賀🎉🎉2021米其林美食指南-必比登榜
《呷飽未》拍攝過的《彭城堂-臺菜海鮮餐廳》再次
獲選認證!!🎉🎉
位於台中太平的《彭城堂臺菜海鮮餐廳》
老闆阿宏師10幾歲就北上,在台北知名的老牌飯店擔任學徒,專門宴請政商代表,後來一路當上大廚,各式料理都能融會貫通。因為懷念故鄉,而回到台中開店,將大飯店的手藝帶來台中,父母也在背後默默的支持,在自家農園種植多種蔬果,提供餐廳所需。店內裝潢與擺設有著濃濃復古懷舊台味風,都是老闆從學生時期就開始收集的珍貴收藏,讓人在店裡吃美味的同時仿佛坐上時光機回到古早年代。
招牌美食,雞仔豬肚鱉、刈包、西魯肉、麻油蛋松阪豬、果香排骨、菜尾鴨⋯都是讓人垂涎三尺的美味佳餚,還有無限續碗的豬油拌飯、黑糖剉冰⋯雖然因爲疫情的關係,至今還沒開放內用,歡迎大家來去外帶,也有百元便當!
熱愛臺菜美味的老闆在疫情期間開發了20多道新菜,預計8月下旬重新開放內用,到時候歡迎大家到彭城堂食好食的台灣味👍👍👍
【 彭城堂台菜海鮮餐廳】
☎電話:04-23511122
📍地址:台中市太平區宜昌路377號
🕐營業時間:11:00-13:00、17:00-1900
💥菜尾鴨,建議提前預約
歡迎電話訂購自取
#臺灣菜上著味
#呷飽未報你知~
#臺菜手路就是讚
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,980的網紅Flora花花,也在其Youtube影片中提到,朵朵滿四個月啦! 這次到爸爸老家台中收涎,看看阿公阿嬤。 幫她選了一個史黛拉兔主題 希望她以後也能勇敢夢想! 朵朵的史黛拉兔連身裝跟花苞的史黛拉兔小斗篷都是在香港廸士買的。 地點選在台中叉子餐廳(X子) 我們訂了溜滑梯包廂 叉子餐廳2樓有很多主題包廂 包廂有低消不用另外收費這點我覺得很棒👍 像我們...
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台中 收 涎 餐廳 在 J胖來呷奔 Facebook 的最佳貼文
地表最強石頭火鍋
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這一年多來因為疫情影響,其實餐飲業受到的打擊無疑是巨大的,包含許多很棒的餐廳最後都受不了暫時歇業,有的則是開始轉向外帶外送導向,不過某方面來說,對於居家防疫中的我們算是因禍得福,在家透過外送外帶可以吃到的美食更為多元豐富
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這次要開箱的是一直以來非常喜愛的 - 食藝石頭火鍋 全套餐外帶包,香濃甘甜的湯頭與濃濃的炒鍋麻油香,搭配各式獨特食材,正是讓我每每想到就垂涎三尺的原因,更曾經有過10天內去了兩次的紀錄
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而這次開箱的食藝石頭火鍋 外帶包食材有:
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香港炸魚皮,魚酥,響鈴卷,千張豆皮,老油條,兩包爆香高湯,王子麵,冬粉,食藝特調醬料,高麗菜,白菜,番茄,金針菇,木耳,杏鮑菇,白蘿蔔,玉米,蓮藕,芋頭,豆腐,凍豆腐,豆皮,鳥蛋,玉米筍,娃娃菜,蛋餃,三種隨機火鍋料,老闆還幫我加了我最愛的排骨酥 (等等也太豐富了吧!
