2019.06.07《#台北#松山·Just in bakery》
🎊#新店報報🎊
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🔺想要品嚐甜麵包世界冠軍做的麵包趕快來這裡~❤
🔺是武子靖開的麵包店唷🍞
🔺店家也🉐到「米其林二星」❗❗❗
🔺店家有分成室內室外的位置
🔺店員服務上超優~ 親切又熱情!!!
揮別以往自己自己夾取麵包 這間店是店員親自幫忙服務
店員也會介紹我們有興趣的麵包~
店家於檯面上擺放一整排不同造型口味的限量麵包
各種材料陳列在店家落地窗旁
🔺烘焙空間設計成透明公開的👍👍👍讓人能看見製作的環境
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➡蜂巢麵包 NT$.120元🔅
➡香草寶寶 NT$.45元🔅
➡一顆蘋果🍎 NT$.65元🔅
➡不會太甜紫地瓜小吐司 NT$.85元🔅
➡檸檬可頌 NT$.80元🔅
➡紅蘿蔔盆栽 NT$.80元🔅
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#蜂巢麵包
不要看外表樸實 吃來絕對讓人驚艷😍
店家的招牌!
是老闆在法國得獎的麵包 榮獲第一名😋
裡面添加龍眼蜜
讓麵包散發出蜂蜜的香氣❤
咬起來帶有微濕潤感 並不會乾唷~
經長時間低溫發酵 吃來越嚼越香😚
這也是朋友心中的第一名!
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#香草寶寶
超Q的表情麵包👍
內餡是濃郁的香草卡士達
切開可以發現內部有一粒一粒的天然香草籽
用料實在 甜度又低♥
蠻適合當做早餐吃的
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#一顆蘋果
原本以為只是外表像蘋果🍎
沒想到!真的有一顆蘋果在裡面
剖面可以看見去核低溫慢烤的蘋果
而且內餡不是一般我們吃到的蘋果
蘋果先經奶油調味後 再搭配上紅茶卡士達
口感變得滑順柔和💕
蒂頭是自製巧克力棒 超濃郁!
這是我最愛最驚艷的麵包
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#不會太甜紫地瓜小吐司
使用健康的紫地瓜和芋頭地瓜製成
且吐司的甜味是來自地瓜本身
外觀也好吸睛!
以巧克力轉印上店名~✨
沒有過多的調味 吃起來好安心
每口都能吃得到地瓜的甜😊😊😊
吐司的彈和鬆軟相互映襯
真的很讓人喜愛‼️
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#檸檬可頌
檸檬控一定會很喜歡😍
剖面超吸睛 是淡藍色的!
使用蝶豆花進行調色💙
一口咬下 層次分明!
最上層是滿滿的檸檬糖霜和切塊的日本檸檬丁
一定要一起吃 酸甜的滋味很唰嘴
如果單吃檸檬糖霜會太甜🤣
上層可頌酥脆
而底部麵包體層層堆疊 口感鬆軟~
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#紅蘿蔔盆栽
小孩超愛這款
加入了紅蘿蔔、甜菜根、龍眼蜜
但是完全沒有紅蘿蔔味!
咖啡色的土是用巧克力菠蘿做成的
超級酥脆~
麵包吃起來口感很鬆軟~ QQ的
又極具營養 挑食的朋友可以試試看❤
這個紅蘿蔔超逼真的呀!
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💡【店家資訊】💡
🐾地址:台北市松山區民權東路三段106巷15弄8號 (捷運中山國中站)
✅時間:12:00-19:30
☎電話:02-2713 8983
❌公休:星期日
Tips:不限時 無服務費 滿500外送(中正、中山、大安、信義、松山區)
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. @ Just in bakery
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台北市松山區民權東路三段106巷15弄8號 在 Morris旅行團 Facebook 的精選貼文
Just in bakery,店主人武子靖,2011年參加法國世界麵包大賽,獲得甜麵包項目特別獎,曾經在高雄、台中開店,現在在台北也開了一家屬於自己的麵包店,有別於傳統的麵包店。
與一般麵包店不同,店內是將當天販賣的麵包都放在水泥平台上,上面寫著名稱及價位,詳細的麵包口味可以詢問店員,當然這並不是真的麵包,而且烘烤過乾燥麵包。看著擺放出來的麵包,除了一些常看到的法國麵包外,還有一些特殊外型及口味的麵包。
Just in bakery
電話:02-27138983
地址:台北市松山區民權東路三段106巷15弄8號
營業時間:12:00~19:30 周日休
台北市松山區民權東路三段106巷15弄8號 在 問號的不負責任美食小記 Facebook 的精選貼文
【🥨. #台北美食 】
🔎:#justinbakery
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熱愛麵包🥯的人不要錯過❗️
享受味覺和視覺雙重饗宴的麵包店
用著銅板的價位卻吃的到滿滿藝術感🎨
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🍴:
🔺#一顆蘋果 65元
🔺#不會太甜紫地瓜小吐司 85元
🔺#蜂巢麵包 120元
🔺香草寶寶 45元
🔺榛果風可頌小吐司 98元
🔺明太子cruffin 80元
🔺抹茶金棗cruffin 75元
🔺紅蘿蔔 79元
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其實每個麵包都非常有特色
光外觀就讓人食慾大開
非常適合買給小孩當平日的早餐
吃這麼多款我最愛紫地瓜吐司🍠
乍看之下是否很熟悉~就是 cafe in 用的 #紫薯吐司
整個內層鬆軟還帶有點Q勁,紫薯含量也很高
一顆蘋果🍎非常特別,是用整顆蘋果製作
在蘋果外包覆著甜麵糰後再灌入紅茶卡士達醬
吃起來真的有讓人感覺非常妙的口感跟味道
其實這些麵包都非常的別緻和特殊
讓你口口都會讚嘆不知道入口的是甜點還是麵包
好拍好吃又美味精緻的讓人不得不先讓相機吃飽飽
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跟朋友都覺得很適合買去公司當下午茶
或是什麼朋友聚會的點心伴手禮
一拿出來真的是面子💯吃起來更是一場味覺的盛宴😍
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📍instagram👉🏻 @lovefoodquestion
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🏡:台北市松山區民權東路三段106巷15弄8號
🚇:中山國中站
📞:02-2713-8983
🕛:週一~週六 12:00~19:30/週日公休
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