Search
#台中新店
阿官餐飲集團新品牌，米其林餐盤餐廳"頂園全鴨坊"平價版姊妹店，主打片皮櫻桃烤鴨以及精緻燒臘便當，大推烤鴨和脆皮燒肉，和一般燒臘店的完全不同級別，烤鴨外皮香酥，油脂豐厚，鴨肉緊實不柴；脆皮燒肉也超厲害，上面那層皮烤得金黃酥脆，咬下去卡滋卡滋的，味道十分鹹香夠味，配上肥嫩可口的燒肉，好吃到讓人意猶未盡。
店家是以外帶為主，但也可以內用，內用有免費鴨湯和冬瓜茶任你喝，目前慶開幕到9月底全品項一律8折優惠 。
‼鵝房宮旗下粵菜餐廳‼
#春日宴 必點招牌砂鍋雞、脆皮烤鴨
裡面加了豬腳下去富含滿滿膠質
不想等候建議是先做訂位喔
-
【春日宴】
✅地址：台中市北屯區山西路三段133號
✅時間：11:30-14:30 17:30-21:30
-
看更多好吃美食
IG搜尋👉🏻👉🏻 @keke_foodietw
📸： @oahiii
#台中 #台中烤鴨 #台中必吃 #台中晚餐 #烤鴨必吃 #台中北屯 #北屯美食 #kekefoodie
我們一向很喜歡吃金悅軒的港式料理
真的就是食材好、味道好又精緻，
大力推薦這次因為疫情推出的外帶餐盒
想不到要煮什麼乾脆就買他們家的便當
香酥的燒鴨、滑嫩的油雞、
唇齒留香的叉燒
金悅軒經典的燒味拼盤
跟別家的就是不一樣。
今天要推薦金悅軒新推出的
烤鴨壽司系列其中的
烤鴨壽司點心盒（九宮格）
原價$553 外帶自取價$450
特調黃金比例的醋飯，
鋪上起士再放上脆皮烤鴨
一口一個真的很享受。
蘿蔔絲酥餅
酥脆香的外皮與濕潤的蘿蔔絲內餡
個人覺得這是台中最好吃的蘿蔔絲酥餅。
蜂巢炸芋角
炸蜂巢外層一咬就碎
內餡是鬆軟芋泥跟魯肉餡
鹹甜交織味道很迷人。
XO醬煎蘿蔔糕
蘿蔔糕吃的到塊狀的蘿蔔
跟XO醬很對味。
鮮蝦腐皮卷
個人每次必點的港式點心
裡面吃的到一段段完整的蝦子。
和牛燒餅
和牛肉餡的燒餅
外面滿滿的芝麻。
生煎菜肉包
我以為最普通的煎菜肉包
味道確是最好的一個。
特製五星主廚便當
燒臘三寶蝦蝦飯 $268
鴛鴦臘味雞球飯 $168
我們因為人數少才點二個便當
一個烤鴨壽司點心盒，
人數多還有烤鴨三吃
跟不同人數的套餐選擇，
有興趣的朋友
可以直接參考金悅軒臉書粉絲頁。
金悅軒
台中市南屯區公益路二段213號
04-22557942
官方Line：@qas5380j
平日:11:00-14:30；17:00-21:00
週末:08:00-14:30；17:00-21:00
#台灣 #台中 #台中南屯 #公益路 #金悅軒 #港式飲茶 #港式 #港式點心 #港式料理 #粵菜 #台灣美食 #台灣旅遊 #台灣旅行 #台中美食 #台中餐廳 #台中下午茶 #台中早餐 #台中必吃 #南屯美食 #公益路美食 #食在好初eatsallthetime #茶餐廳 #早茶 #外送美食 #防疫便當 #防疫美食 #便當 #餐盒
【2020台北美食】帝國會館 - 華國大飯店，乘載台北人50年回憶的烤鴨。掛爐片皮鴨好美味！現做港式點心相當有特色
-
#帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨
-
一家古典雅致的老饕餐廳，
我們這一桌是年紀最輕的，
平日午餐聚會~想起來就覺得很難得，
台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合，
品嘗這些精緻港點，分享生活的樂事。
-
老北京的沾白糖吃法，
將鴨皮沾上些許白糖後，
入口咀嚼一下，
鴨皮自帶的油脂與白糖瞬間化掉，
甜鹹滋味讓人眼睛都微笑起來。
-
台北華國大飯店做為台北市歷史最悠久的飯店之一，
開業至今已超過50年，
粵菜餐廳「帝國會館」也是許多老台北人共同回憶。
-
-
-
帝國會館
營業電話：(02)2598-5047
營業地址：台北市中山區林森北路600號
營業時間：12:00-14:30、18:00-21:30
=
【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...