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步驟如下:
1. 小v鍋鍋底加入約兩勺麻油 (香油),加入一點油蔥酥爆香,因為高湯底已經事先有加入乾貨爆香過,我這邊就沒有再加其他配料囉
2. 放入牛肉片,炒到油花金黃,肉質約5分熟後起鍋備用
3. 放入豬肉片,炒出香氣後就可以倒入一包爆香高湯,記得可以用木匙將小v鍋底的精華刮一刮喔
4. 依序喜好鋪入食材,這邊我會將一般習慣掉湯底的蔬菜鋪在下層,中間鋪上豆類火鍋料等,最上面才會放入炸過的食材跟剛剛炒過的牛肉片
5. 稍微蓋上鍋蓋悶煮一下,醇香的湯頭,吸滿精華的炸料與蔬菜,鮮嫩Q彈的肉片,在家能嘗到這個美味真的好感動
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我自己習慣是會吃完肉片鍋後再放入海鮮,海鮮吸收肉湯的精華風味會更加醇厚,但如果海鮮先放的話可能會稍 為影響了肉的香氣,好啦不過這只是我的個人喜好
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石頭火鍋從炒料到沖入湯底產生的濃郁香氣是一般火鍋無法比擬的,小有可惜的是外帶包沒有那麼強烈的現炒麻油香 (現場吃真的連隔條街都能聞到那濃郁炒香,不過還好有小v鍋很適合一鍋到底的料理方式,從炒料到些微悶煮湯頭,再放入各式各樣喜愛的食材,就成就了這一鍋地表最強石頭火鍋囉
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食藝石頭火鍋 - 梅川老店
牛肉鍋380,豬肉鍋350
海鮮鍋430,全套餐650
台中市西區民權路215號2樓
0906-397-010
另外食藝的老朋友們,梅川老店已經搬家到民權路囉
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台中 收 涎 餐廳 在 小啾鈴 ʕ•ᴥ•ʔ Facebook 的最讚貼文
#文末抽獎 #啾美味
兼具藝術與美味的台中早午餐👩❤️💋👩禾間糧倉🌼
這次台中行我特別安排了禾間糧倉!
因為我在IG上看到很多人來這裡打卡❤️
早就把它放到口袋名單中
實際體驗後果真名不虛傳呀!
每道料理都有在水準之上
小啾鈴也跟老闆爭取到2份免費餐點要給小啾粉們唷😌繼續看下去吧!
🦐墨醬八隻蝦義大利麵 $330
最霸氣的餐點非它莫屬了
滿滿的8隻蝦子躺在盤子上
令人垂涎欲滴!
另外一旁的墨醬拉花也別有風味
墨魚麵吃起來有滿滿的大蒜味
🥩火山熔岩起士牛排 $380
7分熟的嫩度剛剛好
咬下去後感受到它的炭烤味十分足夠
餐廳也很貼心
把牛肉切的薄薄的
讓你可以一口吃下去!
而且這道排餐附的麵包是「北海道牛奶羅頌麵包🥯」
搭配上快要滿出來的起士
真的是太罪惡了吧!!
🍗熔岩雞腿排 $350
有醃製過的烤雞腿軟嫩適中
特製的醬味道非常入味
我最喜歡吃上面的雞皮(雖然很肥😂
蕈菇濃湯的表層也有像咖啡的拉花!
好特別唷~~我被廚師圈粉了🥰
🍋香柚氣泡冰飲 $160
這款的口感喝起來非常溫和
因為是氣泡水的關係
不像汽水那麼嗆辣
搭配上柚子果醬
整體的感覺非常解膩!大推👍🏻
☕️奶蓋伯爵紅茶 $140
不得不說它的奶蓋實在是太厚了吧👅
第一口喝下去完全喝不到下方的紅茶哈哈
而且奶蓋喝起來鹹甜鹹甜
後味有玫瑰花的香氣跑出來!
讓我又驚又喜啊👀
🥜冰花生醬拿鐵 $160
厚重系飲品非它莫屬
從沒想過花生醬和拿鐵可以搭在一起
而且居然那麼搭!
他們簡直是好朋友吧😂
Youtube也上了熱騰騰的新影片!趕快來看一波😍😍
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🎁抽[火山熔岩起士牛排*1]各兩名
✅訂閱小啾鈴Youtube(首頁有網址)
✅截圖訂閱的畫面到限動並tag我
✅追蹤 @candice0z0 & @middlerestro
✅tag@兩位好友並留言「我想吃牛排!」
🍓可以重複留言,但要tag不同好友哦!
🍓如果是私人帳號再麻煩截圖限動的畫面傳給我!
