#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳,已經飄香台中二十餘年,店內美食從醃料、沾醬到調味粉,都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作,口味一絕,是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館!
藍子上次慕明來訪,外帶了奇化加的防疫套餐,覺得吃起來真材實料且口味絕佳,因此,趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福~
藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞(柚香辣醬)、炸水餃跟紫菜飯等美味料理,口味表現都很不錯呢!
#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉,烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香,非常美味,銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材,可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭,在吃的時候,也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮,為湯頭帶來更豐富的韻味❤️
#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食,蔬菜、雞腿肉給好給滿,下料毫不手軟,配料極其豐富,再用特調韓式辣醬拌開來吃,石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比,搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣,真是令人食指大動!
#韓式炸雞(柚香辣醬)
這炸雞外層裹滿柚香辣醬,內裏鮮嫩無腥,味道吃起來香甜可口,辣度不甚明顯,邊吃還能吃到柚子的清雅香韻!
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料,炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味,連花生也香脆可口,沒有絲毫不新鮮的感覺,可見奇化加對食材品質的堅持!
#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃!將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤,一口咬下,遇上柔軟多汁的豬肉餡,吃起來外脆內軟,口感特別豐富~
#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的,Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜,內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料,吃起來噴香美味超好吃😋
藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高!只要點菜單上任一餐點(不含進口飲料跟加料品項)就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應,看到滿滿一桌的美味餐食,真的幸福感爆棚!因為疫情的關係,藍子已經很久沒去韓國旅遊了,這時來訪奇化加品味韓式料理,更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)
⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞(柚香醬/柚香辣醬)唷~(即日起~110年11月30日止)
⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話,當日來店消費即可使用優惠券,享人蔘雞冷凍即食包(碗裝)85折優惠乙份!
@kfood_jihwaja
🌟相關資訊:
店名:奇化加韓國料理
粉 絲 團:https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址:台中市南屯區大墩十一街597號
電 話:04 2380 8405
營業時間:周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同,若有變動會在粉專公告!
更多台中美食請追蹤 @hayleiwu
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同時也有127部Youtube影片,追蹤數超過1,290的網紅152小姐,也在其Youtube影片中提到,#廚房必備 #訂閱 #追蹤IG 更正,是YAMAZAKI 影片內品牌打錯 以下是我找到的一些網址,如果你們有什麼想問也可以留言喔 Yamazaki 磁吸系列 https://www.yamazaki.com.tw/v2/official/SalePageCategory/162921?sortMo...
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☕️8豆咖啡 /台中 - 《#工作咖啡廳圖鑑》P. 56
#適宜工作指數💻💻💻💻🐕
-低消100元
-客滿限時90分鐘
-有Wi-Fi / 部分座位有插座
-光線明亮 / 店內桌數不多
五權西街這一帶有很多小店,一直都是我很想來台中好好細逛的區域。
8豆咖啡的建築,在周圍的經典台灣民宅中顯得特別卻不會突兀,有種乾淨的透明感,像在櫛比鱗次的住宅中注入了一口深呼吸。
用城市來比喻的話,可能是東京的清澄白河一帶吧!
店內的座位不多空間也不算太大,假日應該會很熱鬧。平日的下午遇見跟我一樣拿著電腦工作的人,一起享受這個既平靜又有生活感的空間。
※店內有一隻穩重又乖巧大狗蛋黃(好想叫他蛋黃哥XD),愛狗人士可來🥰
﹏﹏﹏﹏﹏ᴀʙoᴜᴛ ꜰooᴅ﹏﹏﹏﹏﹏
𐂐˖* 赤乾麵150$
𖠚ᐝ 美式咖啡90$
赤乾麵的麵微粗有嚼勁,我覺得吃起來不辣,但後韻有個特殊的辛香料香味。
美式咖啡是提供淺焙的豆,果酸明顯喝起來很清爽。
(口味參考:我平常吃辛拉麵不覺得辣)
(乾麵本身有附紅茶,換飲料可折抵50$)
📮分享給你正在找尋工作咖啡廳的朋友吧!
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
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給你更多咖啡廳與旅遊景點提案𓇼𓈒
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這次去台中住口袋名單的飯店😍
是萬豪旗下復古美式風格飯店
一樓大廳是開放式的
大廳有撞球桌、手足球、桌遊🥺
checkin 時還會招待飲料
有酒精和無酒精迎賓飲料可以選
Moxy酒店房間雖然不算大,
但蠻會利用空間桌子椅子吊在牆上節省空間,有需要再拿下來使用
真的是很特別的設計!
而且第一次看到飯店還提供了氣泡水喝到飽的概念
重點是每層樓的茶水間都有,一定是裝好裝滿😂
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更正,是YAMAZAKI 影片內品牌打錯
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Yamazaki 磁吸系列
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無印掛鉤
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IKEA懸掛式收納袋(只找到大的 現場有小的)
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宜得利廚房收納架
找不到那款了 但有很多別款你們可去看看
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DAY&DAY桌上型瀝水碗盤架
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IKEA木頭層架
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IKEA夾式網籃
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日本矽膠鍋鏟
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微解封的生活還是謹慎的在家
吃吃喝喝
這集有些即食料理 一樣有早餐
還有介紹李公公蘋果醬 IG我放在下方下
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也有隔夜打拋肉做成義大利麵 超好吃
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舖米 Pumi
IG:PumiˍJournal (https://www.instagram.com/pumi_journal/)
Blog:https://pumijournal.blogspot.com/
E-mail:pumiii2018@gmail.com
影片禁止轉載、二改、商用
直接跳轉看想看的!
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畢業了回到家鄉台中
可是突然發現跟台中桌遊店人生地不熟的
剛有搜尋一下"台中"
很多都是交易文
不然有些可能是私人揪的
不一定揪在桌遊店
我聽我朋友說中興附近好像有
還有一家比較像是餐廳+桌遊
我也不是很清楚
因為我住海線那邊
往中興那跑也有一小段
不知道大家可以幫我介紹一下嗎?
海線佳
(可以提供價位就更感謝了)
感恩~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.252.152.171
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