入420元/ 禮盒12入490元
🚚宅配10入禮盒含運520元
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👉🏻防疫在家也能吃療癒甜點🤩!台南人氣布丁品牌紅磚布丁,揉合濃郁雞蛋香醇和生乳底蘊的布丁🍮,凝煉記憶裡獨有風味的焦糖香,以細緻綿密的口感傳遞滿滿感動❤️,減糖配方進行製作,🉑️以放心吃甜點好幸福啊!還貼心的依照不同客群的喜好分別打造出三大口感系列:
烤布丁系列:焦糖烤布丁/ 蜂蜜黑糖烤布丁
果風系列:泰式奶茶布丁/ 哈密瓜布丁
輕布丁系列:芝麻布丁
👉🏻新口味泰式奶茶布丁🏝,令人食慾大開的橙色,入口濃郁茶香與煉乳的完美搭配,底部還能品嚐到特調奶茶醬🍼,好呷好呷,泰奶控必吃😎!另一款同樣是果風系列的哈密瓜布丁🍈,自然熟成哈密瓜手煮成醬泥加入牛乳佐味,布丁口感滑嫩🤤哈密瓜香氣在口中完美釋放,輕布丁系列的芝麻布丁,以異麥芽寡糖取代蔗糖,入口濃郁芝麻香氣,清爽無負擔❗️
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👉🏻不能錯過的當然還🈶️經典的傳統焦糖烤布丁🍮,以
雞蛋和濃醇牛奶製成🐄,口感綿密又扎實,再佐以獨門三方糖溫暖焦香🥰,BRAVO 👏🏻👏🏻!在家防疫,也能吃到超人氣布丁,紅磚布丁特別推出官網線定優惠,即日起至6/6在官網下單夏季布丁禮盒”買一箱10入”,就送一顆”泰式奶茶布丁”,詳情請見官網🍮
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🎉紅磚布丁官網獨家活動
活動期間:即日起至2021/6/6
活動內容:官網預購夏季布丁禮盒10入,再贈泰式奶茶布丁1杯(共11入)
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#susu吃全台
#susu吃下午茶
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🍮: @redbrick_pudding
🔗官網宅配: https://www.redbrick-pudding.com.tw
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📍板橋環球TOGO店
⏰:11:00-22:00
📞: 0918-158923
📮:新北市板橋區縣⺠大道二段7號B1(板橋車站)
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📍台南安平店
⏰:10:00-21:00
📞:06-2238028
📮:台南市安平區安平路602-1號
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📍台南國華togo店
⏰:12:30-20:30
📞:06-2235890
📮:台南市中⻄區中正路239號
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