👉截止日期:2021.5.27(四)24:00
👉開獎時間:截止後一週內
(會公布在限時動態,得獎者私訊我唷)
⚠️本抽獎只限台灣地區
⚠️上面的步驟需要都完成才能參加,得獎者需提供相關截圖
!!這裡抽:https://www.instagram.com/p/CO0BZqbsYmQ/?igshid=69h4jqvh439f
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❤️禾間糧倉
✔️早午餐全天候供應
📍台中市北區台灣大道二段342-1號(與博館東街交叉口)
☎️ 04-23219037
🅿️博館東街與博館二街交叉口有收費停車場唷
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台中 收 涎 餐廳 在 Flora花花 Youtube 的最佳貼文
朵朵滿四個月啦!
這次到爸爸老家台中收涎,看看阿公阿嬤。
幫她選了一個史黛拉兔主題
希望她以後也能勇敢夢想!
朵朵的史黛拉兔連身裝跟花苞的史黛拉兔小斗篷都是在香港廸士買的。
地點選在台中叉子餐廳(X子)
我們訂了溜滑梯包廂
叉子餐廳2樓有很多主題包廂
包廂有低消不用另外收費這點我覺得很棒👍
像我們的溜滑梯包廂平日低消3000元
10幾個人一個人只要200~300元,就可以擁有獨立包廂跟遊戲區!
就算沒有訂包廂也有公共遊戲區,室外也有一個大沙坑可以玩哦!
建議先打電話預訂:04 2254 0691
地址:407台中市西屯區府會園道6號
特別感謝“小點心甜點工作室”的收涎糖霜餅乾
https://www.facebook.com/HandmadeDesserttw/
-花花Flora-
粉絲團:https://www.facebook.com/floraliflora/
部落格:http://w820623.pixnet.net/blog
Instagram:flora_li_flora
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台中 收 涎 餐廳 在 咱們小時候-親子餐廳&派對佈置- 首頁- 台中市- 菜單 - Facebook 的推薦與評價
一間教育品牌開的主題親子餐廳,孩子的天堂406 臺中市北屯區祥順一街45號. ... 這次我們收到打造#小美人魚風格 的抓周派對許願小時候再度大展身手夢幻無比的海洋世界 ... ... <看更多>
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聖誕節快樂!!!10月我們為了拍攝小小李 收涎 寫真安排到 台中 三天兩夜的行程幸好我們有這樣安排拍照當天真的很累啊…當天來回寶寶可能真的會受不了這次我們 ... ... <看更多>
台中 收 涎 餐廳 在 [廣宣]宇宙星球來襲!台中包廂親子餐廳-咱們小時- 看板Food 的推薦與評價
詳細圖文:https://wp.me/p8mV3w-13P
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# 咱們小時ㄏㄡˋ親子餐廳
■ 地址:台中市北屯區祥順一街45號
■ 營業時間:每日11:00-21:00
■ 臉書:>咱們小時候 臉書粉絲專頁<
■ 低消:每人低消 |大人$350 ,兒童(81-140公分)$200 , 寶寶 免低消
■ 特色:台中唯一雙遊樂園親子餐廳、台中慶生抓周收涎派對、客製化派對、提供旅居漁村寶寶餐、台中包廂親子餐廳
■ 試吃時間:2022/08
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說到台中親子餐廳,絕對不會忘記台中北屯『咱們小時候』這間餐廳,不僅有廣大的兒童球池溜滑梯、兒童書藉閱覽、多項假日活動可以報名等等,近期甚至推出VR 穿越機,讓0-10歲的兒童在此皆可以玩得盡興。