太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram：https://www.instagram.com/aiwa_hu/
Facebook：https://www.facebook.com/aiwa.vs.dollar
Youtube：https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1919
My Blog：http://alwa1919.pixnet.net/blog
Website：https://www.aiwamkt.com/
台中好吃港式料理推薦/寶達港式茶餐廳/復興店
港點$58~108元，由香港主廚超刀。全部自己做的不是叫便A
★超推鮮蝦腸粉$108
透光的腸粉皮入口即化開，裡面包著大隻草蝦，相當脆口
好不好吃就是那個醬汁在專業，淡淡的豆油香味帶些許甜度
鹹甜鹹甜，胃口大開阿~
★脆皮烤鴨+脆皮燒肉$320
烤鴨外皮酥脆咬下去有著超迷人聲音，肉質嫩不卡牙縫
燒肉經典就是最上面那層皮，脆脆的像在吃多力多滋
不覺得肥膩，會讓人一塊接著一塊吃光光
寶達港式茶餐廳
地址 : 台中市南區復興路一段359號(愛買復興路入口一樓)
電話 : 04-22623678
時間 : 11:00-21:30
歡迎加入粉絲專頁 [薰的美食之旅]，看最新美食分享。
享受最快的，美食、旅遊第一手分享
一起吃喝玩樂 : https://goo.gl/RmPyQG
IG美食地圖 : https://goo.gl/B87JSk
#香港名人坊終於在台北開店了
#富豪最愛鄭錦富主廚來現場
香港米其林一星餐廳名人坊，從高雄，台南，台中，一路開進台北了！
今天超級美食家有請主廚鄭錦富富哥，駐店主廚王凱，以及漢來美食協理吳若寧，來聊台北店新增加的燒臘，滷水與烤鴨，並針對富哥十大名菜，從食材和做法切入，讓大家知道高級粵菜的講究。
富哥十大名菜：
⋯富哥招牌炒飯320元
⋯紅燒和牛頰380元
⋯脆皮妙齡鴿450元
⋯招牌琵琶豆腐380元
⋯琥珀咕嚕黑毛豬420元
⋯豉椒炒肚尖460元
⋯燕窩釀鳳翼560元
⋯龍蝦湯泡飯980元
⋯芋香梅子鴨煲880元
⋯脆皮炸子雞1080元
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
我們都是現點現做，如不想等待的客人，建議可以提前電話預約，我們會在你要的時間前5分鐘幫您做好哦！ 404 臺中市北區崇德路一段501-3號. ... <看更多>
介紹店鋪：[金饌脆皮烤鴨崇德路│台中北區] ◎地址：台中市北區崇德路一段501-3號… ... <看更多>
台中脆皮烤鴨餐廳 在 [食記] 【台中】九合脆皮烤鴨～心目中第一名- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：九合脆皮烤鴨
消費時間：2015年/1月
地址：台中市北區西屯路一段413號 (忠明路與西屯路交叉口)
電話：(04) 2320-1586
營業時間：10:30~20:00 (偶爾提早賣完就沒囉)
每人平均價位：250
