岡崎 日本料理 ➪台中
#末文有驚喜 #北海道干貝丼買一送一
喜歡日式海鮮丼飯的朋友們必看
||岡崎||
位於台中西區巷弄內的日式海鮮料理餐廳
原店位於一中街開業三年
座位數不多，時常會大排長龍的關係
因此，老闆決定擴大營運
六月終於尋找到新店面了!!!!!!
地點位於 -台中市西區梅川西路一段95號-
喜歡嚐鮮的朋友們一定不能錯過
來到這裡可以品嚐許多道地日式料理
可一解相思 「日本築地美食」之愁
·上等握壽司
食材都是當日配送
因此，每次前來用餐都可以品嚐到不同食材
除了生魚片搭配，不敢吃生魚片的朋友
也可以改搭配牛肉片
米飯也相當好吃Q彈飽滿
淡淡鹹甜口感美味好吃
·盛合刺身(內容依當日食材而定)
包含鮭魚、鮪魚、旗魚、澎湖牡蠣、花枝、北寄貝
每道海鮮都非常鮮甜美味
特別喜歡花枝鮮Q帶脆口感
最後搭上現磨的哇沙米香氣濃郁
推薦給喜愛生魚片的老饕們
·北海道四色丼
★這次就是為了這道菜單而來 (≧∀≦)
本店主打的特色料理「北海道四色丼」
包含北海道鮭魚卵、干貝、澎湖牡蠣、赤海膽
這道可是店家的招牌菜單
聽說來到「岡崎」沒有品嚐這道料理
等於是白去一趟
這次特別期待傳說中的美味料理
剛上桌就已經令我口水直流
滿滿的新鮮食材鋪滿於丼飯上
食材給的非常霸氣真的不能錯過
めっちゃ美味しい♥︎
北海道鮭魚卵：
晶瑩惕透的魚卵相當迷人
入口鮮美爆漿口感
干貝：
店家干貝是嚴選北海道
飽滿又大顆而且還是生食等級
經過微微的炙燒把干貝的香氣帶出來
入口鮮甜、軟嫩非常美味
澎湖牡蠣：
鮮美軟嫩滑順口感
北海道赤海膽：
鮮味四溢溫潤不搶味
香氣在嘴裡飄散發
實在太銷魂了
·蔬菜拼盤
恰到好處的燒烤
讓新鮮蔬菜多了一分淡淡燻香氣
口感鮮甜美味
·石斑魚三吃
★想品嚐的朋友需要三天前和老闆預訂才吃得到喔
這道料理也令我印象深刻
是將石斑魚利用三種不同料理方式呈現
製作出鮮甜湯頭、烤魚頭料理與清蒸肉片
每種吃法都相當美味
可以細細品嚐不同料理方式下
呈現的獨特口味
新鮮的石斑魚肉質Q彈真的相當加分
來到台中岡崎日式料理餐廳
能夠享受最道地鮮美的海鮮料理
在食材選用與製作都是非常精緻有水準
重點是價位部分也相當親民
店員的服務態度也非常親切
真的是趟超高cp值的用餐時光
這次當然也不忘替大家謀福利
但重點是真的很好吃
所以希望大家幫老闆努力分享♥︎
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||岡崎（丼飯、麵食、壽司）||
地址：403台中市西區梅川西路一段95號
電話：0903 512 256
營業時間：
週二-週日 中午12:00-下午2:00
下午5:00 - 晚上9:00
週一公休
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