另外這間親子餐廳還有個很受歡迎的特色,就是擁有『包廂式的用餐環境』及『高 CP 值客製化派對』安排,我們家睿睿和菲菲,都是在這個餐廳舉辦他們人生第一個派對-抓周,店家會準備好的蛋糕、場地及生日派對布置,只要人到就可以輕鬆舉辦活動,而抓周還有主持人及攝影師的安排,根本就是爸媽的福音啊!後續我自己常常帶著孩子們再訪,所以這次收到邀請,特別來品嚐一下咱們小時候最新聯名的『旅居漁村寶寶粥套餐』,讓爸媽外出可以不用準備寶寶食材,還可以輕鬆吃到營養滿分的海鮮粥。
▲一樓:座位區/哺乳室、尿布台 ;二樓:包廂區及遊戲室
位在台中北屯區的咱們小時候,主打以『宇宙外星人』為主題,用心到連整個獨棟建築的外觀儼然就是個太空船,路過你絕對不會錯過它!而這間餐廳位置離大坑很近,所以可以安排大坑的景點遊玩後來享用餐點。推開大門,迎面而來的是寬廣的用餐環境,挑高的樓層增添了許多空間感讓人覺得舒適;假日的時候,餐廳甚至還有安排許多魔術師表演、尋寶遊戲、打彈珠等等活動可以報名
>活動詳情<
▲ 我個人還蠻喜歡這個閱讀區,雖然架上是以販賣兒童產品(書籍、餅乾零食、尿布)為主,但中島上的書籍是可以免費拿到座位區觀看的,我蠻常會在等待餐點的時候,閱讀幾本書給小朋友聽,讓他們在座位區靜靜地等候上菜
▲不知道現在是否餐廳都會標配一台機器人送餐機,實在太酷了!小孩對於機器人都沒有抵抗力呀,總是會跟在機器人後面,彷彿就是吹笛人一樣(笑)
#多功能體能遊戲室!記得穿襪子才能入場喔
這個遊戲室和台中其他親子餐廳不同的地方,這裡是以『多功能體能設備』為主,簡單來說,就是要讓孩子不停的跳啊!爬呀!動動全身的肌肉(笑),所以沒有太多的靜態玩具可以玩。另外,最受大家喜歡的,莫過於這個藍色的溜滑梯球池了,千萬別小看它,這個溜滑梯超陡超快的,每次溜下來連大人都忍不住尖叫(笑)
▲專屬0-2歲小嫩嬰的小房間,安排比較多軟墊的爬行項目,讓爸媽可以安心讓小嫩嬰遊玩
#客製化派對+包廂
▲ 此包廂為:森林星球,可容納16人
#最適合小家庭的『輕派對』
若是有活動上的安排或是想要有個比較隱密的小活動空間,可以選擇餐廳的包廂服務,餐廳總共有三間包廂,中間是可以打通的喔,我們家睿睿和菲菲的抓周活動就是在包廂內完成,另外火山星球還有投影機可以使用喔
→文章參考:預算內完成 DIY 抓周週歲派對:台中抓周場地及週歲影片
現在還有提供另外一種簡單的“輕派對”方案,用餐加購999即可享有:
可愛小熊+自選配色汽球組
壽星帽子+糖果造型蛋糕
寶貝專屬 客製化可愛杯墊
+800 元可升級成包廂(2 小時)
#為寶寶量身訂製的海鮮粥,全新餐點『旅居漁村寶寶餐』
旅居漁村-鮭魚蔬食燉飯 Nt.170
對於小嫩嬰,爸爸媽媽每次出門絕對是大包小包,光是副食品這塊就非常頭疼,這次餐廳聯名的寶寶粥有讓我驚艷,『旅居漁村』在台灣也是個知名的海鮮寶寶粥品牌,以新鮮海鮮副食品著名,這次的『鮭魚蔬食燉飯套餐』,每份餐點均包含精熬鱸魚湯及新鮮水果,燉飯的部分使用特選鮭魚腹排及多種蔬菜一同烹煮,肉眼上還能夠看到細碎的鮭魚肉,鮮味十足,另外附餐的鱸魚湯也非常適合寶寶享用,熬湯營養滿點。
紅醬帕瑪森起司軟殼蟹麵 Nt.458
熱愛蟹料理的人千萬不要錯過,酥炸軟殼蟹超級好吃,除了海鮮的鮮味之外,蟹殼炸到酥脆,搬開外殼還可以吃到滿滿的蟹肉,即使痛風發作也要吃下去啊(誤)不過醬汁的部分為泰式醬,超級辣!喜歡吃辣的爸爸媽媽們再來試試看!
香濃牛奶獨享鍋-豬肉 Nt.458
雖然是獨享小火鍋,但是可以看到鍋內裝得滿滿滿,菜盤一點也不馬乎,濃郁的牛奶鍋是使用高湯、鮮奶油及鮮奶熬煮而成,滾煮後奶香味十足,簡單涮上豬肉片就很好吃,白飯上還灑上海苔香鬆粉,更是讓人忍不住一口接一口。
-此篇為與店家合作,但文章心得皆為實際體驗及品嚐後撰寫,謝謝-
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