方便閱讀圖文版：https://kokoha.pixnet.net/blog/post/41938807
台中最好吃的烤鴨『九合烤鴨』，焦糖色薄脆外皮，鴨肉肥美多汁，晚了就買不到囉～
豬飛家從小就很愛吃烤鴨，印象中小時候老媽會去台中老店的美村烤鴨排隊
然後興高采烈的拎回香噴噴的烤鴨一家人分享
長大後漸漸的對烤鴨有一種莫名執著，吃到那包著烤鴨的鴨捲兒是一種很幸福的感覺
在我心裡烤鴨=美味=溫暖，所以我也很愛買烤鴨回家跟老哥分享
店家位置就在台中市北區忠明路與西屯路交叉口，只要停紅綠都肯定會注意到它
看著門口排隊的人和急促匆忙的招呼聲，很容易不自覺被吸引進去啦
這離我家不遠的烤鴨店，現在也是台中數一數二的知名烤鴨店
雖然人氣這麼紅了依舊保有原本小店特色，平價、美味、熱情
買了五年了，價格還是很平價，老顧客說這樣的烤鴨水準勝過許多知名烤鴨餐廳了
還好老闆依然堅守這家小店，沒有因為紅了就跑去開大餐廳
看到桌上那一袋袋白色塑膠袋嗎？ 其實我拍照的時候門口已經排了不少人
也有人事先預定過來取貨，看著前台片鴨、炒鴨的人忙翻了
我前面的小姐還一次提走10袋！我的天啊，到底是幾人份烤鴨阿
剛離開烤爐的鴨子要很迅速放到占板上片下一塊塊肥美的鴨肉
才能保持每一片鴨肉甜美肉汁
這當然也要看師傅的本領了，大小統一、厚薄一致，如孔雀開屏般漂亮擺盤
剩下的鴨骨架拿來大火熱炒絕對是下酒的絕佳美味
這裡要告訴大家一個小秘密，記得跟老闆說要小辣，搭配高麗菜一起炒
爆炒完的鴨骨超級美味，連手指頭都不放過，配上白飯最剛好了
每一片鴨肉大小差不多，焦糖色外皮實在太誘惑人了
老闆說這是在烤的過程中不斷淋上特製醬料，經過好幾個小時反覆翻轉、烘烤
才能成就琥珀色的外皮，而且非常香脆，連怕胖的女孩吃到都會把減肥丟一邊的
鴨皮口感酥脆油脂飽滿、鴨肉柔嫩細滑、鴨汁緩緩流出，完美的脆皮烤鴨就是這樣
手工揉製的麵皮、甜脆的三星蔥、鹹甜適中的甜麵醬、肥美片鴨肉
每個都很重要缺一不可
[辣炒鴨骨]
基本一鴨兩吃是肯定要的！嘴裡還留著烤鴨捲的微甜滋味
馬上接著非常重口味的炒鴨骨，用辣椒、大蒜、九層塔、高麗菜配上特調醬料
大火快速翻炒，每一個鴨骨均勻裹上醬汁
連骨頭裡都浸滿了讓人口水直直流的醬料實在美味
可惜忘記帶一手啤酒回家了，這個重口味配上啤酒簡直絕配阿
豬飛說：
一直很喜歡這家烤鴨店，品質不會因為生意太好而失去原有水準，
從第一次吃到現在也將近五年了，每一次來都能感受到老闆親切又鄉土味的熱情招呼，
沒有華麗裝潢、沒有醒目招牌、沒有舒適用餐環境，
有的是最原始想要給顧客美味的初衷，
每次介紹朋友來買都是一吃就愛上。
「皮脆、肉嫩、油多」不管是烤鴨捲餅還是炒鴨骨，
一鴨兩吃的動人滋味只有親自嘗試過才能體會的，
也許只是路口轉角處的台灣小吃，透過用心的製作，深厚的廚藝，
都能造就不平凡的動人美味。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.36.154
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1422193725.A.1BD.html
... <看更多>